Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты салатов

Архив рубрики: Салаты с сухариками

Салаты с сухариками – это огромное многообразие салатов из самых разнообразных сочетаний ингредиентов. Большинство салатов с сухариками готовятся очень быстро, а потому прекрасно подходят для повседневного питания. Однако салаты с сухариками – не самое лучшее блюдо для приготовления впрок. Хотя, это утверждение можно считать спорным. Всё дело в том, что сухарики в салате быстро напитываются влагой и перестают быть хрустящими, из-за чего такой салат теряет, как минимум, половину своей прелести. Так что, вполне можно приготовить основу салата с расчетом на 2-3 дня, а сухарики добавлять только перед подачей на стол.

Сухарики для салатов можно использовать самые разные. К примеру, покупные с различными вкусами. Можно приготовить сухарики и самостоятельно.

Особенно удобно это делать в микроволновке. Для этого просто нарежьте немного хлеба мелкими кубиками, распределите их тонким слоем в мелкой тарелке и поставьте в микроволновку на 2 минуты. Если через 2 минуты хлебные кубики все еще мягкие, нужно дать им немного остыть и повторить обработку. Готовя сухарики таким образом, перед отправкой в микроволновку их можно посолить и посыпать любыми сухими приправами.

Можно так же сделать сухарики, обжарив мелкие кубики хлеба в растительном масле на сковороде. В этом случае тоже можно добавить соль и сухие приправы, а так же чеснок.

С сухариками хорошо сочетаются свежие и отваренные овощи, отваренная или обжаренная курица, любая зелень. Заправляются салаты с сухариками сметаной или (и) майонезом. В некоторых случаях – растительным маслом с добавлением соевого соуса, сока лимона.

Салат с сухариками и морковью

Салат с сухариками и морковью

Салат с сухариками и морковью – вкусный витаминный коктейль в любое время года. Готовится салат очень просто и быстро и замечательно подходит в качестве дополнения к любым блюдам из мяса, курицы, картофеля, риса, макарон, гречки и т.п.

Салат с сухариками и ветчиной

Салат с сухариками и ветчиной

Салат с сухариками и ветчиной – замечательное начало дня в качестве завтрака и чудесный перекус в середине дня. Благодаря пекинской капусте консистенция салата получается очень легкой, а наличие сухариков, ветчины и кукурузы делает салат довольно сытным и питательным.

Салат с сухариками и морской капустой

Салат с сухариками и морской капустой

Салат с сухариками и морской капустой имеет замечательное сочетание вкуса и консистенции. Правда, чтобы добиться этого, нужно строго следовать правилу – добавлять сухарики только перед употреблением. Иначе они утратят хрустящие свойства, и самый замечательный эффект этого салата будет потерян. Так что, если Вы готовите этот салат заранее, делайте его в виде полуфабриката, то есть, смешайте все продукты, кроме сухариков, а их добавьте непосредственно перед подачей на стол.

Читайте так же:
Легкий паштет Минутка

Салат с сухариками и кукурузой

Салат с сухариками и кукурузой

Салат с сухариками и кукурузой – вкусное и сытное решение для завтрака или перекуса посреди дня. Его можно приготовить заранее с расчетом на 2-3 дня. Единственное, сухарики следует добавлять только непосредственно перед подачей на стол. Иначе они потеряют хрустящие свойства, что лишит главной прелести этот салат. Оттенки вкуса этого салата также напрямую зависят от сухариков, которые можно использовать как купленные в магазине, так и приготовленные дома с добавлением различных приправ. В данном рецепте приводится способ приготовления сухариков в микроволновке с добавление хмели-сунели.

Салат с кириешками – рецепт с капустой

Салат с кириешками и капустой

Салат с кириешками и капустой прекрасно подходит и как закуска в составе плотного обеда, и в качестве легкого перекуса или завтрака, а так же в качестве дополнения к блюдам из мяса, курицы или рыбы и хорошо сочетается с гарнирами из отварного и жареного картофеля, риса и макаронных изделий. Готовится салат с кириешками и капустой довольно просто и быстро.

Салат с сухариками и крабовыми палочками

Салат с сухариками и крабовыми палочками

Для того, чтобы приготовить очень вкусный салат с сухариками и крабовыми палочками требуется немного сноровки, но все не так сложно, как кажется. Главный секрет салата с сухариками и крабовыми палочками – правильно приготовить сухарики и обработать паприку.

Салат с кириешками – рецепт с жареными грибами

Салат с кириешками и жареными грибами

Салат с кириешками и жареными грибами готовится не слишком быстро, но зато получается очень вкусным. Грибы для этого салата можно использовать любые – как купленные в магазине, так и лесные. Главный секрет – не пожалеть сметаны при обжаривании грибов. Кириешки для этого салата лучше всего подойдут со вкусом бекона, говядины или курицы.

Салат с ржаными сухариками и огурцом

Салат с ржаными сухариками и огурцом

Салат с ржаными сухариками и огурцом имеет замечательный вкус свежести, поддержанный хрустящими свойствами сухариков и огурцов. Такой салат стоит готовить непосредственно перед подачей на стол, так как хранение в холодильнике ухудшает его вкусовые качества.

Салат с кириешками – рецепт с зеленью

Салат с кириешками и зеленью

Салат с кириешками и зеленью – очень вкусный и полезный, способный быстро восстановить силы и поднять настроение, ведь свежая зелень содержит целый ряд крайне необходимых нашему организму витаминов и микроэлементов. Готовится салат с кириешками и зеленью очень быстро и просто. Так что, это блюдо, что называется, на каждый день. В особенности – перенасыщенный и напряженный.

Салат с кириешками – рецепт со свежей морковью

Салат с кириешками и свежей морковью

Салат с кириешками и свежей морковью – вкусный источник витаминов. Сочетание моркови с майонезом и сметаной – то есть, с жирами – способствует более полному усвоению, содержащегося в моркови каротина, а кириешки – вкус которых можно выбрать по своему желанию – сделает этот процесс по-настоящему приятным.

Читайте так же:
«Огород на столе»

Салат с сухариками и курицей

Всем привет! Салаты — это блюдо, которое в обязательном порядке готовятся к любому праздничному столу! Если у вас праздник и вы хотите порадовать и удивить гостей, советую приготовить салат с сухариками и курицей. В состав этого салата входит еще консервированная сладкая кукуруза, сочная пекинская капуста и мягкий ароматный сыр. Ну что, готовим вкусный салат с сухариками?

салат с сухариками и курицей

Ингредиенты:

    ✓ консервированная сладкая кукуруза — 1 баночка,
    ✓ пекинская капуста — 200 гр.,
    ✓ половинка куриного филе — 300 гр.,
    ✓ соль и специи для мяса — на ваш вкус,
    ✓ мягкий сыр Гауда — 100 гр.,
    ✓ большая пачка сухариков (желательно багетных),
    ✓ майонез — 200 гр.

Как приготовить: Салат с сухариками и курицей

салат с пекинской капустой

Перечень продуктов невелик, но салат получается богатым и вкусным! Кстати, для свежести можно добавить еще и один свежий огурец! На некоторые продукты я не указала точный вес, потому что это салат и кто-то любит больше зелени, кто-то меньше!

1. Приготовление салата начнем с маринования мяса. Конечно, лучше это сделать за несколько часов, чтоб мясо успело пропитаться специями. Но, если все же салат надо приготовить быстро, значит солим мясо, приправляем любимыми специями и отправляем на раскаленную сковороду!

салат с курицей

Да, куриное филе я приправила паприкой и специями для мяса.

пожарить куриное филе

2. В небольшую сковороду вылить 2 ст. ложки раст. масла и отправить в нее кусок мяса.

салат с сыром и курицей

3. Жарить под закрытой крышкой на среднем огне, с двух сторон, до готовности. На жарку у меня ушло примерно минут 20.

салат с сыром и курицей

4. Пока куриное мясо остывает, подготовим следующие продукты. Сыр нужно натереть на терке.

салат с сыром и курицей

5. Пекинскую капусту хорошо промыть и нарезать соломкой.

6. Остывшее мясо нарезать на небольшие брусочки.

салат с курицей

салат с сухариками рецепт

7. Итак, что у нас получается. Капусту измельчили, мясо нарезали, сыр натерли. Остается только слить с кукурузы жидкость и соединить все продукты в миске)))

салат с курицей и кукурузой

8. Берём большую миску, высыпаем все ингредиенты для салата в нее и заправляем майонезом. Друзья, майонез последние лет 8 не покупаю, а готовлю сама. Это очень просто, быстро и без всякой химии. А, если боитесь сырых яиц, тогда майонез готовьте без них. Рецепт в этой статье.

Читайте так же:
Салат с кедровыми орешками

салат с сухариками

9. Сухарики добавляем в салат перед самой подачей. Если соединить все вместе, а подать салат через пару часов к столу, сухарики размокнут и не будут так вкусно хрустеть))) Советую брать именно такие багетные белые сухарики.

вкусный рецепт салата

10. Перемешиваем все хорошенько и можно угощаться!

Друзья, салат с сухариками, курицей, пекинской капустой и кукурузой получается сытным, вкусным и по-настоящему праздничным! Но не нужно ждать праздника по календарю! Захотелось салата, приготовьте и пусть будет вам вкусно!

салат с капустой и кукурузой

Я всем желаю приятного аппетита, хорошего всем настроения и до новых рецептов на нашем вкусном и домашнем kulinaroman.ru!

Рецепт вкусного салата с сухариками и сыром

Если перед вами стоит задача быстро приготовить вкусные и питательные блюда, чтобы вовремя накрыть праздничный стол перед приходом гостей, то обязательно обратите внимание на рецепты простейших вкусных салатов, которые мы регулярно публикуем на нашем сайте. В предыдущих материалах мы разместили для вас популярные рецепты с фото по приготовлению сытных салатов с консервированной кукурузой и огурцом, с шампиньонами ‘Грибная поляна’, легких летних салатов, а также салатики к Дню Рождения из фасоли, из баклажанов, из крабовых палочек с сыром и фасолью. В этой статье вы найдете простые пошаговые рецепты, с помощью которых сможете быстро приготовить салаты с сухариками.

Самые популярные продукты, которые используются для приготовления блюд с сухариками, это курица и фасоль. Сразу стоит отметить, что курица (будь то копченая грудка или куриное филе) и фасоль относятся к так называемым основным ингредиентам, которые будут формировать вкус приготовленного салата. А сухарики являются второстепенными ингредиентами, которые добавляют блюду особую нотку и интересно меняют консистенцию. Сухарики делают салат не только более сытным, но и придают ему особый акцент благодаря специфическому вкусу приправ или добавок, использующихся производителями сухариков в пачках.

Если у вас есть немного свободного времени и не стоит задача приготовить блюда для праздничного стола за 5-10 минут, то очень советуем сделать домашние сухарики своими руками, которые будут свежими, хрустящими и более полезными, чем жестковатые покупные сухарики в пачках. В этом случае вы можете выбрать подходящий вид и сорт хлеба (ржаной, пшеничный, ржано-пшеничный, из муки грубого помола), а также придать сухарикам специфический вкус, используя натуральные специи. Сделать домашние сухарики можно очень быстро и просто, нарезая хлеб кубиками, разложив из на противень и при температуре 200ºC в течение десяти минут запекать в духовке.

Далее вы найдете наглядные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам сделать вкуснейший салат Цезарь с курицей и сухариками, а также легкие и сытные салатики с фасолью, кукурузой, сыром, колбасой, помидорами, в которых неизменным ингредиентом будут хрустящие сухарики.

Читайте так же:
Салат Купеческий с фасолью

Сперва мы представим вашему вниманию простейший рецепт очень быстрого приготовления вкусного салата. Итак, нам понадобятся два пакетика сухариков с вкусом бекона, банка консервированной кукурузы, банка консервированной фасоли, несколько пучков укропа, 5-6 перьев зеленого лука, перец, майонез, соль.

Открываем банки с кукурузой и фасолью, сливаем жидкость. Выкладываем содержимое банок в салатницу и добавляем мелко нарезанную зелень (укроп и зеленый лук). Теперь высыпаем в салатницу сухарики из 2 пачек, а затем заправляем содержимое майонезом. Тщательно всё перемешиваем. Осталось всё поперчить и совсем немного посолить.

Важно! Приготовленный салатик надо подавать к столу сразу, пока сухарики не размякли. Обязательно возьмите на заметку этот простейший рецепт приготовления салата в чрезвычайных ситуациях, когда времени на готовку изысканных блюд вообще не осталось, а хочется угостить собравшихся за столом гостей вкусным и сытным блюдом.

♦ РЕЦЕПТ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА С СУХАРИКАМИ И КУРИЦЕЙ (ЦЕЗАРЬ) :

♦ ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО:

Рецепт №1:

Рецепт №2:

Рецепт №3:

Рецепт №4:

Рецепт №5:

Рецепт №6:


♦ ВИДЕО. РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ С СУХАРИКАМИ.

Быстрый способ приготовления салата с копченой колбасой и сухариками:

Рецепт приготовления салата с фасолью и сухариками:

Как сделать легкий летний салатик с курицей и сухариками:

Салат с тунцом, пекинской капустой и сухариками:

Салат Цезарь с сухариками и курицей:

Дорогие друзья ! Будем рады, если вы поделитесь своими рецептами с нашими посетителями в Комментариях к статье.

Ароматный салат с сухариками и базиликом

Ароматный салат с сухариками и базиликом

Вкусный, изысканный, ароматный салат с сухариками и базиликом — прекрасная закуска перед главным блюдом. Сочные спелые помидоры в сочетании с ароматным базиликом и остреньким, хрустящим луком, слегка политые оливковым маслом — это классика итальянской кухни, которую подчеркивает пряный аромат тимьяна. А аппетитные сухарики из белого хлеба придают блюду дополнительный вкус, делают его более сытным.

Ингредиенты:

  • помидоры—2 штуки;
  • хлеб белый — 0,25 часть буханки;
  • базилик — 20 грамм;
  • лук — 1 штука;
  • соль — по вкусу;
  • растительное масло оливковое — 3-5 столовых ложек;
  • черный молотый перец — по вкусу;
  • тимьян сушеный — по вкусу;

Ароматный салат с сухариками и базиликом. Пошаговый рецепт

  1. Сначала готовим сухарики для нашего салата. Для этого белый хлеб нарезаем небольшими кубиками: примерно, до одного сантиметра.
  2. На хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло и посыпаем его щепоткой сушеного тимьяна. Когда масло хорошо разогреется, а тимьян начнет источать неимоверно приятный аромат, выкладываем кубики белого хлеба и обжариваем их до образования золотистой корочки.
  3. Помидоры нарезаем ломтиками. Для салата с томатами и сухариками лучше выбирать мясистые спелые помидоры, но не переспелые: чтобы хорошо держали форму, в меру кислые.
  4. Репчатый лук (белый салатный или синий), очищаем от шелухи и нарезаем тонкими четверть кольцами.
  5. На тарелку перекладываем сухарики, приготовленные для салата. Сверху — частички помидор, немного подсаливаем. Можно приправить черным молотым перцем.
  6. Совет. Для того, чтобы перец горошком был более ароматным, его нужно немного поджарить на раскаленной сковороде и измельчить еще теплым непосредственно в блюдо, которое готовите.
  7. Если вы хотите придать блюду пикантные нотки, смажьте тарелку для салата, перед тем как выкладывать его, зубчиком чеснока. Чесночный привкус останется, а вот запаха не будет.
  8. На томатные дольки раскладываем нарезанный салатный лук.
  9. Базилик хорошо промываем, высушиваем в центрифуге или с помощью салфеток и, отрывая листья, выкладываем их поверх сухариков.
  10. Сверху салат с базиликом и овощами снова посыпаем сухарями.
  11. Сбрызгиваем наш салат оливковым маслом, лучше использовать масло первого отжима, и посыпаем сушеными ароматными травами.
  12. Совет. Такой салат будет очень вкусным, если поверх лука немного полить бальзамический или винный уксус.
Читайте так же:
Пикантный салат с кукурузой

Есть еще один рецепт вкусного летнего салата с томатами.

  • Для него помидоры нужно промыть, очистить от плодоножек и нарезать крупными кубиками.
  • Салатный синий лук очищаем и нарезаем полукольцами.
  • Красный сладкий болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кубиками: размером, как и помидоры.
  • Пучок рукколы нужно перебрать, тщательно промыть и высушить.
  • Все составляющие салата перемешать и залить заправкой, для которой нужно оливковое масло перемешать с бальзамическим уксусом, солью, сушеным орегано. Добавить по вкусу горчицы в зернах.
  • Такая заправка должна хорошо пропитать все компоненты салата, а сверху посыпаем его семенами черного тмина.

Очень вкусный легкий летний салат с сухариками, приправленный оливковым маслом, подают сразу после приготовления: иначе сок, который пустят томаты, пропитает сухарики. Они размокнут и перестанут хрустеть. Заходите на наш сайт «Очень вкусно»: и готовьте вместе с нами. Ведь здесь множество разнообразных рецептов вкусных блюд, секреты их приготовления и способы подачи.

Я домохозяйка, мама двух детей, люблю побаловать своих родных чем-то новым и вкусным. Очень люблю экспериментировать на кухне. Гостеприимна и открыта, потому часто принимаю гостей у себя дома.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector