Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диетический салат курица под кайфом

Диетический салат курица под кайфом

Войти

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

Салат «Курица под кайфом»

Салат Курица под кайфом

Салат "Курица под кайфом"

Очень простой и вкусный салатик.

Нам потребуется:
куриная грудка 1 шт.(отварить),
свежие помидоры 1шт,
яйца 2шт(сварить),
сухарики,мак,майонез.
Салатик выкладываем слоями:
грудка,помидоры,яйца,сухарики.
Все слои смазываем майонезом .
Верхушку салата густо посыпаем маком.
Приятного аппетита.

kopyten

Стрелка

Recent Posts from This Journal

Чего боятся клопы и как от них избавиться

Клопы это такая зараза. Судите сами. Соседи притащили с работы диван с клопами. У них на работе всю мебель поменяли на новую, вот они и…

РОГАЛИКИ С ВИШНЯМИ

РОГАЛИКИ С ВИШНЯМИ Ингредиенты: На 90-100 штук: Тесто: 500 г муки 400 г маргарина со вкусом сливочного масла* 4 ст.л. сметаны 2 желтка 1/2 ч.л.…

Фаршированный перец (или просто голубцы)

Фаршированный перец (или просто голубцы) Что нужно: Перец болгарский грунтовой (средний) — 22-23 шт., Для фарша: Фарш говяжий (с жирком) — 1…

Салат «Красная шапочка»

Салат "Красная шапочка" Салат "Красная шапочка" очень популярен на просторах Интернета. Все рецепты этого салата отличаются…

Лимонный кекс с изюмом

Лимонный кекс с изюмом Очень нежный, тающий во рту кекс, не тяжелый, съесть можно много и не заметить 🙂 Воздушный кекс с кислинкой и большим…

Салат «Алёнка»

Салат "Алёнка" Ингредиенты: — 750 г шампиньонов — 400 г крабовых палочек — 5 крутых яиц — 4 свежих огурца — майонез или йогурт -…

Печеночная фантазия

Печеночная фантазия Ингредиенты печень — 200-300 гр. лук — 2-3 шт. яйца — 4 шт. майонез растительное масло соевый соус соль, перец Способ…

Салат «Афина»

Салат "Афина" Ингредиенты: Шампиньоны — 250 г Перец болгарский красный — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Апельсин…

Торт «Несквик»

Торт "Несквик" Ингредиенты: Тесто: ● 4 яйца, ● 100 гр. сливочного масла, ● 150 гр. сахара, ● 150 гр. муки. ● 1 ч.л. разрых. ● 2…

Салаты без курицы

salaty-bez-kuritsy

Салаты без курицы подойдут для вегетарианцев и людей, не употребляющих мясо птицы по каким-либо причинам. Но это не повод отказывать себе в употреблении вкусных салатиков. В данном разделе собраны рецепты отличных салатов без использования курицы, которые подойдут и для повседневного приготовления и на праздничный стол. Какой салат приготовить, вы обязательно узнаете из нашего раздела с пошаговыми рецептами.

Картофельный салат

350 г — картофеля
100 г — свеклы
100 г — салата ромэн
2 шт. — желтка яичных
5 г — сахара
15 мл — уксуса столового
50 мл — сливок 35-40%
15 г — каперсов
1/2 ч.л. — соли
1 ч.л. — горчицы
15 мл — масла растительного

Читайте так же:
Средиземноморский салат с консервированным тунцом

Салат с тунцом

100 г — тунца
2 шт. — яйца
100 г — помидоров Черри
100 г — салата зеленого
40 мл — бальзамического соуса
1/2 шт. — лука красного
1/4 ч.л. — перца черного молотого

Салат из свеклы

1 кг — свеклы
200 г — лука серебристого
30 г — рукколы
100 мл — масла оливкового
15 г — петрушки
40 мл — уксуса столового
1/2 ч.л. — соли
1/4 ч.л. — перца черного молотого

Греческий салат домашний

600 г — помидоров красных
200 г — огурцов
200 г — сыра фета
200 г — маслин
1 шт. — лук репчатый
30 г — каперсов
1 шт. — перец сладкий
1/4 ч.л. — соли
50 мл — масла оливкового

Салат с фасолью

300 г — филе куриного
300 г — фасоли красной
150 г — китайского салата
150 г — сельдерея стеблевого
3 шт. (дольки) — чеснока
1/2 шт. — лимона
1/4 ч.л. — перца черного молотого
45 мл — масла оливкового
1/4 ч.л. — соли

Салат из кальмаров

500 г — кальмаров
150 г — риса
1 шт. — яблоко
100 г — салата айсберг
4 шт. — яйца
15 мл — лимонного сока
1 ч.л. — соли
1 ч.л. — горчицы
1 шт. (долька) — чеснока
60 мл — масла оливкового

Салат из баклажанов

1 шт. (300 г) — баклажан
300 г — помидоров красных
20 г — базилика
2 шт. (по 100 г) — лука репчатого
20 мл — уксуса столового
60 мл — масла растительного
1,5 ч.л. — соли
1/4 ч.л. — перча черного молотого

Салат с тунцом

Салат с тунцом

200 г — тунца консервированного
150 г — огурцов
1 шт. — авокадо
20 мл — лимонного сока
40 г — икры красной
40 мл — масла растительного
1/4 ч.л. перца
1/4 ч.л. соли

Салат Нежность

Салат «Нежность»

500 г филе куриного
200 г лука
7 яиц
майонез
растительное масло
соль

Салат с ананасом и сыром

Салат с ананасом и сыром

300 г ананасов консервированных
300 г сыра
2–3 зубчика чеснока
майонез

Овощной салат

Овощной салат

300 г огурцов
листья салата
300 г перца болгарского
500 г помидоров

для заправки:
100 мл растительного масла
2 зубчика чеснока
1 ч.л. уксуса 6%
1 ч.л. горчицы
перец
соль

Торт из печени

Торт из печени

700 г печени говяжьей
200 г моркови
100 г муки
100 мл молока
200 г лука
2 яйца
3 зубчика чеснока
соль
майонез
растительное масло

Фруктовый салат

Фруктовый салат

1–2 банана
2–3 мандарина
1–2 яблока
2–3 киви
3–4 сливы
йогурт
3–4 ст. л. орехов

Салат из печени трески

Салат из печени трески

1 баночка печени трески
200 г моркови
200 г соленых огурцов
400 г картофеля
4 яйца
майонез
соль

Читайте так же:
Классические запеченные шампиньоны в духовке

Грибная поляна

Салат «Грибная поляна»

300 г грибов
400 г филе говядины
100 г сыра
укроп
майонез

Салат под курицу: дуэт всегда лучше, чем соло

Делаете куриный шашлык? Запекаете курицу в духовке в горчичном соусе? Тушите куриное филе в сливках и специях? Можно бесконечно перечислять разнообразные блюда из курицы, но возникает другое вопрос — а что же к таким блюдам подавать. Какой конкретно подойдет салат под курицу и станет ей приятным вкусовым аккомпанементом?

Правила салата под курицу

Салат под курицу, конечно же, не обязателен, но крайне желателен. Курица — это диетическое и легкоусвояемое мясо. Но при этом куриное мясо само по себе уже самостоятельное блюдо, особенно, если оно запекается, жарится или тушится, что увеличивает его энергетическую ценность. Богатое белком куриное мясо легко утоляет голод, поэтому салат под курицу должен быть легким, свежим, не выступающим как отдельное блюдо, но идеально дополняющим вкусовые качества курочки.

Так для салата под курицу можно использовать свежие овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец, зеленую стручковую фасоль, лук, редис), зелень, фрукты (яблоки, апельсины), а также квашенные и маринованные капусту, огурцы, помидоры, сыр, орехи. Салаты под курицу можно заправлять как сметаной, так и растительным маслом — в зависимости от его ингредиентов. Лучше отказаться от тяжелых, сытных салатов с крахмалистыми овощами, майонезом, мясными и колбасными изделиями.

Салаты под курицу — рецепты

Салат под курицу из квашеной капусты.

Ингредиенты: 300г квашенной капусты, 1 луковица, 1 сладкий болгарский перец, ½ стакана клюквы, 1 зеленое яблоко, растительное масло.

Приготовление: нарежьте лук полукольцами, яблоко очистите и нарежьте маленькими дольками, сладкий перец освободите от семян и нарежьте полосками, вымойте клюквы, перемешайте все ингредиенты с квашеной капустой, заправьте растительным маслом.

Салат под курицу с кедровыми орешками.

Ингредиенты: 1 пучок зеленого салата, 1 сладкий красный перец, 1 красная луковица, 100г сыра, 50г кедровых орешков; для заправки — 2ст.л. 3% уксуса, 4ст.л. растительного масла, ½ ч.л. сахара, ¼ ч.л. соли, перец.

Приготовление: вымойте листья салата, просушите и порвите руками, перец почистите и нарежьте тонкими полосками, тонко нашинкуйте лук, приготовьте заправку, залейте салат и дайте ему помариноваться, перед подачей посыпьте кедровыми орешками и тертым сыром.

Зеленый салат под курицу с брынзой.

Ингредиенты: 1 пучок, 200г брынзы, 3 помидора, ½ репчатого лука, 1ч.л. яблочного уксуса, 4ст.л. растительного масла, соль, перец.

Приготовление: промойте, просушите и порвите руками листья салата, выложите на блюдо, сверху положите порезанную мелкими кусочками брынзу, порезанные тонкими полукольцами лук и помидоры кубиками, смешайте уксус, масло, соль и перец (перед этим попробовав на соль брынзу), залейте салат заправкой.

Читайте так же:
Салат шуба с мясом

Теперь вы можете смело готовить любое блюдо из куриного мяса, ведь салат под курицу у вас уже есть. Экспериментируйте с любыми сочными и свежими ингредиентами — к курочке они будут в самый раз.

ПП салат «Цезарь» диетический

Диетический ПП салат «Цезарь» идеально подойдёт всем, кто придерживается правильного питания и не хочет съесть лишнего во время праздников. Такой вариант представляет собой вкусное и полезное блюдо, которое отличается от традиционного варианта лишь несколькими ингредиентами. В итоге у вас получится низкокалорийный салат с низким содержанием жира.

Салат Цезарь

Салат Цезарь с курицей

Перед вами простой и быстрый рецепт популярного салата Цезарь. Такой салат – это всегда изысканно и красиво. Цезарь не останется без восхищенных взглядов гостей! Оригинальный и неповторимый вкус, отсутствие хлопотности в приготовлении – главные достоинства этого блюда.

Салат Цезарь

Салат Цезарь с курицей рецепт в домашних условиях

Питательный, очень сытный салат с сочной курочкой можно приготовить и в домашних условиях. Его главная изюминка – заправка на основе оливкового масла, лимонного сока и вустерского соуса. По вкусу такое салат напоминает настоящее блюдо от шеф-повара.

Салат Цезарь

Салат Цезарь с курицей и помидорами

Для того, чтобы насладиться этим ресторанным блюдом – не обязательно куда-то идти, можно оставаться дома. Его приготовление совсем не сложное и даже допустим творческий подход к формированию салата. Откройте бутылочку любимого вина и наслаждайтесь потрясающим блюдом в кругу уюта и домашней атмосферы.

Салат Цезарь

Салат Цезарь с сухариками

Салат намного вкуснее с приготовленными самостоятельно сухариками. Заправка с вустерским соусом и анчоусами придаёт неповторимый классический вкус этому лёгкому холодному блюду. Салат презентабельно и эффектно будет выглядеть на праздничном столе. Попробуйте приготовить это не сложное блюдо — и пополните свои любимые рецепты потрясающим ресторанным блюдом.

Салат Цезарь

Салат Цезарь как в ресторане

Если вы впервые попробовали знаменитый салат цезарь в ресторане и он вас покорил своим вкусом, то самое время отважиться и приготовить дома такое изысканное блюдо. Салат станет отличным легким ужином, когда хочется только утолить голод, он не создаст тяжести в желудке.

Салат Цезарь

Салат Цезарь с яйцом и курицей

В этом рецепте цезаря с курицей нет обилия жирного соуса. В конце на салат выкладывается яйцо пашот, которое при смешивании с другими компонентами блюда играет роль соуса. Кроме того, цезарь заправляется лимонным соком и каплей вустерского соуса.

Салат Цезарь

Салат Цезарь с курицей и креветками

Оригинальный салат Цезарь с добавлением не только курятины, но и креветок. Он заправляется соусом из натурального йогурта, горчицы, чеснока, лимонного сока и оливкового масла.

Салат Цезарь

Читайте так же:
Зеленый салат с яблоком и курицей
Салат «Цезарь» с креветками и курицей

Многие кулинары экспериментируют на тему приготовления салата «Цезарь». Наиболее удачное сочетание, по нашему мнению, это куриное мясо и креветки. Эти два диетических продукта идеально сочетаются между собой и с другими ингредиентами салата.

Салат Цезарь

Салат Цезарь с курицей, сухариками и помидорами

Салат «Цезарь» на сегодняшний день является одним из самых популярных. Мы же предлагаем вашему вниманию один из популярнейших рецептов салата «Цезарь», который, несомненно, доводилось попробовать каждому: с курицей и сухариками.

Салат Цезарь

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Вашему вниманию представляется классический способ приготовления этого простого и удивительно вкусного салата. Готовится он с сухариками, как основной ингредиент этого салата. Также для него понадобятся листья салата, курица и твердый сыр «Пармезан». Заправляется салат специально приготовленным соусом.

Салат Цезарь

Салат Цезарь с помидорами

Салат «Цезарь» — это великолепное блюдо, которое уже долгие годы покоряет сердца и желудки многих из нас. В мире существует множество вариаций этого прекрасного салата, а мы делимся одной из них с вами – попробуйте!

Салат Цезарь

Салат «Цезарь» ПП

Салат «Цезарь» состоит из вкусных и полезных продуктов, а если добавить к нему соус на основе обезжиренной сметаны или йогурта, то получится блюдо для поклонников правильного питания. К тому же готовится просто и быстро.

Салат Цезарь

Салат «Цезарь» диетический

Любимый всеми салат «Цезарь» достаточно калорийное блюдо. Однако для приготовления диетического варианта вместо сухариков из пшеничного хлеба используются сухарики из отрубного или цельнозернового хлеба, сыр с низким содержанием жира и низкокалорийный соус для заправки.

Салат Цезарь

Салат Цезарь с пекинской капустой

Салат «Цезарь» – вкусное легкое блюдо, которое украсит ваш праздничный стол. Рецептов салата большое количество, различаются они в основном приготовленным соусом. Я предлагаю приготовить салат «Цезарь» с пекинской капустой и особенной оригинальной заправкой.

Салат Цезарь

Салат Цезарь с курицей, сухариками и помидорами черри

Салат «Цезарь» с курицей и сухариками наиболее распространенный вид салата, который можно найти практически в любом ресторане. Каждый повар готовит салат по своему фирменному рецепту. Основной отличительной чертой салата «Цезарь» является его заправка.

Салат Цезарь

Салат Цезарь с яйцом

Аппетитный цезарь — отличное блюдо для спокойного ужина на двоих. Закуска получается сытной и вкусной. А особая прелесть салата в нежнейшем домашнем соусе.

Салат Цезарь

Салат Цезарь с майонезом и помидорами

Салат цезарь пользуется огромной популярностью, поэтому, если приготовить его семье или же гостям, разочарованным точно никто не останется. Салат цезарь с майонезом и помидорами – одна из самых частых вариаций этого блюда, нравящаяся всем без исключения.

Салат Цезарь

Салат Цезарь классический

Вашему вниманию предлагается самый простой рецепт классического Цезаря. Этот салат можно приготовить и для праздника, и для повседневного меню. Готовим с куриной грудкой. Горчичную заправку сделаем своими руками.

Читайте так же:
Острый салат с вареной говядиной

Салат Цезарь

Салат Цезарь без майонеза

Салат цезарь без майонеза относится к диетическим блюдам, но неизменными ингредиентами его являются специальный соус, сыр «Пармезан» и листья салата. Другие продукты (огурцы, анчоусы, каперсы и маслины) добавляются по вкусу хозяйки. Готовим «Цезарь» с курицей.

Салат Цезарь

Салат Цезарь с копченой куриной грудкой

Как ни странно, но к римскому императору этот салат не имеет никакого отношения. Придуман он был в мексиканской Тихуане итальянцем Цезарем Кардини, которому на скорую руку пришлось кормить гостей своего ресторана. А под руку ему тогда попался белый хлеб и листья салата. С тех пор прошло уже много лет, а Цезарь продолжает обрастать все новыми и новыми рецептами, сегодня мы приготовим его с копченой куриной грудкой.

Салат Цезарь

Салат Цезарь с сыром фетакса

Сыр Цезарь с фетаксой получается более нежным и низкокалорийным. Для его приготовления не понадобится много времени. Это самый бюджетный вариант для приготовления изысканного блюда, которое обычно подают в ресторане.

Салат Цезарь

Салат Цезарь с фетаксой и курицей

Салат Цезарь и звучит, и выглядит торжественно. Это блюдо можно подать на праздник или скрасить им будничный прием пищи. В отличие от классического варианта салата, в этом рецепте мы будем использовать более нежный сыр, фетаксу.

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Салат «Цезарь»

Продукт 100гКкалБелкиЖирыУглеводы
Масло оливковое89899.8
Сыр Пармезан3623325.63.2
Чеснок150.16.50.529.9
Куриное филе110212.5
Помидоры черри153.5
Перец чёрный молотый25110.43.338.7
Яйцо15712.711.50.7
Вустерский соус7810.118.5
Лимонный сок330.60.23.9
Листовой салат161.50.23.1

Салат «Цезарь»

Правильный салат «Цезарь»
ПП салат «Цезарь» с креветками
Салат «Цезарь» на Новый год
«Цезарь» с курицей и пекинской капустой
Салат «Цезарь» с курицей и перепелиными яйцами
«Цезарь» с курицей, сухариками, помидорами и пекинской капустой
«Цезарь» с курицей, помидорами, сыром, пекинской капустой и сухариками
Салат «Цезарь» с курицей, помидорами, пекинской капустой
Салат «Цезарь» с семгой
Салат «Цезарь» с семгой и сухариками
Салат «Цезарь» с куриной грудкой
Салат «Цезарь» с красной рыбой

© Все права защищены.
2019-2021.
Авторская кулинария

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector