Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Самый Вкусный Фитнес Салат с Тунцом! Салат с тунцом! Салат; Нисуаз

Самый Вкусный Фитнес Салат с Тунцом! Салат с тунцом! Салат «Нисуаз»

Вкусный и простой диетический салат с тунцом приятно удивит вас своими вкусовыми качествами. Салат с фасолью — необыкновенно легкий, свежий, сочный и питательный. Такую вкуснятину рекомендую приготовить всем: независимо от того, соблюдаете ли вы диету или просто нужна хорошая закуска к столу. Фитнес салат готовится очень и очень просто, а вкус — отменный: к тому же выглядит ярко и аппетитно.

Консервированный тунец придает легкому салату пикантность, а стручковая фасоль внесет свою изюминку в это блюдо. Диетический салат из тунца, приготовленный по этому классическому рецепту — идеальное блюдо, в котором ингредиенты великолепно дополняют друг друга. Давайте готовить!

Ингредиенты:

  • стручковая фасоль — 100 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • консервированный тунец — 1 банка (185 грамм);
  • листья салата — 100-150 грамм;
  • помидоры — 5 штук;
  • маслины без косточек — 70 грамм;
  • французская горчица — 1 столовая ложка;
  • бальзамический уксус — 1 столовая ложка;
  • оливковое масло — 4 столовые ложки.

Вкусный и простой диетический салат с тунцом. Пошаговый рецепт

  1. Изначально подготавливаем плоскую посуду, на которой будем формировать фитнес салат с тунцом. В моем случаем — это белая круглая тарелка.
  2. Листья салата высыпаем горкой на подготовленную тарелку. Для приготовления диетического салата с тунцом можно использовать любой салат — «Айсберг», наборы с рукколой. Я использую набор листьев салата «Греческий». Мне еще нравится, если листья салата не резать, а порвать руками — на маленькие кусочки.
  3. Два куриных яйца отвариваем вкрутую в подсоленной воде, затем остужаем и очищаем. Я использую домашние яйца: у них насыщенного цвета желток — это придает блюду особую оригинальность и красочность. Но если у вас нет домашних яиц, то можно использовать и покупные: свои потрясающие вкусовые качества салат от этого не потеряет.
  4. Каждое отварное яйцо разрезаем на четыре части (у нас получатся дольки яиц). Частички яиц выкладываем на тарелку вокруг салата.
  5. Хорошо спелые помидоры (по рецепту) нарезаем на четыре части, как и яйца. Очень хорошо для фитнес салата использовать помидоры черри, но если таких нет, то можно использовать любые другие помидоры. И как по мне, то лучше, когда помидоры более мясистые, а не сочные.
  6. Нарезанные помидоры выкладываем на тарелку вокруг салата, между яйцами (таким образом чередуя яйца и помидоры). Оставшиеся помидоры выкладываем на листья салата.
  7. Классический консервированный тунец в собственном соку (но не с добавлением растительного масла) немного отжимаем от жидкости и выкладываем сверху горочкой на листья салата и помидоры. Консервированный тунец по своим свойствам практически не уступает продукту в свежем виде. Благодаря консервам, мы круглый год можем баловать себя вкусными и полезными блюдами из тунца
  8. Посыпаем диетический салата стручковой фасолью. Стручковую (спаржевую) фасоль отвариваем две-три минуты в кипятке, а затем остужаем в холодной воде, чтобы фасоль сохранила ярко-зеленый, насыщенный цвет. Во время варки фасоли я все-таки добавляю немного соли в воду, но можно и не добавлять.
  9. Верх салата для похудения посыпаем маслинами. Очень важно, чтобы маслины для фитнес салата были без косточек.
  10. А теперь приступаем к приготовлению соуса для диетического салатика с фасолью.
  11. Берем небольшую емкость и соединяем в ней французскую горчицу, бальзамический уксус, оливковое масло и все хорошо перемешиваем до однородной массы. Такой соус придаст блюду особый вкус.
  12. Приготовленным соусом поливаем верх диетического салата с тунцом. Стараемся равномерно полить салат со всех сторон, потому что салат перед подачей на стол перемешивать мы не будем.
  13. Очень вкусное, полезное и невероятно красивое готовое рыбное блюдо с пикантным горчичным соусом можно подавать к столу.
  14. Однажды я готовила диетический салат по этому рецепту, только поливала его не соусом, а только оливковым маслом. Хочу сказать, что получилось вкусно: но с соусом намного вкуснее и насыщеннее.

Пикантный салат для похудения придется по душе многим. Диетический салат, простой в приготовлении, украсит любой стол. Соус придает салатику особо изысканный вкус. Салаты для похудения — это один из лучших вариантов диетического питания для тех, кто хочет превратить даже строгую диету в приятное и легкое занятие. Вы можете хоть каждый день готовить себе разные диетические салаты для похудения: ведь они не только вкусные, но и очень полезные. Непременно внесите этот рецепт божественно вкусного салатика в свое меню здорового питания — и вы останетесь довольны.

Салат с тунцом консервированным диетический

salat_s_tuncom_konservirovannym

Каждая женщина, которая следит за своей фигурой знает, что необходимо правильно питаться, исключая жирную, сладкую, соленую, жареную, копченую пищу. Такой рацион важно применять не просто время от времени, его нужно соблюдать постоянно, чтобы не страдать от лишнего веса и различных заболеваний. Для этого необходимо готовить правильную пищу, к примеру, диетический салат с тунцом. Данное блюдо относится не только к разряду низкокалорийной пищи, но и является очень вкусным. Главное – знать, какие продукты применять и с чем их сочетать. Об этом смотрите дальше.

Читайте так же:
Праздничный вариант салата Бахор

Быстрые и вкусные рецепты диетических салатов из тунца

Разнообразные салаты многим нравятся за то, что их относят к диетическим блюдам (к примеру, овощной салат), которыми возможно питательно наесться и не набрать лишних калорий одновременно. Еще одно достоинство блюда из тунца – быстрота и простота в приготовлении. Уходит всего 10-15 минут. Диетический салат с тунцом это как раз такой вариант. Главное условие – включить некалорийные продукты в состав и знать, как их между собой сочетать для идеального вкуса. Если вы не знаете, как похудеть при помощи правильного питания, изучите далее рецепты с фото диетических салатов.

Легкий салатик с огурцом без майонеза.

Многие очень любят огурец за его специфический аромат свежести и вкус. Если его добавить в салат, то получается очень аппетитное блюдо, которое никогда не надоедает. Такой рыбный салат рекомендуют многие фитнес-тренера, которые знают, как сбросить лишний вес. Сидя на диете с применением данного блюда, вы избавитесь от живота уже через неделю. Приготовление не займет у вас много времени. Все, что необходимо будет сделать – это взять готовые продукты и порезать. Возможно, такой салатик напомнит вам знаменитый «Греческий» с сухариками, который тоже употребляется во время диеты.

  • пара огурцов;
  • два томата;
  • маслины без косточек;
  • морковь;
  • четверть головки белокочанной капусты;
  • тунец в собственном соку (200 г);
  • лимон;
  • зелень;
  • оливковое масло.
  1. Огурцы с помидорами порежьте крупными кубиками.
  2. Капусту мелко нашинкуйте, морковь натрите при помощи крупной терки.
  3. Смешайте овощи с маслинами, добавьте размятый вилкой тунец, посыпьте мелко порубленной зеленью, приправьте оливковым маслом.
  4. В конце взбрызните соком от половинки лимона.

Из консервированного тунца с яйцом и сыром.

Тунец относится к диетическим продуктам. Он разрешается к употреблению даже маленьким детям. Консервированный тунец – идеальный вариант для быстрого диетического салата, отлично сочетается с яйцами и сыром. Включите его в меню для похудения, и через две недели сравнивайте реальные результаты до и после. Этот рыбный салат еще идеально подойдет для белковой диеты.

  • консервированный салатный тунец (банка);
  • половина от пекинской капусты;
  • три перепелиных яйца;
  • 50 г твердого сыра (лучше «Пармезан»);
  • оливковое масло;
  • лимон.

Пошаговый алгоритм приготовления:

  1. Яйца отварите вкрутую, очистите, порежьте напополам каждое.
  2. Капусту можете нарезать крупно, сыр натрите при помощи мелкой терки.
  3. Разомните тунец вилкой, добавьте к остальным ингредиентам, приправьте оливковым маслом с только что выдавленным фрешем лимона.

С помидорами черри и рукколой.

Для того чтобы разнообразить свое диетическое меню, приготовьте итальянскую интерпретацию салата с тунцом, помидорами черри и рукколой. Получается очень необычное блюдо, характерное для кухни южной Италии. Такой аппетитный салат вы можете с гордостью подавать на праздничный стол дорогим гостям, потому что все будут восхищаться его изумительным вкусом и быстро разметут, требуя добавки. Худейте, наслаждаясь аппетитной пищей.

  • банка тунца в масле;
  • 6 томатов черри;
  • 4 перепелиных яйца;
  • микс-салат;
  • лимон;
  • руккола;
  • оливковое масло.
  1. Отварите перепелиные яйца вкрутую, очистите, разрежьте напополам.
  2. Черри тоже разрежьте на половинки, добавьте к яйцам.
  3. Бросьте рваный руками, микс-салат и рукколу.
  4. Заправьте оливковым маслом с выдавленным соком половинки лимона.

Со стручковой фасолью и яблоками.

Если вы ценитель необычных сочетаний продуктов, попробуйте рецепт диетического салата с тунцом, стручковой фасолью и яблоками. Получается весьма интересный вариант блюда, которое удовлетворит гастрономические запросы любого гурмана. Этот салат будет замечательным украшением любого праздника, торжества. Непременно угостите им своих домочадцев.

Список необходимых продуктов:

  • 0,5 кг томатов черри;
  • 0,2 кг замороженной стручковой фасоли;
  • пара огурцов;
  • крупное яблоко;
  • 400 грамм консервированного салатного тунца;
  • лайм;
  • салат «Айсберг»;
  • 1 ст. л. красного винного уксуса;
  • оливковое масло.
  1. Фасоль отварите на протяжении 5 минут (воду слегка подсолите). Промойте на дуршлаге.
  2. Яблоко очистите, натрите при помощи крупной терки.
  3. Выжмите сок лайма, а цедру натрите на мелкой терке.
  4. Черри порежьте на две части, огурцы нарежьте полукольцами.
  5. «Айсберг» нарвите руками, а листья рукколы положите целыми.
  6. Все смешайте, добавьте тунец, заправьте оливковым маслом, уксусом и соком лайма.

С кукурузой и рисом слоями.

Приготовление диетического салата с тунцом возможно слоями. А если вы дадите блюду настояться несколько часов, то оно пропитается и будет иметь невероятный вкус. Благодаря рису, слоеный салат становится нежным, впитывает весь сок и становится очень насыщенным. Не бойтесь готовить его, соблюдая диету, потому что здесь применяются все продукты с низкой калорийностью, исключая добавление майонеза. В данном рецепте допускается заменять рис макаронами из твердых сортов пшеницы.

Читайте так же:
Новогодний салат Петушок

Что необходимо подготовить:

  • 300 г консервированного салатного тунца;
  • 0,1 кг риса;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • зеленый лук;
  • руккола;
  • огурец;
  • бальзамический уксус (2 ст. л.).
  1. Отварите рис, нарежьте мелкими кубиками огурец.
  2. Разомните тунец и выкладывайте слоями в таком порядке: рыба-рис, рыба-огурец, лук, рыба-кукуруза.
  3. Сверху украсьте рукколой.
  4. Каждый слой промазывайте заправкой: с соком тунца в масле смешайте бальзамический уксус.

С добавлением сельдерея и авокадо.

Если добавить в салат с тунцом сельдерей и авокадо, то у вас получится абсолютно другой вкус, который не сравнить с остальными рецептами. Также это станет еще более диетическим блюдом, которое идеально впишется в ваш рацион правильного питания. Для похудения такой салат является одним из самых востребованных, благодаря низкому содержанию калорий и аппетитному вкусу.

  • банка майонеза низкокалорийного;
  • 4 помидора черри;
  • болгарский перец;
  • сельдерей в стеблях (1 шт.);
  • зубочек чеснока;
  • зелень;
  • 2 ст. л. натурального йогурта (несладкого).

Приготовление рецепта пошагово:

  1. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Аккуратно выберите мякоть при помощи ложки, чтобы остались чашечки из кожуры.
  2. Кубиками порежьте болгарский перец.
  3. Стебель сельдерея мелко нарежьте, соедините с тунцом, йогуртом, перемешайте.
  4. Добавьте мелко нарезанную зелень и чеснок.
  5. Вымешанную смесь салата выложите в импровизированные чашечки из-под авокадо, сверху украсьте половинками черри.

Салат Маркиза с грейпфрутом.

Многим известно полезное свойство грейпфрута для похудения: этот огромный цитрус эффективно сжигает калории, потому его активно применяют в разнообразных диетах. Соедините грейпфрут с тунцовым блюдом, и у вас получится отличное диетическое кушанье необычного вкуса. Насыщенный аромат цитруса подчеркнет все гастрономические нотки салата, а тунец добавит легкой пикантности и нежности. Если вы не знаете, что приготовить к приходу дорогих гостей, воспользуйтесь этим рецептом.

  • баночка консервированного тунца в собственном соку;
  • микс-салат;
  • половина красной луковицы;
  • огурец;
  • 2 ч. л. меда;
  • грейпфрут;
  • 1 ч. л. горчицы;
  • 3 ст. л. соевого соуса;
  • 3 ст. л. оливкового масла.
  1. Дольки грейпфрута очистите от белой пленки, порежьте тонкими пластинками. Положите в салатницу.
  2. Добавьте рванный руками микс-салат, размятый вилкой тунец, тонко нарезанный огурец.
  3. Лук порежьте полукольцами, бросьте к остальным ингредиентам.
  4. Заправьте салат: смешайте мед, соевый соус, горчицу, сок грейпфрута, масло.
  5. Полейте готовым соусом перемешанные компоненты.

Мимоза с тунцом в собственном соку и йогуртом.

Любители нежных сочных салатов оценят диетическую «Мимозу» с тунцом и йогуртом. Готовится он, как традиционный вариант, только без применения майонеза. Результат получается даже лучше классического рецепта. Вы можете дополнить блюдо рисом, картофелем, чтобы приблизиться к классическому приготовлению «Мимозы». Однако это сделает блюдо калорийным. Узнайте, как готовится этот салат, изучив инструкцию ниже.

Салаты с тунцом: 5 лучших рецептов

Любите салаты? С помощью тунца всегда можно приготовить отличный пп салат!

Салат с тунцом “Легкий”

Рецепт: Салат с тунцом Легкий

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Салатик просто отпад. Необыкновенно легкий, свежий, сочный и очень вкусный! Дочка попробовала и пришла в такой восторг, что в этот же день приготовила его на ужин.

Тунец Капуста пекинская Кукуруза Огурец Помидор Сырок плавленый Зелень Масло оливковое Сок лимонный Соль

Рецепт: Салат с тунцом и сырной заправкой

ПП салат с тунцом консервированным — простой диетический рецепт

Если вам надо быстро приготовить максимально полезный рецепт:

  • пекинская капуста. Она хороша тем, что очень нежная, сочная и содержит мало калорий. Режем ее тонкой соломкой. Возьмите около 150 грамм.
  • огурец. Его тоже можно нарезать соломкой или кубиками.
  • баночка тунца (150−160 грамм).

Для заправки будем использовать такую комбинацию: 1 чайная ложка дижонской горчицы+сок лимона+соль и перец.

Смешиваем все ингредиенты и получаем отличное диетическое блюдо.

Салат с тунцом

С рисом, орехами, бананами, с шампиньонами, с добавлением рукколы и корейской моркови – на какие только ухищрения не идут хозяйки, чтобы удивить гостей на большом семейном празднике! Такие блюда нередко становятся коронными: нежная мякоть рыбы в правильном сочетании с другими ингредиентами и соусом – невероятное эстетическое наслаждение. Опытные домохозяйки экспериментируют и со вкусами, и с презентациями: салатам из тунца они придают самые причудливые формы.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Это и футбольный мяч, и корзиночка, и загадочный «третий глаз». Красивое оформление и сервировка – часть успеха приготовленного блюда, поэтому стоит хорошенько потренироваться, чтобы на праздничном столе все было изысканно и красиво. Что касается тунца, то он придётся кстати на любом празднике, неважно по какому он поводу. Рецепты с ним, как правило, простые и незатейливые, сытные и вкусные. Не бойтесь экспериментировать и добавлять в них изюминку: именно так и изобретаются новые шедевры!

Читайте так же:
Салат «Цезарь» с сухариками

1. Салат с тунцом и бальзамиком

Салат с тунцом и бальзамиком

А еще можешь слегка полить салат соусом терияки.

Тебе понадобится: 120 г консервированного тунца, 10 черри, половина пучка салата, 1 ст.л. каперсов, 1 огурец, бальзамик.

Приготовление: Нарежь и перемешай овощи, добавь крупные кусочки тунца и туда же нарви салат. Сверху полей все бальзамиком и присыпь каперсами по желанию. Можешь заменить их кунжутом или орехами.

3 важных момента

  1. С консервированного тунца нужно слить жидкость и размять его вилкой.
  2. Вес рыбы в ингредиентах указан без жидкости.
  3. Майонез можно легко сделать самостоятельно, заменить сметаной или другими соусами.

Салат с тунцом и сырной заправкой

Рецепт: Салат с тунцом и сырной заправкой

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Салат получается легким и пикантным. Заправка меня просто покорила. Я этот салатик приготовлю себе на Новый год и поставлю рядом с собой, любимой. Вкусно, легко, сытно и не очень калорийно.

Листья салата Яйцо куриное Помидор Тунец Сыр плавленый Сметана Масло подсолнечное Чеснок Желток яичный Соль Перец черный

Рецепт: Салат с тунцом и маринованными огурцами

Диетический салат с тунцом

Диетический салат с тунцом – это то блюдо, которое разнообразит ваше меню во время диеты. Существует множество вариантов приготовления салата.

Самый знаменитый рецепт — прованский «Нисуаз». Блюдо, пришедшее к нам из Франции. Только взгляните на француженок — среди них вы не найдёте пухлых дам. Стройные, утонченные силуэты — вот чем могут похвастаться жительницы страны пармезана. Не удивляйтесь, рецепты, которые мы заимствуем у галлов, практически все они относятся к здоровой и полезной пище.

Классический рецепт содержит свежие овощи, рыбку, перепелиное яйцо, анчоусы, маслины. Заправка из оливкового масла и лимона.

В славянских странах видоизменили рецепт по-своему и вместо свежеобжаренного тунца — добавляют консервированный. Связано это с тем, что рыбу в баночке намного легче найти на прилавках магазинов, в отличие от охлаждённого филе.

Менять ингредиенты салата можно до бесконечности. Экспериментируя, как и с тунцом (добавляя разные виды: свежий, консервированный, копченый), так и с овощами.

Салат с тунцом и огурцом

Салат с тунцом получается очень легким и «свежим», можно сказать весенним, если добавить огурчик.

  • Тунец – 270 г
  • Огурец – 230 г
  • Яйцо – 4 шт.
  • Укроп – 20 г
  • Чеснок
  • Смесь оливкового и льняного масла – 40 мл
  • Орегано, базилик

Начинаем готовкуНачинаем готовку

  • Тунец по необходимости измельчаем и без сока отправляем в салатницу.
  • Огурцы вымойте, очистите по желанию от кожуры (особенно, если покупаете овощи не в сезон), нарежьте полукольцами и замочите в воде. Благодаря такой процедуре огурцы станут хрустящими.
  • Сваренные яйца очистите и покрошите кубиками.
  • Укроп вымойте и мелко нарежьте.
  • Чеснок (количество по вкусу) пропустите через пресс.
  • Соедините все продукты в салатнице, по вкусу добавьте соль, перемешайте.

Простой видео рецепт

А вот такой салат с тунцом — диетический рецепт на ужин, который у меня летом и осенью бывает частенько. Шампиньоны советую обжарить на сухой сковороде. Кстати, если заменить рыбку куриным филе, то получается ещё одна великолепная идея для куриных пп-салатов.

Салат с тунцом, фасолью и помидорами

Рецепт: Салат с тунцом, фасолью и помидорами

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Купила журнал с рецептами. В описании к этому салату была фраза: “Красивое платье должно быть удобным, а модный салат – сытным”.

Сок лимонный Уксус Масло оливковое Петрушка Лук красный Помидоры черри Фасоль Тунец Смесь перцев Сахар Соль

Рецепт: Тунцовый салат для сэндвичей

фотоотчеты к рецепту 0

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Салат с тунцом и кукурузой пп

Любите кукурузу? Тогда этот рецепт придется вам по душе:

  • 1 банка тунца в собственном соку.
  • 100 грамм кукурузы. Можно использовать консервированную.
  • 50 грамм листьев салата. Нарезать.
  • 1 средний помидор.
  • 2 столовые ложки натурального йогурта.
  • соль и перец по вкусу.

Все соединяем и наслаждаемся!

11. Салат с тунцом и сыром

Салат с тунцом и сыром

Подойдет любой твердый сыр или даже сулугуни.

Тебе понадобится: 2 банки тунца, половина пучка зеленого лука, 200 г маринованных огурцов, 4 яйца, 200 г кукурузы, 100 г сыра, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и, в лучших традициях жанра, натри их на крупной терке. Попутно натри сыр. Мелко нарежь зеленый лук с огурцами и разомни тунца. Выложи слоями тунца, майонез, лук, огурцы, майонез, яйца, кукурузу, майонез и сыр.

Закуска из рукколы и тунца без майонеза

Не знаю как у вас, но у нас руккола продается сейчас в супермаркетах Ярче. Зайдешь в этот магазин и вечно эта рекламка крутится и по телевизору идет анонс. Было у вас такое? Кто тоже живет в такой местности, тому предлагаю соорудить с данной травкой тунцовый салат в сочетании с рукколой.

Нам понадобится:

Источник https://youtu.be/i-lQnQW8ROA

Читайте так же:
Салат «Цезарь с семгой

Этапы:

1. Все довольно легко делается, порежьте на половинки помидоры и таким же образом поступите с перепелиными яйцами. Рукколу помойте в проточной воде и стряхните руками или на дуршлаге от влаги. Репчатый лук на полуколечки.

2. Тунец консервированный вскройте и положите сюда же. Заправьте не майонезом, а оливковым маслом, или же растительным без запаха. Также еще вносится совсем чуть-чуть по вкусу бальзамический уксус и соль.

3. Подавайте в любом исполнении, например вот так, как показано ниже на снимке. Приятных впечатлений!

ПП салат с тунцом и авокадо

Этот вариант салата можно смело подавать на праздничный стол! Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 1 спелый авокадо. Его нарезаем кубиками и поливаем лимонным соком, чтобы он не потемнел.
  • 1 банка тунца в собственном соку.
  • 1 болгарский перец. Режем кубиками.
  • 1 огурец.
  • соль и специи по вкусу.

Соединяем все ингредиенты. Дополнительной заправки не требуется, достаточно сока из тунца!

Как приготовить диетический салат с тунцом?

Диетический салат с тунцом

Диетический салат с тунцом пользуется большим спросом среди любителей рыбы. Из-за того, что в салате использует мясо жирной морской рыбы и заправляется такое блюдо, как правило, майонезом, его можно назвать одним из питательных салатов. Мужчины употребляют такой салат с большим желанием, а вот женщины могут есть малыми порциями, потому что боятся навредить своей фигуре. Однако если заправить салат соком лимона и приготовить с сочетанием рукколы, томатов, авокадо и свежими огурчиками, то калорийность такого блюда значительно снизится. Иначе говоря, можно приготовить низкокалорийный диетический салат из тунца и не переживать за фигуру при его употреблении.

Салат полезен тем, что в его составе содержится морская рыба, в которой присутствуют такие микроэлементы, как фосфор, йод. Еще тунец богат белками. Приготовление салата с овощами не вызывает определенных трудностей. Кроме этого, сегодня для приготовления салата с тунцом рецепт известен не один, а множество.

С овощами и китайской капустой

Салат с тунцом и овощами

Рецепт салата с тунцом, свежей зеленью и овощами. Необходимые продукты:

  • помидоры черри — 300 г;
  • отварной картофель — 8 шт. среднего размера;
  • тунец — 4 кусочка;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • авокадо — 2 шт.;
  • красный болгарский сладкий перец — 3 шт.;
  • красный стручковый перец чили — 1 шт.;
  • свежая петрушка — 1 средний пучок;
  • лимон с толстой кожурой — 0,5 шт.;
  • масло оливковое — 6 ст. л.;
  • зерна кунжута — 4 ст. л.;
  • специи по вкусу (молотый черный перец и соль мелкая);
  • листочки травы сурепки.

Авокадо и помидоры нарезать небольшими кубиками. Перец красный чили, сладкий болгарский перец и чеснок нужно измельчить. Все приготовленные компоненты переложить в глубокую салатницу, выдавить сок половины лимона, посолить и добавить 1 ст. л. оливкового масла. Далее полученный салат необходимо поставить в холодное место минимум на 30 минут.

Отваренный предварительно картофель нарезать крупными кубиками и слегка обжарить на растительном масле. После того как картофель обжарили, его нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались остатки масла. Семена кунжута измельчить в кофемолке в муку, в которой нужно обвалять кусочки тунца. Затем их нужно обжарить с небольшим количеством масла. Достать из холодильника приготовленный охлажденный салат, выложить на тарелку, посередине разместить обжаренного тунца и картофель. Для украшения использовать листочки сурепки.

Салат с тунцом и китайской капустой

Рецепт салата с тунцом и китайской капустой. Необходимые продукты:

  • консервированный тунец в растительном масле — 2 банки;
  • низкокалорийный майонез — 200 г;
  • китайская капуста — 1 шт.;
  • сметана нежирная — 200 г;
  • репчатый лук — 2 шт.;
  • огурец свежий — 2 шт.

Капусту аккуратно нашинковать, репчатый лук почистить и нарезать очень мелкими кубиками. Предварительно размятого консервированного тунца перемешать с нарезанным луком. Свежий огурец нужно нарезать очень мелко. Далее все смешать в салатнике и заправить полученным соусом, после соединить низкокалорийный майонез и сметану. Приготовление этого низкокалорийного салата займет минимум времени, а доставит максимум удовольствия от его употребления.

Из консервированного тунца с яйцами и овощами

Салат с тунцом и яйцами

Диетический салат с консервированным тунцом. Необходимые продукты:

  • куриные яйца — 4 шт.;
  • белый винный уксус — 2 ст. л.;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • консервированный тунец в растительном масле — 2 банки;
  • салатный лист — 1 пучок;
  • помидоры без прожилок — 2 шт.;
  • картофель среднего размера — 2 шт.;
  • сельдерей — 150 г;
  • масло оливковое — 4 ст. л.;
  • маслины черные без косточки — 50 г;
  • специи по вкусу (соль мелкая и черный молотый перец);
  • фасоль в стручках — 200 г.

Сельдерей нужно мелко нарезать, помидоры необходимо нарезать тонкими пластинами, фасоль варить в течение 7 минут и остудить. Отваренный картофель нарезать небольшими кубиками, вареные куриные яйца почистить и измельчить. Листочки салата тщательно вымыть и нарвать крупными кусками вручную. Тунца очистить от крупных косточек и размять при помощи вилки.

Читайте так же:
Салат “Морковный праздник

Для приготовления заправки необходимо взять чеснок и размельчить его, на сковороде разогреть немного оливкового масла и обжарить в нем измельченный чеснок. К охлажденному соусу добавить винный уксус и все хорошо перемешать. На дно салатницы положить листья салата, томаты, картофель и сельдерей. Туда же добавить фасоль и размятого тунца. Поверх всех компонентов салата полить аккуратно приготовленным соусом. Для украшения использовать колечки оливок и мелко нарезанные яйца.

Салат из тунца с помидорами. Необходимые продукты:

  • консервированный тунец в растительном масле — 2 банки;
  • помидоры красные без прожилок — 3 шт.;
  • куриное яйцо — 4 шт.;
  • сметано-майонезный соус (по 200 г каждого компонента);
  • свежая зелень — 1 пучок.

Куриные яйца предварительно отварить, остудить в ледяной воде и очистить от скорлупы. Затем очищенные яйца натереть на крупной терке. Консервированного тунца размять вилкой. Помидоры нарезать маленькими кусочками, а если используются помидоры черри, то лучше будет порезать на 4 части. Все компоненты аккуратно перемешать в тарелке и заправить приготовленной смесью из сметаны и майонеза.

Заключение

Тема снижения веса волнует многих женщин, а питание во время диеты предполагает употребление различных салатов.

Приведенные выше рецепты салатов — одни из самых простых в приготовлении и наиболее полезных для организма.

Низкокалорийные продукты и свежие овощи в их составе помогут быстро снизить лишний вес. Конечно же, не стоит забывать и о физических нагрузках: в сочетании с салатами каждая женщина сможет быстро распрощаться с нежелательными сантиметрами в области талии и бедер.

Рецепт диетического салата “Мимоза” с тунцом — ни одна фигура не пострадает

Диетический салат Мимоза

Правильное питание вовсе не повод отказываться от любимых блюд. Нужно просто заменить некоторые ингредиенты. Салат Мимоза легко превратить в диетический вариант, если приготовить его с тунцом и йогуртом.

  1. Ингредиенты
  2. Как приготовить
    1. Очередность слоев

    Такая заправка вместо майонеза менее жирная, нежная, но ничуть не пресная. Этот пп рецепт пригодится для праздников, подойдет он и для нестрогого поста.

    Ингредиенты

    Для приготовления вам понадобится:

    • тунец – 1 банка консервов (в собственном соку, но не в масле);
    • яйца – 4 шт.;
    • морковь среднего размера – 1 шт.;
    • сыр твердый (можно Любительский, Адыгейский) – 100 г;
    • луковица – 1 шт.;
    • йогурт (белый без добавок, лучше обезжиренный) – 5 ст.л.;
    • соевый соус – 2 ст.л.

    Изюминка этого пп салата в заправке: вместо жирного майонеза (в “Провансале” жира 67%) используется диетический 0,5% жирности или вовсе обезжиренный йогурт. Такой продукт без наполнителей можно отыскать в магазине или приготовить самим в йогуртнице. Если нет нужного йогурта, подойдет обычный белый (в нем 2,5% жира) или нежирная сметана (10%), она все равно менее калорийная, нежели майонез.

    За счет добавления соевого соуса салат не нужно солить.

    Также принципиальный момент – выбор консервы. Отсутствие в ней масла позволяет сделать блюдо белковым, питательным, но малокалорийным.

    100 г содержитБелковЖираКалорий
    Тунец в масле18 г14 г200 ккал
    Тунец в собственном соку23 г0,5 г100 ккал

    Как видите, разница по калориям ровно в 2 раза.

    Как приготовить

    1. С тунца слить всю жидкость, кусочки рыбы подавить вилкой.
    2. Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы.После остывания разделить на белки и желтки, отдельно натереть на терку или измельчить вилкой.
    3. Морковь отварить, хотя ее добавляют также в салат и в сыром виде, но с вареной он нежнее. Очистить и тоже натереть.
    4. Лук очистить, мелко нарезать, ошпарить кипятком или замариновать. Хорошо использовать более сладкий салатный красный или белый лук или вовсе только зелень.
    5. Твердый сыр натереть на терку – мелкую или крупную, по желанию. При соблюдении очень строгой диеты допустимо заменить сыр яблоком.
    6. Для заправки соевый соус перемешать с йогуртом. Кто не любит соевый соус, могут заменить его в рецепте таким же количеством горчицы.
    7. “Мимозу” собирать слоями в глубокой стеклянной салатнице или на плоском блюде в кулинарном кольце, можно подложить листья Латука или Айсберга.
    8. Каждый слой смазывать подготовленным соусом.

    Очередность слоев

    Очередность слоев салата

    Более привычный порядок укладки слоев:

    1. Тунец.
    2. Лук.
    3. Белки.
    4. Морковь.
    5. Сыр.
    6. Желтки.

    Можно попробовать и другой порядок укладывания салата: натертые белки, твердый сыр, тунец, морковь и лук, желтки.

    Салат Мимоза с тунцом

    Для украшения используют зелень (укроп, петрушку), она очень красиво сочетается с желтками. Если яйца домашние, блюдо получится еще красочнее, ярче. Салат с тунцом обязательно должен постоять в холодильнике хотя бы 1 час, чтобы пропитаться.

    Салат “Мимоза” вместе с одноименными цветами — символы 8 марта и наступления весны. Красивое и вкусное блюдо легко сделать диетическим, если использовать менее жирные и калорийные продукты.

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector