Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салаты с фасолью

Салаты с фасолью

Салаты с фасолью

Салаты с фасолью — простые пошаговые рецепты с красной и белой в основном консервированной фасолью. В данном разделе в найдете интересные рецепты салатов из фасоли и курицы,копченой колбасы,ветчины,сыра, грибов и других ингридиентов. Вкусные салатики просты в приготовления, ведь все рецепты подробно расписаны. Отличные блюда на праздничный стол! Приятного приготовления!

Пошаговые рецепты салатов из фасоли

Салат с жаренными грибами и фасолью

Салат с жаренными грибами и фасолью

Приготовим сытный и калорийный салат из жаренных грибов и фасоли. Поучится довольно аппетитное блюдо, которым можно угостить гостей и порадовать своих домочадцев. Жареные грибы прекрасно сочетаются с фасолью. Вкус у салата получается нежным и приятным. Готовится салат быстро, из простых и доступных продуктов. Для хозяюшки приготовить такой салатик будет совершенно не сложно. Также на основе этого

  • 40

Салат из куриной грудки с фасолью

Салат из куриной грудки с фасолью

Для утоления голода салат из куриной грудки и фасоли, то что нужно. Такой салат обладает большим количеством белка. Он очень сытный и питательный. Можно подавать такое блюдо — основным. Также вкус салата очень необычный и приятный. Все составляющие доступны, их можно найти в любом продуктовом магазине. Предлагаем ознакомиться с новым рецептом и приготовить по нем. Ниже подробно и пошагово

  • 40

Вегетарианский салат с фасолью

Вегетарианский салат с фасолью

Вегетарианский салат с фасолью идеальный вариант для тех, кто следит за своей фигурой и избегает мясных продуктов. Фасоль наполнена белками, благодаря этому очень сытная и дает организм необходимые вещества. Также фасоль хорошо усваивается. Дополнительные свежие овощи в салате наполняю его еще большим количеством полезных веществ. Здоровая пища может быть не только полезной, но и очень вкусной.

  • 60

Салат Лобио из фасоли

Салат Лобио из фасоли

Приготовим ароматный салат лобио из фасоли. Фасоль в данном салате играет основную. Салат Лобио относится к грузинской кухне. Готовится лобио из фасоли, его название означает — фасоль. Рецептов существует много, разнообразие вносят специи и пряности. Неизменными ингредиентами салата являются лук, винный уксус, подсолнечное масло. Часто в такой салат кладут яйца, орехи, томаты. Приготовьте такой

  • 60

Салат с фасолью и солеными огурцами

Салат с фасолью и солеными огурцами

Приготовим салат с фасолью и солеными огурцами. Такой салатик имеет приятно-кисловатый вкус. Соленые огурцы служат для фасоли хорошим дополнением. Также дополнительные ингредиенты прекрасно сочетаются и подчеркивают индивидуальный вкус салата. По данному рецепту Вы сможете приготовить легкий салат из простых ингредиентов, но при этом очень вкусный. Ниже представлена подробна инструкция по

Салат из фасоли и шампиньонов

Салат из фасоли и шампиньонов

Приготовим нежный и вкусный салат из фасоли и шампиньонов. Салатик очень вкусный, готовится легко. Также приготовить такой салатик доступно с экономической точки зрения. Блюдо довольно бюджетное. Фасоль с шампиньонами замечательно сочетается и подходят друг к другу. Также салат с такими составляющими довольно сытный. И грибы, и фасоль дают организму достаточно калорий. Готовить салат из фасоли и

  • 100

Салат с баклажанами и фасолью

Салат с баклажанами и фасолью

Вкусный и ароматный салат с баклажанами и фасолью, замечательное решение для семейного ужина. Салатик имеет пикантный вкус с легкой остротой. Также таким салатиком можно запросто утаить голод, он питательный и сытный. Рецепт довольно необычный, поэтому обязательно стоит приготовить по нему салат. Ингредиенты замечательно гармонируют между собой. Рецепт простой, но в тоже время вкусный. Не нужно

  • 80

Салат "Обжорка" с фасолью

Салат "Обжорка" с фасолью

Научимся готовить салат «Обжорка»с фасолью. Салатик очень вкусный и сытный. В его составе замечательные ингредиенты, которые хорошо дополняют друг друга. Готовится салат не сложно, технология очень простая. С таким салатом справится даже ребенок. Полученный результат Вам понравится. Предлагаем ознакомится с пошаговой инструкцией приготовления. Также подготовим все необходимые продукты для салата.

Простой салат из фасоли

Простой салат из фасоли

Если Вы ограничены во времени и нужно что-то быстро приготовить, простой салат из фасоли, это то что нужно. Ингредиенты для салата простые, их не нужно долго нарезать и подготавливать. Также фасоль уже в консервированном виде ,ее не нужно долго отваривать. Замечательный салатик быстрого приготовления порадует Вас своим вкусом. Ознакомитесь со всеми рекомендациями для приготовления и будем

  • 60

Салат с фасолью помидорами и сухариками

Салат с фасолью помидорами и сухариками

Приготовим вкусный и сочный салат с помидорами, фасолью и сухариками. Такой салат имеет великолепный вкус, свежие сочные помидоры, хрустящие сухарики и фасоль. Сочетание просто бесподобное. Дополнительные ингредиенты в салате хорошо подходят друг к другу. Рецепт довольно простой, с ним справится даже начинающий повар. А для опытной хозяйки то вообще не составит труда. Ниже подробно расписан весь

  • 60

Диетический салат с фасолью

Диетический салат с фасолью

Приготовим полезный и диетический салат с фасолью. Многие следят за своей фигурой и придерживаются диеты. В таких случаях диетический салатик с фасолью будет как никогда кстати. Благодаря фасоли салат довольно питательный и утоляет голод. Благодаря большому количеству свежих овощей салат сохраняет в себе все полезные свойства. Готовится салат очень просто и быстро. Предлагаем ознакомиться с

  • 60

Салат из фасоли и сухариков и грибов

Салат из фасоли и сухариков и грибов

Приготовим вкусный салатик из фасоли, грибов и сухариков. Особенность салата в том ,что готовится он быстро, хорошо экономит время. Также вкус салата довольно интересный и необычный. Данный рецепт подойдет для семейного ужина, или встречи с друзьями. Все ингредиенты доступные, чаще всего они есть в холодильнике у любой хозяюшки. Благодаря фасоли салат сытный и питательный. Рекомендуем ознакомится

Салат с фасолью и болгарским перцем

Салат с фасолью и болгарским перцем

Хотелось бы предложить приготовить салат с фасолью и болгарским перцем. Весьма вкусное и оригинальное блюдо. Болгарский перец обладает прекрасным ароматом, дает салату легкую сладость. Также сладкий перчик имеет яркий, насыщенный цвет, это здорово украшает салат. Болгарский перец с фасолью гармонично дополняют друг друга. Узнаем, как приготовить такой салат наилучшим способом. Подробный рецепт в

  • 20

Салат фасолью и сыром и ветчиной

Салат фасолью и сыром и ветчиной

Приготовим салат с интересной подборкой ингредиентов, фасоль, сыр ,ветчина. Салатик получается очень сытным, вкусным, насыщенным. Готовится такой салатик не сложно и не долго. Необходимо всего лишь подготовить все необходимые ингредиенты. Подробный рецепт салата поможет приготовить все правильным образом. Все необходимые продукты всегда есть в холодильнике у любой хозяйки. Внимательно прочитайте

  • 80
Читайте так же:
Грузди под шубой

Салат с крабовыми палочками и с красной фасолью

Салат с крабовыми палочками и с красной фасолью

Приготовим вкусный салат из крабовых палочек и красной фасоли. Сочетание фасоли с крабовыми палочками весьма популярно. Приготовить можно большое разнообразие салатов. Из данных продуктов очень удобно готовить тем, что фасоль уже готова к приготовлении, палочки нужно всего лишь порезать. Ниже указана подробная инструкция по приготовлению. Можем ознакомиться и начать готовить салатик. Подготовьте

  • 20

Салат с фасолью с сыром

Салат с фасолью с сыром

Хотелось бы предложить рецепт вкусного салата с фасолью и с сыром. Из данных продуктов получается хорошее, сбалансированное блюдо. Сыр и фасоль хорошо подчеркивают вкусовые качества друг друга. Дополнительные ингредиенты делают салатик еще вкуснее. Хотя рецептов с данными составляющими, рассмотрим, один из самых удачных вариантов. Благодаря подробным рекомендациям у Вас получится приготовить

  • 60

Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли

Приготовим вкусный салатик из спаржевой фасоли. Спаржевая фасоль очень легко усваивается в организме, также она довольно низкокалорийная. По составу, спаржевая фасоль чем-то похожа на белую. Такая фасоль отличный вариант для тех, кто придерживается диеты и ограничивает себя в мясе. Помимо салатов спаржу кладут и в первые блюда. Салатики из спаржи получаются очень вкусные и яркие. Будем

  • 80

Салат из фасоли в томатном соусе

Салат из фасоли в томатном соусе

Предлагаем приготовить салат из фасоли в томатном соусе. Салатик очень вкусный и легкий в приготовлении. Готовить из консервированной фасоли совершенно не сложно, она уже в готовом виде, ее остается лишь открыть и промыть под водой. Не нужно варить, отмачивать. Это здорово экономит время. Консервированная фасоль хорошо сочетается со многими другими продуктами. Заправка для нее подходит самая

  • 60

Зимний салат с фасолью

Зимний салат с фасолью

Зимой очень хочется вкусных салатов. К сожалению свежих овощей не так много. Поэтому предлагаем приготовить зимний салат из фасоли. Все необходимые продукты для салата доступные в зимнее время. Салатик получается аппетитным и ярким. Также такой салатик весьма вкусный. На приготовление не уйдет много времени ,но результат приятно порадует. Ниже написан подробный рецепт салата. с его помощью для

Салат фасолька

Салат фасолька

Приготовим по данному рецепту аппетитный салат Фасолька. Преимущество салатика в том ,что готовится из простых , доступных ингредиентов. На приготовление салата не уйдет много времени. На основе фасоли готовят большое разнообразие салатов. Наиболее часто фасоль используется в сочетании с консервированной кукурузой, сухариками, колбасой и зеленью. Предлагаем не менее интересный вариант, в котором

  • 20

Салат из белой консервированной фасоли

Салат из белой консервированной фасоли

Приготовим нежный салат из белой консервированной фасоли. Получится очень вкусно и аппетитно. Из консервированной фасоли готовить очень просто и быстро. Она уже в готовом виде, ее не нужно отмачивать, затем варить. Поучается хорошо экономить время. Ниже указана подробная инструкция. Также перечень необходимых ингредиентов. Благодаря данным рекомендациям у нас получится приготовить замечательное

Салат с ветчины и фасоли

Салат с ветчины и фасоли

Хотите разнообразить свой ужин, приготовьте салат из ветчины и фасоли. Салатик очень вкусный, сытный и питательный. Готовится такой салат довольно быстро без особых усилий. В его составе простые и доступные ингредиенты. Все продукты хорошо сочетаются вместе. Фасоль и ветчина — интересное сочетание, которое часто используется в кулинарии. Ниже указан подробный рецепт, также список необходимых

Салаты на зиму с фасолью и овощами

Салаты на зиму с фасолью и овощами

Зимние заготовки играют важную роль, в жизни любой хозяюшки. Холодной зимой хочется вкуса летних овощей. Обычно заготовки здорово выручают. Они служат хорошей закуской ко вторым блюдам. Из фасоли всегда получаются вкусные салаты. Ее можно совмещать с разнообразными овощами. В данной подборке рассмотрим самые вкусные заготовки на зиму из фасоли и овощей. С помощью данных рецептов, у Вас всегда

Салаты с крабовыми палочками и фасолью

Салаты с крабовыми палочками и фасолью

Предлагаем замечательную подборку салатов из крабовых палочек и фасоли. Такие салаты очень нежные ,сытные и вкусные. Готовить также из фасоли и крабовых палочек совершенно не трудно. Сейчас Вы сами в этом убедитесь. Ознакомьтесь с представленными рецептами им воспользуйтесь ими на своей кухне. Салаты из крабовых палочек и фасоли станут Вашими любимыми. Разнообразьте свой привычный рацион новыми

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Салаты с фасолью очень выгодный и интересный вариант к любому ужину, семейному или праздничному. А еще этот продукт довольно питательный, но не очень калорийный, поэтому часто используется в пост, в правильном питании и обычной жизни.

С фасолью можно сделать вкусные блюда, как овощные, так и мясные. Конечно, с колбасой или грибами она сочетается, но эта комбинация довольно тяжеловата для печени и желудка. Но пару раз в год в виде праздничного салата, он вполне подходит.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Фасолевый салат и огурцами

Содержание:

  • Cалат с красной консервированной фасолью (2 рецепта);
  • Салат с фасолью и кириешками к праздничному столу;
  • Очень вкусный рецепт салата с консервированной фасолью и курицей;
  • Салат с консервированной фасолью, кукурузой и сухариками;
  • Вкусный салат с фасолью и маринованными грибами;
  • Необычный салат с фасолью, корейской морковью и колбасой;
  • Рецепт салата с фасолью и капустой;
  • Рецепт салата с фасолью, сухариками и колбасой;
  • Салат с курицей, фасолью и сыром;
  • Салат с корейской морковью и фасолью.

Cалат с красной консервированной фасолью

Красная фасоль красиво и ярко выглядит в салатах и используется более часто, чем белая. Но вкус у них полностью идентичный.

Помните, что нам не подойдет фасоль, консервированная в томатном соке. Берем только в собственном соку или классическую.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Ингредиенты:

  • 300 гр. отварной говядины или буженины;
  • 2 соленых огурчика;
  • Банка красной консервированной фасоли;
  • Майонез;
  • Сухарики.

Говядина и огурчики нарезаются соломкой, смешиваются в салатнике с ядрами фасоли и ложкой майонеза.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

И в самом конце добавляется пакетик сухариков.

Солить этот вариант салата не нужно, только можно при варке говядины немного посолить бульон.

Хочу предложить вам еще один вариант вкусного салата, но без майонеза. Он заправляется растительным маслом.

Ингредиенты:

  • 250 гр. отварной говядины;
  • Красная консервированная фасоль – 1 банка;
  • 1 головка красного лука;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 красный сладкий перец;
  • 50 гр. грецких орехов;
  • Кинза;
  • Хмели-сунели;
  • Масло оливковое – 30 мл.;
  • Черный молотый перец;
  • Яблочный уксус.
Читайте так же:
Салат вкуснятина с авокадо

Сначала маринуем лук в 1 столовой ложке уксуса и 100 мл кипятка на 7 минут.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Чистим и режем перец. Промываем фасоль.

Отвариваем в соленой воде говядину, остужаем и режем ее.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Измельчаем все ингредиенты и смешиваем их в одной емкости.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Заправляем ложкой уксуса и оливковым маслом, посыпаем специями и кусочками зелени.

Оба эти варианта питательные и необычные по своему вкусу.

Салат с фасолью и кириешками к праздничному столу

Фасоль отлично сочетается с сухарика, а кириешки – самый доступный вид сухарей. Конечно, мы можем приготовить сухарики и сами, но фасолевые салаты, обычно, делаются на скорую руку и очень быстро. Потому что очень мало ингредиентов, которые нужно резать, да и готовить.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Ингредиенты:

  • 2 пачки кириешков;
  • Фасоль;
  • 2 маринованных огурца;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 200 гр. сыра;
  • Майонез.

Готовится этот салат за три минуты.

Высыпаем сухарики, к ним добавляем нарезанные огурцы и чеснок. Трем сыр и поливаем майонезным соусом.

Получается намного вкуснее, когда кириешки намокнут и пропитаются, поэтому майонеза нужно чуть больше, чем обычно.

Очень вкусный рецепт салата с консервированной фасолью и курицей

Куда в нашем меню без курицы? Конечно, к бобовому белку лучше добавить и животный белок, тогда мы полностью восполним его нехватку в организме. А в рецептуре идут еще и яйца, что также восполняет нужный нам питательный состав.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Ингредиенты:

  • 1 банка белой фасоли;
  • 300 гр. отварного куриного филе;
  • 1 помидор;
  • 3 яйца;
  • Зелень;
  • Соль, перец.
  • 20% сметана;
  • Маринованный огурец;
  • Сушеный базилик;
  • 2 зубчика чеснока.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Все ингредиенты режем и соединяем. Это дело трех минут.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Вся прелесть этого салата в заправке.

Делаем соус так: к сметане добавляем сок зубчиков чеснока, измельченный в блендере маринованный или соленый огурец и базилик.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Этой смесью поливаем наш салат, получается необычный вкус. Также этот соус менее калорийный и тяжелый, чем майонез.

Думаю, что вы догадались, что изюминка салата является соус.

Салат с консервированной фасолью, кукурузой и сухариками

Кукуруза придает фасолевым зернам сладковатый вкус, ведь у самих ядер вкус не очень выражен.

В этой рецептуре мы сами сделаем сухари, и использовать будем кусочки ржаного хлеба.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Ингредиенты:

  • Красная фасоль – 1 банка;
  • Кукуруза консервированная – 1 банка;
  • Ржаные сухари – 100 гр.;
  • Майонез.

Все делается мгновенно. Из консервов сливаем жидкость и все продуты перемешиваются. Сухарики должны напитаться.

Можно добавить зелень или чеснок.

Вкусный салат с фасолью и маринованными грибами

Консервированные грибы – продукт не на каждый день. Поэтому этот вариант салата я отнесу к категории «праздничный». Вы можете купить свежие шампиньоны и обжарить их до готовности, но быстрее их купить, причем уже нарезанные.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Грибы довольно сочные, поэтому уменьшите долю майонеза при заправке.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная – 1 банка;
  • Маринованные шампиньоны – 1 банка;
  • Луковица;
  • Майонез;
  • Чеснок;
  • Соль, перец.

Грибы можно обжарить с луком, можно взять сразу из банки.

Перемешать грибы с луком и фасолью, выдавить сок из чеснока и смешать с майонезом.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Сверху посыпать зеленью.

Необычный салат с фасолью, корейской морковью и колбасой

Корейскую морковь можно кушать не только отдельным блюдом, но и смешать с колбасой. Вкус продуктов от этого только усилится.

Саму корейскую морковь берите в специальных ларьках или стойках, обычно, ее продают сами корейцы. Она у них очень сочная и пропитанная, а также нарезанная тонкой травкой.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Ингредиенты:

  • Вареная или консервированная фасоль – 1 стакан;
  • Ветчина или колбаса -200 гр.;
  • 3 яйца;
  • Пекинская капуста;
  • 80 гр. корейской моркови;
  • Маслины и веточки зелени;
  • Майонез или натуральный йогурт.

Все ингредиенты нарезаются и смешиваются, кроме корейской моркови.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Поливаем салатную массу соусом, а верхним слоем покрываем ломтиками моркови и несколькими маслинами, которые выкладываются в виде виноградной лозы или по периметру салатника.

Рецепт салата с фасолью и капустой

Секрет простого рецепта салата, в ярко выраженным чесночным вкусе и питательности. В то же время подходит в качестве овощного ужина или блюда для поста.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Ингредиенты:

  • 1 морковь;
  • 1 банка фасоли;
  • 300 гр. нарезанной пекинской капусты;
  • Зелень;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Растительное масло;
  • Уксус;
  • Соль, Перец.

Нашинкуйте морковь и капусту. Освобождаем банку с фасолью от жидкости.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Рубим зелень с зубчиками чеснока и добавляем к салату.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Поливаем 1 чайной ложкой уксуса и растительном маслом.

Перчите, солите и даже можно немного подсахарить.

Рецепт салата с фасолью, сухариками и колбасой

Интересный и вкусный рецептик для тех, кто любит острые вкусовые оттенки. Сухарики купите со вкусом салями или бекона.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Ингредиенты:

  • Кукуруза – 1 банка;
  • Фасоль – 1 банка;
  • Копченая колбаса – 200 гр.;
  • Сухарики – 80 гр.;
  • 1 головка лука;
  • Майонез.

Если будете лук мариновать, тогда понадобится еще:

  • 1 ч.л. сахара;
  • 1 ст.л. уксуса.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Лук можно мариновать, а можно оставить, таким как есть. Вкус в любом случае будет отменным.

Колбасу режем и смешиваем с овощами, кусочками сухариков и луком.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Поливаем соусом. Это блюдо можно не оставлять настаиваться, он подается сразу.

Салат с курицей, фасолью и сыром

Сыр в блюде придаст нежности. Соленый огурчик в этом рецепте придаст хрусткость и отдаст свою соль, поэтому салатик не солим.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Ингредиенты:

  • 300 гр. отварной курицы;
  • 1 банка фасоли;
  • 150 гр. сыра;
  • 3 соленых огурца;
  • 3 ломтика черного хлеба;
  • 1 долька чеснока;
  • Майонез, зелень.

Займемся хлебом. Ломтики лучше взять не очень свежие. Обмазываем хлеб чесноком и подсушиваем в сковороде.

  1. Шинкуем огурчики и кусок сыра.
  2. Филе режем и соединяем со всеми ингредиентами.
  3. Ядра фасоли промываем от жидкости и высыпаем в чашу.
  4. Поливаем майонезом, зеленью и перцем.

Салат с корейской морковью и фасолью

Очень быстро можно создать питательную закуску из подручных продуктов.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Ингредиенты:

  • 400 гр. корейской моркови;
  • 200 гр. куриного мяса;
  • Ядра фасоли — 1 баночка;
  • 1 банка кукурузы.

С моркови сначала сцеживаем сок, только после этого добавляем ее в общую емкость. Из консервированный овощей выливаем сок.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Соединяем кусочки ингредиентов в салатную смесь.

Читайте так же:
Кислосладкий картофельный салат

С соусом лучше смешивать перед самим приемом пищи.

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Я часто покупаю пару баночек с консервированными зернами фасоли в момент закупки продуктов питания. Часто на них попадаются скидки или акции. Иногда мы добавляем их в салаты, а иногда готовлю из нее лобио или овощное рагу.

Она помогает разнообразить домашнее меню и добавить питательности, если вы, к примеру, не хотите использовать картофель.

Кстати, фасолевый суп тоже очень вкусен.

Еще хозяйки готовят салаты с тунцом и кальмарами, добавляя и туда немного фасоли, мы не пробовали, но такие рецепты есть.

Также хочу дать совет: не берите деформированные консервы, они сразу становятся опасными для здоровья. Выбирайте банку с ровными краями и боками.

Фасолевый салат ассорти

Easy Way Life

Блог о саморазвитии и яркой жизни

Фасоль — представительница семейства бобовых, которая включена практически во все системы правильного питания.

Многие выращивают ее сами, но я хочу дать вам сегодня несколько рецептов простых салатов из фасоли, в которых она будет консервированной. Это экономит очень много времени и салаты готовятся буквально за 10 минут.

Считаю малое время приготовления одним из важных факторов, который позволяет не проводить весь день на кухне ради готовки «правильных и полезных» блюд.

Содержание:

Интересно то, что большинство людей применяют фасоль в своей диете неправильно.

Дело в том, что фасоль богата растительным белком, что иногда вводит в заблуждение и худеющие включают ее в свой рацион, основанный на низкоуглеводной диете, ошибочно полагая, что едят чистый белок. Это не так. То, что в фасоли много белка, не значит, что в ней нет углеводов. Есть. И очень даже много.

В 100 граммах фасоли (консервированной) содержится 6,7 гр белка, 0,3 гр жира и 17,4 гр углеводов. Калорийность: 99 ккал/100 гр

Так что не путайтесь. Фасоль — прекрасный и полезный продукт. Но использовать ее нужно правильно.

Салат с консервированной фасолью,солеными огурцами и колбасой

Скажу прямо, большинство рецептов мало перекликается со здоровым питанием, но в случае необходимости готовки «на скорую руку» они будут гораздо лучшей альтернативой покупным пельменям.

Ингредиенты:

  • Фасоль красная консервированная — 150 гр
  • Фасоль белая консервированная — 150 гр
  • Лук — 1/2 шт
  • Колбаса копчёная — 100 гр
  • Огурцы солёные — 80 гр
  • Орехи грецкие (по желанию) — 2 ст.л
  • Майонез (или сметана) — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Приготовление:

Рецепт очень простой и все что требуется — это нарезать и смешать ингредиенты. Но есть одна небольшая хитрость для фасоли.

Когда вы достаете ее из банки, она покрыта слизистой жидкостью.

Чтобы избавиться от нее, положите фасоль в миску, залейте ее кипятком и перемешайте. Внешний вид фасоли резко улучшится.

После этого фасоль можно переложить в тарелку и использовать в дальнейшей готовке.

Используйте эту хитрость всегда, когда готовите из консервированной фасоли.

К фасоли добавляем нарезанную соломкой колбасу и соленые (либо маринованные) огурцы, мелко нарезанный лук и раздробленный грецкий орех

Остается только заправить салат майонезом или сметаной и хорошенько размешать.

Сразу после перемешивания салат готов к употреблению. Так как в состав входят соленые огурцы и консервированная фасоль, то дополнительно солить его не нужно.

Если в состав любого салата входит консервированная фасоль, то попробуйте его прежде чем солить. Вполне вероятно, что соли в нем и так достаточно

Салат из красной фасоли со свежим огурцом, вареной колбасой и морковью

Секрет успеха любого салата заключается в правильном сочетании вкусов. И если копченая колбаса лучше сочетается с солеными огурцами, то вареную колбасу лучше смешивать со свежими.

Ингредиенты:

  • Фасоль красная консервированная — 200 гр
  • Сухарики — 100 гр
  • Колбаса вареная — 150 гр
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Огурец — 1 шт
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Майонез — 150 гр

Приготовление:

Лук и колбасу нарезаем маленькими кубиками, морковь натираем на крупной терке и делаем из них зажарку. Для этого выкладываем их на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем, постоянно помешивая, пока лук не приобретет золотистый оттенок.

Готовую зажарку выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир и даем ей немного остыть.

Соединяем в одной миске нарезанные кубиками огурцы, сухарики, зажарку и консервированную фасоль.

Не забудьте предварительно промыть фасоль кипятком.

Заправляем салат майонезом, перемешиваем и готово. Приятного аппетита!

Салат из консервированной фасоли с курицей и сыром

А вот это по-настоящему диетический салат, который можно смело включать в меню для похудения. Максимально полезный состав без лишних примесей.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка отварная — 1 шт
  • Фасоль консервированная — 1 банка
  • Огурец — 1 шт
  • Сыр твердый — 100-120 грамм
  • Лук — 1/2 головки
  • Сметана или натуральный йогурт — по вкусу

Приготовление:

Лук, вареную курицу и очищенный огурец нарезаем небольшими кубиками. Сыр натираем на крупной терке.

Поочередно добавляем эти ингредиенты к промытой фасоли.

Кладем сверху сметану или натуральный йогурт, перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита!

Салат с фасолью, чесноком, сухариками и консервированной кукурузой

Следующий салат из категории пятиминутных требует только одного предварительного действия — варки яиц.

Ингредиенты:

  • Фасоль красная в собственном соку — 1 банка
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Сыр твердый — 150 гр
  • Яйца вареные — 3 шт
  • Чеснок — по вкусу;
  • Майонез — по вкусу
  • Сухарики — 2 горсти

Приготовление:

Фасоль и кукурузу высыпаем в дуршлаг, проливаем горячей водой и выкладываем в тарелку.

Добавляем натертый на крупной терке сыр.

Вареные яйца мелко нарезаем ножом или яйцерезкой. Добавляем к салату. Кладем майонез и все тщательно перемешиваем.

Насыпаем сверху сухарики и салат готов. Приятного аппетита!

Быстрый рецепт салата с фасолью, грибами и чесноком

Для того, чтобы приготовить этот салат, нам потребуется банка консервированной красной фасоли и банка консервированных резаных шампиньонов. Поэтому для краткости такой салат иногда называют «две банки».

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная — 1 банка
  • Грибы шампиньоны консервированный резаные — 1 банка
  • 1 ст.л майонеза
  • 1-2 зубчика чеснока
  • пучок петрушки
Читайте так же:
Салат Милые крошки

Приготовление:

Грибы и фасоль высыпаем в одну тарелку.

Мелко нарезаем зелень и кладем ее в ту же тарелку. Туда же выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавки.

Добавляем ложку майонеза и все тщательно перемешиваем.

Для красивой подачи можно уложить его в форму для салата

Видео рецепт салата из фасоли в томатном соусе

Один из видов консервированной фасоли — в томатном соусе. Особенностью его является то, что фасоль консервируется не в подсоленной воде, а, как вы догадались, в томатном соусе. Он очень вкусный и сливать его жаль. Поэтому вот вам видео рецепт на такой случай.

Имея столько вариантов быстрого и вкусного перекуса, я уверен, что вы обязательно включите фасоль в свой рацион.

9 отличных рецептов салатов и закусок из фасоли на зиму: с помидорами, перцем, грибами

salaty-iz-fasoli-na-zimu-ochen-vkusnye-recepty-s-pomidorami-baklazhanami-percem

Фасоль сочетается с разными пищевыми компонентами. Бобовая культура особенно вкусна и полезна с овощами, грибами, морепродуктами. Сегодня пойдёт речь о зимних закусках. Предлагаю приготовить на зиму салаты с фасолью – очень вкусные рецепты с баклажанами помидорами и перцем.

Салат с фасолью и баклажанами: очень вкусный рецепт на 0,5 л банки

s-baklazhanami

Простота приготовления и отличные вкусовые качества — особенности этого блюда. Простой рецепт и получается очень вкусно – справится каждая молодая хозяйка. Расскажу, как закатать фасолевый салат без лишних хлопот.

Для закрутки потребуются следующие продукты:

  • Белая фасоль – 300 гр.;
  • баклажаны – 1 кг;
  • спелые помидоры – 800 гр.;
  • масло рафинированное — 200 гр.;
  • уксус (9%) – 50 мл;
  • сахар – 120 гр.;
  • соль среднего помола – 50 гр.
  1. Фасоль промываю, отвариваю 3 минуты.
  2. Жидкость сливаю и помещаю бобы в охлаждённую воду для набухания на 10 часов.
  3. Фасоль отвариваю до готовности.
  4. Промытые баклажаны подсаливаю на 10-15 минут для удаления горечи. Перекладываю в дуршлаг, чтобы стекла вода.
  5. Синенькие нарезаю в форме кубиков 2 см. Обжариваю до полуготовности с добавлением масла.
  6. Промытые помидоры измельчаю мясорубкой.
  7. Смешиваю все ингредиенты и тушу 20 минут. Добавляю соль, сахар и уксус за 3 минуты до окончания тепловой обработки.

Всегда произвожу консервирование в банках объёмом 0,5 мл. В промытые и стерилизованные ёмкости раскладываю салат. Стерилизую 10 минут. Закрываю чистыми крышками. В перевёрнутом виде держу банки под тёплым укрытием до остывания.

Закуска отлично хранится до весны. Часто такое не происходит. Салат съедается задолго до наступления тёплых дней.

Вкусный салат на зиму с фасолью, помидорами, перцем и луком

s-pomidorami-percem-i-lukom

Один из популярных рецептов, но с определённой вариацией. Можно слегка видоизменить по своему вкусу. На этот раз приготовим на зиму салат с фасолью и помидорами. Фасоль сочетается и с перцем сладким и с луком. Поэтому эти овощи тоже присутствуют в блюде.

Консервация с бобами занимает 1 час плюс замачивание и варка главного компонента.

  1. Помидоры — 1800 гр.
  2. Фасоль белая или красная – 1000 гр.
  3. Перец сладкий – 800 гр.
  4. Лук – 800 гр.
  5. Уксус столовый (9%) – 80 мл.
  6. Масло рафинированное – 1 стакан.
  7. Сахар — 200–300 гр.
  8. Соль мелкая – 3 столовые ложки.

Рассмотрим, как приготовить салат пошагово.

  1. Чистую фасоль отвариваем 2 минуты. Замачиваем в охлаждённой воде (8-12 часов).
  2. Фасоль варим без добавления соли.
  3. Промываем овощи. Перец очищаем.
  4. Репчатый лук нарезаем кубиками, слегка пассируем с маслом.
  5. Перец режем кубиками.
  6. Помидоры измельчаем (блендер, мясорубка).
  7. Делаем смесь овощей в казане или толстостенной кастрюле.
  8. Прибавляем половину нормы соли и сахара, масло.
  9. Приготовление на плите со средним нагревом займёт 1 час.
  10. За 3 минуты до готовности добавим остальную часть сахара и соли. Наливаем по норме уксус.
  11. Чистым половником раскладываем салат по стерильным банкам.
  12. Закатываем, ставим на крышки вверх дном. Накрываем тёплой тканью.

Как вариант партию закатки готовлю с добавлением (к вышеописанной норме) 30 грамм чеснока 30 грамм томатной пасты. Это по желанию, но заготовка получается ароматная с насыщенным томатным вкусом. И без стерилизации.

Салат с фасолью на зиму: лучшие рецепты

Салат из фасоли в банках и миске

Салат с фасолью на зиму — это вкусно и очень сытно. Вариантов приготовления закуски существует немало, но не все они на поверку оказываются удачными. Не желаете рисковать? Тогда попробуйте любой из трех рецептов фасолевых салатов, представленных в подборке.

Лобио на зиму с овощами

О фасоли человек знает уже около 7 000 лет. Первоначально ее культивировали в Южной Америке. После путешествия Христофора Колумба фасоль появилась в Евразии. Здесь она прижилась и стала популярной.

Ингредиенты

Фасоль, как и другие бобовые, — отличный источник клетчатки, фолиевой кислоты и, самое главное, — белка. Последнего в фасоли столько же, сколько в мясе. Поэтому рекомендуем приготовить на зиму салат, который популярен в грузинской кухне.

На 25 порций потребуется:

  • фасоль сырая — 800 г;
  • лук репчатый — 1 кг;
  • морковь — 1 кг;
  • перец сладкий — 1 кг;
  • перец чили — 1 средний стручок;
  • сахар — 130 г (5 ст. л.);
  • соль — 60 г (2 ст. л.);
  • подсолнечное масло — 250 мл;
  • паста томатная — 150 г;
  • лимонная кислота — 1 ч. л.;

Чтобы расфасовать салат, берите 10 пол-литровых банок. Тару замочите на час в горячей воде с моющим средством, а затем промойте и стерилизуйте подходящим способом.

Фасолевый салат лобио варится

Фасолевый салат лобио: YouTube/Сибирячка готовит

Приготовление

Приготовление закуски следует начать с замачивания фасоли. Сделайте это накануне вечером. В случае с красной фасолью для полного устранения горечи воду, в которой она замачивается, необходимо сменить хотя бы один раз.

На подготовку продуктов потратите 40 минут, а основной этап отнимет 60 минут. Действуйте так:

  1. Поставьте вариться фасоль. Держите ее под крышкой. Готовьте на среднем огне 40 минут (считать после закипания). Она должна уже быть готовой, но еще оставаться слегка твердоватой.
  2. Помойте все овощи прохладной водой. Лук очистите от кожуры, а сладкий перец — от семян и перепонок.
  3. Помидоры нарежьте на кусочки произвольной формы. Измельчите их вместе с острым перцем на мясорубке с крупноячеистой решеткой или воспользуйтесь блендером. Не доводите массу до однородности.
  4. Лук нарежьте перьями, а перец — поперек и полукольцами толщиной 5 мм. Морковь посеките тонкой соломкой или крупно потрите.
  5. Поставьте на плиту емкость подходящего размера. Включите максимальный нагрев, влейте масло и припустите в нем лук до прозрачности. Добавьте к нему измельченные помидоры и всю указанную в рецепте томатную пасту.
  6. Прогревайте 5 минут, помешивая, а потом положите соль и сахар. Поварите до первых признаков кипения.
  7. Засыпьте морковь, через 5 минут отправьте вслед за ней перец. Опять доведите до кипения.
  8. Добавьте в салат фасоль, дождитесь закипания. Убавьте пламя до минимума и варите один час.
  9. Под конец введите лимонную кислоту, перемешайте и прогрейте еще 5 минут.
Читайте так же:
Табуле из пшена

Разложите салат по стерильным банкам. Укупорьте емкости ошпаренными в кипятке крышками. Укутайте теплым одеялом и оставьте на ночь для медленного остывания.

Готовый лобио из фасоли

Лобио из фасоли: YouTube/Коллекция Рецептов

Фасоль с грибами

Николай Звонарев в книге «Бобовые культуры. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся» подчеркивает, что фасоль имеет редкую для растительной продукции способность: она сохраняет практически все полезные вещества даже после термической обработки.

Ингредиенты

Ирина Сокол в «Энциклопедии консервирования» отмечает, что в грибах особенно много белка и клетчатки. Их питательная ценность примерно соизмерима с бобовыми. Более того, фасоль отлично сочетается по вкусу с грибами.

Чтобы порадовать себя и близких зимой деликатесным фасолево-грибным салатом, возьмите для 20 порций:

  • фасоль — 600 г;
  • шампиньоны — 4 кг;
  • помидоры — 2 кг;
  • морковь — 1 кг;
  • лук репчатый — 600 г;
  • чеснок — 10 зубчиков;
  • масло растительное — 160 мл;
  • уксус 9% — 120 мл;
  • соль — 2 ст. л. (60 г);
  • сахар — 5 ст. л. (130 г);
  • перец черный молотый — 1/2 ч. л.

Из этих ингредиентов получите 4 л салата. Подготовьте тару соответствующего объема. Салат стерилизуется, потому банки лучше брать по 0,5 л. Замочите их, промойте с содой и ополосните крутым кипятком.

Грибы обжариваются на сковороде

Грибы обжариваются на сковороде: YouTube/Готовим с Ириной Хлебниковой

Приготовление

Начните с замачивания фасоли. Оставьте ее на всю ночь, а утром отварите до готовности. Далее:

  1. Помойте овощи холодной проточной водой. Лук, чеснок и морковь очистите от кожуры. Чеснок мелко натрите или раздавите прессом. Морковь натрите крупно, а лук порубите мелким кубиком.
  2. Грибы выложите в миску, насыпьте немного муки и налейте воды доверху.
  3. Руками осторожно потрите грибы — мука как мягкий абразив снимет всю грязь, не повредив их. Нарежьте грибы пластинами толщиной до 5 мм.
  4. Измельчите томаты до консистенции пюре.
  5. В кастрюлю с толстым дном налейте масло. Нагрейте его и положите лук. Обжарьте до золотистости.
  6. Шампиньоны обжарьте отдельно и сразу кладите к луку.
  7. Когда грибы дадут аромат, положите морковь и пассеруйте вместе с остальными продуктами до мягкости.
  8. Влейте томатную массу. Доведите до кипения и подержите на огне еще 5 минут.
  9. Введите сахар и соль, а также черный перец.
  10. Положите в кастрюлю фасоль. Перемешайте салат и тушите 20 минут.
  11. Добавьте чеснок, варите еще 5 минут и влейте уксус.
  12. Салат разложите по банкам. Прикройте их крышками и поставьте стерилизовать в широкой кастрюле (пол-литровые — 15 минут, а литровые — 25), постелив на дно сложенное полотенце.

Татьяна Жукова в книге «Малая энциклопедия консервирования» напоминает, что воду надо заливать в емкость с банками +60 °C. До ее закипания кастрюлю держите на сильном огне, а затем пламя уменьшите до минимума.

Готовый салат сразу закрутите, быстро остудите и отнесите в кладовку. Подготовительный этап занимает 30 минут, а термообработка — 65.

Фасолево-грибной салат в банках

Фасолево-грибной салат: YouTube/Камчатникова Татьяна

Фасоль с баклажанами

Еще один проверенный временем салат, который к тому же готовится быстро и без стерилизации. Присутствие в нем баклажанов создает незабываемый летний вкус.

Ингредиенты

Чтобы сделать 20 порций (4 л) заготовки, потребуются следующие ингредиенты:

  • фасоль — 0,5 кг;
  • лук репчатый — 0,5 кг;
  • баклажаны — 1 кг;
  • помидоры — 1 кг;
  • перец сладкий — 0,5 кг;
  • масло растительное — 200 мл;
  • уксус 9% — 3 ст. л.;
  • чеснок — 4 дольки;
  • соль — 2 ст. л.;
  • сахар — 3 ст. л.

Баклажаны берите небольшие и не слишком старые. Помидоры подойдут любые, главное, чтобы они полностью созрели.

Нарезка баклажанов для салата

Нарезка баклажанов для салата: YouTube/Вкуснейшн с Lana ilanavi

Приготовление

На обработку ингредиентов потратите 25 минут, а на приготовление салата уйдет еще час. Фасоль замочите в холодной воде накануне вечером. Утром промойте ее, переложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться. Следите, чтобы фасоль сохранила форму. Затем:

  1. Замочите овощи в холодной воде на 5 минут, а после ополосните под краном.
  2. Почистите лук и чеснок от шелухи, перец избавьте от семян и перепонок. У баклажанов уберите хвостики.
  3. Лук и перец нарежьте кубиком размером 12–15 мм. Баклажаны разрежьте вдоль, а затем поперек, чтобы получились четвертинки толщиной в 2 см.
  4. Томаты ошпарьте кипятком. Снимите с них шкурку и порежьте дольками.
  5. В кастрюле накалите масло. Положите в него лук и баклажаны. Уменьшите огонь до среднего и обжаривайте 10 минут.
  6. Добавьте перец, перемешайте, накройте крышкой и варите еще 10 минут.
  7. Введите помидоры, снова перемешайте салат и продолжайте готовить 25 минут на минимальном нагреве.
  8. Добавьте отваренную фасоль, соль, сахар. Аккуратно, чтобы не раздавить баклажаны и фасоль, перемешайте салат. Готовьте 15 минут на маленьком огне.
  9. Введите измельченный чеснок, снимите кастрюлю с плиты и влейте уксус.

Размешайте салат и разложите по банкам. Емкости закройте ошпаренными крышками, переверните вверх доньями и накройте одеялом. После остывания храните в темной кладовке.

Готовый салат из фасоли и баклажанов

Салат из фасоли и баклажанов: YouTube/Ксюшина Кухня

Салаты с фасолью— это отличный и недорогой способ пополнить кладовую оригинальными зимними заготовками. Они могут использоваться как самостоятельная закуска, служить гарниром к мясу или станут основой для супа.

Узнавайте обо всем первыми

Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector