Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат; Греческий; с сыром фета

Салат «Греческий» с сыром фета

Салат "Греческий" с сыром фета

Моя любовь к летним салатам велика! Когда можно достать вкусные свежие огурцы и помидоры, то на столе всегда будет праздник. Несколько вариаций я готовлю чаще других. Одну из них я описала ниже.

Описание приготовления:

Вспомните о том, как приготовить салат "Греческий" с сыром фета. Известное по всему миру блюдо отличается своей простотой создания. А прекрасным вкусом он обязан свежайшим овощам и заправке. Только из качественных ингредиентов у вас получится настоящий традиционный рецепт. Всего спустя 15 минут вы попробуете истинный вкус Греции.

Ингредиенты:

  • Помидор — 400 Грамм
  • Фета — 200 Грамм
  • Огурец — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука (красный)
  • Перец болгарский — 1 Штука (жёлтый)
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Винный уксус — 1 Ст. ложка (красный)
  • Маслины — 100 Грамм
  • Мята свежая — 30 Грамм
  • Орегано сушёный — 1 Чайная ложка
  • Укроп — 0,5 Пучка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат "Греческий" с сыром фета»

Салат "Греческий" с сыром фета

Промытые помидоры нарежьте кубиками.

Салат "Греческий" с сыром фета

Очищенный лук нарежьте перьями.

Салат "Греческий" с сыром фета

Огурец нарежьте полукружками, а перец соломкой.

Салат "Греческий" с сыром фета

Мяту и укроп промойте, а потом мелко нашинкуйте.

Салат "Греческий" с сыром фета

В салатнице смешайте все овощи, добавив зелень и маслины крупными кусочками.

Салат "Греческий" с сыром фета

Добавьте к ингредиентам уксус, соль и масло. Всё перемешайте.

Салат "Греческий" с сыром фета

Салат разделите на порции. На каждую сверху уложите по кусочку феты. Всыпьте орегано и влейте немного масла. Приятного аппетита!

Греческий салат с сыром фета «Слоёный»

Давно уже с Греции перешел к нам отличный, вкусный и богатый витаминами салат, который называют сами греки «деревенский», у нас же он прижился с названием греческий салат. Рецепт классический подразумевает в составе помидоры, лук, огурцы, сыр фета, маслины, масло оливковое. На родине салат режут крупными кусками, в большой миске (греки поесть любят, и готовят сразу большими порциями). Также обязательно в составе присутствует сушеный орегано, который греки также добавляют чуть ли не во все блюда. Поверх нарезанных овощей выкладывается целиком кусок феты, поливается все довольно таки щедро оливковым маслом, и посыпается орегано.

Далее все выкладывается на стол, едоки вооружаются вилками и хлебом, и с удовольствием поедают салат, макая хлебушек в образовавшуюся очень вкусную юшечку, причмокивая от удовольствия. К такому салату подается часто любимая греками баранина, говядина, и обед превращается в целое пиршество.

У нас же часто можно встретить различные вариации блюда. Не многие знают, как приготовить настоящий греческий салат, но наши рецепты с пошаговыми фотографиями покажут вам, как этот процесс выглядит. Вы также узнаете, чем еще заправляют греческий салат, посмотрите рецепт с фото очень вкусный с брынзой или фетаксой, с пекинской капустой, болгарским перцем. Конечно, это все вариации настоящего блюда, но они также вкусны, и понравятся вашим гостям.

Кто-то сомневается – чем заправить греческий салат, чтобы вкус не испортить и далеко от оригинала не уйти. Самое первое, как уже говорилось, это оливковое масло, с другими вариантами заправки не так вкусно. Соль, перец — как обычно, иногда чуток слабого уксуса добавляют, к примеру яблочного, кто-то любит чесночка подбавить для остроты вкус а и аромата, петрушки накрошить. Если вы хотите приготовить греческий салат в домашних условиях, посмотрите простые рецепты с пошаговыми фото, и у вас вкусно все получится.

Почему сыр фета обязательно входит в греческий салат? Классический рецепт именно его утвердил в качестве основного компонента. Потому как он нежный, мягкий, легко разламывается вилкой во время потребления салата, и имеет непревзойденный вкус, так украшающий это блюдо. Конечно, при отсутствии феты в греческий салат можно слегка солоноватую брынзу порезать некрупно, но все же, если есть возможность приготовить греческий салат по классическому рецепту, лучше поискать в магазинах все основные компоненты.

Если вы задумались, как приготовить греческий салат, но нужных для классического варианта продуктов не нашлось, вы можете сделать его вариацию с тунцом, курицей, сухариками — на сайте найдете такие варианты, они тоже вкусные и изысканные. Главное — с творческой ноткой подойти к приготовлению, довести, как называется у поваров, до вкуса, и ваши гости или домочадцы совсем не будут против отклонения рецепта от классического греческого салата. Пошаговые рецепты с фото вам точно подскажут, в каких пропорциях что добавлять, и в какой последовательности, если вы совсем новичок и вам трудно сориентироваться

Читайте так же:
Греческий салат с добавлением мяты

Можно приготовить очень вкусный греческий салат из любого набора продуктов, если знать, как правильно заправить его. А если уж вам точно хочется приготовить именно греческий салат по классическому рецепту — купите высококачественное оливковое мало, крупные, сочные огородные (не тепличные) помидоры, сладкий белый лук, домашние огурчики, сыр фету и маслины. Пошаговое приготовление выглядит так:

Сначала режем помидоры на 4 части, огурчики полукружочками не тонкими, лук крупными четверть кольцами, выложите все в глубокую емкость. Совет: не делайте такой салат порционно — именно в большой общей тарелке. Далее выложите сверху кусок фета — можно его предварительно просто поломать вилкой для удобства. Также можно добавлять соломкой нарезанный болгарский (лучше красный или желтый для яркости цвета) перец и горсть маслин.

Теперь остается полить маслом, посыпать просто поверх феты орегано, присолить, и подавать. Уже на столе все смешивается и каждый набирает себе в тарелку, сколько хочет. Если за столом несколько человек, все свои, то черпают обычно с общей миски. Это очень вкусно!

23.10.2017

Греческий салат с курицей

Ингредиенты: куриное мясо, сыр «Фета», помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, сухарики, маслины, листья салата, оливковое масло

Салат Греческий наверно чаще всего заказывают в ресторанах да и очень часто его готовят дома на праздники. Рецепт этого салата с курицей и сухариками мой любимый. Сейчас я и научу вас его готовить по простому рецепту.

Ингредиенты:

— 200 грамм куриного филе,
— 150 грамм сыра «Фета»,
— 150 грамм красных помидор,
— 100 грамм свежих огурцов,
— 1 красный, болгарский перец,
— 1 луковица,
— пару горстей хлебных сухариков,
— 200 грамм черных маслин,
— пучок листьев зелёного салата,
— 40 грамм оливкового масла.

26.08.2017

Греческий салат с фетаксой

Ингредиенты: фетакса, маслины, огурцы, помидоры, сладкий перец, лук, листья салата, сок лимона, оливковое масло, соль

Летом хочется готовить только овощные салаты, без майонеза, легкие и очень вкусные, такие, как салат "Греческий". Мы предлагаем вам сделать его по классическому рецепту — с фетаксой, тогда его вкус будет совершенен.
Ингредиенты:
— 200 гр фетаксы;
— 150 гр черных маслин;
— 100 гр огурцов;
— 100 гр помидоров;
— 150 гр красного болгарского перца;
— 1 луковица;
— 1 пучок салата;
— 2 ст.л. лимонного сока;
— 3 ст.л. оливкового масла;
— соль по вкусу.

18.07.2017

Классический салат "Греческий"

Ингредиенты: огурцы, помидоры, лук, сладкий перец, маслины, листовой салат, сыр фета, сушеный орегано, оливковое масло, лимон, соль

Думаю, вряд ли есть человек, который не пробовал бы греческий салат. Но в последнее время его готовят со всевозможными дополнительными ингредиентами, отступая от классического рецепта. Мы же как раз предлагаем вам его сделать в традиционном исполнении.
Ингредиенты:
— 2 огурца небольшого размера;
— 2 спелых мясистых помидора;
— 0,5 луковицы;
— 1сладкий перец (или по половине красного и желтого);
— 10-12 маслин с косточкой;
— несколько крупных салатных листьев;
— 80-100 гр сыра фета;
— 2 щепотки орегано;
— 3 ст.л. оливкового масла;
— сок из 2 долек лимона;
— соль по вкусу.

12.07.2017

"Греческий" салат с сыром брынза

Ингредиенты: свежий огурец, спелые помидоры, оливки. листовой салат. оливковое масло, смесь перцев, соль, болгарский перец красный, брынза, репчатый лук
Калорийность: 82

Интересный и несложный рецепт приготовления греческого салата с брынзой поможет вам сделать ежедневное меню более разнообразным и полезным, так как в составе ингредиентов натуральные продукты, что очень важно для поддержания организма в весеннее время года.

Ингредиенты:
— домашняя брынза — 100 граммов,
— помидоры — 3 шт.,
— лук репчатый — 1 шт.,
— огурец свежий — 1 шт.,
— листовой салат по вкусу,
— оливки (с косточкой) — треть банки,
— смесь перцев по вкусу,
— сладкий болгарский перец (красный) — треть овоща,
— соль по вкусу,
— оливковое масло — 3 ст.ложки.

10.06.2017

Греческий салат с курицей

Ингредиенты: куриное филе, помидоры, огурцы, маслины, растительное масло, соль, паприка, салат,сладкий перец, брынза, сыр фета, масло оливковое

Читайте так же:
Салат из редиса с огурцами

Добавление куриного мяса сделает греческий салат не только сытнее, но и обогатит вкус новыми нотками. Филе для салата не обязательно обжаривать. Можно запечь в фольге или отварить. Рекомендуем приготовить!

Продукты для рецепта:
— 200 гр куриного мяса;
— три помидора;
— два огурца;
— горсть маслин;
— 10 мл растительного масла;
— специи – по вкусу;
— пучок листьев салата;
— сстручок сладкого перца;
— 70 гр соленого сыра;
— масло оливковое – 10 мл.

08.06.2017

Греческий салат с пекинской капустой

Ингредиенты: пекинская капуста, сыр фета, помидоры, огурцы, маслины, лук, сладкий перец, масло оливковое, сок лимонный, соль, прованские травы, паприка сушеная

Представляю вашему вниманию самый что не есть классический рецепт салата "Греческий" с пекинской капустой. Приготовить его не составить большого труда. Сыр можно использовать Фета либо брынзу.

Ингредиенты:

— кочан пекинской капусты;
— 70-80 грамм сыра фета или брынзы;
— 2 помидора;
— 2 огурца;
— 12-15 маслин с косточкой;
— половина луковицы;
— по половине разных цветов сладкого перца;
— 2-3 ст.л. масла оливкового;
— по вкусу сок лимонный;
— по вкусу соль;
— 3-4 щепотки прованских трав;
— 2 щепотки паприки сушеной.

04.05.2013

Греческая заправка для салатов

Ингредиенты: чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, орегано

Вкусный, ароматный и полезный греческий салатный соус сделает ваше блюдо еще более ярким и насыщенным. Приготовить его сможет каждая хозяйка.

— оливковое масло — 1/2 чашки;
— сок лимона — 1/4 чашки;
— чеснок — 1 зубчик;
— орегано сушеный — 1 ч. л.;
— молотый черный перец;
— соль — 1/2 ч. л.

25.03.2013

Как приготовить греческий салат с тунцом и сухариками

Ингредиенты: томаты, тунец, кукуруза, яйца, йогурт, сухарики, уксус, перец, соль

Простой и в то же время изысканный греческий салат с тунцом и сухариками — прекрасный способ разнообразить свое повседневное меню. Легкие и сытный продукты, сочетаясь в этом несложном в приготовлении блюде, создают удивительный оригинальный вкус.

— помидоры — 5-6 шт.;
— консервированный тунец — 0,5 банки;
— консервированная кукуруза — 4 ст. л.;
— черный ржаной хлеб — 1 кусочек;
— яйцо вареное — 2 шт.;
— натуральный йогурт — 4 ст. л.;
— лимонный сок — 0,5 ст. л.;
— бальзамический уксус — 2 ст. л.;
— перец;
— соль.

20.11.2012

Как приготовить салат греческий?

Ингредиенты: перец болгарский, помидоры, лук, брынза, оливковое масло, соль, перец

Конкурс "Праздничные салаты"
Как приготовить салат греческий с брынзой? На самом деле легко, а если еще и офрмить красиво можно подать на праздничный стол. Для приготовления этого салата вам понадобиться:
— помидоры – 3 не очень больших,
— перец – 1 крупный,
— лук ялтинский – 1 средняя головка,
— оливки – около 20 штук,
— брынза – 200 грамм,
— оливковое масло – 3 столовые ложки,
— соль,
— перец – по вкусу.

27.06.2012

Греческий салат с брынзой "Футбольный мяч"

Ингредиенты: огурцы, помидоры, зеленый лук, болгарский перец, сыр, маслины, растительное масло, соль
Калорийность: 10

В продолжение игр на чемпионате Европы 2012 предлагаю приготовить всем знакомый греческий салат с брынзой «Футбольный мяч». Почему идея выпала именно на классический греческий салат, да потому что на дворе лето, и хочется кушать что-то легкое и менее калорийное, а в качестве украшения салата отлично подходят сыр и маслины. В итоге мне понадобились такие продукты:
— огурцы – 3 штуки,
— помидоры – 5 штук,
— зеленый лук – пучок,
— болгарский перец – 2 штуки,
— маслины без косточек – баночка,
— сыр «Брынза» — 300 грамм,
— растительное масло – для заправки,
— соль – по вкусу.

30.09.2011

Классический греческий салат

Ингредиенты: помидоры, маслины, огурцы, болгарский перец, лук, сыр Фета, растительное масло, лимонный сок, соль, черный перец

Помидоры — 3 штуки (крупных)
Маслины без косточек — 150 г
Огурцы — 3 или 4 шт. (средних)
Болгарский перец — 2 шт. (средних)
Лук — 1 шт. (крупный)
Брынза или его можно заменить сыром Фета — 250 г
Растительное масло — 6 ст.л.
Лимонный сок — 5 ч.л.
Соль
Перец по вкусу

Читайте так же:
Овощной теплый салат с кунжутом

Как приготовить Салат с сыром «Фета» и овощами?

Салат с овощами и сыром фета готовится быстро и получается вкусным, полезным.

Например, с такими продуктами:

три штуки помидоров или помидоров черри два стакана,

три штуки огурцов,

одна красная шуковица,

сыра фета — 200 грамм.

Чтобы приготовить заправку, возьмем сок и цедру одного лимона, чеснока половину зубчика, белого винного уксуса одну столовую ложку, оливкового масла четыре столовые ложки, листья петрушки.

Промываем и измельчаем овощи: помидоры черри на четыре части или обычные помидоры порезать кубиком, огурцы нарезаем кубиком.

Лук следует мелко порезать. Если он острый, то на одну минуту заливаем лук кипятком, пусть побудет, далее воду модно слить и отжать лук.

Также нарезаем кубиками сыр фета.

Все ингредиенты, измельчив, складываем в удобную посуду.

Для заправки сначала с лимона счищаем цедру — только желтую часть, далее разрезаем на две части и выдавливаем сок.

Измельчаем чеснок, раздавливая под прессом и смешиваем в отдельной посуде с соком и цедрой лимона, а также другими ингредиентами для заправки: винным уксусом, оливковым маслом.

Когда салат пора подавать на стол, поливаем заправкой и все готово.

Салат Греческий. Свежие огурцы нарезать крупными кубиками, свежие помидоры тоже, также нарезать болгарский перец и пекинскую капусту. Все ингридиенты перемешать,добавить нарезанные маслины, посолить, поперчить, заправить оливковым или растительным маслом, да и самый главный ингредиент не забыть — сыр фета тоже туда же. Это классический рецепт. Я делаю проще, нарезаю свежие помидоры и сыр фета, перемешиваю, солю, перчу, добавляю оливковое масло-салатик супер!

Ингредиенты: 1. Помидоры (лучше чери) ,2. Огурцы, 3. Болгарский перец, 4. Листья салата, 5. Маслины, 6. растительное масло, 7. Соль, перец. 8. Сыр фета. Ингредиенты (овощи) режутся крупно Приятного аппетита.

Для приготовления такого салата нам понадобятся 200 грамм куриного филе, 250 грамм шампиньонов, 150 грамм твёрдого сыра, 3 куриных яйца, баночка консервированной кукурузы, 2 луковицы средних размеров, 100 мл майонеза. Грибы моем, отвариваем около 10 минут, процеживаем и режем на маленькие кусочки. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета, потом жарим вместе с грибами не более 10 минут. Куриное филе отвариваем, остужаем и нарезаем на мелкие кусочки. Отвариваем яйца, чистим их. Выкладываем салат слоями на салатницу. Снизу идёт куриная грудка в кусочках, потом грибы с луком. Третий слой- тёртые на крупной тёрке яйца, потом сыр тёртый. И на самый верх салата- кукуруза. Между слоями делаем прослойку из майонеза. Вот примерно так можно сделать-

<iframe type=»text/html» width=»100%» height=»400″ src=»https://www.youtube.com/embed/fx0z47A8e3s?enablejsapi=1″ frameborder=»0″ />

Вкусный,постный и легкий салат, и для его приготовления вам будут нужны следующие компоненты:

капуста свежая- 400граммов

сое лимона — по вкусу

сахар- по вашему вкусу.

Салат из капусты с черносливом готовим следующим образом:

Свежую капусту нужно нашинковать мелкой соломкой,затем посыпать ее сахаром, и хорошо потереть при помощи рук до появления из нее сока, который следует слегка отжать.

Чернослив следует нарезать мелкими кусочками, а если он сильно сухой,то сначала размочить. Приготовленную и очищенную морковь натираем на средней терке.

Складываем все в салатник,и поливаем соком лимона, а украсить можно зеленью или черносливом.

салат из капусты

400 гр. куриной печени, 80 гр. оливкового масла, 2 ст.л. сахара,4 ст.л. портвейна, 30 гр. сливочного масла, листья эстрагона,1 апельсин, 2 ст.л. оливкового масла, 0,5 ч.л. зернистой горчицы,1 лук шалот, 150 гр. шпината, 1/2 пучка зеленого лука,200 гр. салатных листьев

Печень режем и обжариваем на оливковом масле,добавляем 2 ст.л. сахара,перемешиваем,вливаем 100г портвейна и поджигаем.Когда пламя погаснет добавляем сливочное масло и листья эстрагона.

из апельсина нужно вырезать красивые сегменты,штук 5-6.Из остального выдавливаем сок,добавляем 1ст.л. оливкового масла и 0,5ч.л. горчицы — заправка готова.

Луковицу шалот нарезаем кольцами,зеленый лук измельчаем,листья салата рвем руками и перемешиваем со шпинатом.

В центр тарелки выкладываем салат,по краям печень и поливаем маслом после жарки печени,затем заправкой.Украшаем луком шалот и апельсиновыми сигментами

Салаты с сыром фета: 8 лучших рецептов

салаты с сыром фета фото

Лидер среди салатов с фетой, конечно, знаменитый греческий салат. Но совсем необязательно ограничиваться одним рецептом, пусть и столь популярным. Есть множество салатов, ничуть не менее вкусных!

Будьте внимательны, готовя салаты по нашим или любым другим рецептам. Сыр фета достаточно соленый, так что солить любые содержащие его блюда нужно только после тщательно предварительной пробы.

Салат из морепродуктов с сыром фета

Замечательное блюдо для тех, кто любит морепродукты в салатах. Я советую использовать морской коктейль, но вы можете отдать предпочтение определенному виду, скажем, креветкам. Этот салат лучше всего подавать небольшими порциями в салатных листьях.

  • 200 г смеси морской коктейль (креветки, мидии, осьминоги, крабы, кальмары);
  • несколько крупных листьев зеленого салата;
  • 100 грамм маслин без косточек;
  • 1 огурец;
  • 2 вареных куриных яйца;
  • 120 грамм сыра фета;
  • 5 ст.л. оливкового масла;
  • 100 грамм свежей зелени (любой, но лучше кинзы);
  • соль, молотый черный перец по вкусу.
Читайте так же:
Капуста погурийски грузинский рецепт

Салат нарезать полосками, сыр фета – небольшими кубиками. Зелень, очищенный от кожуры огурец и отварные яйца мелко порубить ножом. Маслины нарезать кружочками. Морепродукты обдать кипятком, затем в этом же кипятке проварить 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг. Перемешать все ингредиенты, стараясь действовать аккуратно, заправить салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.

Любителям нежного куриного мяса наверняка понравится следующий рецепт.

Салат с курицей, зеленым луком и сыром фета

Необязательно использовать грудку, любые части куриной тушки подойдут. Но с грудкой салат получается приятнее на вкус, деликатнее, что ли. А в целом — дело хозяйское, можно даже отварные куриные сердечки добавить.

  • 200 грамм отварной куриной грудки;
  • 100 грамм сыра фета;
  • 100 грамм зеленого лука (перья);
  • 2 свежих огурца;
  • 3 ст.л. растительного масла;
  • соль и молотый перец по вкусу.

Отварную куриную грудку порезать небольшими полосками. Сыр фета нарезать небольшими кубиками. Точно также нарезать очищенные от кожуры свежие огурцы. Зеленый лук вымыть, стряхнуть воду и мелко порубить ножом. Смешать все ингредиенты в салатнике. Заправить растительным маслом (можно оливковым, а можно подсолнечным), посолить и поперчить по вкусу.

Салат очень сытный, можно его использовать как самостоятельное блюдо. Если не любите зеленый лук, замените его листьями салата. Их не режьте, а просто вымойте и нарвите руками.

А вот еще один, достаточно простой салат.

Салат с огурцами, помидорами и сыром фета

  • 3 помидора;
  • 2 огурца;
  • 50 грамм любой свежей зелени;
  • 70 грамм сыра фета;
  • 3 ст.л. растительного масла и соль по вкусу.

Как приготовить салат с огурцами, помидорами и сыром фета:

Тут вообще все просто. Вымыть овощи и зелень, огурцы желательно очистить, затем нарезать кубиками, помидоры — дольками, зелень мелко порубить ножом. Сыр фета нарезать мелкими кубиками. Смешать все ингредиенты в салатнике, заправить растительным маслом, посолить по вкусу. Вот такой салат, как говорится, на скорую руку. Кстати, помидоры и огурцы можно заменить редиской — получится вкусненько и свеженько. К редиске непременно добавьте перышки зеленого лука.

А вот со следующим рецептом придется повозиться. Но те, кто пробовал, говорят — оно того стоит!

Салат с цуккини, помидорами и сыром фета

  • 2 молодых цуккини;
  • 2 крупных помидора;
  • 100 грамм сыра фета;
  • 100 грамм маслин без косточек;
  • 1 ч.л. лимонного сока;
  • 2 ст.л. оливкового масла для заправки + 2 ст.л. любого растительного масла для обжарки цуккини;
  • соль по вкусу;
  • веточки петрушки для украшения.

Как приготовить салат с цуккини, помидорами и сыром фета:

Вымыть овощи, нарезать цуккини тонкими кружочками (чистить не надо) и обжарить до легкой золотинки на растительном масле. Нарезать помидоры тонкими кружочками, выложить в салатник, чередуя с обжаренными кружками цуккини. Маслины нарезать колечками, добавить в салатник. Туда же добавить сыр фета, нарезанный мелкими кубиками. Приготовить заправку, смешав оливковое масло с лимонным соком. Полить ею салат. Слегка присолить его и украсить веточками петрушки.

Посмотрите и несколько диетических рецептов. Ешьте салатики и худейте!

Салат из тыквы с сыром фета

  • 300 грамм тыквенной мякоти;
  • 150 грамм сыра фета;
  • 3 ст.л. очищенных тыквенных семечек;
  • 2 ст.л. оливкового масла;
  • 50 грамм зелени базилика;
  • соль по вкусу.

Как приготовить салат из тыквы с сыром фета:

Тыквенную мякоть нужно предварительно испечь, нарезав ее полосками. Печь не более 10 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Поместить испеченную мякоть тыквы в салатни, полить оливковым маслом. Тыквенные семечки слегка обжарить на сухой сковороде, добавить в салатник. Туда же выложить нарезанный мелкими кубиками сыр фета. Все перемешать и посолить по вкусу. Посыпать мелко нарезанной зеленью.

Читайте так же:
Салат из креветок с помидорами

Салат с огурцом, йогуртом и сыром фета

  • 3 небольших огурца;
  • 100 грамм свежего укропа;
  • полстакана нежирного йогурта без добавок;
  • 100 грамм сыра фета;
  • соль по вкусу.

Как приготовить салат с огурцом, йогуртом и сыром фета:

Вымыть огурцы. Очистить их от кожуры, нарезать небольшими кубиками. Вымыть и обсушить зелень укропа. Точно также порезать сыр фета. Смешать огурцы с сыром в салатнике. Очень мелко нарезать зелень укропа, добавить в салат. Заправить все это обезжиренным йогуртом. Перемешать и посолить по вкусу.

Салат с авокадо и сыром фета

Этот салат заправляется только лимонным соком.

  • 2 авокадо среднего размера;
  • 100 грамм сыра фета;
  • 3 помидора;
  • 100 грамм любой зелени;
  • 1 ч.л. лимонного сока и соль по вкусу.

Как приготовить салат с авокадо и сыром фета:

Вымыть и освободить от косточки плоды авокадо. Снять кожуру, мякоть нарезать небольшими кубиками. Точно также нарезать помидоры и сыр фета. Смешать ингредиенты в салатнике, заправить лимонным соком. Вымыть и обсушить зелень. Мелко нарезать, добавить в салатник. Если нужно, подсолить.

Салат с болгарским перцем и сыром фета

  • 3 крупных разноцветных болгарских перца;
  • 100 грамм сыра фета;
  • 100 грамм свежей зелени;
  • 3 ст.л. оливкового масла;
  • 1 ч.л. лимонного сока и соль по вкусу.

Как приготовить салат с болгарским перцем и сыром фета:

Вымыть болгарский перец, очистить от семян и нарезать полосками. Выложить в металлическую форму, слегка полить оливковым маслом, поместить в духовку, разогретую до 180 градусов. Печь, пока перец не станет мягким (но не до консистенции каши). Мелкими кубиками нарезать сыр фета. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарубить ножом. Смешать все ингредиенты в салатнике. Добавить оливковое масло. Перемешать и посолить по вкусу.

Как видите, салатов с сыром фета достаточно много. И это далеко не все возможные варианты! Знаете хороший рецепт, который не вошел в нашу подборку? Поделитесь им в комментариях! А если приготовили салат с одним из наших рецептов, расскажите, что у вас получилось.

Греческий салат

Греческий салат

Сказочно вкусный греческий салат, напоминающий чудесное солнечное лето. Свежайшие овощи в сочетании с прекрасным сыром, дают потрясающий аромат и эффект. Данный вид салата является одним из самых популярных в ресторанах и кафе, как в России так и в Европе. Данной блюдо можно готовить, как на каждый день, так и к праздничному столу.

Ингредиенты:

    – 2-3 штуки;
  • Красный лук – 2 головки; – 2 штуки; – 2 штуки; – 150-200 грамм; без косточек – 100-150 грамм; – половина лимона; – по вкусу 2-3 щепотки; – по вкусу.

При желании оливки можно заменить на маслины.

Готовим «Греческий салат»

Первым делом подготавливаем все наши продукты к приготовлению. Для этого овощи тщательно промываем и приступаем к нарезке.

1.Помидоры необходимо нарезать кубиками.

2. Огурцы нарезаем кругами, после чего делим наши круги по полам.


3. Болгарский перец нарезаем тоненькой соломкой.

4. Очищаем красный лук и аккуратно нарезаем его кольцами.

5. Маслины разрезаем пополам от основания к задней части плода.

6. Теперь все наши овощи помещаем в салатницу и добавляем к ним маслины.

Греческий салат

7. Приступим к заправке нашего салата. Заправляем салат лимонным соком и по вкусу добавляем оливкового масла. После этого солим по вкусу и тщательно перемешиваем.

8. Нарезаем наш сыр кубиками. После чего равномерно добавляем кусочки сыра в салат. Немного перчим и добавляем оливкового масла (по вкусу).

Греческий салат

Быстро, просто и очень вкусно. Приятного аппетита.

Немного истории о появление данного рецепта

Греческий салат появился в начале 20 века. Создателем данного рецепта салата является греческий эмигрант, которые вырос среди Кристиан и с самого детства испытывал особую любовь к маслинам и греческому сыру. Однажды когда он остался один дома он решил приготовить себе обед. И ни чего лучше не придумал, как объединить все ингредиенты которые он любит больше всего. Так и появился греческий салат, такой какой мы его знаем в наше время.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector