Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

12 вкуснейших рецептов крабовых палочек в кляре

12 вкуснейших рецептов крабовых палочек в кляре

12 вкуснейших рецептов крабовых палочек в кляре

Фото: zen.yandex.ru

Тебе когда-нибудь удавалось попробовать крабовые палочки в кляре? Если нет, то настал их звездный час. На самом деле это очень вкусная, необычная и интересная закуска. Делимся лучшими рецептами и тонкостями приготовления!

1. Крабовые палочки в сметанном кляре

Крабовые палочки в сметанном кляре

Фото: zen.yandex.ru

В сметанный кляр отлично подходят прованские и итальянские травы.

Тебе понадобится: 300 г крабовых палочек, 100 г сметаны, 1 яйцо, 3 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Взбей сметану с желтком, и добавь туда муку со специями. Отдельно взбей белки, соедини обе массы и обваляй крабовые палочки в густом кляре. Обжарь их со всех сторон.

2. Крабовые палочки с йогуртом и карри

Крабовые палочки с йогуртом и карри

Фото: unipack-ug.ru

Для цвета можешь добавить еще щепотку куркумы.

Тебе понадобится: 400 г крабовых палочек, 200 мл йогурта, 1 яйцо, 3 ст.л. муки, 1 ч.л. карри, половина перца.

Приготовление: Смешай йогурт с яйцом, мукой и специями до однородности. Очень мелко нарежь сладкий перец, и тоже вмешай его в кляр. Обваляй в нем крабовые палочки и обжарь на сковороде.

3. Крабовые палочки в томатном кляре

Крабовые палочки в томатном кляре

Фото: yalove.ru

У такого кляра не только необычный вкус, но и очень красивый цвет.

Тебе понадобится: 500 г крабовых палочек, 2 ст.л. томатной пасты, 1 яйцо, мука, зелень.

Приготовление: Взбей яйцо с томатной пастой, добавь специи и рубленую зелень по вкусу, а в конце – муку. Должен получиться кляр по консистенции чуть жиже, чем тесто на оладьи. Обмакни в него крабовые палочки и обжарь.

Салаты с майонезом: 20 самых вкусных и быстрых рецептов

4. Крабовые палочки в сырном кляре

Крабовые палочки в сырном кляре

Фото: fenix96.ru

Подойдет любой твердый сыр твоего любимого сорта.

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 3 ст.л. майонеза, 1 яйцо, 40 г сыра, специи.

Приготовление: Смешай майонез с яйцом до однородности и приправь по вкусу. Натри сыр на мелкой терке и добавь его в кляр. Обваляй в нем крабовые палочки со всех сторон и обжарь.

5. Крабовые палочки в пивном кляре

Крабовые палочки в пивном кляре

Фото: zen.yandex.ru

К ним идеально подойдет сметанный или сливочный соус с чесноком и зеленью.

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 70 мл пива, 70 мл воды, 2 яйца, 100 г муки, специи.

Приготовление: Отдели желтки от белков и добавь к ним ледяную воду и холодное пиво. Взбей венчиком и постепенно введи муку. Отдельно взбей охлажденные белки до плотной пены, и соедини обе массы. Добавь специи по вкусу, выложи в кляр крабовые палочки и обваляй. Обжарь закуску до готовности.

6. Фаршированные крабовые палочки в кляре

Фаршированные крабовые палочки в кляре

Фото: pinterest.ru

Добавь вяленые томаты в сливочный сыр, если хочешь.

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 100 г сливочного сыра, 50 г майонеза, 3 зубчика чеснока, 1 яйцо, 220 мл молока, 250 г муки.

Приготовление: Смешай сыр с майонезом, давленым чесноком и специями. Разверни крабовые палочки, выложи на край сырную массу и плотно заверни рулеты с начинкой.

Слегка взбей яйцо со специями и добавь едва теплое молоко. Муку сначала просей, а потом тоже добавь в кляр, и перемешай, чтобы не было комков. Окуни в тесто каждую крабовую палочку и обжарь до готовности.

Сосиски в кляре: 12 простых и вкусных рецептов

7. Крабовые палочки в кляре с содой

Крабовые палочки в кляре с содой

Фото: zelenoglazaya.com

Если хочешь, чтобы кляр был еще более воздушным и объемным – поможет сода.

Тебе понадобится: 300 г крабовых палочек, 1 яйцо, 100 г муки, 100 мл кефира, щепотка соды, специи.

Приготовление: Взбей кефир с яйцом венчиком, и постепенно введи муку со специями. Кляр должен быть чуть гуще, чем тесто на оладьи. В последнюю очередь добавь соду, хорошенько перемешай и обмакни крабовые палочки. Обжарь их на сковороде.

8. Крабовые палочки в кляре без яиц

Крабовые палочки в кляре без яиц

Фото: vk.com

Рассказываем, что делать, если нужен кляр, а дома закончились яйца.

Тебе понадобится: 300 г крабовых палочек, 2 ст.л. майонеза, 100 мл воды, 2,5 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Смешай майонез со специями, аккуратно влей в него воду и перемешай. Добавь муку, снова перемешай массу, чтобы не было комочков, и оставь на 15 минут. Обмакни крабовые палочки в кляр и обжарь.

Читайте так же:
Салат с отварной горбушей

9. Крабовые палочки с сыром и зеленью в кляре

Крабовые палочки с сыром и зеленью в кляре

Фото: wpten.ru

Отличный рецепт крабовых палочек с начинкой из сыра и зелени.

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 120 г сыра, 2 ст.л. рубленой зелени, 2 зубчика чеснока, 0,5 стакана муки, 2 яйца, специи.

Приготовление: Натри сыр на мелкой терке, смешай его с рубленой зеленью и давленым чесноком. Аккуратно разверни крабовые палочки, наполни начинкой и снова сверни рулетиком.

Хорошо взбей яйца и добавь специи по вкусу. Каждую палочку обваляй сначала в муке, а потом в яйце, и обжарь на среднем огне до готовности.

10 рецептов, как пожарить вкусные кабачки в кляре

10. Крабовые палочки с морковью в кляре

Крабовые палочки с морковью в кляре

Фото: multiurok.ru

Еще один очень вкусный рецепт фаршированных крабовых палочек.

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 1 морковь, 1 луковица, специи, 2 яйца, 3 ст.л. муки.

Приготовление: Мелко наруби лук, натри морковь на средней терке, и обжарь их до золотистости в специях. Разверни крабовые палочки, наполни овощной начинкой и снова сверни.

Взбей яйца с мукой и специями до однородной массы без комочков. Хорошо обмакни в кляр каждую крабовую палочку и обжарь, периодически переворачивая.

11. Крабовые палочки с грибами в кляре

Крабовые палочки с грибами в кляре

Фото: zen.yandex.by

Если хочешь сделать их более сытными, натри в начинку еще пару вареных яиц.

Тебе понадобится: 300 г крабовых палочек, 150 г грибов, половина луковицы, специи, 2 ст.л. майонеза, 150 мл молока, 2 яйца, 7 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Мелко нарежь грибы с луком и обжарь их, пока вся влага не испарится. Смешай начинку с майонезом, разверни крабовые палочки и нафаршируй.

Вбей молоко с желтками и постепенно добавь просеянную муку. Отдельно взбей холодные белки до пены, смешай кляр, обмакни в него рулетики и обжарь.

12. Крабовые палочки с рисом в кляре

Крабовые палочки с рисом в кляре

Фото: bystryerecepty.ru

По желанию добавь в кляр пару ложек кунжута.

Тебе понадобится: 6 крабовых палочек, 4 ст.л. вареного риса, 2 ч.л. соевого соуса, 1 ч.л. майонеза, зеленый лук, 100 г сметаны, 4 ст.л. муки, 1 яйцо, специи.

Приготовление: Заранее отвари рис и дай ему остыть. Мелко наруби зеленый лук, смешай с рисом, соевым соусом и майонезом, и начини этим крабовые палочки.

Взбей сметану с яйцом и специями, и вмешай в кляр просеянную муку. Обмакни каждую крабовую палочку и обжарь на сковороде на среднем огне.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Крабовые палочки фаршированные сыром и чесноком

Крабовые палочки фаршированные сыром и чесноком

Здравствуйте, дорогие читатели «Семье на заметку»! Хочу предложить вам очень вкусную закуску — крабовые палочки фаршированные сыром и чесноком. А если это блюдо уложить интересным образом и слегка украсить, то получится замечательный оригинальный салат на праздничный стол. Готовится просто и быстро — получается вкусно и красиво! Даю рецепт с фото.

Крабовые палочки фаршированные сыром и чесноком

Я думаю, многим знаком салатик, который состоит из сыра, чеснока, яиц и майонеза. Этот салат вкусен и сам по себе, но очень часто он используется в качестве начинки для фаршировки.

Салат сыр яйцо чеснок

Как приготовить такой << сырный салат >>, а также о свойствах и противопоказаниях входящих в него продуктов — яиц, сыра и чеснока — я уже писала.

В качестве начинки для фаршировки также можно использовать урезанный вариант этого салата — без яиц, а яйца использовать для украшения. Так мы и поступим в этот раз.

Изюминкой салата из крабовых палочек, фаршированных сыром с чесноком, будет его оригинальное оформление в виде пирамидки, домика или поленницы (у кого какие ассоциации возникнут, и смотря какое количество крабовых палочек вы используете). Этот салат еще известен под названием «Монастырская изба».

В этот раз я складывала свой салат из 15 крабовых палочек, на это количество и даю вам список ингредиентов.

Ингредиенты для салата из крабовых палочек фаршированных сыром с чесноком:

  • крабовые палочки 15 шт.
  • яйца 3-4 шт.
  • сыр 200-250 г
  • чеснок 3-4 зубчика
  • майонез

Приготовление салата из фаршированных крабовых палочек:

В первую очередь нужно поставить вариться яйца минут на 10.

Затем остудить их в холодной воде, почистить и натереть на мелкой терке.

Пока варятся яйца, приготовим сырную начинку.

  • Сыр натереть на терке.
  • Чеснок почистить и мелко нарезать.
  • Заправить майонезом и перемешать.
Читайте так же:
Салат повосточному пикантный

Сырная начинка

Теперь подготовим крабовые палочки.

С крабовых палочек нужно снять защитную пленку, в которую они упакованы, и на 30 с опустить их в кипящую воду.

Приступаем к фаршировке крабовых палочек:

  • Каждую крабовую палочку нужно развернуть.
  • Вдоль одного края положить сырную начинку.
  • Свернуть рулетиком.

Фаршировка крабовых палочек

Теперь приступаем к формированию и красивому оформлению салата из фаршированных крабовых палочек.

Для этого салата нам понадобится блюдо или тарелка с плоским дном.

Нафаршированные крабовые палочки будем укладывать слоями. Каждый следующий слой на одну палочку меньше, чем предыдущий.

Слои будем промазывать майонезом и посыпать натертыми яйцами.

Слои салата из фаршированных крабовых палочек

У меня получилось так:

  • 1 слой: 5 крабовых рулетиков
  • 2 слой: майонез
  • 3 слой: яйца
  • 4 слой: 4 крабовых рулетика
  • 5 слой: майонез
  • 6 слой: яйца
  • 7 слой: 3 крабовых рулетика
  • 8 слой: майонез
  • 9 слой: яйца
  • 10 слой: 2 рулетика
  • 11 слой: майонез
  • 12 слой: яйца
  • 13 слой: 1 рулетик
  • 14 слой: майонез
  • 15 слой: яйца

Салат Монастырская изба

Как видите, я оформила салат в виде пирамидки. Можно сделать любое количество фаршированных крабовых палочек на ваше усмотрение. Например, использовать 12 крабовых палочек (5 + 4 + 3).

После того, как салат сформирован, его желательно поставить на несколько часов в холод, чтобы он лучше пропитался.

Мне такой салатик очень понравился.

Во-первых, я люблю оригинальное оформление, это очень украшает праздничный стол.

Во-вторых, это действительно вкусно! Крабовые рулетики не залежались на моем столе, гости быстренько разобрали всю мою пирамидку, и от нее ничего не осталось!

В-третьих, я дольше описывала, как это все приготовить, чем делала. Готовится быстро! Получается эффектно! Поэтому всем советую!

И напоследок предлагаю посмотреть еще салаты, где используется сырная начинка:

Помидоры фаршированные салатом

Помидоры фаршированные салатом, оформленные в виде корзиночки >>

Салат кораблик

Яйца фаршированные салатом, оформленные в виде кораблика >>

Жду ваших комментариев!

Рецептом фаршированных крабовых палочек с вами делилась Ксения Дружкова, автор блога «Семье на заметку»

Еще из этой рубрики советую почитать:

Не пробовала фаршировать крабовые палочки. Интересно, у меня свекровь все любит с крабовыми. Нужно ей посоветовать рецепт. Она любит готовить для гостей разнообразные блюда.

Алена, и я раньше не пробовала. А вот попробовала, и очень понравилось.

Крабовые палочки есть люблю, делать самому нет. Прочитал про них, сразу захотелось.

Ксения, какое интересное решение с крабовыми палочками. Прямо тортик получился. С удовольствием взяла на заметку.

Я думаю, что очень вкусно получится. И красиво. Спасибо, Ксюша, попробуем обязательно. Я крабовые палочки не часто покупаю. Но иногда можно сделать салатик или вот такую закуску.

Я тоже крабовые палочки не часто покупаю. Хотя сын любит салаты с крабовыми палочками, а я как-то равнодушна. Но вот такие фаршированные мне очень понравились.

На выхоодные мы собираемся со своими близкими. Попробую тоже что-то такое приготовить.
Я уже представляю, как это вкусно.

Очень интересное и необычное блюдо из самых простых продуктов. Мне очень понравилось. В последнее время мы перестали покупать крабовые палочки, а иногда так хочется чего-нибудь именно такого. Попробую это блюдо в выходной приготовить.

Ксюша, как вовремя ты рассказала, как оригинально приготовить и подать фаршированные крабовые палочки! В воскресенье у дочки ДР, как раз ищу рецепты. А крабовые палочки по её заказу должны быть на столе обязательно!)))

Вот и я это блюдо делала на день рождения сына :)

Прям как тортик! А у меня еще с нового года осталось немного палочек, делала сырные шарики с ними. Вот теперь наверно надо такие фаршированные сделать и доесть.

Крабовые палочки фаршируем у нас их все обожают.

Я не очень отношусь к крабовым палочкам, но такое уже пробовала. У нас магазин рядом с домом, там продают готовые салаты, мясные блюда и всякую еду. Готовят прям в магазине этом большом. Ароматы там всегда ням ням, особенно когда мимо шашлыка на углях проходишь. Там же продаются и такие палочки. Муж однажды купил попробовать. На вкус ничего так, вкусненько и сытно. Больше одной палочки трудно осилить.

Вот сколько раз смотрела на этот салат, но сделать так и не решалась. Теперь точно сделаю. Так вы, Ксения, вкусно его описали. Спасибо.

Когда-то давно с делала салатик из сыра, чеснока и майонеза. Довольно вкусно. Мне понравилось Ваше решение по использованию его в качестве начинки в крабовых палочках. Очень оригинально и красиво.

Читайте так же:
Свадебный салат Салат Принц

Интересно получилось, салат с сыром и чесноком люблю,но не думала, что можно так его оформить. Спасибо за идею!

Крабовые палочки иногда использую, но вот так как в рецепте надо попробовать. Спасибо за идею.

Сырный салатик с чесноком делаю постоянно — и вкусно, и полезно, а сейчас как раз холодно, надо организм поддерживать. Но вот в сочетании с крабовыми палочками ещё не пробовала, большое спасибо за идею! Как только потеплеет хотя бы до -10, сразу в магазин за палочками и будем пробовать новое блюдо!

Как у Вас тут вкусненько )) Отличный рецепт и для праздничного стола подойдёт, и на «скорую руку», если надо приготовить быстро и сытно. Спасибо!

Клас! обожаю крабовые палочки и рецепт очень понравился. Спасибо, обязательно приготовлю. У нас тут намечается грандиозный празндик, мужу будет день рождения, да еще круглая дата. Так что рецепт как раз вовремя.

Часто фарширую крабовые палочки различными начинками. Отличная закуска.

Так крабовые палочки ещё не делала, спасибо за оригинальную и простую идею.

Такого чуда, как фаршированные крабовые палочки, я еще не встречала) Выглядит всё очень даже аппетитненько)

Никогда не пробовала разворачивать крабовые палочки и фаршировать их. Вот ведь говорят, век живи, век учись… :)Надо попробовать, спасибо за идею!

Галина, и я раньше не пробовала, и даже не знала, что их можно разворачивать. Тоже вот случайно на идею наткнулась, и оказалось в результате все очень вкусно и красиво!

Действительно, смотрится салатик очень эффектно, да к тому же и делается быстро и просто. Спасибо за рецепт!

Даже не подозревала, что крабовые палочки можно, пусть недолго, но варить. А рецепт салата мне понравился, приготовлю при случае.

Я бы не назвала это варкой, просто погружение в кипяток. После этого они легко разворачиваются.

Только хотела спросить, а зачем их в кипяток и тут прочитала ответ в комментариях. Мне очень понравился салат, так что тоже приготовлю такую пирамидку. Спасибо.

Тоже делала подобную закуску из готовых крабовых палочек, используя при этом самые разные начинки. Выглядит празднично и оригинально и на вкус тоже всем гостям понравилась.

Салат с помидорами и крабовыми палочками

Салат с помидорами и крабовыми палочками

Готовим салат с помидорами и крабовыми палочками — простой, быстрый и вкусный. Сыр и вареные яйца делают его еще сытнее, а майонез с чесноком — более пикантным и ароматным.

Помидоры для салата покупайте зрелые, но при этом упругие и даже плотные. Крабовые палочки я предпочитаю охлажденные (подойдут и замороженные — просто дайте им заранее оттаять в холодильнике). Не покупайте самые дешевые — готовое блюдо они точно не преобразят.

Для приготовления салата с помидорами и крабовыми палочками можно взять любой полутвердый сыр с насыщенным вкусом. Мне нравятся сыры типа Голландского или Российского. Количество чеснока — по вашему вкусу. А майонез по традиции рекомендую сделать самостоятельно, тем более проверенный рецепт на сайте уже давно есть (найдете здесь).

Ингредиенты:

ПомидорПомидор ( 500 граммов ) Крабовые палочкиКрабовые палочки ( 200 граммов ) Яйца куриныеЯйца куриные ( 3 штуки ) Сыр РоссийскийСыр Российский ( 150 граммов ) МайонезМайонез ( 4 столовые ложки ) Поваренная сольПоваренная соль ( 1 щепотка ) Перец черный молотыйПерец черный молотый ( 1 щепотка )

Приготовление блюда по шагам:

Салат с помидорами и крабовыми палочками. Шаг 1

Для приготовления этого простого и вкусного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: помидоры, крабовые палочки, куриные яйца, сыр, майонез, соль и молотый черный перец.

Салат с помидорами и крабовыми палочками. Шаг 2

Три куриных яйца нужно сварить вкрутую (8-9 минут после закипания на маленьком огне). После этого остудить под холодной проточной водой. Совет: чтобы при варке яйца не трескались, они должны быть комнатной температуры. Кроме того, можно добавить в воду немного соли или уксуса.

Салат с помидорами и крабовыми палочками. Шаг 3

Для заправки возьмем 4 столовые ложки майонеза. Чтобы готовый салат имел более насыщенный вкус и аромат, добавим 1 крупный зубок свежего чеснока. Пропустим его через пресс или измельчим с помощью терки.

Салат с помидорами и крабовыми палочками. Шаг 4

Тщательно перемешиваем и чесночный майонез для заправки салата готов.

Салат с помидорами и крабовыми палочками. Шаг 5

500 граммов (в зависимости от размера — 2-4 штуки) помидоров моем, обсушиваем и нарезаем не очень мелкими кусочками.

Салат с помидорами и крабовыми палочками. Шаг 6

200 граммов крабовых палочек освобождаем от индивидуальных полиэтиленовых упаковок и нарезаем поперек ломтиками.

Читайте так же:
Салат с консервированной фасолью

Салат с помидорами и крабовыми палочками. Шаг 7

150 граммов сыра тоже измельчаем кубиком. Хотите, можете натереть на терке — это как вам нравится.

Салат с помидорами и крабовыми палочками. Шаг 8

Вареные яйца чистим и тоже делаем мелкий кубик. Очень удобно воспользоваться вот таким специальным приспособлением.

Салат с помидорами и крабовыми палочками. Шаг 9

Перекладываем измельченные помидоры, сыр, яйца и крабовые палочки в миску.

Салат с помидорами и крабовыми палочками. Шаг 10

Заправляем ароматным майонезом с чесноком. По желанию приправляем солью и перцем. Только не забывайте, что сыр, крабовые палочки и майонез сами по себе прилично соленые.

Салат с помидорами и крабовыми палочками. Шаг 11

Перемешиваем и сразу подаем салат. Желательно не хранить готовое блюдо (даже в холодильнике), так как помидоры пустят сок.

Салат с помидорами и крабовыми палочками. Шаг 12

Обязательно попробуйте этот простой и вкусный салат с помидорами, крабовыми палочками, яйцами и сыром. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!

Крабовый салат с сыром — пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить крабовый салат с сыром.

Крабовый салат с сыром - пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить крабовый салат с сыром.

Крабовый салат с сыром – общий принцип приготовления

Крабовый салат — блюдо, которое с легкостью прижилось в кулинарной книге многих хозяек и в полной красе украшает праздничные столы практически каждого дома. Этого и следовало ожидать. Ведь крабовый салат – этот тот самый случай, когда можно сочетать разные овощи и даже фрукты с основным ингредиентом – крабовые палочки. Это вкусный и отменный салат, обладающий необычным вкусом. Также можно экспериментировать и с украшением блюда – можно просто заправить салат майонезом и перемешать, а можно оформить слоеное блюдо. Только оригинально оформленное кушанье с изумительным вкусом способно произвести впечатление на гостей.

Крабовый салат с сыром — подготовка продуктов и посуды

Крабовые палочки – основной ингредиент, который и придает салату тот характерный вкус, который так знаком и приятен многим заядлым кулинарам. Именно с этим вкусом у многих олицетворяются такие знаменательные даты, как Новый Год, Дни Рождения и семейные праздники.

Основное достоинство крабовых палочек — сочетание с различным набором ингредиентов – мясо, овощи и даже сочные фрукты, к примеру, крабовый салат с сыром и яблоками — фантазия вкуса и свежего аромата.

Нередко в рецептурах приготовления крабового салата с сыром используются консервированные ингредиенты — кукуруза и горошек. В этом случае жидкость сливается, а продукты дополнительно промываются.

Рецепты крабового салата с сыром:

Рецепт 1: Крабовый салат с сыром

Данный способ приготовления крабового салата не предусматривает богатого набора продуктов, салат слоеный и больший акцент делается на оформление блюда. Салат укладывается слоями и лучше использовать специальное кольцо, позволяющее готовить салаты подобного рода. Также можно воспользоваться круглой формой для выпечки, что позволит максимально облагородить вид салата.

Требуемые ингредиенты:

  • 200 г – крабовые палочки;
  • 100 г – сыр;
  • 4 шт. – яйцо;
  • 3 шт. – морковь;
  • 50 мл – майонез.

Способ приготовления:

Секрет крабового салата с сыром заключается в майонезе — это должен быть хороший и качественный продукт с натуральными ингредиентами. Также стоит уделить внимание крабовым палочкам, прежде чем нарезать его в салат надо дать палочкам хорошенько разморозиться при комнатной температуре. Начнем готовку крабового салата с сыром с отваривания яиц и моркови. Заливаем продукты горячей водой и до готовности. После очищаем, натираем морковь с яйцами на крупной терке, но в отдельные сосуды.

Размороженные крабовые палочки нарезаем кубиками, а сыр твердых сортов натирается на терке – здесь можно воспользоваться и мелкой и крупной стороной – на усмотрение готовящего кулинара.

Итак, берем кольцо и выкладываем по очередности ингредиенты — крабовые палочки, майонез, морковь, снова немного майонеза. Третий слой достается сырной стружке, можно не жалеть сыра и выложить достаточно плотный слой, что только усовершенствует вкус крабового салата с сыром. Сверху сыра выкладываем тертые яйца, снова обрабатываем майонезом. Кольцо снимаем только непосредственно перед подачей блюда. Однако его предварительно необходимо подержать в холодильнике 3 – 4 часа для пропитки.

Рецепт 2: Крабовый салат с сыром и яблоками

Сыр и яблоки – интересное сочетание, которое говорит о том, что сегодня Ваши гости насладятся безумно вкусным кушаньем. При выборе яблок отдайте предпочтение кисло-сладким фруктам, они более сочные и смогут украсить вкус салата.

Требуемые ингредиенты:

  • 300 г – крабовые палочки;
  • 2 шт. – яблоки;
  • 5 шт. – яйцо;
  • 150 г – сыр;
  • 1 шт. – лук;
  • 200 мл – майонез.
Читайте так же:
Горячий салат «Полная чаша»

Способ приготовления:

Пока размораживаются крабовые палочки, ставим яйца отвариваться. После очищаем и натираем на терке. Обратите внимание, желток и белок натираются в отдельные тарелки.

Яблоко можно очистить от кожуры, а можно оставить и так. Главное удалить сердцевину и натереть на крупной стороне терки. В обратном случае яблоки пустят много сока, что может испортить вид крабового салата с сыром.

Сыр, это может быть Российский, либо другой сорт твердого сыра, натирается на терке. Любителям плавленых сырков также можно в этом салате использовать свой любимый ингредиент. Для этого сырки помещаются в морозильник и спустя некоторое время натираются. Как и предыдущий крабовый салат с сыром, это блюдо также укладывается слоями – яичные белки, крабовые палочки, лук, мелко нашинкованный, яблоко, сыр и яичные желтки. Кто любит хорошо пропитанные салаты, могут обмазать каждый слой майонезом, кто предпочитает менее калорийные салаты, могут обмазать слои лишь 2 раза. Итак, последний слой отводится яичному желтку. Его можно и не намазывать майонезом, а использовать и как финишный слой крабового салата и как украшение приготовленного блюда.

Рецепт 3: Крабовый салат с сыром и цветной капустой

Еще один уникальный салат, приготовленный из современных ингредиентов. К примеру, сыр Эстонский — специи этого продукта способны кардинально изменить вкус крабового салата с сыром, особенно, если в рецептуре еще используется цветная капуста. В общем, интересный набор продуктов, приступаем к готовке.

Требуемые ингредиенты:

  • 300 г – цветная капуста;
  • 100 г – крабовые палочки;
  • 100 мл – майонез;
  • 2 шт. – яйцо;
  • 150 г – Эстонский сыр.

Способ приготовления:

В процессе нам потребуется кухонный комбайн. Правда, ингредиенты можно нарезать и вручную, но лучше дать технике немного поработать. Итак, размороженные палочки и цветную капусту слегка измельчите на комбайне. Можно использовать различные ножи и насадки. Но не стоит слишком перемалывать продукты.

Сыр берем Эстонский, но если такового и нет, можно взять любой другой вид. Сыр натирается на терке, так же как и отварные очищенные яйца. Состав салата перемешиваем. Заправляем майонезом и подаем к праздничному столу. Еще одна особенность этого салата в том, что его можно заправить оливковым маслом.

Рецепт 4: Крабовый салат с сыром и томатами черри

К данному салату рекомендуется взять салат «Айсберг», но его с легкостью можно заменить на другие свежие листья салата, к примеру, можно взять пекинскую капусту.

Требуемые ингредиенты:

  • 250 г – крабовые палочки;
  • 10 шт. – томаты черри;
  • 150 мл – майонез;
  • 1 шт. – огурец;
  • 70 г – сыр;
  • 1 ч. л. – горчица;
  • 1 ст. л. – кетчуп;
  • 150 г – салат «Айсберг».

Способ приготовления:

Отметим сразу, продукты для этого салата нарезаются более крупно, нежели в остальных случаях. Крабовые палочки – пластинками, огурцы большими брусочками, томаты разделяем на четвертинки. Берем свежие листья салата и разрываем руками. Смешиваем нарезанные продукты, а сыр натираем. Далее из сыра можно сделать маленькие шарики, это больше послужит для украшения салата, а можно в натертом виде добавить к общим ингредиентам. Отдельно готовим соус – смешиваем горчицу, кетчуп и майонез. Заправляем салат и можно наслаждать нежнейшим вкусом крабового салата с сыром.

Рецепт 5: Крабовый салат с сыром и кукурузой

Рецепт 5: Крабовый салат с сыром и кукурузой

Завершим наше знакомство с крабовым салатом с сыром с наиболее простого рецепта, на приготовление которого уйдет минимум времени. Возьмите его на вооружение, он особенно выручит в случаях прихода неожиданных гостей.

Требуемые ингредиенты:

  • 1 банка – консервированная кукуруза;
  • 1 пучок — зеленый лучок;
  • 300 г – крабовые палочки;
  • 100 г – сыр;
  • 100 мл – майонез.

Способ приготовления:

Все предельно просто – нарезаем крабовые палочки, шинкуем лучок, сыр натираем, а с кукурузы сливаем жидкость. Смешаем и заправим все майонезом. Можно украсить укропом.

Крабовый салат с сыром — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Крабовый салат с сыром можно сопоставить с салатом оливье, который стал уже неотъемлемой частью новогодних застолий. Только в случае крабового салата – это менее калорийный, но более насыщенный на вкус салат.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector