Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Отзыв: Супермаркет Rewe (Германия, Штутгарт) — Где немецкие салаты? И зачем тут много так макарон

Отзыв: Супермаркет Rewe (Германия, Штутгарт) — Где немецкие салаты? И зачем тут много так макарон.

В супермаркете как и во многих других супермаркетах данной торговой сети в других городах конечно есть овощи. Но то что отличается именно супермаркет в этом городе это то что возле отдела с овощами есть еще отдел с разными соусами и овощами по типу зеленого горошка на развес.

Супермаркет Rewe г. Штутгарт (Германия) фото

Цены на овощи и фрукты тут обычные для Германии.

Супермаркет Rewe г. Штутгарт (Германия) фото

Есть отделы с готовыми салатами. Но все таки это не немецкие салаты. И во все салаты добавлены макароны. Вообще в Германии есть такое что даже если супермаркет одной торговой сети по разным городам будет ассортимент отличатся иногда и очень сильно так как супермаркете подстраивают обычно его под вкусы местных жителей. Но тут я все таки думаю готовые блюда подстроены больше под туристов так как город очень туристический. Не думаю что именно местные жители прям все повально любят салаты с макаронами. И не едят немецкие салаты.

Супермаркет Rewe г. Штутгарт (Германия) фото

В отделе рядом там где продается сыр. Есть неимоверно маленькое количество салатов часть из которых все таки похожа на немецкие картофельные и сырные салаты.

Супермаркет Rewe г. Штутгарт (Германия) фото

Так же в супермаркете имеются алкогольные напитки в деревянных шкафчиках что довольно стандартно для Германии.

Супермаркет Rewe г. Штутгарт (Германия) фото

Много разных булок.

Супермаркет Rewe г. Штутгарт (Германия) фото

А вот здесь в белых упаковках набросали немецкие брецель именно такие я часто вместо чипсов ем добавив в пакет для себя разных приправ. Цена тут на них хорошая пачка по больше До 2 евро. Пачка маленькая 0.49 евро центов.

Супермаркет Rewe г. Штутгарт (Германия) фото

А вот мандарины здесь дороже чем в других супермаркетах.

Супермаркет Rewe г. Штутгарт (Германия) фото

Отличие этого супермаркете от других в других городах вот такой отдел с картофелем и есть картофель разных сортов.

Супермаркет Rewe г. Штутгарт (Германия) фото

То что лично мне понравилось чай дешевый, и выбор хороший. Так как есть разнообразие интересных вкусов. Потому что в целом в Германии все таки больше кофе пьют. Потому чай есть в супермаркетах но в некоторых городах может быть неинтересный выбор либо его очень мало может быть.

Супермаркет Rewe г. Штутгарт (Германия) фото

Помимо того что почти во все готовые салаты в супермаркете набросали макарон. То здесь еще и очень много разных макаронных изделий продается.

Супермаркет Rewe г. Штутгарт (Германия) фото

Конечно есть и разные виды колбас, и сосисок, колбасок. Можно покупать и по вот такому тоненькому нарезанному 1 кружку.

Супермаркет Rewe г. Штутгарт (Германия) фото

Есть отдел для вегетарианцев с сыром Тофу и другими разными продуктами.

Супермаркет Rewe г. Штутгарт (Германия) фото

Много джема разного продается и возле него стоит кофе.

Супермаркет Rewe г. Штутгарт (Германия) фото

Есть полки с красной рыбой хотя ее не много и на этой же полке много разных сырных и рыбных намазок.

Супермаркет Rewe г. Штутгарт (Германия) фото

Есть и вот такие фрукты и ягоды упакованные. И слева видно не много свежих овощных салатов. Которые в отличии от тех о которых я говорила выше. Все таки больше похожи на немецкие салаты. Так как в каждом наборе есть краснокочанная капуста. А именно этот овощ входит во многие блюда немецкий и исландской кухни.

Супермаркет Rewe г. Штутгарт (Германия) фото

Есть и разные колбасные и мясные нарезки.

Супермаркет Rewe г. Штутгарт (Германия) фото

Есть кровяная и ливерная колбаса. Так как именно эти виды колбас очень любят в Германии и используют во многие блюда.

Супермаркет Rewe г. Штутгарт (Германия) фото

Есть вот такой мармелад и разные конфетки. Но честно такая упаковка не много странная. Что из далека я подумала из-за некоторых разноцветных прямых пачек что это носки. Хотя шарики возле них меня смутили. и я подумала может это игрушки? Но оказалось все просто это мармеладки.

Макаронный немецкий салат

ветчина, капуста пекинская китайская, кукуруза консервированная, майонез, перец черный молотый, сухарики, сыр твердый

Домашний салат «Фунчоза с овощами»

Домашний салат «Фунчоза с овощами»

  • 9 ингредиентов
Читайте так же:
Зеленое масло из эстрагона

лапша рисовая, масло растительное, морковь, огурцы, перец сладкий болгарский, соль, соус соевый, уксус, чеснок

Салат с макаронами, сыром фета и маслинами

Салат с макаронами, сыром фета и маслинами

  • 6 ингредиентов

макароны, помидоры черри, сыр фета, маслины, масло оливковое, перец черный молотый

Итальянский салат с макаронами и болгарским перцем

Итальянский салат с макаронами и болгарским перцем

  • 8 ингредиентов

ветчина, майонез, макароны, маслины, перец сладкий болгарский, помидоры черри, сыр твердый, укроп

Слоеный салат «Радость грибника»

Слоеный салат «Радость грибника»

  • 4 ингредиента

лук репчатый, майонез, морковь, шампиньоны

Овощной салат по-итальянски с ветчиной, макаронами и сыром

Овощной салат по-итальянски с ветчиной, макаронами и сыром

  • 7 ингредиентов

ветчина, кукуруза, майонез, макароны, перец сладкий болгарский, помидоры, сыр

Салат «Коралл» с семгой

Салат «Коралл» с семгой

  • 8 ингредиентов

креветки, майонез, помидоры, семга слабосоленая, соль, специи, сыр твердый, яйца

Салат «Екатерина»

Салат «Екатерина»

  • 30 мин.
  • 13 ингредиентов

шампиньоны, лапша, лисички, сыроежки, яйца, листья салата, лук зеленый, чеснок, масло оливковое, уксус виноградный, масло сливочное, масло растительное, специи

Салат с пастой, помидорами черри и чесноком

Салат с пастой, помидорами черри и чесноком

  • 9 ингредиентов

масло оливковое, паста, перец черный молотый, помидоры черри, соль, сыр пармезан, сыр рикотта, чеснок, шпинат

Теплый салат из фунчозы и куриной печени

Теплый салат из фунчозы и куриной печени

  • 11 ингредиентов

имбирь молотый, капуста морская, кардамон молотый, куриная печень, лук репчатый, масло оливковое, масло растительное, петрушка, соус соевый, фунчоза, шампиньоны

Неаполитанский салат из макарон и сыра

Неаполитанский салат из макарон и сыра

  • 5 ингредиентов

колбаса, макароны, масло оливковое, перец сладкий болгарский, сыр

Шопский китайский салат

Шопский китайский салат

  • 18 ингредиентов

имбирь, капуста, кинза, лапша, лук зеленый, мандарины, масло кунжутное, масло оливковое, миндаль, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, салат ромэн, сахар, соль, соус соевый, уксус винный белый, фасоль пророщенная, чеснок

Вегетарианский салат с яичной лапшой

Вегетарианский салат с яичной лапшой

  • 14 ингредиентов

арахис, кориандр, кукуруза, лайм, лапша яичная, лук зеленый, лук красный, масло арахисовое, морковь, перец чили молотый, пророщенные бобы, сахарная пудра, соус соевый, чеснок

Итальянский салат с пастой и маслинами

Итальянский салат с пастой и маслинами

  • 10 ингредиентов

базилик, ветчина, майонез, маслины, паста тальятелле, перец сладкий болгарский, петрушка, помидоры, сыр эдам, укроп

Салат из грибов и лапши

Салат из грибов и лапши

  • 9 ингредиентов

базилик, лапша, масло растительное, оливки, перец пепперони, помидоры, простокваша, чеснок, шампиньоны

Салат «Цезарь» с пастой, креветками и оливками

Салат «Цезарь» с пастой, креветками и оливками

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов

креветки, макароны спираль, сухарики, зеленый горошек свежий, лук зеленый, сок лимона, сыр пармезан тертый, листья салата, оливки без косточек

Рапунцель Салат: немецкий полевой салат Зеленые (Фельдсалат) 2021 — Еда — Nc to do

Сказка на ночь.Братья Гримм. Рапунцель. АСМР сказка (Декабрь 2021).

Table of Contents:

Полевой салат — Фельдсалат — Рапунцель. Till Westermayer — Лицензия на бесплатную документацию GNU

Полевой салат ( Valerianella locusta ), известный как feldsalat на немецком языке, используется как салат, смешанный с винегретом из горячего бекона, горчичным винегреттом или использованным в смешанном зеленом салате.

Выросший в зимний или ранний весенний зеленый цвет, он доступен в продуктовых магазинах, где он продается как целое растение, часто с прикрепленным маленьким основным корнем.

Это ароматный, часто ореховый дегустационный зеленый цвет, который не так популярен в Северной Америке, как в Европе, что является позором, потому что он обладает высоким содержанием витамина С, бета-каротина, витамина B6, фолиевой кислоты , Железа и калия.

Как растет полевой салат

Полевой салат растет в свободной розетке и собирается через два-три месяца после посадки. Он выдерживает морозы до -4 F (-20 C) и может быть хорошо собран в зимнее время, если будет установлен с августа по сентябрь.

Если посадить позже, он выживет зимой и может быть собран весной. Возьмите его после того, как мороз уйдет утром, или он увянет.

Купите семена салата кукурузы или поля.

Как очистить полевой салат

Его необходимо тщательно вымыть, потому что грязь и песок собираются у основания листьев. Если вы не прорубите короткий шток, растения могут быть одеты и съедены целыми, одним укусом.

Читайте так же:
Салат фруктовый «Витаминный»

Рапунцельская связь

Полевой салат также известен как Рапунцель, богатая витаминами пища, которая стоила крестьянской семье единственную дочь в сказке Братьев Гримм.

Другие имена для полевого салата

  • Немецкий: Акерсалат (в Швабии), mäuseöhrchensalat (в Эйфеле, Саар, Люксембург), vogerlsalat , vogelsalat (в Австрии), rapunzelsalat (в Тюрингии, Саксония), nüsslisalat (в Швейцарии)
  • Русский: Рапунцель, салат лайта, кукурузный салат, маш

Рецепты Салата Маше

Маше — это английское слово для полевого салата. Вот несколько отличных рецептов для этого зеленого.

  • : Этот легкий салат сделан с маслом, лимонным соком, солью, укропом и зеленью. Это оно!
  • Горох,Маше,и эндивийский салат Рецепт: Все ароматы весны украшены лимонным винегреттом в этом салате из свежей дегустации.

Рецепты салата из немецкой салаты

  • Сметана для салата Рецепт: Этот легкий кремовый салатный декор поддается многочисленным вариациям, но начинается с красного лука, порошка чили, немецкой горчицы и оттуда.
  • Рецепт салата из крема: В этом рецепте сметану заменяют на половину, лимонный сок и сахар. Он идеально подходит для салата Bibb, также известного как салат-латук и ботанический салат.

Немецкий Сливочный Огуречный Салат с Рецептом Укропа

Немецкий Сливочный Огуречный Салат с Рецептом Укропа

Вот простой рецепт немецкого салата для тонко нарезанных огурцов, одетых в подслащенные сметану и укроп. Это замечательное блюдо для большинства блюд.

Немецкий салат из огурцов-укропов Рецепт Гуркенсалата

Немецкий салат из огурцов-укропов Рецепт Гуркенсалата

Германский гуркенсалат или огурцы с укропом — отличная комбинация для освежающий летний салат, который хорошо сочетается со многими видами мяса.

Лапша Салат из Германии — немецкий салат из пасты

Лапша Салат из Германии - немецкий салат из пасты

Обычный немецкий макаронный салат сделан из майонеза, маринадов , болонья и сыр. Вот рецепт для очень вкусного & quot; Nudelsalat. & Quot;

Рецепты салатов с макаронами

Овощной рисовый салат с огурцами и манго

Какая чудесная погода стояла у нас в минувшие выходные! Повсюду появились барбекю, и вас встретили запахи жареного мяса и рыбы. А теперь у меня есть восхитительный рецепт, который можно подавать с.

Простой рецепт салата из лапши с арахисом и сладкий перец

  • 100

Простой рецепт салата из лапши с арахисом и сладкий перец

Приготовление блюда по рецепту: Положить лапшу в большую чашу и залить кипящей водой, оставить завариваться, приблизительно 10 минут. Слить жидкость и промыть лапшу холодной водой, переложить в.

Сицилийский салат из макаронов колбасы и помидоров

  • 100

Сицилийский салат из макаронов колбасы и помидоров

Описание: Сегодня приготовим на завтрак блюдо итальянской кухни – сицилийский салат из макаронов, колбасы «Салями», помидоров и натуральных средиземноморских специй. Этот салат прекрасно сочетается с.

Мясной салат с макаронами кусочками стейка и стручковой фасолью

  • 100

Мясной салат с макаронами кусочками стейка и стручковой фасолью

Приготовление блюда по рецепту: В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Добавьте макароны и варите согласно инструкции на упаковке. Затем слейте воду. Промойте холодной водой для.

Салат из макарон и тунца, соленые каперсы и ароматные травы.

  • 100

Салат из макарон и тунца, соленые каперсы и ароматные травы.

Салат из макарон и тунца с тушеными артишоками Приготовление блюда по рецепту: В большой кастрюле на сильном огне вскипятите подсоленную воду. Добавьте макароны и варите, периодически помешивая.

Салат из макарон и вяленых помидоров черные оливки и сыр фета

  • 100

Салат из макарон и вяленых помидоров черные оливки и сыр фета

Приготовление блюда по рецепту: Приготовьте заправку: смешайте в чаше кухонного комбайна вяленые томаты, винный уксус, оливковое масло, чеснок, каперсы, соль и перец. Взбейте практически до.

Паста с соусом песто и горохом и насыщенный кремовый майонез

  • 100

Паста с соусом песто и горохом и насыщенный кремовый майонез

Приготовление блюда по рецепту: В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите оба вида макарон по-отдельности в течение 10-12 мин. до состояния «al dente». Слейте воду и переложите в миску.

Американский салат с макаронами беконом и яйцами

  • 100

Американский салат с макаронами беконом и яйцами

Приготовление блюда по рецепту: Разогреть духовку до 190°С. Поместите яйца в небольшую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения на сильном огне, накройте кастрюлю, выключите огонь и дайте.

Торт-салат «Чудо-слойка»

  • 100

Торт-салат «Чудо-слойка»

Торт-салат «Чудо-слойка» Приготовление: Укладывать составляющие слоями (каждый слой салата не промазывался, а смешивался перед укладкой с соусом сметана-майонез, либо в зависимости от остроты.

Читайте так же:
Картофельный салат со шпротами

Итальянский салат с макаронами и ветчиной — готовим дома

Макаронная культура Италии имеет богатую историю. Любовь к макаронам уже давно стала причиной стереотипов и вечных шуток об итальянцах. В этой стране настолько любят пасту, что делают даже макаронные салаты.

Салаты из макарон стали для меня открытием, а они тем временем набирают большую популярность в кулинарии. Оказывается тут такое поле для фантазии. Добавляя к макаронам различные ингредиенты, в итоге всегда получаем простой в плане приготовления, но сытый и вкусный салат, который вполне можно подать как самостоятельное блюдо в обед или на ужин.

Рецепты приготовления

Итальянский салат с макаронами и ветчиной питательный и в силах заменить целый обед. Овощи можно добавлять по сезону, особенно хорошо подходят помидоры и болгарский перец. Макаронные изделия подойдут любые, лучше всего короткие спиральки, перья, ракушки или бабочки, главное чтобы они были из твердых сортов пшеницы. Предлагаем вам несколько идей — как приготовить итальянские салаты с макаронами в домашних условиях.

Итальянский салат с макаронами и ветчиной

Ингредиенты:

  • Макароны –250 грамм.
  • Ветчина –250 грамм.
  • Сыр твердых сортов –250 грамм.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Зелень — петрушка, базилик, кинза
  • Маслины – 10–15 шт.
  • Оливковое масло 5 ст. л.
  • Винный уксус – 2 ст. л.
  • Морская соль и свежемолотый черный перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Макароны высыпать в кипящую подсоленную воду, периодически помешивая, варить не дольше 6–7 минут. Паста должна оставаться чуть жесткой. Слить воду. Если макароны из твердых сортов пшеницы, то их можно не промывать. Полить пасту столовой ложкой оливкового масла, аккуратно размешивая.
  2. Ветчину вместе с сыром нарезать соломкой. Помидор и болгарский перец – средними ломтиками. Из помидора следует удалить жидкую сердцевину. Для салата с макаронами и ветчиной сладкий перец лучше взять желтого или оранжевого цвета – яркие оттенки сделают блюдо еще лучше.
  3. Все ингредиенты соединить с макаронами. Салатную заправку лучше смешивать при помощи блендера, чтобы получилась максимально однородная консистенция. В глубокой миске соединить масло оливковое с винным уксусом, добавить морскую соль и свежемолотый черный перец. При желании уксус можно заменить лимонным или лаймовым соком, добавить другие пряности по вкусу.
  4. Заправкой полить макароны затем энергично перемешать. Зелень и маслины порезать удобным способом, использовать для украшения салата. Лучше их добавить прямо перед подачей. Салат переложить в глубокую миску, дать ему пропитаться соусом.

Салат из макарон с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • макароны твердых сортов 150 г
  • ветчина 150 г
  • твердый сыр 100 г
  • помидоры 2 шт.
  • болгарский перец 1 шт.
  • маслины без косточки 3 ст. л.
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • лимонный сок 0,5–1 ст. л.
  • перец и соль по вкусу укроп
  • базилик 20 г
  • салатный лист для украшения

Способ приготовления:

  1. В первую очередь следует отварить макароны в подсоленной воде, чтобы они получились твердыми, слегка недоваренными. Готовую пасту откинуть на дуршлаг, затем добавила ложку оливкового масла, чтобы макароны между собой не слиплись, перемешать, накрыть крышкой. Отставить в сторону, пусть немного остынут.
  2. Тем временем можно измельчить все оставшиеся ингредиенты. Учите, что нарезка для салата должна быть одинаковой — либо тонкой соломкой, либо кубиком, тогда он будет смотреться гармонично.
  3. Из томатов удалить сердцевину, чтобы салат не получился излишне влажным, затем нарезать мякоть кубиком. Сладкий перец очистить от семян, измельчить кубиком, таким же, как и прочие ингредиенты, примерно 1х1 см. Сыр измельчите на терке.
  4. Для заправки соедините оливковое масло, немного свежевыжатого лимонного сока, соль и черный молотый перец, добавить рубленую зелень — укропа и базилика. Все перемешать. При желании можете добавить пару капель бальзамического уксуса.
  5. В глубоком салатнике соединить все ингредиенты, полить ароматной заправкой затем перемешать. Перед подачей выложить в тарелки маслины без косточки, украсить салатным листом.
Читайте так же:
Капрезе на шпажках

Итальянский салат с ветчиной и оливками

Салат готовится быстро а также очень просто. Такие салаты в Италии очень популярны. В качестве заправки можно использовать оливковое масло в смеси с лимонным соком 50/50.

Ингредиенты:

  • Ветчина — 200 гр.
  • Майонез — 70 гр.
  • Макаронные изделия — 250 гр.
  • Оливки- 100 гр
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Помидоры — 1шт.
  • Сыр — 200 гр.
  • Базилик — 5 гр.

Способ приготовления:

  1. Подготовьте все ингредиенты которые вам понадобятся для приготовления салата.
    Нарежьте сыр не крупной соломкой. Ветчину нарежьте таким же способом, как и сыр.
  2. Промойте под проточной водой помидоры и болгарский перец. Нарежьте их. Смешайте нарезанные ломтиками помидор, сладкий перец вместе с сыром и ветчиной.
  3. Отварить макароны твердых сортов, смешать с уже приготовленной нарезкой.
  4. Заправить салат майонезом и базиликом, выложить в салатницу, украсить зеленью и оливками.

Салат Итальянский с ветчиной

Попробуйте удивить таким салатом из макарон и ветчины своих гостей. Он получается не только вкусным, но и очень нарядным за счет входящей в его состав разноцветной овощной смеси.

Ингредиенты:

  • Говяжья ветчина – 400 грамм;
  • Паста – 400 грамм;
  • Красный болгарский перец – 1 большой стручок;
  • Свежий огурец – 1 штука;
  • Свежие помидоры – 4 штуки;
  • Кукуруза консервированная – 1 банка;
  • Майонез.

Способ приготовления:

  1. Пасту можно взять самую обычную – короткие трубочки. Отвариваем их в подсоленной воде с чайной ложкой оливкового масла, а затем сливаем воду, остужаем.
  2. Теперь следует подготовить овощи. Перчик моем, удаляем из него семена и перепонки. С огурца снимаем кожуру, а помидоры просто моем и обсушиваем.
  3. Все овощи нарезаем узкими тонкими брусочками, складываем в миску. Добавляем к ним отваренную пасту и нарезанную тонкой соломкой ветчину.
  4. Выкладываем в миску кукурузу, с которой предварительно сливаем маринад и заправляем салат майонезом.
  5. Перемешиваем, при необходимости добавляем соль. Перекладываем салат в подходящую посуду. Подаем охлажденным.

Салат из макарон и ветчиной

Салат из макарон с сыром и ветчиной готовится минут за 10–15. И вуаля, ужин на скорую руку готов. Для макаронных салатов выбирайте пасту из пшеницы твердых сортов, чтобы они хорошо держали форму после варки.

Ингредиенты:

  • макароны короткие – 400гр.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • ветчина – 300гр.
  • сыр – 200гр.
  • майонез.

Способ приготовления:

  1. Вскипятить подсоленную воду. Сварить макароны до состояния аль денте, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
  2. Болгарский перец промыть, обсушить затем нарезать брусочками. Ветчину и сыр нарезать так же брусочками, для того чтобы все ингредиенты гармонировали по размеру между собой.
  3. Сложить в салатник все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать. По желанию украсить макаронный салат рубленой зеленью.

Итальянский теплый салат с макаронами и ветчиной

Ингредиенты:

  • ветчина — 300г
  • твердый сыр — 200г
  • макароны-бабочки — 350г
  • помидорки черри — 200г
  • болгарский перец — 1 шт.
  • кукуруза — 1 банка
  • петрушка — 1 пучок
  • чеснок — 2 зубчика
  • оливковое масло — 50ml
  • розмарин — 2 чайных ложки
  • соль

Способ приготовления:

  1. Блюдо готовится довольно быстро всего минут 15. В кипящую подсоленную воду кидаем фарфалле. Варим их до состояния альденте — минут 10, как советуют нам на упаковке.
  2. Пока паста варится, быстренько режем помидоры, перец, зелень, ветчину. Помидоры солим и перчим. Перец можно положить свежий, а можно запечь его на гриле. Рубим в блендере сыр.
  3. Готовим соус — в оливковое масло добавляем розмарин, выдавливаем чеснок.
  4. В большой миске смешиваем кукурузу, помидоры, ветчину, перец, зелень. Добавляем фарфалле, все перемешиваем и заправляем соусом. При подаче посыпаем каждую порцию пармезаном. Итальянский теплый салат с фарфалле готов.
Читайте так же:
Салат с хурмой

Итальянский салат с ветчиной по-Черкизовски

Простой в приготовлении итальянский салат подойдёт для полдника или ужина в знойную погоду.

Ингредиенты:

  • 170г кукурузы
  • 150г черри
  • 150г макарон
  • 50г твердого сыра
  • 50г маслины
  • 150г ветчины по-черкизовски
  • соль
  • 2ст.л. оливкового масла
  • 2ст.л. майонеза
  • 1шт болгарский перец

Способ приготовления:

  1. Отварите макароны в подсоленной воде, слейте и дайте им остыть. Добавьте немного оливкового масла, чтобы макароны не слиплись. Макароны должны быть слегка жестковаты, так как могут еще немного разбухнуть в салате.
  2. Ветчину “по-черкизовски” нарезать средними кубиками. Маслины нарезать колечками, помидоры черри разрезать на четвертинки.
  3. Натереть твердый сыр на крупной терке. Болгарский перец нарезать небольшими кубиками.
  4. Все ингредиенты сложить в общую миску и добавить майонез. Посолить по вкусу.
  5. Получившийся салат украсить дольками помидоров и базиликом.

Салат с макаронами и помидорами

Такой итальянский салат с макаронными изделиями можно делать как с ветчиной, так и с любым другим мясом, все зависит от свободного времени, например, можно обжарить куриное филе или вовсе добавить копченую колбасу.

Ингредиенты:

  • Макароны (пенне или спиральки) — 200 грамм.
  • Ветчина — 200 грамм.
  • Яйца — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Огурец соленый — 1 шт.
  • Сыр (лучше всего пармезан) — 100 грамм.
  • Зелень (петрушка, базилик или укроп) — 1 пучок.
  • Майонез.
  • Оливковое масло.
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Перед тем как приготовить итальянский салат с макаронами, следует подготовить продукты.
  2. Пасту отварить в подсоленной воде до состояния аль-денте (примерно 6–7 минут после закипания), после чего слить жидкость, оставив немного в отдельной емкости. К макаронам добавить пару ложек оливкового масла, перемешать и оставить под крышкой.
  3. Сварить вкрутую яйца, охладить их, очистить от скорлупы и нарезать тонкими ломтиками.
  4. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Идеально использовать копченую ветчину, она придаст блюду особый вкус и аромат, но и обычная вареная подойдет.
  5. Таким же образом измельчить соленый огурец и помидоры. Последние можно взять не свежие, а вяленые, что тоже только обогатит вкус готового блюда. Крупно натереть сыр и измельчить зелень.
  6. Все нарезанные ингредиенты соединить с пастой, посолить и поперчить, при необходимости добавить 2–3 ложки воды, оставшейся после варки, заправить майонезом и перемешать. Такой салат можно подавать сразу или охладить его.

Салаты с макаронами — какие понадобятся ингредиенты

Для того чтобы приготовить салат с макаронами, вам понадобятся довольно простые и весьма доступные ингредиенты, которые можно найти в любом супермаркете:

  • Макароны: для такого салата можно брать макароны фарфалле (в виде бабочек или бантиков), трубчатые макароны, макароны пенне или ригатони, макароны фузилли (в виде спирали из твердых сортов пшеницы) или другие итальянские макароны — какие вам больше нравятся.
  • Традиционно, в такой салат добавляют разные виды сыра: конечно же, традиционные итальянские сыры (моцарелла, проволоне), сыр чеддер (который будет уместен почти в любом блюде), другие твердые сыры (голландский, мааздам, парменталь, хаварти), и даже творог или брынзу.
  • В зависимости от рецепта, в такой салат добавляют помидоры (свежие, маринованные, черри), перец (свежий или маринованный), оливки (черные или зеленые), цветной лук, зеленый горошек, сельдерей и другие.
  • Из мясных продуктов в салат с макаронами добавляют салями, ветчину, куриное мясо.
  • Заправить такой салат можно майонезом или турецким йогуртом, итальянской заправкой для салатов, соусом из майонеза и сметаны.

Придумать, а также воплотить в жизнь рецепт для салата с макаронами вы можете самостоятельно — из тех ингредиентов, которые вам больше нравятся.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector