Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат; Нежный; с курицей и ананасом

Салат "Нежный" с курицей и ананасом

Салат "Нежный" с курицей и ананасом

Ананасы – это любимая закуска многих дам, а вот салаты из этого продукта становятся популярными день ото дня. Такие салаты имеют необычный, весьма изысканный вкус, поэтому женская половина просто обожает блюда с добавлением такого экзотического фрукта как ананас. Одним из ярких примеров является Салат "Нежный", который готовится с добавлением курицы и ананасов. Если вам предстоит готовить праздничное меню или вы ждете друзей к ужину, то непременно приготовьте такой салат "Нежный" с курицей и ананасом. Помимо сытных и питательных блюд, на столе должны быть легкие и вкусные салаты, поэтому заранее купите куриное мясо (лучше филе) и баночку консервированных ананасов, чтобы приготовить чудо-салат, который станет вашей визитной карточкой. Я уверена, что все ваши подруги обязательно будут спрашивать рецепт, так как подобный салат им очень понравится. Также посмотрите и другие рецепты с фото простых и вкусных салатов с курицей.

Ингредиенты
Необходимые продукты:

— 200 грамм куриного мяса (лучше филе),
— 150 грамм консервированных ананасов,
— 100 грамм консервированной кукурузы,
— 70 грамм твердого сыра,
— немного свежей петрушки,
— 1 зубчик чеснока,
— 50 грамм грецких орехов,
— 2 полные столов. л. майонеза.

Пошаговый рецепт с фото:

Нарезать вареную курицу
Куриное мясо идеально сочетается с ананасами, поэтому я и буду его использовать для рецепта. Заранее отвариваю куриное мясо, я использую куриное белое мясо. Оно варится около 20 минут, потом его остужаю, пока оно не станет комнатной температуры. Подготовленное мясо нарезаю квадратиками.

Нарезать ананасы
Нарезаю квадратиками ананасы из банки, только маринад заранее сливаю. Обычно я кладу ананасы в сито, таким образом вся жидкость уходит. Таким же образом поступаю и с зернами кукурузы, с них тоже нужно удалить маринад, а потом уже класть в салат.

Измельчить орехи
Измельчаю грецкие орехи в ступке с пестиком. Подходит для этого и деревянная, и керамическая ступка.

Натереть сыр
Натираю твердый сыр стружкой при помощи мелкой терки.

Перемешать и полить майонезом
Перемешиваю все подготовленные продукты: курицу, ананасы, орехи, кукурузу, выдавливаю туда и чеснок через пресс, а также поливаю майонезом. Очень вкусным получается и такой салат c пекинской капустой и копченой курицей «Нежный».

Приятного аппетита
Салат перемешиваю, ставлю в холодильник на 15-20 минут, а потом презентую к столу. На стол можно поставить солонку, чтобы каждый, кто захочет, смог посолить салат. Хотя я готовлю его без соли, а вкус у салата получается действительно очень нежным. Bon Appetite!

Ананасовый салат с курицей — самые вкусные рецепты с консервированными и свежими фруктами

Ананасовый салат с курицей - самые вкусные рецепты с консервированными и свежими фруктами

Ананасовый салат с курицей, представляющий сочетание нежного филе с экзотическим сочным плодом, невероятно популярен. Хозяйки ценят его за простоту приготовления, гурманы — за безупречно сбалансированный вкус, диетологи восхищаются его низкокалорийностью, ну а сильная половина человечества в восторге от его питательных свойств.

Как приготовить салат с ананасом и курицей?

Салаты с консервированными ананасами и курицей славятся простотой приготовления и разнообразием рецептов. Как правило, в основу, состоящую из сочного ананаса и куриного мяса, добавляют отварные яйца, консервированные или жареные грибы, картофель, томаты, сладкую кукурузу. В качестве заправки используют сметану, йогурт или майонез.

  1. Ананасовый салат с курицей приобретет особо нежный и пикантный вкус, если заправить его домашним майонезом. Такие салаты следует заправлять непосредственно перед подачей. Исключение составляют слоеные закуски, которые должны пропитываться несколько часов.
  2. Для закуски подойдет любой сорт мяса. Бедра сочнее, но более калорийны, а филе хоть и суше, но обладает высокими диетическими качествами.
  3. Разнообразие обеспечат и способы готовки курицы: отварная, обжаренная или копченая мякоть дают интересные оттенки вкуса.
Читайте так же:
Изысканные тарталетки для фуршета

Ананасовый салат с курицей и сыром

Салат ананасовый с курицей и сыром

Ананасовый салат с курицей и сыром слоями — идеальная закуска с изысканной сервировкой. Его подают порционно, выкладывая слоями, что усиливает восприятие и обеспечивает отличное послевкусие. В сочетание с сыром и белым мясом, ананас выглядят свежо и теряет приторность, а хрустящие орешки и заправка с чесноком делают блюдо пикантным и интересным.

  • куриное филе — 300 г;
  • яйцо — 3 шт.;
  • ананасы — 200 г;
  • сыр — 150 г;
  • майонез — 100 г;
  • грецкие орехи — 50 г;
  • зубок чеснока — 2 шт.
  1. Отварите филе и яйца.
  2. Филе порежьте кубиками, яйца разделите на белки и желтки и натрите.
  3. Мелко нарежьте ананас.
  4. Смешайте майонез с чесноком.
  5. Натрите на терке сыр.
  6. Уложите компоненты слоями: курица, ананас, белки, сыр, желтки.
  7. Каждый слой смажьте майонезом.
  8. Украсьте ананасовый слоеный салат с курицей орехами.

Салат «Буржуйский» с ананасами и курицей

Салат «Буржуйский» с ананасами и курицей

Вкусный салат с курицей и ананасами, получивший название «Буржуйский» из-за высокой стоимости продуктов, сейчас не является дорогим. Консервированные ананасы сделали блюдо финансово доступным. Хозяйки стали готовить салат даже в будни, а на праздники подавать его в тарталетках, придавая закуске современный «буржуйский» вид.

  • отварное филе — 250 г;
  • отварные яйца — 4 шт.;
  • ананас — 200 г;
  • майонез — 80 г;
  • зелень — 30 г;
  • тарталетки — 8 шт.
  1. Куриное филе и ананас нарежьте кубиками.
  2. Яйца измельчите на терке.
  3. Соедините все компоненты вместе и заправьте майонезом.
  4. Начините тарталетки салатом.

Ананасовый салат с курицей и грибами

Ананасовый салат с курицей

Салат с ананасом, курицей и шампиньонами угодит мужской половине населения. В нем все добротно и крепко. Высокобелковые продукты — филе, яйца, грибы — не только прекрасно сочетаются, но и надолго насыщают организм. В этом случае, для большей питательности используют жареные грибы. Маринованные — не так сытны и перебивают вкус ананаса.

  • отварное филе — 250 г;
  • шампиньоны — 150 г;
  • отварное яйцо — 3 шт.;
  • масло — 60 мл;
  • тертый сыр — 100 г;
  • ананасы — 200 г
  • майонез — 100 г.
  1. Обжарьте шампиньоны.
  2. Курицу и ананасы мелко нарежьте.
  3. Яйца разделите на желтки и белки и натрите.
  4. Выложите компоненты слоями: курица, сыр, ананас, грибы, белки, сыр, желтки.
  5. Смажьте каждый слой майонезом.
  6. Отправьте ананасовый салат с курицей слоями на час в холодильник.

Салат с курицей, ананасами и орехами

Салат с курицей, ананасами и орехами

Сегодня, многие хозяйки делают уклон на красивое оформление. Так, салат ананасовый с курицей и грецкими орехами подают в виде ананаса, украсив поверхность орехами, которые прекрасно имитируют кожицу экзотического плода. Кроме того, они гармонично сочетаются с копченым куриным мясом и добавляют блюду текстуры вместе с легким маслянистым привкусом.

  • картофель — 3 шт.;
  • копченая грудка — 300 г;
  • яйцо — 3 шт.;
  • ананасы — 250 г;
  • грецкие орехи — 200 г;
  • перья зеленого лука — 5 шт.;
  • майонез — 200 г.
  1. Картофель и яйца отварите и измельчите.
  2. Нарежьте кубиками грудку и ананас.
  3. Придавая округлую форму, выложите компоненты слоями: картофель, копченая грудка, ананас, яйца.
  4. Смазывая майонезом, повторите слои дважды.
  5. Украсьте ананасовый салат с копченой курицей половинками орехов и луком.
Читайте так же:
Салат с сыром «Восторг»

Салат «Нежный» с курицей и ананасом — рецепт

Салат «Нежный» с курицей и ананасом - рецепт

Салат «Нежный» с ананасом и курицей полностью отображает свое название. Этот тот случай, когда присутствие компонента в строго отведенном месте, влияет на вкус всего блюда. Так, ананасы, выложенные сверху, пропитывают соком нижние слои, делая их свежее, легче и выразительнее. В результате салат приобретает заслуженное имя и широкую популярность.

  • отварное филе — 250 г;
  • ананасы — 250 г;
  • сыр — 80 г;
  • отварное яйцо — 3 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • сок лимона — 60 мл;
  • йогурт — 150 г;
  • свежий огурец — 50 г.
  1. Нарежьте филе и ананасы.
  2. Сыр и яйца натрите на терке.
  3. Лук замаринуйте в лимонном соке на 10 минут.
  4. Смазывая йогуртом, выкладывайте компоненты слоями: курица, лук, яйца, сыр.
  5. Сверху уложите ананасы и ломтики свежего огурца.
  6. Пропитывайте ананасовый нежный салат с курицей в холодильнике час.

Салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом

Салат «Дамский каприз» с курицей и ананасами

Дамский салат с ананасом и курицей собрал в себе все, что важно для слабого пола. Тонкое сочетание сочного фрукта с мясом помогает насладиться вкусом и не набрать килограммов, поскольку отличается невысокой калорийностью, а простота готовки, с которой справится любой мужчина, позволяет снять фартук и немного «покапризничать».

  • отварное филе — 400 г;
  • ананасы — 350 г;
  • сыр — 150 г;
  • отварное яйцо — 4 шт.;
  • сметана — 100 г;
  • майонез — 100 г;
  • грецкие орехи — 80 г.
  1. Сыр натрите на терке, орехи порубите ножом.
  2. Все остальные компоненты нарежьте кубиками.
  3. Перед подачей заправьте ананасовый салат с курицей соусом из сметаны и майонеза.

Салат «Гавайский» курицей, ананасами

Салат «Гавайский» с курицей, ананасами

Холодное время года — не повод отказываться от тропической вечеринки, даже если придется приобрести свежий плод, чтобы подать в нем ананасовый салат с курицей и кукурузой в гавайском стиле. Это того стоит: сладкая мякоть ананаса, гармонируя с кукурузой, придает закуске освежающе летний колорит и поднимает ее на другой уровень.

  • свежий ананас — 1 шт.;
  • масло — 40 мл;
  • куриное филе — 500 г;
  • кукуруза — 380 г;
  • сыр — 200 г;
  • майонез — 100 г.
  1. Куриное филе обжарьте и нарежьте.
  2. Разделите ананас на две половинки, выберите мякоть и измельчите.
  3. Соедините с кукурузой, сыром и филе, заправьте майонезом и начините половинки.
Читайте так же:
Слоеный салат «Восторг»

Салат с курицей и ананасами, и черносливом

Салат с курицей и ананасами и черносливом

Желающим разнообразить салат с вареной курицей и ананасами копченым вкусом, не обязательно использовать дорогостоящие мясные продукты, а можно всего-то положить выразительный чернослив. Сухофрукт добавит недостающей кислинки ананасу, а куриному филе — терпкости и пряности. Пикантные свойства последних еще больше усилит жареный лук.

  • отварное филе — 350 г;
  • ананасы — 250 г;
  • чернослив — 150 г;
  • лук — 1 шт.;
  • масло — 40 мл;
  • тертый сыр — 200 г;
  • майонез — 120 г.
  1. Обжарьте лук.
  2. Смешайте его с филе, черносливом, ананасами и 100 г сыра.
  3. Заправьте майонезом, выложите порционно и посыпьте сыром.

Салат с креветками и ананасом, и курицей

Салат с креветками и ананасом, и курицей

Любители морепродуктов убеждены, что самый вкусный салат с ананасом и курицей не может быть без креветок. В этом есть своя доля правды: сладкое мясо креветок отлично сочетается с мякотью ананаса, удачно разбавляет пресность куриного филе и идеально гармонирует с кисло-сладкими заправками, что помогает сделать блюдо максимально полезным.

  • отварное филе — 400 г;
  • отварные креветки — 200 г;
  • красный лук — 1 шт.;
  • ананас — 380 г;
  • зелень — 40 г;
  • перец чили — 1/2 шт.;
  • сок лимона — 40 мл;
  • масло — 60 мл;
  • сахар — 10 г.
  1. Нарезанные филе, ананас, лук и чили смешайте с креветками.
  2. Заправьте соусом из сока лимона, масла и сахара.

Салат «Шанхай» с курицей и ананасами

Салат «Шанхай» с курицей и ананасами

Салат с ананасом и курицей, и луком покажется немного удивительным, только тем, кто не пробовал популярный «Шанхай». Речь идет о закуске, в которой неожиданное сочетание сладкого с кислым, острым и пряным дает потрясающий результат. При этом принципиальным условием является использование готовых продуктов, которые нужно только нарезать.

  • кукуруза — 100 г;
  • маринованный грибы — 180 г;
  • ананасы — 200 г;
  • копченая грудка — 180 г;
  • лук — 2 шт.;
  • горчица — 20 г;
  • майонез — 100 г;
  • сухое вино — 20 мл.
  1. Нарезанные грибы, ананасы, лук и копченое мясо соедините с кукурузой.
  2. Сдобрите салат заправкой из майонеза, горчицы и сухого вина.

Салат в тарталетках с ананасом и курицей

Салат в тарталетках с ананасом и курицей

Салат с курицей и ананасами, и чесноком можно превратить в фуршетную закуску, если подать его в тарталетках. Он идеально соответствует подобным начинкам: имеет достаточную сочность, способную пропитать, но не размочить корзинку и обладает мягким, освежающим вкусом, который с добавлением чеснока приобрел пикантную остроту и горчинку.

Нежный салат с ананасом

Нежный салат с ананасом

Салат очень прост в приготовлении и получается очень нежным и ароматным. Сочетание соленой пекинской капусты и сладких ананасов – оригинальное и никого не оставит равнодушным. Салат подходит для диетического рациона и питания нестрогих вегетарианцев, которые едят молочные продукты. Такой салат можно подавать даже к праздничному столу.

  • Капуста пекинская — 400 гр.
  • Адыгейский сыр — 300 гр.
  • Ананас консервированный — 300 гр.
  • Сметана 10% — 3 ст.л.
  • Соль (по вкусу) — 2 гр.
Читайте так же:
Нежный салат с изюмом

Пищевая ценность блюда «Нежный салат с ананасом» (на 100 грамм ):

Калории: 96.4 ккал.

Белки: 5.9 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Нежный салат с ананасом — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Пекинскую капусту нашинковать и присыпать солью. Шаг 2. Адыгейский сыр нарезать небольшими кубиками. Шаг 3. Из консервированных ананасов слить жидкость, порезать кубиками такого Шаг 4. Ананас и сыр добавить к капусте, заправить сметаной и перемешать. При под Готовое блюдо: нежный салат с ананасом

Компоненты и калорийность рецепта «Нежный салат с ананасом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

ПродуктМераВес, грБел, грЖир, грУгл, грКал, ккал
Капуста пекинскаякапуста пекинская400 гр4004.80.8864
Сыр Адыгейскийсыр адыгейский300 гр30055.542720
Ананас консервированныйананас консервированный300 гр3000.30.342171
Сметана 10% (нежирная)сметана 10% (нежирная)3 ст.л.601.861.7469
Сольсоль2 гр2
Итого106262.449.151.71024
1 порция17710.48.28.6170.7
100 грамм1005.94.64.996.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Салат с курицей и ананасами — классические рецепты

Здравствуйте, дорогие хозяюшки и хозяева! Продолжая подготовку к праздникам, сегодня у нас большая подборка салатов с курицей и ананасом.

Это очень вкусное сочетание! Приступим!

Салат Ананас

Откроет наш хит-парад вот этот роскошный салат, который изумительно будет смотреться на любом праздничном столе!

Его также выгодно отличает смелое сочетание вкусов, которое, тем не менее, очень гармонично. Стоит попробовать!

салаты с курицей и ананасами

Ингредиенты
  • Отварная или копченая курица — 300 гр
  • Ананасы консервы — 300 гр
  • Отварной картофель — 300 гр
  • Яйца вкрутую — 4 шт
  • Лук — 1 шт
  • Яблоки кислые — 1-2 шт
  • Грецкие орехи — 150 гр
  • Майонез 150 гр
  • Луковое зеленое перо — пучок
  • Сок лимона 1/2 ч. л
  • Соль — 1/2 ч. л
  • Черный перец по вкусу

Подготовим все ингредиенты. Курицу нарежем соломкой. Ананасы и яблоки без кожицы — мелким кубиком.

Нарезанные яблоки сбрызнем соком лимона, чтобы они не потемнели. Лук измельчаем, а чтобы он не был слишком резким, ошпарим его кипятком на 1 минуту. Отваренный картофель трем на крупной терке.

Яйца: белки отделим от желтков и натираем их отдельно друг от друга на мелкой терке.

Выкладываем, придавая салату продолговатую форму ананаса. Это салат слоями, каждый слой покрываем сеточкой майонеза и выкладываем в таком порядке:

  1. Тертый картофель (посолить/поперчить этот слой по вкусу).
  2. Курица.
  3. Лук.
  4. Яблоки.
  5. Ананасы.
  6. Тертые белки.
  7. Тертые желтки.

Последний слой также покрываем майонезной сеточкой и выкладываем поверх нее грецкие орехи, чтобы было похоже на ананас. Хвостик делаем из зеленого лука.

Салат готов, нужно будет дать ему немного настояться в холодильнике, примерно 30 минут. После чего подаем его и удивляем гостей !

Салат с курицей ананасом и кукурузой

Красивый, яркий и привлекающий взгляд салат Сказка.

салаты с курицей и ананасами

Ингредиенты
  • Ананас — 200 гр
  • Кукуруза — 200 гр
  • Болгарский перчик — 1 шт
  • Куриное мясо отваренное — 200 гр
  • Майонез
  • Зеленый лук
Приготовление

Готовится такой салатик очень просто. Мы просто измельчаем составляющие, смешиваем и заправляем майонезом.

Пусть и простенький салатик, но очень-очень вкусный !

Красивый салат с курицей ананасом и сыром

Будет отлично смотреться на праздничном столе.

салаты с курицей и ананасами

Ингредиенты
  • Отваренные куриное мясо — 400 гр
  • Ананасы консервированные — 250 гр
  • Морковь средняя — 2 шт
  • Яйца вкрутую — 4 шт
  • Сыр любой — 150 гр
  • Зубчик чеснока
  • Морковка для украшения — 1 шт
  • Майонез для заправки
Приготовление

Мясо и ананас измельчаем как вам нравится. Морковь, яйца и сыр натрем на терке.

Салат слоеный, поэтому выкладываем его в таком порядке, промазывая майонезом:

  1. Курица
  2. Ананасы
  3. Морковка тертая
  4. Тертое яйцо
  5. Сыр с чесноком

Верх декорируем Розами из отваренных 1-2 минуты в кипятке тонких ломтиков моркови и ромашками из яиц.

Получается красиво и очень вкусно!

Восхитительный салат с копченой курицей и ананасами

Вкуснейший вариант с копченой курочкой и ананасами, смотрите видео-урок:

Салат с курицей, ананасами, сыром и яйцами

Нарядный и яркий, восхитительно вкусный!

салаты с курицей и ананасами

Ингредиенты
  • Куриная грудка отваренная — 230 гр
  • Ананасы консервы — 280 гр
  • Яйца вкрутую — 4 шт
  • Сыр любой твердый — 170 гр
  • Майонез домашний — 150 мл
Приготовление

Ингредиенты измельчаем кубиком, кроме сыра, его натираем на терке.

Это слоеный салат, поэтому выкладываем ингредиенты в таком порядке, смазывая майонезом:

  1. Курица
  2. Ананасы
  3. Яйца (оставьте немного белка для декора)
  4. Сыр

Для красоты делаем украшения из яиц в виде хризантем с серединкой из ананаса. Готово!

Салат Дамский

Отличный салат с курицей, ананасами, сыром и орехами. Легкий в приготовлении и красивый!

Красивый праздничный салат слоями

Эффектный и вкусный вариант с ананасами, курицей и кукурузой.

салаты с курицей и ананасами

Ингредиенты
  • Куриное мясо отваренное — 500 гр
  • Кукуруза консервы — 1 шт
  • Ананасы консервы — 1 шт
  • Отваренные яйца — 3 шт
  • Твердый сыр — 100 гр
  • Майонез
Приготовление

Измельчаем составляющие на свое усмотрение. Главное условие, чтобы размер кусочков был одинаковым, так салат будет более гармоничным.

Слои выкладываем, делая между ними майонезную сеточку. В таком порядке:

  1. Курица
  2. Кукуруза
  3. Ананасы
  4. Яйца
  5. Сыр

Верх декорируем ломтиками ананаса, клюквой. Вокруг украшаем свежим огурчиком и зеленью.

Красота! И непередаваемая вкуснятина!

Салат за 5 минут

С ананасами, курицей и грибами. Вкусный и быстрый.

салаты с курицей и ананасами

Ингредиенты
  • Куриное филе отваренное -500 гр
  • Грибы шампиньоны маринованные — 230 гр
  • Ананасы консервы — 250 гр
  • Грецкий орех — 100 гр
  • Сыр — 150 гр
  • Майонез для заправки
Приготовление

Филешку отварить, разрезать и разобрать на волокна. Ананас нарезать не крупно, грибы так же.

Грецкие орехи нужно будет разрезать напополам. Смешиваем курицу, ананасы, грибы и орехи, заправляем майонезом. Сверху посыпаем тертым сыром.

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

И последний вариант в нашей подборке — салат в тарталетках. Это тоже очень вкусно!

Надеемся наша подборка была вам полезна и вы обязательно выберете свой рецепт!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector