Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Простые и вкусные рецепты салатов с креветками

Простые и вкусные рецепты салатов с креветками

Как приготовить вкуснейший яблочный пирог: 5 проверенных рецептов

Креветки можно совмещать с самыми разными продуктами – овощами, фруктами, сыром, зеленью и другими морепродуктами. Салаты с ними выходят изысканными и вкусными. Они отлично подходят на праздничный стол, а также могут входить в ежедневное меню.

Мы в Joy-pup.com предлагаем подборку рецептов самых вкусных салатов с креветками. Читайте, как приготовить такие блюда, и что для этого понадобится.

Салат с креветками и кальмарами

Салат с креветками и кальмарами

Это вкусное, полезное и питательное блюдо. Такой салат с креветками готовится очень просто, а для него понадобятся следующие ингредиенты:

  • 150 г креветок;
  • 300 г кальмаров;
  • 200 г пекинской капусты;
  • 15 маслин без косточек;
  • 1 вареное яйцо;
  • лавровый лист;
  • 4-5 перчинок в горошке;
  • морская соль;
  • черный перец;
  • растительное масло;
  • белый винный уксус;
  • горчица.

Пошаговое приготовление салата с креветками:

  1. В кипящей воде бланшируйте креветки 1 минуту, откиньте их на дуршлаг.
  2. Вскипятите воду, добавьте в нее соль, перец и лавровый лист. Варите в ней кальмаров в течение 1-2 минут. Откиньте на дуршлаг и остудите.
  3. Приготовьте маринад, для чего смешайте 1 столовую ложку уксуса, 3 столовых ложки масла, соль, перец и горчицу.
  4. Пекинскую капусту порежьте соломкой, маслины нарежьте кружочками.
  5. Очистите кальмаров, сняв с них пленку и хитиновые пластинки, нарежьте соломкой.
  6. Все ингредиенты сложите в глубокую миску, добавьте креветки и полейте маринадом. Затем положите разрезанное на 4 части яйцо.

Вместо пекинской капусты вы можете добавить свежие огурцы и рукколу. А в качестве маринада выберите оливковое масло. Такой салат с креветками и кальмарами будет очень питательным и освежающим.

рецепты салатов с креветками

Важно! Креветки варите не больше 1 минуты, благодаря чему они не будут «резиновыми» и легко очистятся.

Салат с авокадо и креветками

Салат с авокадо и креветками

Невероятно нежный и питательный, он будет главным на вашем столе. Этот самый вкусный салат с креветками и помидорами черри очень быстро готовится. Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • половина авокадо;
  • половина помидора черри;
  • 6 листьев зеленого салата;
  • 5 штук отваренных и очищенных креветок;
  • оливковое масло;
  • лимонный сок;
  • соль и перец.

Пошаговое приготовление:

  1. Авокадо нарежьте небольшими дольками, сбрызните его лимонным соком и дайте немного постоять. Добавьте нарезанный помидор и листья салата.
  2. Выложите на салат креветки и полейте оливковым маслом. Поперчите и посолите по вкусу.

Вы также можете приготовить салат с креветками и авокадо слоями. Такое блюдо отлично подойдет на праздничный стол.

салат с креветками и авокадо слоями

Для этого вам понадобятся:

  • 2 авокадо;
  • 200 г подготовленных креветок;
  • 150 г сыра фета;
  • 6-8 помидор черри;
  • оливковое масло;
  • кунжут.

Пошаговое приготовление салата с креветками и авокадо:

  1. Все ингредиенты, кроме креветок нарежьте ровными частями.
  2. Выкладывайте их слоями: авокадо, фета, помидор, креветки.
  3. Посыпьте кунжутом, полейте оливковым маслом и украсьте зеленью.

Салат Цезарь с креветками

Салат Цезарь с креветками

Это очень простое и питательное блюдо, в которое входит морской деликатес. Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 400 г отваренных и очищенных креветок;
  • 300 г зеленого салата;
  • 200 г белого хлеба;
  • 50 г пармезана;
  • 3-4 помидора черри;
  • 2 яйца;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 150 г оливкового масла;
  • 3-4 столовых ложки лимонного сока;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 чайная ложка уксуса;
  • соль и перец.

Пошаговое приготовление салата с креветками с фото:

1. Белый хлеб нарежьте кубиками, обжарьте в оливковом масле с чесноком, а затем подсушите их в духовке в течение 15 минут.

  • сухарики на салат
  • гренки

2. Сделайте заправку. Для этого проварите яйца в течение 1 минуты, извлеките из них желтки и взбейте с горчицей, лимонным соком, уксусом, 4 столовыми ложками оливкового масла, перцем, солью и сахаром.

заправка для салата

© 1000.menu

3. На тарелку выложите листья салата, затем сухарики, черри и креветки. Посыпьте пармезаном и залейте соусом.

Салат с креветками и икрой

Салат с креветками и икрой

Изысканное и очень вкусное блюдо будет украшением вашего стола. Такой Царский салат с креветками, красной икрой и огурцом понравится даже гурманам.

  • 1 вареная морковь;
  • 1 помидор;
  • 6 штук кенийской моркови;
  • 1 вареная картофель;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • 1,5 столовых ложек кетчупа;
  • 1 столовая ложка коньяка;
  • 10 г салата фризе;
  • 70 г красной икры;
  • креветки;
  • 1 огурец;
  • соль и перец.

Пошаговый рецепт приготовления салата с креветками и красной икрой:

  1. Морковь и картофель нарезают соломкой. Помидоры опускают на 2 минуты в кипящую воду, остужают в ледяной воде и очищают от кожи.
  2. Фасоль отваривают в подсоленном кипятке 2 минуты, охлаждают в ледяной воде.
  3. Делают соус, смешивая кетчуп, майонез и коньяк, подсаливают.
  4. Смешивают картофель, морковь, креветки, 50 г красной икры, помидор, фасоль. Заправляют соусом и перемешивают.
  5. Салат выкладывают в центр тарелки. Его украшают оставшейся икрой и салатом фризе, возле него выкладывают нарезанный слайсами огурец.

Салат с креветками и крабовыми палочками

Салат с креветками и крабовыми палочками

Это очень простой рецепт вкусного салата с креветками, кальмарами и крабовыми палочками. Для приготовления вам понадобятся:

  • 1 готовый и очищенный кальмар;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 2 яйца;
  • 2 огурца;
  • 100 г креветок;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Пошаговое приготовление крабового салата с креветками:

1. Нарежьте огурцы, кальмары, крабовые палочки и сваренные яйца. Выложите в одну миску.

  • салат с креветками© 1000.menu
  • салат© 1000.menu

2. Добавьте в салат очищенные готовые креветки, перемешайте с майонезом и выложите в салатницы.

Салат с креветками и ананасом

Салат с креветками и ананасом

Мы уже писали о самых вкусных салатах с ананасами, а теперь смотрите, как этот ингредиент сочетается с креветками. Вам понадобятся:

  • 200 г креветок;
  • 100 г ананасов;
  • 50 г твердого сыра;
  • 1 яйцо;
  • 30 г листьев салата.
Читайте так же:
Полезный “Коул слоу

Для заправки нужны следующие ингредиенты:

  • 2 столовые ложки йогурта;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • пол чайной ложки выдавленного чеснока;
  • соль и перец.

Пошаговое приготовление салата с креветками и ананасами с фото:

1. Яйцо сварите вкрутую и разрежьте на 4 части, нарежьте сыр и консервированные ананасы.

  • сыр© 1000.menu
  • ананасы© 1000.menu

2. Смешайте все ингредиенты для заправки, хорошенько ее вымешайте, чтобы получилась однородная масса.

3. На тарелку выложите листья салата, яйца, затем сыр, ананасы и креветки. Полейте соусом.

  • Простые и вкусные рецепты салатов с креветками 1© 1000.menu
  • Простые и вкусные рецепты салатов с креветками 2© 1000.menu

Салат с креветками и помидорами

Салат с креветками и помидорами

Этот домашний и очень вкусный морской салат является еще и питательным. Для его приготовления вам нужны:

  • 2 авокадо;
  • 2 помидора;
  • 6 креветок;
  • укроп;
  • зубчик чеснока;
  • чайная ложка лимонного сока;
  • майонез;
  • листья салата;
  • соль и перец.

Пошаговый рецепт:

  1. Приготовьте креветки, очистите их.
  2. Помидоры нарежьте небольшими кусочками, измельчите укроп.
  3. Нарежьте кусочками мякоть авокадо. Все ингредиенты сложите в миску и сбрызните лимонным соком.
  4. Добавьте давленный чеснок, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Блюдо выложите на листья салата.

Такие простые и легкие блюда станут украшением вашего стола и понравятся своим замечательным морским вкусом.

Салат с креветками — 14 рецептов простых и вкусных салатов с креветками

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию одно очень вкусное и полезное блюдо, салат с креветками.

Креветки обитатели морских просторов, только в морях Дальнего Востока обитает до 100 видов, многие из которых являются объектами промышленного лова. Соответственно и разнообразие блюд, приготовленных из креветок поражает.

Салат с креветками

Содержание:

Здесь вы можете познакомиться с самыми разнообразными салатами.

Рецептов приготовления множество – они могут быть теплыми и холодными, с различными овощами и другими морепродуктами.

Салаты с креветками достойно займут место на праздничном столе, да и в будние дни многие из них можно быстро приготовить.

Так что готовьте и наслаждайтесь вкусом этих вкусных и полезных блюд

Салат с креветками и кальмарами Морской

Салат с креветками и кальмаром

Необходимые продукты для салата

Продукты для салата

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Кальмары нарезаем соломкой
  2. Предварительно отваренные яйца натираем на крупной терке
  3. Креветки отвариваем в подсоленной по вкусу воде с добавлением 1 чайной ложки лимона 1-1,5 минуты, очищаем
  4. Грибы и лук нарезаем на мелкие кубики, обжариваем в разогретой с маслом сковороде
  5. В салатник выкладываем кальмары, креветки, грибы с луком, яйца
  6. Из кукурузы сливаем жидкость выкладываем в салатник
  7. Все тщательно перемешиваем
  8. Солим, перчим по вкусу
  9. Заправляем маслом, перемешиваем

Салат с креветками и ананасом Легкий

Салат с креветками Легкий

Необходимые для салата продукты

Необходимые продукты для салата

Ингредиенты:

  • 1 упаковка листьев салата
  • 1 свежий огурец
  • 150 гр. отварных креветок
  • 3 стебля сельдерея
  • 1 пучок тонкого зеленого лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 150 гр. свежего ананаса
  • 1/2 чайной ложки кетчупа
  • 2 столовый ложки майонеза
  • 1/2 стручка кайенского перчика
  • Смесь перцев «Камес» или любая другая
  • Соль

Приготовление:

режем листья салата

  1. Нарезаем мелко листья салата

Режем сельдерей

2. Сельдерей режем на мелкие кубики

Режем огурец

3. Огурец нарезаем на мелкие кубики

режем чеснок

4. Чеснок мелко рубим

Режем ананас

5. Очищенный ананас режем на мелкие кубики и кладем в отдельную посуду

6. В майонез добавляем кетчуп, перемешиваем

7. Солим, перчим по вкусу

Перетираем перец

8. Перчик растираем в ступке

9. Заправку тщательно перемешиваем

10. Салат тщательно перемешиваем

Раскладываем салат порционно

11. Салат выкладываем в порционные стаканы

Добавляем соус

12. По 1 чайной ложке сверху салата добавляем соуса

Добавляем ананасы

13. Выкладываем ананасы

добавляем креветки

14. Сверху выкладываем креветки

15. Добавляем еще по 1 чайной ложки соуса

16. Лук очень мелко нарезаем

Посыпаем луком

17. Посыпаем сверху луком салат

Салат с креветками, помидорами и сыром Моцарелла

Салат с креветками и сыром моцарелой

Ингредиенты:

Ингредиенты

Приготовление:

Режем сыр

  1. Разрезаем пополам сыр

Режем помидорки

2. Помидорки режем на две половинки

Очищаем креветки

3. Отваренные креветки очищаем от панциря

4. Листья салата выкладываем на плоскую тарелку

Собираем салат

5. Выкладываем слоем сыр, потом помидоры

выкладываем креветки

6. Сверху кладем креветки

Делаем заливку

7. Для заправки смешиваем масло и уксус, солим и перчим по вкусу

Заправляем салат

8. Поливаем заправкой салат

Салат с креветками рукколой и кедровыми орешками

Салат с креветками и кедровыми орешками

Ингредиенты:

Ингредиенты для салата

Ингредиенты для заправки

Приготовление:

режем помидоры

  1. Помидоры разрезаем пополам

Режем сыр

2. Сыр нарезаем крупными кубиками

Слой рукколы

3. В салатник выкладываем рукколу

Добавляем сыр, помидоры

4. Добавляем помидорки, сыр

5. Все хорошо перемешиваем

Добавляем креветки

6. Сверху выкладываем креветки

Сок лимона

7. Для заправки в масло выдавливаем сок лимона

добавляем горчицу

8. Добавляем горчицу

9. Все тщательно перемешиваем

10. Салат солим, перчим по вкусу

заправляем салат

11. Поливаем заправкой

12. Сверху посыпаем орешками

Салат с креветками и помидорами видео рецепт

Салат с креветками крабовыми палочками и кальмаром Нептун видео рецепт

Надеюсь, что рецепты салатов с креветками будут полезны вам и вашим близким, ну и конечно нашим дорогим женщинам, чтобы выглядеть сногсшибательно на пляже.

ТОП-10 рецептов с креветками!

Если вы любите креветки, предлагаемые здесь рецепты ждут, когда вы обратите на них свое внимание!

1. Запеченные креветки

fyZEpONt598

Ингредиенты на 4 порции:

800 грамм больших очищенных креветок
1/4 стакана свежего лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень)
3 зубчика измельченного чеснока
1 чайная ложка натертой цедры лимона
1/4 чайной ложки молотого красного перца
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

1. Разогреть духовку до 250°С.
2. Выложить креветки в один слой в форму для выпечки, которую следует предварительно смазать оливковым маслом.
3. Смешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме петрушки. Залейте этой смесью креветки.
4. Выпекайте при 250°С в течение 8-10 минут, пока креветки не будут готовы.
5. Достать запеченные креветки и посыпать свежей петрушкой. По желанию, блюдо можно полить лимонным соком. Подавать к столу сразу.
Это блюдо очень вкусное и к тому же низкокалорийное. Поэтому барышни, которые очень боятся испортить свою фигуру, могут забыть о предосторожностях. Ко всему прочему креветки богаты минеральными и питательными веществами, поэтому запеченные креветки в чесночном соусе обязательно следует внести в список блюд, которые вы готовите очень часто.

Читайте так же:
Салат грибной «Саймон»

2. Креветки под соусом

sAo_pcT2f48

Ингредиенты:

-креветки — 800 грамм
-сливочное масло — 50 грамм
-чеснок — 2 зубчика
-сливки — 250 миллилитров
-петрушка
-соль

Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы. Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут.
Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо перемешайте и тушите ещё около 2-3 минут.Выложите креветки в тарелку и продолжайте тушить сливочный соус, пока он не загустеет. Потом выложите креветки в загустевший соус. Всё перемешайте и тушите ещё примерно 3 минуты. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо.

3. Салат с креветками

Куриные яйца — 4 шт.
Майонез
Огурец свежий – 4 шт.
Сыр твердый – 300 г
Креветки – 300 г

1. Сначала отвариваем все куриные яйца. Измельчаем их и выкладываем в глубокую емкость.
2. Затем нарезаем маленькими кубиками кусочек твердого сыра. Кладем к подготовленным яйцам.
3. Измельчаем свежие огурчики. Добавляем к остальным продуктам.
4. В течение нескольких минут в соленой воде провариваем размороженные креветки. Опускать их следует в кипящую воду, предварительно посоленную. Долго варить не следует: замораживают их уже приготовленными.
5. Даем им немного остыть, и очищаем от панциря и головы. Если креветки у вас крупные, можете их разрезать на несколько частей и тогда уже добавлять в салат.
6. Когда все ингредиенты находятся в емкости, добавляем к ним майонез. Его можно сделать в домашних условиях из куриного яйца, растительного масла, лимонного сока, соли и горчицы за считанные секунды.
7. Перемешиваем салат и подаем в салатницах дорогим гостям или себе любимым.
8. Салатик пришелся по вкусу всем, а особенно любителям морепродуктов. Креветки внесли свой вкус и аромат в это блюдо.
9. Предлагаю вам тоже приготовить подобный салат. С домашним майонезом он получается особенно вкусным!

4. Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе

rg671_Dr3EM

Ингредиенты:

Макаронные изделия — 250 г
Креветки — 200 г
Сливки — 150 мл
Масло сливочное — 20 г
Лук репчатый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — 20 г
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу

1. Чеснок и лук мелко порезать.
2. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
4. Приправить солью и перцем.
5. Влить сливки. Довести до кипения.
6. Добавить петрушку и выключить.
7. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом.

5. Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой

uruHuLCkBdI

Ингредиенты:

– 200 гр пекинской капусты
— 3 яйца
– 185 гр (1 банка) консервированных кальмаров
– 150 гр креветок (отварные)
– 400 гр кукурузы
– 80 гр оливок
– 8 помидор черри
— майонез
— зелень петрушки

1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой.
2. Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать на четыре части.
3. С кальмаров, оливок и кукурузы слить жидкость, оливки разрезать пополам, кальмары нарезать небольшими кусочками.
4. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.
5. Петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики или мелко нарезать.
6. В салатнике смешать кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры черри, пекинскую капусту и яйца, перемешать, заправить салат майонезом, ещё раз хорошо перемешать и украсить зеленью петрушки.

6. Креветки в кляре

JwLjmUHcx-E

Если вы хотите быстро сделать какую-нибудь необычную закуску, то креветки в кляре вам подойдут. Рецепт быстрый, простой, можно сказать, классический. Подавать креветки в кляре можно с любым соусом.

Креветки — 500 Грамм (На половину готовые. (В магазинах такие есть). Очистите их и обрежьте хвостики. )
Мука — 65 Грамм
Соль — По вкусу
Сухари — 1 Стакан
Молоко — 0,5 Стакана
Оливковое масло — 4 Ст. ложки (Масло для жарки. Если понадобится, возьмите больше. )

Количество порций: 5-7

1.Смешайте муку с солью. И обваляйте каждую креветку в муке.
2.Выложите в тарелку.
3.Приготовьте остальные ингредиенты.
4.Обмакивайте креветки сначала в молоке, потом в сухарях.
5.Обжаривайте креветки до золотистой корочки с обеих сторон. Ваши креветки готовы! Выберите соус по вкусу и подавайте к столу.
Перед подачей я посыпаю креветки в кляре свежим укропом, вы можете полить их лимонным соком или украсить тоже какой-нибудь зеленью. Соус тоже подберите по вкусу — какой вам больше нравится, такой и используйте. Я думаю, что к ним подойдёт любой соус. Удачи в приготовлении! Надеюсь, вам понравится этот нехитрый рецепт креветок в кляре с пошаговыми фото.

Читайте так же:
Салат черепашка с ананасом

7. Праздничный салатик с помидорами черри и креветками.

Это действительно красивый салат, к тому же, необычный по вкусу. Он может быть приготовлен к праздничному застолью и стать настоящим украшением стола. Нежность мяса креветок, сладость помидорок черри, пикантный чесночный аромат — все это наслаждение! Ингредиенты для салата подобраны очень удачно! А выглядит салат потрясающе!

0,5 кг отварных очищенных креветок
10 помидоров черри
1 небольшой пучок зеленого салата
2 свежих огурчика
200 г крабовых палочек
немного зелени укропа
несколько зубков чеснока
сметана для заправки, перчик молотый черный, соль

1.Огурцы очистим от кожуры и тонко нарежем симпатичной соломкой.
2.Смешаем огурцы с очищенными готовыми креветками и нарезанными кубиками крабовых палочек.
3.Помидоры черри — на четвертинки.
4.Зелень укропа порубим, а чеснок измельчим.
5. В салатницу выложим листики зеленого салата.
6.На них — креветочный салат, заправленный сметаной, с перцем и солью.
7.Сверху салат украсим по своему усмотрению.
8.Можно положить несколько креветок и зелень.

8. Салат с креветками в тарталетках

T4hfMoneIh8

Спешу поделиться с вами рецептом приготовления салата с креветками в тарталетках. Вкусное, сытное блюдо можно подавать как закуску, или как салат. При этом он может стать достойным украшением вашего праздничного стола.

● Креветки – 250 гр.
● Яйца куриные – 4 шт.
● Сыр моцарелла – 150 гр.
● Перец болгарский (желтый) – 0,5 шт.
● Чеснок – 1 шт.
● Тарталетки — 10 шт.
● Икра красная – 100 гр.
● Майонез
● Соль

1. Первым делом ставим варить на средний огонь вкрутую яйца (примерно минут на 7). После чего ставим их под холодную проточную воду, а затем очищаем от скорлупы.
Креветки также отправляем вариться на среднем огне в подсоленной воде. Варим около 10 минут, после чего остужаем их и очищаем от панциря и головы.
2. Готовые яйца нарезаем средними кубиками и перекладываем в салатницу.
Добавляем креветки (цельные), и сверху трём на крупной терке сыр. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками, после чего добавляем их в салат.
Солим по вкусу и заправляем майонезом с чесноком (передавленным через чеснокодавилку). Тщательно перемешиваем.
3. Тарталетки наполняем несколькими ложками салата и украшаем красной икрой.
Подавать вместе с белым полусладким вином.

9. Сырный суп с креветками

JR_ddiu6uJ8

Ингредиенты:

Вода — 2 литра
Креветки – 300 граммов
Картофель – 300 граммов
Морковь – 1 штука
Лук репчатый – 1 штука
Сырок плавленый – 160 граммов
Соль – 1 щепотка
Лавровый лист – 1 штука
Перец черный горошек – 4 штуки
Петрушка свежая – 1 веточка

1.Чтобы приготовить сырный суп с креветками подготовим такие продукты: сырки плавленые, воду, креветок (уже отварные замороженные), картофель, лук репчатый, морковь, соль (по вкусу), свежую петрушку, лавровый лист и черный перец горошком. Ставим кастрюлю с водой на огонь. В кипяток кладем замороженные креветки, солим бульон, добавляем также лавровый лист и черный перец горошком. Варим все буквально 5 минут после закипания — креветки ведь уже готовы. Вылавливаем их, а бульон процеживаем и снова ставим на огонь.

2.Картофель (у меня 2 крупных) чистим и нарезаем средним кубиком. Морковь с луком тоже нужно почистить и помыть, а затем нарезать так, как вы обычно это делаете для первых блюд. Я предпочитаю просто мелкими кусочками. Кстати, луковицу можно не измельчать, а положить прямо целиком. Потом вы ее выловите и выбросите, если у вас есть привереды, которым не по душе вареный лук.

.Кладем в кипящий бульон картошку, морковку и лук. Варим все при среднем кипении около 15 минут — этого времени вполне хватит, чтобы овощи стали мягкими. Тем временем нужно измельчить плавленые сырки. Можно натереть на терке, а можно порубить кубиком. Закладываем сырки в кипящий суп и перемешиваем. Они полностью растворятся буквально за 5-7 минут. Если нужно, подсолите супчик.

4.Пока варится сырный супчик, очищаем отварных креветок. Несколько штук оставляем с хвостиками — они послужат отличным декором для готового блюда. Кладем креветок в суп и даем им прогреться — покипеть пару минут. Вот и все: наш сырный суп с креветками полностью готов. Теперь разливаем его по порционным тарелкам, декорируем креветками и посыпаем измельченной свежей петрушкой. Очень вкусно и просто, правда? А ведь с рецептом сырного супа с креветками мы справились без проблем!

5wwHfr0i_bc

Ингредиенты:

● креветки-300 гр
● кальмары-300 гр
● крабовые палочки-200 гр
● 5 яиц
● 130 гр. красной икры
● майонез

1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

Читайте так же:
«Камдича» 2 рецепт

Салат с креветками — очень вкусные рецепты креветочных салатов

Если вы хотите порадовать себя и своих гостей изысканным блюдом, то сделайте салат с креветками. Он будет ярким, необычным и манящим поскорее попробовать его. С блюдами из морепродуктов создается неповторимая атмосфера праздника.

салат с креветками и помидорами

Чаще салаты с морепродуктами готовятся для праздничного стола, поэтому над их приготовлением придется немного потрудиться. Однако, результат стоит этого ! Главное, подать их красиво с аккуратно уложенными креветками.

Всевозможные заправки придают блюдам необычный и своеобразный вкус. Собирать блюдо можно в большие или маленькие салатницы. Салат с креветками реально подать в корзиночках из овощей или тарталетках из теста. Украшения из зелени приветствуется всегда.

Простой салат с креветками «Наслаждение»

Порадуйте гостей и украсьте праздничный стол салатом из морепродуктов.

салат с креветками

Ингредиенты:

  • Креветки — 300 г
  • Морковь вареная — 2 шт.
  • Вареное яйцо — 2 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Оливковый майонез, соль — по вкусу

Приготовление

1. Креветки слегка разморозьте и отварите в подсоленной воде 3-5 минут. Потом их очистите и нарежьте.

2. Морковь, яйца, огурец нарежьте кубиками.

3. Все ингредиенты, кроме креветок, посолите, добавьте к ним майонез, чтобы перемешать.

4. Выложите подготовленную массу в блюдо для подачи, чтобы сверху посыпать подготовленными креветками.

5. На креветки сделайте сеточку из майонеза.

Если хотите подчеркнуть вкус какого-то одного компонента в салате, то нарежьте его более крупными кусочками.

6. Поверхность блюда украсьте спиралью из кружочков свежего огурца и зеленью петрушки.

Рецепт салата с зеленью и креветками

Яркие листья салата значительно освежают блюдо.

салат с зеленью и креветками

Ингредиенты:

  • Креветки — 300 г
  • Помидоры — 3 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Салат — 1 пучок
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Лимонный сок — 2 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Черный молотый перец — 1/4 ч. л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление

1. Листья салата нарвите руками.

2. Креветки отварите и очистите.

3. Авокадо разрежьте пополам. Потом удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.

4. Помидоры нарежьте дольками.

5. Все ингредиенты соедините в одной миске.

6. Сделайте соус, чтобы заправить блюдо. Для этого, соедините вместе: оливковое масло, лимонный сок, Раздавленный чеснок и перец. Все перемешайте. Соус готов.

Ингредиенты для обычных салатов аккуратно перемешивают вместе с частью заправки в отдельной посуде двумя большими вилками, чтобы все компоненты сохранили форму нарезки.

7. Заправьте сделанный салат ароматным соусом.

Салат ассорти с креветками — самый вкусный рецепт

Посмотрите рецепт аппетитной и красивой закуски на праздничный стол.

салат ассорти

Ингредиенты:

  • Креветки — 100 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Вареные яйца — 2 шт.
  • Консервированный горошек — 1 ст. л.
  • Цветная капуста — 200 г
  • Листья салата — 6 шт.
  • Майонез, зелень, соль — по вкусу

Приготовление

1. В подсоленной воде отварите креветки. Затем очистите их и нарежьте маленькими кусочками.

2. Морковь нашинкуйте соломкой.

3. Помидоры порежьте небольшими ломтиками.

4. Свежий огурец и яйца нарежьте небольшими кубиками.

5. Цветную капусту разделите на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде.

6. Блюдо для подачи застелите листьями салата.

7. Креветки, морковь, томаты. огурец, яйца, зеленый горошек и остывшую цветную капусту — соедините в одной миске. Добавьте майонез, чтобы потом все перемешать.

8. Выложите приготовленный салат на листья салата.

Огурец, помидоры, яйца и некоторые другие овощи разрезают вначале пополам, чтобы затем нарезать ломтиками или кубиками.

9. Украсьте сверху блюдо мелкорубленной зеленью.

Как приготовить салат «Полный штиль»

Посмотрите блюдо с морскими нотками, чтобы без особого труда приготовить его на новогодний стол.

салат с яйцом и креветками

Ингредиенты:

  • Креветки — 300 г
  • Яйца вареные — 2 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Салат — 1 пучок
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Соль. перец — по вкусу

Приготовление

1. Креветки отварите, очистите и положите в глубокий салатник.

2. Вареные яйца нарежьте небольшими кубиками.

3. Нашинкуйте листья салата.

4. Приготовьте соус, чтобы заправить салат. Для этого в отдельную миску выжмите лимонный сок. Прежде всего, оставив один кружок для украшения. Затем добавьте горчицу, оливковое масло, соль, перец, чтобы взбить всю массу венчиком.

5. Заправьте салат приготовленным соусом, чтобы потом перемешать и поставить в холодильник на 15 минут.

6. Салатник выстелите листьями салата, чтобы сверху выложить сам салат горкой.

Для того, чтобы руки не чернели, овощи нужно нарезать ножом из нержавеющей стали.

7. Украсьте блюдо кружком лимона и креветками.

Видео о том, как сделать праздничный слоеный салат с креветками и авокадо

Посмотрите очень вкусный рецепт с индивидуальной подачей, чтобы каждый гость наслаждался от души.

Порционная подача приготовленных блюд гостями оценивается всегда положительно.

Рецепт салата с сыром и яблоками «Молодильный»

Посмотрите рецепт с креветками, чтобы поддерживать необходимыми веществами иммунодефицит человека.

креветки и лимон

Ингредиенты:

  • Креветки — 300 г
  • Твердый острый сыр — 150 г
  • Грецкие орехи очищенные — 70 г
  • Яблоки — 2 шт.
  • Лимонный сок — 50 мл
  • Майонез, зелень. соль — по вкусу
Читайте так же:
Сытный салат Столичный

Приготовление

1. Креветки сварите в подсоленной воде 3 минуты, чтобы потом их очистить.

2. Твердый сыр натрите на крупной терке.

3. Яблоки очистите, чтобы нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком.

4. Грецкие орехи обжарьте на сковороде без добавления масла, чтобы потом мелко порубить.

5. Сформируйте блюдо для подачи. Для этого на плоскую тарелку уложите сначала яблоки.

6. Слой яблок посыпьте тертым сыром.

7. Сверху выложите креветки, чтобы потом залить все слои майонезом.

8. Затем посыпьте верх приготовленного блюда орехами.

Украшать блюда лучше непосредственно перед подачей, чтобы продукты не засохли и не потеряли вид украшения.

9. Для украшения используйте веточки зелени.

Салат с огурцами и креветками «Молитва»

Освежающий вкус свежего огурца прекрасно сочетается со вкусом креветок.

салат с огурцами

Ингредиенты:

  • Креветки — 200 г
  • Листья салата — 8 шт.
  • Свежие огурцы — 3 шт.
  • твердый сыр — 100 г
  • Сметана, соль — по вкусу

Приготовление рецепта

1. Креветки отварите в воде с добавлением соли.

2. Свежие огурцы нарежьте соломкой.

3. Листья салата порвите руками.

4. Сыр натрите на крупной терке.

5. В миске соедините все подготовленные компоненты, чтобы перемешать со сметаной. При необходимости посолите.

Готовый салат перекладывают в блюдо для подачи так, чтобы края оставались чистыми на 2-3 см. Затем все заливают еще раз остатками заправки или соуса. Поверхность украшают различными фигурками из продуктов, чтобы потом подать к столу.

6. Все уложите горкой в салатник и подавайте к праздничному столу.

Вкусный салат с авокадо и креветками «Рай земной»

Когда ешь такой салат, то понимаешь, что салат земной, а вкус неземной.

салат с авокадо

Ингредиенты:

  • Вареные креветки — 400 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Листовой салат — 200 г
  • Сметана — 1/3 стакана
  • Зелень — 1 пучок
  • Лимон — 1 шт.
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление

1. Листья салата выложите на тарелку для подачи.

2. На листья салата разложите вареные креветки, чтобы полить их соком половины лимона. Еще посолите, заправьте сметаной, чтобы потом посыпать рубленной зеленью.

3. Авокадо очистите от кожи и удалите косточку. Нарежьте очищенный авокадо тонкими дольками, чтобы потом полить лимонным соком и посолить.

4. Выложите подготовленные дольки авокадо сверху на креветки, чтобы затем украсить дольками лимона.

Край салатника обязательно должен быть свободным и чистым, чтобы его руками можно было брать за край, поднимать и переставлять.

5. Салат подают охлажденным.

Креветочный салат «Морское дно»

Присутствие морского ингредиента соответствует названию салата.

салат Морское дно

Ингредиенты:

  • Креветки отварные — 300 г
  • Яблоко — 1ё шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Листья салата — 10 шт.
  • Горошек консервированный — 4 ст. л.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Майонез, соль — по вкусу

Приготовление

1. Тонкими ломтиками нарежьте: отварной картофель, помидоры и огурец.

2. Креветки отварите в подсоленной воде и очистите, чтобы оставить их целыми.

3. С яблока удалите кожицу, уберите семена, чтобы натереть потом фруктовую мякоть на крупной терке.

4. Соедините все подготовленные ингредиенты в чашке, добавьте горошек и нашинкованные листья салата. Заправьте все майонезом, чтобы потом перемешать.

Листья салата, шпинат необходимо либо крупно нарезать, либо порвать руками, чтобы не выжать сок.

5. Выложите все в салатницу и украсьте.

Рецепт салата с креветками и пекинской капустой

Посмотрите очень вкусный салат с креветками и разными овощами.

салат с пекинской капустой

https://youtu.be/gzAIoY-7jkU

Вам потребуется:

  • Креветки
  • Пекинская капуста — 400 г
  • Перец болгарский красный
  • Лук зеленый
  • Огурец
  • Помидоры Черри
  • Сыр Фетакса — 300 г
  • Оливки (или маслины) без косточек
  • Сухарики
  • Майонез — 200 г (или по вкусу)
  • Чеснок — по вкусу
  • Кунжутные семечки

Рецепт салата с креветками

1. Возьмите большую салатницу или блюдо, так как овощей будет много. Выложите в нее 200 г майонеза. Натрите на терке чеснок по вкусу. Поперчите. Впоследствии майонез перемешается с овощами.

майонез с чесноком

2. Крупными кусочками нарежьте пекинскую капусту. Выложите ее сверху горки майонеза.

пекинская капуста кусочки

3. Очистите болгарский перец и нарежьте его соломкой. Разложите его сверху капусты.

нарезанные овощи

4. Помидоры Черри разрежьте на две половинки. Выложите к нарезанному перцу.

5. Зеленый лук порубите и добавьте в салатницу к овощам.

6. Свежий огурец нарежьте кусочками наискосок. Добавьте к овощам.

сыр кубиками

7. Сыр Фетакса нарежьте кубиками и положите сверху овощей.

8. Креветки залейте кипятком, чтобы оставить так на 5-10 минут.

очистка креветок

9. Затем креветки очистите и уберите кишечный тракт. Таким образом почистите все креветки.

очищенные креветки

10. Немного очищенных креветок положите к овощам, а остальные уберите для украшения сверху.

11. Большой ложкой перемешайте все овощи и креветки с майонезом.

креветки с овощами

12. Сверху перемешанного салата уложите все ингредиенты, каждого помаленьку.

салат из креветок и овощей

13. Добавьте сухарики. Посыпьте сверху кунжутом. Такой салат отлично подходит для новогоднего стола.

Видео о том, как приготовить салат без майонеза с креветками

Посмотрите видео, чтобы узнать простой рецепт салата с потрясающим вкусом.

Вы, наверное, обратили внимание на то, что рассмотренные блюда чаще заправляются оригинальными соусами. Так это принято, чтобы создать незабываемое сочетание вкусов предложенных ингредиентов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector