Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Подборка вкусных салатов с пекинской капустой

Подборка вкусных салатов с пекинской капустой

Как сделать очень вкусный салат с пекинской капустой и куриной грудкой

Этот рецепт салата многие назвали бы цезарем, но я честно сказать возражаю против такого названия. Так как пекинская капуста очень нежная, то делать такой салат лучше перед самой подачей на стол.

  • Пекинская капуста — 1 кочан
  • Грибы — 500 гр.
  • Куриная грудка — 300 гр.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Хлеб — 1 шт
  • Растительное масло
  • Майонез

Грибы, я взял шампиньоны, моем, режем и обжариваем на сковороде до готовности.

Куриное филе нарезаем кубиками, солим, перчим и обжариваем на сковороде.

Свежий огурец помыть и порезать дольками.

Пекинскую капусту режем соломкой и перемешиваем всю нашу нарезку в салатнице, добавив при этом майонез.

Нарезаем хлеб и обжариваем его до золотистого цвета. Затем обжаренные сухарики кладем в мешочек и добавляем туда немного растительного масла и тертого на мелкой терке чеснок. Мешок встряхиваем, при этом содержимое пакета перемешивается, и высыпаем все на наш салат.

Простой салат из пекинской капусты и кальмаров: пошаговый рецепт с фото

Если Вы хотите приготовить, что-то нежное и вкусное, то этот рецепт Вам точно понравится. Ведь он еще очень легкий, но в тоже время сытный.

  • Пекинская капуста — 0,5 кочана
  • Кальмары — 500 гр.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Сметана — 20 мл.
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Соль по вкусу

Кальмары почистить и отварить, примерно 1-2 минуты. Долго варить их не нужно, так как они станут жесткими (резиновыми). Далее после того как кальмары остынут, порежьте их соломкой.

Отвариваем куриные яйца, чистим и режем их кубиками.

Пекинскую капусту режем соломкой и при желании можно помять. Но это не обязательно, так как она и без этого очень нежная.

Теперь приготовим соус, а для этого смешаем сметану и горчицу. Если Вы любите поострей, то можно добавить горчицы побольше.

Тщательно перемешиваем все наши ингредиенты, можно добавить немного соли. Все, можно подавать салат на стол!

Приготовление салата с пекинской капустой и ветчиной

Такой салат готовится очень легко и быстро. А самое главное, что он получается очень вкусным. В принципе, в салат с пекинской капустой можно положить все, что у Вас есть под рукой. Поэтому попробуйте приготовить этот салат.

  • Пекинская капуста — 0,5 кочана
  • Ветчина — 200 гр.
  • Огурец свежий — 1 шт
  • Яйца куриные -3 шт.
  • Майонез — 100 мл.
  • Соль по вкусу

Половину пекинской капусты тонко шинкуем и кладем в салатницу.

Яйца куриные отварить до готовности, остудить в холодной воде и почистить. Затем порезать их кубиками и добавить к капусте.

Ветчину и огурец нарезаем соломкой и добавляем к капусте и яйцам.

Добавляем к нарезанным продуктам майонез и соль по вкусу. Все тщательно перемешиваем и подаем на стол.

Салат из пекинской капусты и корейской морковки

Этот салат из тех, которые можно готовить не только на праздничный стол, но и на обычный каждодневный ужин. Салат не просто вкусный, он потрясающий. А готовить его проще простого. Попробуйте сами!

  • Пекинская капуста — 0,5 кочана
  • Морковь по-корейски — 100 гр.
  • Колбаса вареная — 200 гр.
  • Яйца куриные — 4 шт
  • Сыр твердых сортов — 100 гр.
  • Майонез — 100 мл.

Куриные яйца отварить до готовности, остудить и почистить. Порезать их мелкими кубиками.

Пекинскую капусту, половину кочана примерно, режем соломкой. Но старайтесь, чтоб была не очень длинная.

Вареную колбасу режем соломкой и добавляем к капусте и яйцам.

Сыр натрем на крупной терке и добавим к нашим ингредиентам.

Добавляем к продуктам морковку по-корейски и майонез. Все хорошенько перемешиваем и готово.

Как приготовить салат с ветчиной, ананасами, кукурузой и морковью

Мы уже рассматривали раньше саат с курицей и ананасами и это было потрясающе вкусно. Вот сейчас я хочу вам с казать, что и с ветчиной ананасы замечательно сочетаются. Это поймут все любители салатов и блюд с ананасами. Кукуруза и морковь только добавят сладости к этому блюду. но именно в этом его плюс. Морковь можно использовать свежую, тогда салатик будет хрустящим и нежным, а можно взять корейскую, острую. В этом случае она сбалансирует сладость ананаса и получится еще вкусней.

Читайте так же:
Салат с кукурузой и капустой

Понадобится:

  • ветчина — 200 гр;
  • кукуруза — 200 гр;
  • морковь — 200 гр;
  • ананас консервированный — 200 гр;
  • сыр — 100 гр;
  • майонез ля заправки — 3 столовые ложки.

Приготовление:

Заранее приобретите или приготовьте морковь по-корейски. Ее можно заменить свежей, натерев на средней терке.

Нарежьте ветчину тонкой соломкой. Не забудьте снять кожицу.

Ананас вытащите из банки и нарежьте небольшими кубиками, чтобы он был не крупней кусочков ветчины.

Сыр натрите на крупной терке или нарежьте небольшими кубиками, если он достаточно твердый и плотный, чтобы держать форму и не слипаться.

Слейте сок из банки с кукурузой. Смешайте все ингредиенты в удобной посуде, заправьте майонезом, подсолите и поперчите по вкусу. Необходимо соблюсти баланс между сладостью продуктов и солью.

Разложите красиво на блюде и подавайте на праздничный стол. Если салат сможет немного настояться, он станет только вкусней.

Салат с ветчиной и крабовыми палочками

YouTube‑канал Anatoliy Kravchenko

  • 5 яиц;
  • 150 г ветчины;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 80–100 г маринованного лука;
  • 1 плавленый сырок;
  • 200–250 г майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Ветчину, крабовые палочки и лук порежьте небольшими кусочками. Отдельно натрите белки, желтки и сырок на крупной тёрке.

Выкладывайте в салатник слоями сыр, ветчину, лук, желтки, крабовые палочки и белки. После каждого слоя наносите сеточку из майонеза или просто смазывайте. Перед подачей поставьте салат в холодильник на час‑полтора.

5. Салат с ветчиной, помидорами и сухариками

YouTube‑канал Tasty Food

  • 2 яйца;
  • 150 г ветчины;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2 помидора;
  • 3–4 зубчика чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 40–50 г сухариков.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте небольшими кубиками вместе с ветчиной, сыром и помидорами. Чеснок пропустите через пресс. Выложите всё в салатник, посолите и поперчите.

Для заправки соедините масло со сметаной и горчицей. Добавьте в салат сухарики и получившийся соус, перемешайте и подавайте к столу.

6. Салат с ветчиной, огурцами и яблоком

  • 200 г ветчины;
  • 1 свежий огурец;
  • 1–2 небольших маринованных или солёных огурца;
  • 1 яблоко;
  • 1 небольшой пучок укропа или петрушки;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Ветчину, огурцы и яблоко нарежьте соломкой. Зелень нарубите. Положите всё в салатник. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.

7. Салат с ветчиной, капустой и кукурузой

Public domain / Pinterest

  • 1 небольшой кочан капусты (примерно 450 г);
  • 250 г ветчины;
  • 4 небольших огурца;
  • 4–5 стеблей зелёного лука;
  • 1 банка кукурузы (310 г);
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Нашинкуйте капусту. Ветчину и огурцы нарежьте небольшими кусочками. Лук нарубите. Из кукурузы слейте жидкость. Сложите всё в салатник, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

8. Салат с ветчиной и фасолью

  • 200 г ветчины;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 банка маслин без косточек (420 г);
  • 1 банка фасоли (310 г);
  • ½ луковицы — опционально;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • майонез — по вкусу;
  • зелень — опционально.

Приготовление

Ветчину и болгарский перец нарежьте соломкой. Маслины — небольшими кусочками. Из банки с фасолью слейте жидкость. Если любите поострее, добавьте нарезанный полукольцами лук.

Сложите в салатник подготовленные ингредиенты. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Украсьте зеленью.

9. Салат с ветчиной и грибами

  • 3 яйца;
  • 1 морковь;
  • 2 картофелины;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 200 г маринованных грибов;
  • 200 г ветчины;
  • ½ пучка зелёного лука;
  • 100 г сметаны;
  • 100 г майонеза.

Приготовление

Отварите яйца вкрутую за 10 минут, морковь и картофель — до готовности. Натрите овощи и яйца на крупной тёрке, сыр — на средней. Грибы и ветчину нарежьте небольшими кусочками. Лук нарубите. Сметану соедините с майонезом.

Выкладывайте в салатник слоями картошку, лук с грибами, ветчину, яйца, морковь и сыр. После каждого смазывайте соусом.

Приготовление

Яйца за 10 минут отварите вкрутую. Сыр и огурец натрите на крупной тёрке. Ветчину и яйца нарежьте небольшими кусочками.

Читайте так же:
Лёгкий помидорный салат с моцареллой

Выкладывайте в салатник слоями половину сыра, огурцы, снова сыр и ветчину, после — яйца. После каждого ингредиента делайте сеточку из майонеза или смазывайте им. Сверху выложите морковку. Перед подачей оставьте в холодильнике на час‑полтора.

20 салатов с кириешками, которые стоит приготовить прямо сейчас

20 салатов с кириешками, которые стоит приготовить прямо сейчас

Фото: timolina, AdobeStock

Невозможно устоять перед аппетитным салатом с хрустящими кириешками. Сухарики делают блюдо оригинальнее, интереснее и, конечно же, сытнее. Мы собрали для тебя 20 самых простых и вкусных рецептов. Среди них есть варианты для праздничного стола и на каждый день!

1. Салат с ветчиной, пекинской капустой и кириешками

Салат с ветчиной, пекинской капустой и кириешками

Фото: mircooking.ru

Такой салат всегда очень красиво смотрится на столе.

Тебе понадобится: 250 г ветчины, 200 г пекинской капусты, полбанки консервированной кукурузы, 2 вареных яйца, 2 зубчика чеснока, горсть кириешек, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь ветчину, капусту и яйца. Все смешай, добавь промытую кукурузу, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок. Посоли, поперчи и заправь салат маслом. Перед подачей добавь кириешки.

2. Салат с колбасой, зеленым горошком и кириешками

Салат с колбасой, зеленым горошком и кириешками

Фото: donatewales.org

Можно использовать консервированный или молодой горошек.

Тебе понадобится: 250 г колбасы, полбанки зеленого горошка, 2 огурца, 1 луковица, горсть кириешек, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь колбасу, огурцы и лук. Зеленый горошек промой. Смешай все ингредиенты. Добавь соль, перец, кириешки и майонез.

3. Фасолевый салат с кириешками и колбасой

Фасолевый салат с кириешками и колбасой

Фото: attuale.ru

Готовь салат непосредственно перед подачей, чтобы кириешки не размокли.

Тебе понадобится: 250 г колбасы, 1 банка консервированной фасоли, 2 вареных картофеля, 200 г соленых огурцов, 1 луковица, 100 г кириешек, 80 г майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь колбасу, картофель, огурцы и лук. Смешай все ингредиенты, добавь фасоль, сухарики, посоли и поперчи. Заправь салат майонезом и перемешай.

4. Слоеный салат с кириешками, сыром и ветчиной

Слоеный салат с кириешками, сыром и ветчиной

Фото: twilight-saga.ru

Собирай салат с помощью кулинарного кольца.

Тебе понадобится: 200 г ветчины, 80 г твердого сыра, 1 болгарский перец, 200 г огурцов, горсть кириешек, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь ветчину, болгарский перец и огурцы. Сыр натри на мелкой терке. Выложи слоями ветчину и огурцы, посоли, поперчи и смажь майонезом. Затем выложи болгарский перец и сыр, смешанный с майонезом. Сверху присыпь кириешками.

5. Быстрый салат из помидоров, плавленого сыра и кириешек

Быстрый салат из помидоров, плавленого сыра и кириешек

Фото: donatewales.org

Чтобы сыр было удобно натирать, предварительно помести его на 15 минут в морозильник.

Тебе понадобится: 200 г помидоров, 2 плавленых сыра, 2 зубчика чеснока, 100 г кириешек, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Помидоры нарежь кубиками, сыр натри на мелкой терке. Все смешай, посоли, поперчи, выдави через пресс чеснок. Всыпь сухарики и заправь майонезом.

Как приготовить винегрет: 10 рецептов классического салата (пошагово)

6. Праздничный салат с шампиньонами, кукурузой и кириешками

Праздничный салат с шампиньонами, кукурузой и кириешками

Фото: zen.yandex.ru

Оригинальный салат с кириешками, который всем придется по вкусу!

Тебе понадобится: 200 г маринованных шампиньонов, 150 г консервированной кукурузы, 200 г помидоров черри, 1 луковица, 150 г кириешек, 2 зубчика чеснока, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь маринованные грибы, помидоры и лук. Все смешай, добавь промытую кукурузу, кириешки и пропущенный через пресс чеснок. Посоли, поперчи и заправь майонезом.

7. Салат с охотничьими колбасками, фасолью и кириешками

Салат с охотничьими колбасками, фасолью и кириешками

Фото: my-madonna.ru

Благодаря ароматным колбаскам салат получается особенно аппетитным.

Тебе понадобится: 200 г охотничьих колбасок, 150 г консервированной фасоли, 150 г корейской моркови, 100 г кириешек, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь охотничьи колбаски тонкими брусочками. Добавь корейскую морковь, кириешки и промытую фасоль. Посоли, поперчи и заправь майонезом.

8. Салат с кириешками, крабовыми палочками и помидорами

Салат с кириешками, крабовыми палочками и помидорами

Фото: life4women.ru

Лук по желанию можно предварительно замариновать в уксусе.

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 100 г твердого сыра, 200 г помидоров, 1 луковица, 100 г кириешек, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь крабовые палочки, твердый сыр, помидоры и лук. Все смешай, посоли и поперчи. Добавь кириешки, майонез и перемешай.

Читайте так же:
Пикантный салат с малосольными огурцами

9. Салат из копченой курицы, крабовых палочек и кириешек

Салат из копченой курицы, крабовых палочек и кириешек

Фото: zen.yandex.ru

Нарезай ингредиенты на салат как тебе нравится: кубиками, брусочками или небольшими пластинами.

Тебе понадобится: 250 г копченой курицы, 200 г крабовых палочек, 1 банка консервированной кукурузы, 2 огурца, 100 г кириешек, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, крабовые палочки и огурцы. Смешай все ингредиенты, добавь промытую кукурузу и кириешки. Посоли, поперчи и заправь майонезом.

10. Овощной салат с кириешками

Овощной салат с кириешками

Фото: attuale.ru

Также можно добавить любимую зелень.

Тебе понадобится: 200 г огурцов, 200 г помидоров, 1 болгарский перец, 200 г пекинской капусты, 100 г кириешек, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь огурцы, помидоры, капусту и болгарский перец. Все смешай, посоли, поперчи и заправь маслом. Кириешки добавь непосредственно перед подачей.

Как и сколько варить свеклу: секреты приготовления

11. Салат из пекинской капусты, ананасов и кириешек

Салат из пекинской капусты, ананасов и кириешек

Фото: cozy-kitchen.livejournal.com

Рецепт для любителей сладковатых и свежих салатов.

Тебе понадобится: 250 г пекинской капусты, 150 г ананасов, 2 огурца, полбанки консервированной кукурузы, 100 г кириешек, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. греческого йогурта, соль.

Приготовление: Капусту нашинкуй тонкой соломкой. Ананасы и огурцы нарежь мелкими кубиками. Кукурузу промой. Все смешай, добавь кириешки, соль, йогурт и майонез.

12. Салат со шпротами, фасолью и кириешками

Салат со шпротами, фасолью и кириешками

Фото: attuale.ru

Вместо майонеза можно использовать масло со шпрот.

Тебе понадобится: 240 г шпрот, 1 банка консервированной фасоли, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, горсть кириешек, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Шпроты разомни вилкой. Твердый сыр нарежь брусочками. Смешай в салатнике шпроты, сыр, промытую фасоль, кириешки и пропущенный через пресс чеснок. Поперчи, посоли и заправь салат майонезом.

13. Салат с кириешками, краснокочанной капустой и колбасой

Салат с кириешками, краснокочанной капустой и колбасой

Фото: etokengu.ru

Чтобы капуста не окрасила все ингредиенты, заправь ее маслом отдельно.

Тебе понадобится: 300 г краснокочанной капусты, 200 г сырокопченой колбасы, 2 зубчика чеснока, 100 г кириешек, 3 ст.л. растительного масла, молотый кориандр, соль.

Приготовление: Капусту нашинкуй тонкой соломкой и смешай с маслом. Нарежь колбасу, чеснок пропусти через пресс. Все смешай, добавь кириешки, соль и кориандр.

14. Салат из фасоли, куриных сердечек и кириешек

Салат из фасоли, куриных сердечек и кириешек

Фото: donatewales.org

Бюджетный и вкусный салат на ужин!

Тебе понадобится: 300 г вареных куриных сердечек, 150 г корейской моркови, 1 банка консервированной фасоли, 150 г кириешек, 100 мл майонеза, молотый черный и соль.

Приготовление: Куриные сердечки мелко нарежь. Добавь промытую фасоль, корейскую морковь и кириешки. Посоли, поперчи и заправь майонезом.

15. Слоеный салат «Волшебница»

Слоеный салат «Волшебница»

Фото: lifehacker.ru

Колбасу можно заменить ветчиной, охотничьими колбасками или копченой грудкой.

Тебе понадобится: 250 г копченой колбасы, 3 вареных яйца, 100 г твердого сыра, полстакана вареного риса, 2 помидора, 150 г кириешек, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь колбасу, яйца и помидоры. Сыр натри на терке. Выложи на тарелку слой риса, посоли, поперчи и смажь майонезом. Дальше выложи слоями колбасу, помидоры и яйца. Снова добавь перец, соль и майонез. Выложи слоями сухарики и твердый сыр.

Что приготовить на День рождения: 20 рецептов быстро и вкусно

16. Грибной салат с кириешками и свеклой

Грибной салат с кириешками и свеклой

Фото: dom-eda.com

Мелкие грибы нарезать необязательно.

Тебе понадобится: 250 г маринованных грибов, 100 г кириешек, 200 г вареной свеклы, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Грибы, свеклу нарежь и смешай. Добавь пропущенный через пресс чеснок, кириешки, соль и молотый перец. Влей растительное масло и перемешай.

17. Салат с кальмарами, яйцом и кириешками

Салат с кальмарами, яйцом и кириешками

Фото: zen.yandex.ru

Провари кальмары 2 минуты, после чего переложи в холодную воду.

Тебе понадобится: 250 г вареных кальмаров, 3 вареных яйца, 1 вареная морковь, 1 банка консервированной кукурузы, 150 г кириешек, 4 ст.л. майонеза, соль.

Приготовление: Кальмары нарежь кольцами, яйца и морковь — кубиками. Помести все в глубокую миску, добавь промытую кукурузу и кириешки. Посоли и заправь майонезом.

18. Картофельный салат со шпротами и кириешками

Картофельный салат со шпротами и кириешками

Фото: youtube.com

Картофель удобно резать, если смазать нож растительным маслом.

Тебе понадобится: 250 г вареного картофеля, 1 банка консервированных шпрот, 1 луковица, 2 соленых огурца, 150 г кириешек, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Читайте так же:
Салат с семгой и огурцом

Приготовление: Шпроты достань из банки и разомни вилкой. Картофель, огурцы и лук мелко нарежь. Все смешай, добавь соль, перец и масло. Перед подачей добавь в салат кириешки.

19. Салат «Ежик»

Салат «Ежик»

Фото: nevseoboi.com.ua

Такой салат непременно понравится детям!

Тебе понадобится: 250 г ветчины, 3 вареных яйца, 200 г маринованных грибов, 100 г твердого сыра, 100 г кириешек брусочками, 120 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь ветчину, маринованные грибы и яйца. Все смешай, посоли, поперчи и заправь майонезом. Выложи салат на тарелку, придавая форму ежика. Сыр натри на терке и щедро присыпь салат со всех сторон. Имитируя иголки ежика, воткни кириешки в ту часть салата, которая похожа на туловище. Из кусочков грибов можно сделать глаза и носик.

20. Свежий салат с курицей, пармезаном и кириешками

Свежий салат с курицей, пармезаном и кириешками

Фото: zen.yandex.ru

По желанию можно добавить немного соевого соуса.

Тебе понадобится: 250 г вареного куриного филе, 2 вареных яйца, 60 г пармезана, полпучка салата, 1 ст.л. лимонного сока, 100 г кириешек, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь филе и яйца. Пармезан натри на специальной терке. Салат порви руками на мелкие кусочки. Все смешай, добавь лимонный сок, масло, соль и молотый перец. Готовый салат присыпь кириешками.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Простые и вкусные рецепты салатов с пекинской капустой

Салаты с пекинской капустой Чтобы приготовить салаты с пекинской капустой: рецепты с фото простые и вкусные, недостаточно будет только капусты. Салат, как говорится в кулинарных книгах, это, как минимум, три ингредиента. Но лучше, когда в салате сочетается больше продуктов. Это интересно влияет на вкус и общую подачу.

В данной статье мы собрали вкусные и питательные салатики, в составе которых обязательно есть пекинская капуста. Берите на вооружение: салаты с майонезом будут более сытными, однако добавят больше калорий. Другие заправки делают салат диетическим, но придется скушать его больше, чтобы
почувствовать сытость.

Рецепты с фото простых и вкусны салатов с пекинской капустой (недорого)

С сельдереем и креветками

В качестве заправки для этого блюда можно использовать майонез. Но, если отказаться от калорийного соуса, то салат подойдет для диетического питания. Вместе майонеза заправить блюдо можно оливковым маслом, смешанным с лимонным соком и сушеными травами.

Рецепты салатов с пекинской капустой

Что нужно:
• Половина кочана пекинской капусты;
• 400 граммов креветок вареных замороженных;
• Несколько стеблей сельдерея;
• Большое зеленое яблоко;
• Банка консервированного ананаса (можно брать свежий ананас);
• Майонез (другая заправка);

Креветки следует обдать кипятком, оставить на несколько минут и слить воду. Каждую креветку почистить и отправить в салатник. Добавить сельдерей, порезанный кусочками, нашинкованную пекинскую капусту. Яблоко нарезать соломкой и немного сбрызнуть соком лимона (чтобы яблоко не стало черным до момента подачи салата).

Остается только слить жидкость с ананаса. Если берете свежий фрукт, его нужно почистить и нарезать кубиком. Заправить выбранной заправкой, не забыть посолить. Этот салат, кстати сказать, можно также выкладывать слоями.

Пекинская капуста в салатах

С кукурузой и яблоками

Только салаты с пекинской капустой: рецепты с фото простые и вкусные мы собрали в данной статье. Это еще один диетический вариант с изумительным вкусом.

Что нужно:
• 250 граммов консервированной кукурузы;
• Пекинская капусточка;
• Три яблока;
• Один свежий огурец;
• 200 граммов твердого сырка;
• Чайная ложка горчицы;
• Большая ложка оливкового масла;
• Пять больших ложек майонеза;
• Десертная ложка уксуса;

Пекинскую капусту нужно разобрать на листья и помыть, потом нарезать соломкой. Также соломкой нарезать яблоко, огурец. Сыр натереть на крупной терке, а с кукурузы слить воду. Перемешать ингредиенты и приготовить заправку для салата. Нужно смешать майонез с маслом, добавить уксус и горчицу. Перед подачей хотя бы на четверть часа отправить блюдо в холодильник.

пекинская капуста рецепты салатов

С краснокочанной капустой и редисом

Это вариант салата, в составе которого только овощи. Так что, он подходит для постного меню или для людей, которые на время решили отказаться от употребления мяса.

Что нужно:
• 150 граммов капусточки фиолетовой;
• 150 граммов капусты пекинской;
• Одна большая морковка;
• Десяток редисок;
• Чеснок;
• Сладкий перец;
• Свежий огурец;
• Кислое яблоко;
• Три столовых ложки растительного масла, щепотка сахара;
• Зелень укропа, соль и перец;

Читайте так же:
Салат с курицей и огурцом

Оба вида капусты нужно мелко нашинковать соломкой. Редиску, огурцы и морковку натереть, используя крупную терку. Добавить к овощам укроп, перец (порезать мелким квадратиком). Заправить заправкой, которая готовится на основе масла, сока лимона, сахара, перца и соли с добавлением чеснок, пропущенного через пресс.

Рецепты салатов с пекинской капустой

С курицей и ананасом

Сложно представить салаты с пекинской капустой: рецепты с фото простые и вкусные без добавления мяса. Так что, данный рецепт включает отварную куриную грудку (можно заменить копченой по желанию). Также мы подскажем салат из кальмаров: рецепт с фото очень вкусный.

Что нужно:
• Два кусочка белого мяса курицы;
• Масло растительное, предпочтительнее брать оливковое;
• Свежий ананас (можно заменить консервированным в банке);
• 150 граммов капусты пекинской;
• Листья зеленого салата;
• 100 мл майонеза и 50 мл сметаны;
• Чайная ложка горчицы, пучок укропа;

Грудку обжарить на оливковое масло до полной готовности (для диетического салата грудку можно отварить). Нарезать ломтиками. Ананас почистить и нарезать такими же ломтиками, как была нарезана грудка. Для соуса смешать майонез и сметану, мелкорубленый укроп и горчицу (можно брать только сметану для диетического варианта салата). Нашинковать капусту и порвать листья зеленого салата. Подавать данный салат лучше всего порционно.

Пекинская капуста и салаты

Вот такие салаты с пекинской капустой: рецепты с фото простые и вкусные вы можете приготовить в домашних условиях. Каждый рецепт прост и быстр в приготовлении, но на выходе вы получите блюдо ресторанной кухни.

Вкусная подборка салатов с пекинской капустой

Пекинская капуста очень вкусная и сочная, поэтому салаты с ней получаются невероятные и легкие.

Существует множество различных видов салатов, именно о них и пойдет речь.

Салат «Быстро и вкусно»

Ингредиенты

Приготовление

1. Первым делом порежем пекинскую капусту.

2. Далее соломкой нарежем огурцы и колбасу.

3. Лук желательно порубить полукольцами.

4. Теперь все продукты перемешаем в одной емкости, добавим специи и майонез.

Салат «Цезарь»

Ингредиенты

-1 куриная грудка;

-1 пачка сухариков;

Ингредиенты для соуса

-1 долька чеснока;

-3-4 капли сока лимона.

Приготовление

1. Первое, чем мы займемся – сварим курицу.

2. Этим временем займемся овощами. Капусту нарежем ломтиками, помидоры полукольцами.

3. Далее трем сыр на крупной терке.

4. Когда курица сварилась, подождем пока она остынет и нарежем небольшими кусочками.

5. Далее займемся соусом. В блендере перебиваем все продукты для соуса.

6. Соус не нужно смешивать с салатом, подавайте их отдельно.

Салат «Стрелы амура»

Ингредиенты

-1 пачка крабовых палочек;

-1 банка ананасов;

Приготовление

1. Для начала нарежем капусту.

2. Далее измельчим ананасы и палочки.

3. Затем очистим гранат и смешаем его со всеми продуктами.

4. Добавим майонез и салат можно подавать к столу.

Пекинский салат

Ингредиенты

Приготовление

1. Капусту нарезаем и посыпаем солью.

2. Нарезаем кубиками остальные продукты, засыпаем кукурузу.

3. Хлеб поджариваем на сковородке. Его в салат не кладем, добавим перед самой подачей.

4. Все продукты складываем в миску и заправляем майонезом.

Салат с курицей и пекинской капустой

Ингредиенты

-1 куриная грудка;

Приготовление

1. Начинаем готовку салата с отваривания грудки.

2. Пока она варится, порежем капусту, огурцы и лук.

3. Отварим яйца и нарежем мелко, тоже самое проделаем с куриным филе.

4. Перемешиваем все продукты с майонезом.

Салат с курицей и грибами

Ингредиенты

-1 сладкий перец;

-4 ломтика батона;

-1 куриная грудка;

Приготовление

1. Займемся для начала варкой курицы и яиц.

2. Тем временем нарежем кубиками хлеб и подсушим на сковороде.

3. Далее порежем овощи и сыр.

4. За это время продукты сварились. Остудим их и нарежем мелко.

5. После этого все продукты перемешаем и заправим майонезом.

6. Такие салатики придутся по вкусу Вашим близким и гостям.

Они также украсят любой праздничный стол, при этом займут у Вас мало времени.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector