Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат «Черепаха» с курицей

Салат «Черепаха» с курицей

Салат «Черепаха» — это прекрасное украшение любого праздничного стола. Свое название он получил благодаря грецким орехам, которые выкладываются сверху в виде панциря черепахи. Это блюдо готовится достаточно быстро и при этом оно очень вкусное. Оно подходить также и для детского меню.

Приготовить салат «Черепаха» можно по различным рецептам: с курицей, с черносливом, с грибами, с ананасами, с виноградом, с копченой курицей, с киви, с рыбой, с говядиной.

Для приготовления данного салата потребуется одна куриная грудка, 4 яйца, 50 грамм сыра, одна луковица, 1 яблоко, 100 грамм грецких орехов, майонез.

  1. Куриную грудку необходимо промыть, положить в кастрюлю с водой. Варить на плите в течение 30 минут до полной готовности. Вода солится и перчится по вкусу.
  2. Далее отвариваются яйца. После того как яйца сварились, необходимо отделить желток от белка.
  3. Лук мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
  4. Теперь переходим к непосредственному «сбору» приготовленных ингредиентов.
  5. Для выкладки салата берется неглубокое ровное блюдо. Первым слоем кладется белок, предварительно измельченный на терке. Вторым слоем рассыпается репчатый лук. Третьим слоем кладется курица, мелко порезанная на кусочки. Четвертым слоем кладется перетертый желток. Пятым слоем кладется яблоко, натертое. Шестым слоем кладется сыр. При этом каждый слов промазывается майонезом.

Далее приступаем к непосредственному украшению салата. «Панцирь» выкладывается из поджаренных цельных ядер грецкого ореха. Голова черепахи делается из разрезанного на половинки белка. Лапки можно сделать их цельных грецких орехов.

Блюдо можно также украсить петрушкой, либо листья салата.

Ингредиенты:

1 грудка, 4 яйца, 1 яблоко, 50 грамм сыра, 1 луковица, 100 грамм чернослива, 100 грецких орехов, майонез.

Способ приготовления:
  • Куриное филе необходимо отварить до полной готовности в подсоленной воде, остудить и нарезать на мелкие кусочки.
  • Залить кипятком мелко нарезанный лук. Дать постоять в воде 5 минут, и затем ее слить. Подобная процедура позволяет избавить лук от горечи.
  • Яйца сварить, остудить и почистить. Затем отделяются белки от желтков. После чего желтки и белки натираются отдельно на мелкой терке.
  • Чернослив мелко нарезается. Грецкий орех измельчается.
  • Яблоко очищается от кожуры и натирается на крупной терке.
  • Сыр натирается на мелкой терке.

Когда все ингредиенты подготовлены, приступаем к выкладыванию самой «черепахи». Сначала берем неглубокое блюдо овальной формы. В него первым слоем кладется белок в форме овала. Вторым слоем кладется курица и посыпается луком. Третьим слоем кладется яблоко. Четвертым слоем кладется желток. Пятым слоем кладется сыр. Каждый слой промазывается майонезом.

Приготовление «панциря»: выкладывается чернослив и посыпается измельченным грецким орехом.

Лапки делаются из половинок грецких орехов. Голову черепахи можно сделать как из половины разрезанного яйца, так и из сыра, скатав его в шарик.

Ингредиенты:

4 яйца, 1 репчатый лук, 200 грамм ветчины, 200 грамм шампиньонов, 100 грамм твердого сыра, 1 яблоко зеленое, 100 грамм грецких орехов, 1 красный болгарский перец, зелень, майонез.

Способ приготовления:
  1. Яйца отварить, отделить желтки от белков и натереть при отдельности на мелкой терке.
  2. Грибы мелко порезать и обжарить на сливочном масле в течение 15 минут.
  3. Ветчину нарезать соломкой.
  4. Яблоко очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
  5. Грецкий орех измельчить.
  6. Сыр натереть на мелкой терке.
  7. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком

Салат необходимо выкладывать на плоской тарелке в следующей последовательности: белок, ветчина, лук, грибы, яблоки, желток, сыр. Каждый слой промазывается майонезом. Сверху салат посыпается грецкими орехами. Голова черепахи делается из сыра. Глазки можно сделать из гвоздик, а ротик из кусочка перца.

Читайте так же:
Салат Гранатовый браслет летний

Вокруг салат украшается мелко нарезанной зеленью и оставшимися кусочками красного болгарского перца.

Салат «Черепаха» с ананасами

Ингредиенты:

4 яйца, 1 курная грудка, 100 грамм сыра, 100 грамм грецких орехов, 1 банка консервированных ананасов, 1 лук, майонез.

Способ приготовления:

Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить и порезать на мелкие кубики. Яйца сварить, остудить и отдельно отделить белок от желтка, а затем натереть на мелкой терке. С ананасов слить воду и порезать на мелкие кусочки. Сыр натереть на мелкой терке. Грецкие орехи измельчить (несколько штук оставить для приготовления «ножек»). Лук мелко порезать и ошпарить кипятком.

Салат выкладывается на плоской тарелке в следующей последовательности: курица, лук, ананасы, сыр, белки, желтки, орехи. Все смазывается майонезом, кроме верхнего слоя. Голову черепашке делается из половинки яйца, а ножки — из цельных орехов.

Салат «Черепаха» с виноградом

Ингредиенты:

4 яйца, 1 куриная грудка, листья салата, 2 зеленых яблока, 150 грамм твердого сыра, я кисть винограда без косточек, лимонный сок, майонез.

Способ приготовления:
  1. Куриное филе необходимо отварить до полной готовности в подсоленной воде, остудить и нарезать на мелкие кусочки.
  2. Яйца сварить, остудить, отделить белки от желтков и затем потереть на крупной терке. Сыр натереть на средней терке. Виноград порезать на половинки.
  3. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Необходимо взять плоское неглубоко блюдо, на которое сначала выкладываются листья салата чуть — чуть сбрызнутые лимонным соком. Далее на листья салата кладется курица. Вторым слоем выкладываются белки. Третьим слоем выкладываются очищенные яблоки. Четвертым слоем выкладывается сыр. Каждый слой промазывается майонезом.

Затем приступаем к оформлению «панциря». Для этого равномерно выкладывается виноград. Из сыра вырезается голова черепахи и ножки.

Салат «Черепаха» с копченой курицей

Ингредиенты:

одна копченая куриная грудка, 4 яйца, 50 грамм сыра, 1луковица, 1 яблоко, 100 грамм грецких орехов, листья салата, майонез.

Способ приготовления:

Копченая куриная грудка мелко нарезается на кубики. Яйца отвариваются, охлаждаются, очищаются, а затем отделяются белки от желтков. Сыр натирается на мелкой терке. Лук нарезается, ошпаривается кипятком. Яблоко очищается от кожуры и натирается на средней терке. Грецкие орехи обжариваются на сковородке.

Для выкладывания салата берется неглубокое плоское блюдо, которое полностью устилается салатными листьями. Далее все выкладывается в следующей последовательности: белки, куриное мясо, лук, яблоко, желтки, сыр. Каждый слой промазывается майонезом.

Грецкий орех посыпается сверху. Голову для черепахи можно сделать двумя способами: 1) их половинки яйца; 2) из сыра, слепленного в шарик. Лапки делаются из цельного ореха.

Салат «Черепаха» с киви

Ингредиенты:

1 куриное филе, 100 грамм сыра, 1 репчатый лук, 1 яблоко, 2 киви.

Способ приготовления:

Куриную грудку отварить в подсоленной воде до полной готовности, посолить, поперчить по вкусу.

Яйца сварить, остудить, очистить и отделить желтки от белков. Затем их необходимо натереть на средней терке. Сыр натереть на терке. Яблоко очистит и натереть на терке. Лук измельчит, ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь. Киви очистить и порезать кружочками.

Для приготовления салата берется плоская неглубокая тарелка. Далее приступаем к сбору всех ингредиентов. Первым слоем кладется курица, вторым — лук, третьим — яблоко, четвертым — белок, пятым — желток, шестым — сыр. Каждый слой необходимо промазать майонезом.

Сверху выкладывается киви в виде панциря. Голова и ножки аккуратно вырезаются из сыра.

Читайте так же:
Грузди под шубой

«Черепаха» салат с рыбой

Ингредиенты:

300 грамм филе красной рыбы, 4 яйца, 1 яблоко, 50 грамм сыра, 1 луковица, 100 грамм чернослива, 100 грецких орехов, майонез.

Способ приготовления:
  1. Филе красной рыбы необходимо отварить до полной готовности в подсоленной воде, остудить и нарезать на мелкие кусочки.
  2. Залить кипятком мелко нарезанный лук. Дать постоять в воде 5 минут, и затем ее слить.
  3. Яйца сварить, остудить и почистить. Затем отделяются белки от желтков. После чего желтки и белки натираются отдельно на мелкой терке.
  4. Чернослив мелко нарезается. Грецкий орех измельчается.
  5. Яблоко очищается от кожуры и натирается на крупной терке.
  6. Сыр натирается на мелкой терке.

Когда все ингредиенты подготовлены, приступаем к выкладыванию самой «черепахи». Сначала берем неглубокое блюдо овальной формы. Далее выкладываем все ингредиенты в следующей очередности: красная рыба, лук, белок, яблоко, желток, сыр. Промазать каждый слой майонезом.

Приготовление «панциря»: выкладывается чернослив и посыпается измельченным грецким орехом.

Лапки делаются из половинок грецких орехов. Голову черепахи можно сделать как из половины разрезанного яйца, так и из сыра, скатав его в шарик.

Салат «Черепаха» с говядиной

Ингредиенты:

200 грамм говядины, 4 яйца, 1 яблоко, 50 грамм сыра, 1 луковица, 100 грамм чернослива, 100 грецких орехов, майонез.

Способ приготовления:

Филе говядины необходимо сварить, посолить, поперчить по вкусу. Лук мелко нарезается и ошпаривается кипятком. Яйца сварить, остудить и почистить. Затем отделяются белки от желтков. После чего желтки и белки натираются отдельно на мелкой терке. Чернослив мелко нарезается. Грецкий орех измельчается. Яблоко очищается от кожуры и натирается на крупной терке. Сыр натирается на мелкой терке.

Приготовленные ингредиенты выкладываются в следующей последовательности: кусочки говядины, лук, белок, яблоко, желток, сыр. Все промазывается майонезом. Лапки делаются из половинок грецких орехов. Затем делается панцирь из грецких орехов. Голову черепахи можно сделать как из половины разрезанного яйца, так и из сыра, скатав его в шарик.

Салат «Черепаха» с курицей и грецкими орехами

Салат «Черепаха» с курицей и грецкими орехами

Здравствуй, честной народ. Моя копилка советских салатов пополняется сегодня ярким представителем, едва ли не занесенным в «Красную книгу» салатом «Черепаха». На столе я видел его достаточно давно и в последний раз готовил лет 8 назад. Но судя по движению в интернете, салат этот отсутствием внимания не страдает. Вот сегодня его и приготовим.

Ингредиенты

Продукты

Мясо курицы

Куриное филе залить холодной водой, довести до кипения и варить на небольшом огне так, чтобы едва кипело, до готовности. Обычно это занимает 30 минут. Затем мясо вынуть и дать остыть. Нарезать кубиком.

Белки

Яйца сварить вкрутую до готовности (7-8 минут) и разделить на белки и желтки. Один желток оставить на декор, а остальные натереть на терке. Я оставил два для перестраховки.

Лук

Лук очистить и нарезать очень мелким, аккуратным кубиком.

Заливка лука кипятком

Нарезанный лук переложить в сито и обдать кипятком. Потом промыть проточной холодной водой.

Тертый сыр

Сыр натереть на терке.

Первый слой

На блюдо выложить натертый белок. Смазать йогуртом. Приправить солью и перцем.

Мясной слой

Сверху на белок выложить куриное филе и добавить ложку-другую йогурта. Курица часто бывает немного суховата, поэтому йогуртная заправка не помешает.

Луковая прослойка

Следующим выложить лук.

Яблочный слой

А поверх — очищенное и натертое на терке яблоко. В моем случае 2 маленьких. По желанию можно снова смазать йогуртом. Но яблок было много и я от этого отказался.

Сырная стружка

Следующий слой – натертый сыр.

Читайте так же:
Ароматный салат с сыром

Слой из желтков

Далее — натертый на мелкой терке желток.

Молотые грецкие орехи

Грецкие орехи смолоть в блендере или кофемолке достаточно мелко.

Покрытие ореховой крошкой

Засыпать весь салат ореховой крошкой. Если вдруг не хватило — смолоть еще и добавить.

Финальное украшение

Время восхитительного декора 😉 Тут я решил забросить идею делать украшение в виде панциря из майонезных полосок. Для моей тонкой душевной организации это уже слишком. Так что я ограничился короной черепахи, павлиньим хвостом, да головой и лапками из яичного белка. Моей дочке понравилось 🙂

Готовый салат

Салат «Черепаха» готов.

Выводы: такой вариант, с заменой целой банки майонеза домашним йогуртом, мне понравился. Он получился пусть и достаточно традиционным, слоеным салатом, которым никого не удивишь, но достаточно вкусным, с легкой кислинкой яблока, приятным оттенком орехов и сочной, благодаря йогурту, курицей. Пожалуй, я буду его даже повторять.

Салат "Черепаха" с грецкими орехами

А что думаете вы по поводу салата «Черепаха»? Готовят ли его у вас дома?

На сегодня у меня все, дорогие дамы и господа. Готовьте в удовольствие и будьте здоровы. Ваш Бра.

Салат Черепашка с курицей и грецкими орехами – 7 рецептов

Салат Черепашка с курицей и грецкими орехами подходит для будничного и праздничного стола. А благодаря оригинальному внешнему виду, он неизменно вызывает здоровое любопытство и возбуждает аппетит. В нашей статье вы найдете несколько вариаций приготовления этого красивого и пикантного блюда.

Базовый рецепт приготовления салата

Если вы никогда не готовили салат «Черепаха», тогда начните с классического рецепта.

Для его приготовления нужно взять:

  • курица – 3 небольших филе;
  • яйца – 4 шт.;
  • твердый сыр – 200 г;
  • спелое яблоко – 1 небольшое;
  • чернослив – 120 г;
  • ядра грецких орехов – 80 г;
  • майонез нежирный.

Когда все подготовлено, можно начинать делать салат:

  1. Сваренные грудки нарежьте кубиками, размер определяйте сами.
  2. Сыр натрите на терке.
  3. Отварите яйца, разделите белки и желтки.
  4. Яблочную мякоть натрите.
  5. Нарежьте мелкими кусочками помытый чернослив.
  6. Ядра орехов измельчите любым удобным способом.
  7. Подготовьте плоское блюдо среднего размера − на него будут выкладываться слои салата. Каждый из них нужно смазывать сверху майонезом.
  8. Основу составляет нарезанная курица, затем − сыр, натертые яичные белки, яблочная кашица, кусочки чернослива, измельченные желтки. Последний слой – грецкие орехи. Его поливать майонезом не нужно.

В целом, такую закуску можно даже назвать диетической, если заменить в ней майонез греческим йогуртом.

Черепашка с курицей и корейской морковью

Эта вариация салата разнообразит стол новыми красками и удивительным ароматом.

  • грудка куриная – 300 г;
  • морковь по-корейски – 150 г;
  • луковица – 2 небольших;
  • ядра грецких орехов – 2 жмени;
  • яйца – 3 − 4 шт.;
  • сыр (из твердых сортов) – 120 г;
  • огурец маринованный – пара штук;
  • майонез.

  1. Отварные яйца очистите от скорлупы и измельчите на терке. Затем полученную массу выложите ровным слоем на плоскую миску и смажьте майонезом. Так следует поступать с каждым слоем.
  2. Затем равномерно выкладывайте нарезанное кубиками отварное или копченое филе, маринованный лук, морковь, сыр и орехи.
  3. Поверх последних майонез наносить не нужно.

Маринованный огурец используйте для создания головы и лапок «черепашки».

Праздничная закуска с ананасами

Этот салат составит достойную конкуренцию многим блюдам на праздничном столе. А готовить его – проще простого.

  • филе – 4 небольших половинки грудки;
  • яйца – 4 шт.;
  • сыр (выбираем из твёрдых сортов) – 200 г;
  • кусочки ананасов – обычная банка;
  • листья свежего салата – по размеру сервировочного блюда;
  • классический майонез, некрупная соль – по собственным предпочтениям.
  1. Сварите грудки и оставьте их остывать прямо в бульоне – так они сохранят свою сочность. После охлаждения нарежьте мясо небольшими кубиками.
  2. Из сваренных яиц отделите белки и желтки. Первые порежьте ножом на тонкие полоски, вторые измельчите на терке или с помощью вилки.
  3. Сыр пропустите через крупную терку.
  4. Покупные консервированные ананасы извлеките из банки в сито и подержите так некоторые время, чтобы ушла лишняя вода. Если куплен ананас кольцами, тогда нарежьте их кубиками.
  5. Помытые и просушенные листья салата выложите на блюдо. Сверху выложите ровными слоями курицу, ананасы, яичные белки, сыр, желтки. Поверх всех слоев, кроме листьев салата и желтков, наносите майонез.
Читайте так же:
Жареная мойва минишашлык

Перед употреблением дайте блюду настояться в холодильнике.

Салат Черепашка с черносливом

Это блюдо делается из тех же ингредиентов, что и классический вариант, описанный в начале. Но в нем нужно складывать немного иначе слои и добавить одну измельченную луковицу.

Для его приготовления возьмём:

  • курятина – 5 небольших филе;
  • яйца – 7 шт.;
  • твердый сыр – 350 г;
  • спелое яблоко – 2 небольших;
  • чернослив – 200 г;
  • ядра грецких орехов – 150 г;
  • майонез нежирный.
  1. На плоское блюдо выкладываем натертый яичный белок, перемазываем майонезом.
  2. Сверху кладем измельченную луковицу, затем нарезанную кубиками куриную грудку. Не забываем каждый слой «закреплять» майонезом.
  3. Затем кладем измельченный яичный белок, сверху − крупно натертое свежее яблоко, слой сыра, а после – чернослива.
  4. Опять повторно выкладываем слои с самого начала: белок, лук, мясо и т. д.

Интересной получается такая закуска, если курятину в ней заменить слабосолёной сёмгой. Обязательно попробуйте сделать и такую, морскую «Черепаху».

Готовим с яблоками и грибами

Это еще одна вариация вкуснейшего салата «Черепашка».

Для его приготовления мы будем использовать:

  • куриное филе – 250 г;
  • твердый сыр – до 200 г;
  • яблоки сладкие – 2 небольших;
  • шампиньоны жареные – 230 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • среднюю луковицу – 1 шт.;
  • орехи грецкие – жменю очищенных ядер;
  • майонез – по собственным предпочтениям;
  • приправы – на свое усмотрение.

Приготовление Черепашки с курицей, яблоками и грибами

  1. Отварите мясо, после охлаждения нарежьте его кубиками.
  2. В отдельные емкости натрите яичный белок и желток, яблоки без кожуры и сыр.
  3. Теперь складывайте ингредиенты в таком порядке: белки, шампиньоны, мясо, нарезанный лук, яблоки и сыр. Поверх каждого слоя наносите майонез.
  4. Сверху присыпьте готовый салат измельченным яичным желтком.

Украсить панцирь «черепашки» с яблоками и грибами можно по-новому. Нарисуйте майонезом сеточку с крупными ячейками и положите в них ядра грецких орехов. Голову и лапки делайте уже известным способом.

Со свежими огурчиками

Салат можно разбавить и свежими огурцами – они придадут ему весенний вкус, особенную сочность и потрясающий аромат.

Итак, заранее подготовьте:

  • филе куриное – 1 большое;
  • ядра грецких орехов – полный стакан;
  • крупный свежий огурец – 1 шт.;
  • чернослив – на свое усмотрение;
  • майонез – сколько потребуется.
  1. Отварное филе мелко порежьте и отправьте в салатницу.
  2. Блендером измельчите немного орехов и посыпьте ими мясо.
  3. Вымоченный чернослив порежьте соломкой и положите поверх орехов.
  4. Свежий огурец нарежьте соломкой, отварные яйца – кубиками.
  5. Заправьте все майонезом и хорошенько перемешайте.

Выложите ингредиенты на плоскую тарелку горкой в форме панциря черепахи. Украсьте по своему желанию.

Салат Черепашка с курицей, грецкими орехами и каперсами

Эту вариацию оценят те, кто в салатах больше любит копченую курицу.

Читайте так же:
Салат фруктовый «Гавайский»

Для него требуется:

  • грудка копченая – 0,5 кг;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • сыр твердый – 120г;
  • небольшое яблоко;
  • каперсы – по вкусу;
  • чернослив – на свое усмотрение;
  • ядра грецких орехов;
  • майонез.
  1. Отварите яйца, очистите от скорлупы и натрите на крупной терке.
  2. Яблоко очистите от кожуры, измельчите так же.
  3. Орехи перетрите блендером.
  4. Чернослив, грудку и сыр порежьте соломкой.
  5. Каперсы разрежьте на 4 части.
  6. Все ингредиенты перемешайте с майонезом.
  7. Выложите ингредиенты на плоскую тарелку, стараясь сформировать черепаший панцирь. Украсьте по желанию.

Как видите, в салат «Черепашка» можно добавлять множество интересных ингредиентов, поэтому не бойтесь экспериментировать. Приятного аппетита!

Слоеный салат «Черепаха» с курицей

Слоеный салат «Черепаха» с курицей

Слоеный, вкусный и красивый салат, который можно приготовить заранее и спокойно дожидаться гостей.

  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 8
  • Не сложно

Ингредиенты

Для украшения:

Как приготовить Слоеный салат «Черепаха» с курицей

Многослойный, вкусный и красивый салат, который понравится вашим детям и взрослым. Прекрасный вариант для детского дня рождения. Его можно, и даже нужно сделать заранее для того чтобы он пропитался. Таким образом, у вас появиться время приготовить что-нибудь еще.

Пошаговый рецепт

Фото рецепта - Слоеный салат «Черепаха» с курицей - шаг 1

Для начала все подготовим. Луковицу очистить, мелко порезать. Кто не очень любит запах лука, можно обдать кипятком уже нарезанный лук и немного дать постоять (3 минуты), ядреный запах уйдет.

Фото рецепта - Слоеный салат «Черепаха» с курицей - шаг 2

1 среднюю куриную грудку отварить и нарезать кусочками. Отложить в сторону.

Фото рецепта - Слоеный салат «Черепаха» с курицей - шаг 3

Грибы промыть, нарезать среднего размера и немного пожарить на сковородке. Отложить в сторону.

Фото рецепта - Слоеный салат «Черепаха» с курицей - шаг 4

Сыр натереть на мелкой терке. Отложить в сторону. Натереть яйца тоже на мелкой терке, так салат будет нежнее и лучше пропитается. Грецкие орехи измельчить (я это делаю на блендере). Отложить в сторону.

Фото рецепта - Слоеный салат «Черепаха» с курицей - шаг 5

Приступим к сборке салата. На плоское блюдо по кругу выкладывается листья салата – это наша травка. Первый слой – куриная грудка (выложить в виде овала).

Фото рецепта - Слоеный салат «Черепаха» с курицей - шаг 6

Второй слой – половина грецких орехов. Другая половина понадобиться для панциря. Третий слой – смазать майонезом. Чтобы легче было это сделать, в пакете с майонезом обрезается уголок и выдавливается майонез тонкой струйкой (чем меньше уголок, тем меньше струйка) в произвольном порядке.

Фото рецепта - Слоеный салат «Черепаха» с курицей - шаг 7

Четвертый слой – порезанный лук, а сверху грибы. Чтобы «Черепашке» придать натуральный вид (овальное тело), каждый слой немного уменьшать в диаметре.

Фото рецепта - Слоеный салат «Черепаха» с курицей - шаг 8

Пятый — опять слой майонеза. Шестой слой – мелко натертый сыр.

Фото рецепта - Слоеный салат «Черепаха» с курицей - шаг 9

Седьмой слой – мелко тертые яйца. Между этими 2-мя слоями я бы тоже промазала майонез, т.к. мне показался мой салат суховат. Хотя гостям и так все безумно понравилось. Далее яйца смазать майонезом. И наконец, все посыпать оставшейся половиной грецких орехов.

Фото рецепта - Слоеный салат «Черепаха» с курицей - шаг 10

Подготовим пальму: на шпажку нанизываем маслины без косточек, листья пальмы — 3 веточки петрушки (лучше петрушки, т.к. укроп обвиснет).

Фото рецепта - Слоеный салат «Черепаха» с курицей - шаг 11

И это произведение вонзаем в отварной картофель или яблоко. Сажаем пальму радом с «Черепахой».

Фото рецепта - Слоеный салат «Черепаха» с курицей - шаг 12

Украшаем нашу черепаху: голову сделать из яйца. Глаза и нос из черного горошка (перца), волосы из укропа, рот из вареной моркови. Сверху нашу «Черепаху» покрываем панцирем, т.е. наносим сеточку из майонеза как показано на фото.
Надеюсь вам понравиться.
Это действительно не только красиво, но и вкусно!
Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector