Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Мужские салаты

Мужские салаты

Когда говорят мужской салат, то невольно представляешь себе гору мяса и майонеза. Но на самом деле, самые настоящие мужские салаты готовят из свежей зелени. Очень полезны для мужчин салаты Корн, Романо, а также – шпинат. Очень удобно, что их необязательно резать, а можно купить в супермаркете готовые салатные смеси.

Средняя калорийность содержимого пачки не более 30 калорий. Время, которое уйдёт на приготовление – е более 5 минут.

Салат мгновенный
Упаковка салата Нежный корн
Шпинат
Банка кукурузы
Зёрна граната – 100 гр
Зубчик чеснока
Соевый соус – 1 ст.л.
Уксус – 1 ст.л.
Соль и перец по желанию

Надо смешать уксус, соевый соус, масло и чеснок, соль и перец для заправки.

Салат, шпинат, гранат и кукурузу смешать в миске и полить заправкой.

Салат мгновенный

Салат Романтика
Козий сыр – 400 гр
Упаковка салата Романо
Оливки или маслины
Уксус – 1 ст.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Бальзамический уксус – 1 ст.л.
Красный лук – половинка

Для заправки надо смешать уксус, масло, соль и перец.

Лук нарезать тонкими полукольцами, смешать с салатом, сыром, оливками.

В химическом составе салата Романа содержатся витамины: Е, А, К, В1, В2, В5, В6, Н, РР, фолиевая и аскорбиновая кислоты, бета-каротин и холин, а также такие минеральные вещества как: селен, магний, железо, натрий, марганец, калий, цинк, фосфор и кальций.

Он нормализует работу сердечно-сосудистой системы, уровень гемоглобина крови, артериальное давление, уменьшает отложение вредных солей.

Салат Романтика

Салат Love Story
Оливковое масло – 2 ст.л.
Бальзамический уксус – 1 ст.л.
Упаковка салатной смеси Men’s Mix
Помидоры Черри – 3 шт.
Огурцы – 3 шт.

Из масла и уксуса надо сделать заправку для салата.

Помидоры Черри нарезать половинками, огурцы тонкими полукольцами, добавить салатную смесь. Залить заправкой.

Биологически активных веществ в салате содержится огромное количество. Это вся группа витаминов В, витамины Е, А, С, а также цинк, магний, марганец, селен, фосфор, железо, кальций, натрий, калий.

Листья салата корн считаются полезными для мужского организма, так как входящие в состав микроэлементы и витамины благоприятно воздействуют на репродуктивную систему, могут ускорить мужские сперматозоиды и увеличить шансы зачатия. Салат Корн признан афродизиаком. Причём усиливает и мужскую потенцию и женское либидо.

Салат Love Story

Эти салаты удобны своей универсальностью.

То есть в них можно добавить пророщенные ростки пшеницы или сои, спаржу, орешки, разные свежие овощи, авокадо, яблоко, куриное филе, ветчину, сыр, креветки, тунец, сухарики. Так что на основе этих рецептов вы можете всего за несколько минуть приготовить новый салат.

20 мясных салатов, которые сможет приготовить каждый

20 мясных салатов, которые сможет приготовить каждый

Фото: lifehacker.ru

Мясные салаты могут быть закуской, а могут и заменить основное блюдо. Сытные, легкие, свежие, с овощами или фруктами – есть десятки возможных сочетаний, и все они по-своему хороши. Рассказываем 20 лучших рецептов!

1. Мясной салат с яйцом

Мясной салат с яйцом

Фото: goodfon.ru

Сытный, вкусный, но очень простой.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 200 г сыра, 5 яиц, 1 луковица, маслины, зелень, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и мясо до готовности, и нарежь соломкой. Натри сыр на крупной терке, измельчи лук тонкими кольцами, добавь зелень с маслинами, и заправь салат майонезом.

2. Салат с мясом и картошкой

Салат с мясом и картошкой

Фото: zen.yandex.ru

Можешь подавать его даже теплым!

Тебе понадобится: 500 г свинины, 4 помидора, 4 картофелины, 3 маринованных огурца, 150 г сыра, специи, майонез.

Читайте так же:
Нежный салат Невеста

Приготовление: Отвари картошку и свинину до мягкости, и нарежь все ингредиенты кубиком. Выложи слоями мясо, картошку, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, майонез, сыр.

3. Мясной салат с овощами

Мясной салат с овощами

Фото: i-recipe.ru

Приятная сладковатая закуска с тонкими острыми нотками.

Тебе понадобится: 200 г свинины, 1 красная луковица, 1 перец, 1 морковь, 5 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, специи, 0,5 чили, кинза.

Приготовление: Отвари свинину до готовности и нарежь соломкой с перцем. Морковь натри на корейской терке. Смешай масло, специи, лимонный сок, мед и рубленый чили, туда же добавь полукольца лука. Дай заправке настояться 15 минут и добавь в салат.

4. Мясной салат с капустой

Мясной салат с капустой

Фото: goldorfey.com

Свежая хрустящая капуста и нежное нежирное мясо – что еще надо?

Тебе понадобится: 250 г говядины, 300 г капусты, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. сметаны.

Приготовление: Запеки говядину до готовности и нарежь полосками. Тонко нашинкуй капусту и лук, натри морковь на средней терке, перемешай и заправь салат сметаной.

5. Мясной салат с фаршем

Мясной салат с фаршем

Фото: mustardwithmutton.com

Естественно, фарш не должен быть сырым, так что заранее обжарь его со специями и дай остыть.

Тебе понадобится: 200 г фарша, 1 маринованный огурец, 3 яйца, 1 пучок укропа, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, специи, майонез или сметана.

Приготовление: Отвари яйца и натри на терке вместе с морковью, огурец нарежь кубиком, а зелень с чесноком наруби. Добавь в салат фарш и специи, перемешай и заправь сметаной или майонезом.

10 лучших рецептов салата с куриной печенью (пошагово)

6. Салат с мясом и грибами

Салат с мясом и грибами

Фото: zen.yandex.ru

Такой салат готовится максимум за полчаса, если отварить мясо и картошку заранее.

Тебе понадобится: 250 г говядины, 2 картофелины, 250 г шампиньонов, 2 соленых огурца, 1 луковица, майонез.

Приготовление: Вареную говядину нарежь кубиком, а вареный картофель натри на крупной терке. Мелко наруби грибы с луком, и обжарь до готовности. Огурцы тоже натри на терке и слегка отожми. Выложи слоями картошку, мясо, огурцы и грибы, и немного промажь майонезом по желанию.

7. Мясной салат с перцем и маринованным луком

Мясной салат с перцем и маринованным луком

Фото: zen.yandex.ru

Добавь горсть зерен граната или ароматную кинзу.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 1 перец, 2 красные луковицы, 2 ст.л. йогурта, 2 ст.л. уксуса, 50 г орехов.

Приготовление: Нарежь лук перьями и замаринуй в воде с уксусом. Мясо отвари до готовности, нарежь соломкой, и добавь к нему соломку перца. В конце добавь лук и рубленые орехи, и заправь салат йогуртом.

8. Мясной салат с ананасом

Мясной салат с ананасом

Фото: fb.ru

Мясо с ананасами – изумительное украшение праздничного стола!

Тебе понадобится: 300 г свинины, 300 г грибов, 100 г лука, 300 г консервированных ананасов, 150 г яблока, майонез.

Приготовление: Обжарь измельченные грибы с луком до готовности и охлади, а мясо отвари и нарежь кубиком. Очисти яблоко и нарежь все остальные ингредиенты. Заправь салат майонезом.

9. Мясной салат с киви

Мясной салат с киви

Фото: zen.yandex.ru

Говядина, соленые огурцы и киви – возможно ли это вообще?

Тебе понадобится: 300 г говядины, 4 яйца, 150 г сыра, 3 соленых огурца, 3 киви, зеленый лук, сметана и горчица.

Приготовление: Нарежь мелким кубиком вареную говядину, яйца, огурцы и сыр. Измельчи зеленый лук, перемешай и заправь салат сметаной с горчицей. В самом конце выложи сверху тонкие дольки киви.

10. Мясной салат с яблоком

Мясной салат с яблоком

Фото: donatewales.org

Рекомендуем использовать крупное кисло-сладкое яблоко.

Читайте так же:
Салат «Неожиданная радость»

Тебе понадобится: 260 г говядины, 1 яблоко, 2 яйца, 80 г плавленого сыра, 70 г твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, специи.

Приготовление: Отвари мясо, разбери на волокна и выложи первым слоем. Слегка смажь сметаной и сверху выложи тертые вареные яйца. Снова сметана, тертое яблоко, сметана, и оба вида сыра.

Салаты на праздничный стол: 15 простых и вкусных рецептов

11. Салат с мясом и фетой

Салат с мясом и фетой

Фото: tvcook.ru

А для этого салата мясо лучше обжарить со специями, а не отварить.

Тебе понадобится: 150 г свинины, 60 г салата айсберг, 1 помидор, 0,5 перца, 0,5 красной луковицы, 60 феты, оливковое масло, горчица, специи, чили.

Приготовление: Нарежь свинину на полоски и обжарь до готовности. Крупно нарежь все остальные ингредиенты и заправь салат маслом с горчицей, специями и чили.

12. Мясной салат с орехами и маринованными грибами

Мясной салат с орехами и маринованными грибами

Фото: likelive.ru

Если хочешь удивить гостей – выбирай этот рецепт!

Тебе понадобится: 300 г свинины, 150 г маринованных грибов, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 100 г грецких орехов, майонез.

Приготовление: Отвари мясо, разбери на волокна и выложи первым слоем. Измельчи грибы с чесноком, смешай с майонезом и выложи на мясо. Сверху выложи тертые яйца, снова майонез и рубленые орехи.

13. Мясной салат с баклажанами

Мясной салат с баклажанами

Фото: aqua-mechanica.ru

Обязательно добавь грузинские специи и ароматные травы при подаче.

Тебе понадобится: 400 г говядины, 1 баклажан, 1 перец, 1 морковь, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, чеснок, специи, зелень, щепотка сахара.

Приготовление: Смешай соевый соус, лимонный сок, сахар, специи, чеснок и рубленую зелень, и оставь заправку настояться. Нарежь мясо тонкой соломкой и обжарь до готовности. Потом добавь нарезанные соломкой баклажаны, через пару минут – морковь, а еще через пару – перец. Полей салат заправкой перед подачей.

14. Мясной салат со свеклой

Мясной салат со свеклой

Фото: zen.yandex.ru

Советуем заранее отварить мясо, свеклу и яйца.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 500 г свеклы, 250 г маринованных огурцов, 3 яйца, 30 г орехов, 100 мл оливкового масла, 50 мл лимонного сока, 1 ст.л. горчицы, специи.

Приготовление: Нарежь кубиками вареную свеклу, говядину и яичные белки. Точно так же измельчи огурцы, а орехи наруби ножом. Разотри вареные желтки с горчицей, постепенно добавь масло и перемешай до однородности. Добавь в заправку лимонный сок и специи, и полей салат.

15. Салат с рисом, мясом и фасолью

Салат с рисом, мясом и фасолью

Фото: salatnic.com

Если используешь сухую фасоль, замочи ее на ночь и отвари до мягкости.

Тебе понадобится: 1 стакан риса, 250 г свинины, 1 банка фасоли, 0,5 банки кукурузы, 2 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. горчицы, специи.

Приготовление: Отвари рис и мясо до готовности, мясо нарежь кубиками, и смешай все ингредиенты. Для заправки используй масло с кетчупом, горчицей и специями.

20 салатов с фасолью, которые стоит приготовить прямо сейчас

16. Мясной салат с курицей и кукурузой

Мясной салат с курицей и кукурузой

Фото: ok.ru

Очень вкусно получается с копченой грудкой, но можешь просто пожарить филе.

Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 2 яйца, 1 огурец, 1 морковь, 2 картофелины, 100 г кукурузы, зеленый лук, майонез.

Приготовление: Отвари яйца, морковь и картошку, нарежь все ингредиенты кубиками и наруби зеленый лук. Добавь кукурузу, перемешай и заправь салат майонезом.

17. Мясной салат с языком и помидорами

Мясной салат с языком и помидорами

Фото: sotwe.com

Имей в виду, что язык варится примерно 1,5 часа.

Тебе понадобится: 400 г языка, 2 помидора, 100 г маслин, 150 г сыра, 0,5 пучка петрушки, майонез.

Читайте так же:
Фруктовый салат в ананасе

Приготовление: Нарежь кубиком помидоры и отварной язык, добавь колечки маслин и тертый сыр. Наруби в салат зелень и добавь немного майонеза.

18. Мясной салат с корейской морковью

Мясной салат с корейской морковью

Фото: tsummarket.ru

Пряный, пикантный и удивительно быстрый в приготовлении.

Тебе понадобится: 350 г свинины, 100 г корейской моркови, 70 г сыра, 10 оливок, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. горчицы, зелень.

Приготовление: Приготовь мясо любым любимым способом и нарежь соломкой. Добавь морковь и крупно тертый сыр, и измельчи в салат зелень и маслины. Для заправки смешай сметану с горчицей.

19. Мясной салат с авокадо

Мясной салат с авокадо

Фото: skolkogramm.ru

Такой же салат отлично получается с курицей, ветчиной или колбасой.

Тебе понадобится: 250 г свинины, 1 авокадо, 1 красная луковица, специи.

Приготовление: Нарежь лук кубиками и слегка обжарь или карамелизируй по желанию. Точно так же кубиками нарежь мясо и обжарь в масле от лука. В конце добавь кусочки авокадо и приправь салат.

20. Мясной салат с тыквой и гранатом

Мясной салат с тыквой и гранатом

Фото: gotovim-edim.ru

Найти еще более оригинальный рецепт будет проблематично.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 1 красная луковица, 1 гранат, 1 банка консервированных грибов, 1 банка фасоли, 300 г тыквы, специи.

Приготовление: Отдельно отвари мясо и тыкву до готовности, и нарежь кубиками. Немного промой фасоль, измельчи грибы пластинками, а лук нарежь кольцами и обдай кипятком. Гранат разбери на зерна, перемешай салат и приправь. По желанию заправь его маслом, йогуртом или майонезом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Еда для настоящих мужчин

Сочные сосиски гриль, крылышки барбекю и салат оливье наверняка любимы многими мужчинами.

Женщины часто недовольны вкусовыми предпочтениями мужей, но предложение съесть вкусный огуречный салатик с йогуртовой заправкой встречает серьезный отпор у сильной половины.

Что здесь от психологии, а что — от физиологии? Какая еда действительно полезна для поддержания здоровья мужчин?

Мужская еда: культурные стереотипы

Пол Розин, профессор психологии Пенсильванского университета в США, вот уже 50 лет занимается исследованием пищевых табу. В 2012 году в Журнале исследования потребителей была опубликована его статья «Мясо — мужская еда?». Работа Розина посвящена интересному явлению — гендерным и культурным особенностям восприятия пищи. Почему мясо ассоциируется больше с мужским, а шоколад — с женским меню? Зависят ли наши установки о «мужественности» и «женственности» еды от способа ее приготовления?

Еда для мужчин?

Оказалось, что люди довольно легко классифицируют пищу по принадлежности к мужскому или женскому рациону. Вас наверняка не удивит, что чили, стейк, жареный цыпленок и бургер попали в категорию типично мужской еды, а вот суши, шоколад, салат из цыпленка и персик оказались сугубо женскими блюдами. При этом интересно, что молоко и яйца, по мнению большинства, относятся к продуктам без выраженной половой принадлежности, что называется — унисекс. А вот субпродукты — печень, почки, ливер — получили низкие баллы и по шкале женственности, и по шкале мужественности. Это довольно сложно объяснить, ведь в кулинарии обычно поддерживается «аура» мужественности вокруг этих продуктов.

Интересным показался и другой факт: чем более примитивно приготовлено блюдо, тем более мужским оно считается. Так, салат из курицы попал в женское меню, а жареная курица — в мужское. Вероятно, это связано с тем, что в нашей культуре готовка в целом ассоциируется больше с женским занятием, а мужская кулинария воспринимается как холостяцкая безвыходность.

Читайте так же:
Салат с баклажанами покорейски

Но насколько тесно связаны стереотипы о мужском и женском питании с реальными вкусами мужчин и женщин? Оказалось, пищевые предпочтения довольно близки к этим самым стереотипам. Женщины в исследовании выбирали растительную пищу (фрукты, овощи) и шоколад, в то время как мужчины чаще называли пищу животного происхождения, а также, что интересно, апельсиновый сок.

Здоровая пища — не мужское дело

Здоровая пища — не мужское дело

Клише о мужском и женском питании активно эксплуатируются пищевой индустрией. К сожалению, забота о здоровье и благополучии тела ассоциируется у нас преимущественно с женщинами — именно им по канонам гендерного маркетинга стремятся продавать полезное, цельное, позволяющее регулировать вес. Кроме того, «женская» еда часто фасуется в более маленькие порционные формы, в то время как «мужская» еда продается, как правило, в огромных оптовых упаковках. Это, безусловно, влияет на поведение мужчин в момент покупки. Фактически мужчин провоцируют к выбору больших порций не очень полезной и сбалансированной еды.

Диета для мужчиныЧитайте также:
Диета для мужчины

Но, может, у мужчин и вправду иные пищевые потребности, чем у женщин? К примеру, им нужно больше белка? На самом деле разница между нормативами питания для мужчин и женщин не особенно велика. В Гарвардской медицинской школе считают, что оба пола требуют примерно одинаковое количество нутриентов для здоровой и активной жизни. Женщинам, вероятно, нужно чуть больше железа и кальция, а также примерно на 15–20 % меньше калорий в связи с меньшим весом тела и менее выраженной мышечной массой. Так что стоит признать: наши вкусовые предпочтения больше зависят от стереотипов, чем определяются реальными биологическими потребностями.

Настоящая мужская еда

Настоящая еда для настоящих мужчин

Значит ли все вышесказанное, что нет никакой «мужской» и «женской» еды? Отнюдь. Раз есть пол, значит, есть и физиологические особенности организма, определяемые полом. Например, мужское репродуктивное здоровье сильно зависит от образа жизни, и в частности — питания. Есть продукты, которые наиболее полезны именно для мужчин.

Устрицы. Их не зря называют едой любви. В устрицах содержится очень много цинка. Употребление данного микроэлемента в достаточном количестве позволяет предотвратить повреждение клеток, ведущее к раку простаты. Кроме того, цинк участвует в производстве мужского полового гормона тестостерона, а значит, способствует сохранению потенции. Суточная норма цинка — примерно 11 мг в сутки, и помимо устриц ее можно также получить из морепродуктов, говядины, нежирной свинины и бобовых.

Бананы. Кроме того, что эти плоды богаты углеводами, дающими энергию, они также являются источником калия и магния — минералов, полезных для сердечно-сосудистой системы. Известно, что риск сердечного приступа и ишемической болезни сердца выше у мужчин в более молодом возрасте, поэтому употребление калия им особенно важно. Калий также присутствует в картофеле, цитрусовых, томатах, бобовых.

Жирная рыба. По той же причине мужчинам важно съедать достаточное количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Кроме пользы для сердечно-сосудистой системы эти жирные кислоты помогают иммунитету и снижают риск рака простаты. Растительные источники омега-3 — семена льна и льняное масло, грецкие орехи и, в меньшей степени, бобовые.

Нельзя сказать, что данные рекомендации не относятся к женщинам — для них перечисленные нутриенты также полезны. Но мужчинам важно помнить о них особенно.

Привычки питания

Когда мы говорим о здоровом мужском рационе, то речь чаще идет не столько о продуктах, сколько о привычках питания. Мужчины, которые занимаются спортом, в этом плане более ответственно подходят к выбору еды и чаще следят за сбалансированностью рациона. Но большинство мужчин редко в принципе думает о том, что съесть и в каком виде.

Читайте так же:
Салат Снежные сугробы

Они более консервативны, чаще выбирают самое простое решение и не любят размышлять о своих пищевых потребностях. Что, с одной стороны, облегчает им жизнь, а с другой — приводит к известной схеме «яичница-борщ-котлета с картошкой», которая может «работать» годами.

Если предлагать один-единственный совет по данному поводу, то он был бы таким: мужчины, знакомьтесь с кулинарией. Изучайте разные продукты и способы их приготовления, готовьте сами, изучайте национальные кухни. Это может быть очень увлекательно и разнообразит жизнь. Познание еды — часть познания мира, кухня — химическая лаборатория в домашних условиях, а приготовление новых и сложных блюд — прекрасный вид творчества и отдыха.

Рецепт вкусного салата Довольный мужчина пошаговый с фото

В состав практически каждого салата для мужчин входит мясо. И это не удивительно, ведь этот продукт так любят представители сильного пола. Предлагаем вам пошаговый рецепт с фото слоеного салата «Довольный мужчина», который своим вкусом понравится всем от мала до велика.

Необходимые ингредиенты

Слоенный салат Довольный мужчина

Все продукты для салата «Мужчина доволен» простые и доступные. Готовят его послойно, поэтому рекомендуем подготовить разъемную форму для тортов или салатов.

Что понадобится для приготовления:

  • 200 г вареного или запечённого куриного филе (можно говядину);
  • 100 г ядер грецких орехов;
  • 150 г чернослива без косточек;
  • 2 свежих огурца;
  • 2 вареных яйца.

Для заправки:

  • 4 ст. л. сметаны 20%;
  • 1 ст. л. горчицы;
  • перец и соль.

Филе курицы можно просто отварить, но запеченное в духовке мясо намного вкуснее.

Рецепт с фото салата Довольный мужчина

Сначала нужно отварить или запечь мясо и отварить яйца. Пока они остывают, из сметаны, горчицы, перца и соли смешиваем заправку.

Когда мясо и яйца остынут, можно приступать к нарезке и выкладыванию слоев:

  • Первым слоем идет мясо курицы или говядины. Его нужно предварительно мелко порезать. Слой уплотняем и смазываем заправкой. Ее жалеть не надо, так как смесь получается очень вкусной.

Курица в салате Доволен мужчина

  • Чернослив промываем и мелко режем. Если он жесткий, залейте его на сначала на несколько минут кипятком. Чернослив выкладываем на курицу, разравниваем и смазываем заправкой. Внимание! Смазывать сметанной заправкой нужно будет все слои, кроме орехового.

Слой чернослива в салате Довольный мужчина

  • Третьим слоем идут измельченные скалкой или ножом грецкие орехи.

Орехи грецкие в салате Мужчина доволен

  • Вареные яйца разделяем на белки и желтки. Белки трем на терке и посыпаем ими орешки.

Слой яиц в салате Довольный мужчина

  • Свежие огурцы режем на мелкие кубики или соломку. На терке их измельчать не рекомендуем, иначе вкус у салата получится совсем другой.

Слой огурцов в салата Довольный мужчина

  • Измельчаем желтки и посыпаем ими сверху огурцы. Посыпать нужно так, чтобы белый слой из заправки не был виден.

Приготовление салата Мужчина доволен

Вот и все, вкуснейший салат готов. Нужно только дать ему 15-20 минут настояться и можно убирать форму.

Готовый салат Довольный мужчина

Приготовленный по нашему рецепту салат Мужчина доволен (Довольный мужчина) покоряет всех своим пикантным и очень интересным вкусом. Его идеально подобранный продуктовый состав не оставит никого равнодушным. Гости обязательно попросят у вас рецептик. Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector