Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салаты со шпротами пошаговые рецепты с фото и видео

Оригинальные и аппетитные салаты из шпрот: подборка рецептов для вашего стола

салат

Почему необходимо подготовить и попробовать салат из шпрот? Во-первых, это оригинально, ведь большинство востребованных салатов с консервированной рыбой предполагают применение сардины, скумбрии, сайры, тунца, горбуши. Второе, этот салат выходит очень вкусным и неповторимо ароматным. Ну а третье, мы все знаем, что шпротинок в одной баночке не очень то и много, а вот полакомиться продуктом хотят все, благодаря этому при отсутствии возможности купить любимое кушанье на многих гостей в нужном количестве, проблема решается приготовлением одного из чудесных салатов из нашей сегодняшней подборки.

Пошаговые рецепты салатов из шпрот

Первый раз я попробовала салат со шпротами в гостях у близких людей. Прежде я и мысли не допускала про то, что эту рыбу можно применять для чего-то, помимо бутербродов. Как оказалось, можно и необходимо! Шпроты не только очень хорошо комбинируют со многими прочими продуктами, но и преподносят каждому варианту кушанья дивный запах, который невозможно спутать ни с чем. Тяга к экспериментам стала причиной тому, что в настоящий момент я и сама знаю далеко не один рецепт салата с консервированной рыбкой. Предлагаю вам отдельные из них.

Салат из шпрот со свежим огурцом, сухариками и консервированной кукурузой

Быстрый и вкусный салат, который выручит в случае внезапно заглянувших в гости друзей или же просто обрадует вас, когда захочется побаловать себя чем-то вкусным.

  • 150 г шпрот;
  • 50 г сухариков из белого хлеба;
  • 100 г свежих огурцов;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 50 г майонеза;
  • 1 зуб чеснока.

    Сухарики выложите в мисочку или глубокую тарелку, полейте маслом из баночки со шпротами, перемешайте и потом оставьте на минут десять.

рецепт

Залейте сухарики шпротным маслом

шпрот

пошаговые

Выложите в салат кукурузу и тёртый твёрдый сыр

Прежде чем измельчать овощ и добавлять его в салат, в первую очередь пробуйте кусочек кожуры на наличие горечи.

шпрот

Прибавьте измельчённый чеснок и заправьте салат майонезом

Альтернативный вариант блюда с добавкой сухариков.

Видео: шпротный салат с сухариками

Слоёный салат со шпротами, картофелем и солёным огурцом

Это блюдо обрадует вас не только вкусом и ароматом, но и необычным оформлением.

  • 240 г шпрот;
  • 4 вареных картофелины;
  • 3 варёных яйца;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 2–3 солёных огурца;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 80–90 г майонеза;
  • зелёный лук для украшения.

    Запаситесь нужными ингредиентами.

пошаговые

Подготовьте нужные продукты

шпрот

Порежьте картофель и солёные огурчики

шпрот

Натрите яйца и сыр

Салат выйдет ярче, если взамен белого лука добавить красный.

салат

Ошпарьте кипятком рубленый лук репчатый

шпрот

Формируйте салат, применяя специализированную форму

рецепт

Положите на предыдущий слой огурчики, яйца

шпрот

Одинаково накройте кушанье слоем тёртого сыра

пошаговые

Украсьте кушанье свежей зеленью

Альтернативный вариант блюда.

Видео: салат «Шпротный» с солёными огурчиками

Салат из шпрот с консервированной фасолью и свёклой

Необычное блюдо из нескольких простых продуктов, которое однозначно внимания заслуживает всех поклонников вкусно поесть.

  • 80 г шпрот;
  • 4 ст. л. консервированной фасоли;
  • 1 варёная свёкла;
  • 1/2 головки синего лука;
  • 1–2 ст. л. майонеза;
  • молотый черный перец — по вкусу;
  • веточка свежего укропа.

рецепт

Смешайте продукты в общей тарелке

пошаговые

Поперчите кушанье и заправьте майонезом

пошаговые

Украсьте готовый салат веткой укропа

Альтернативный вариант салата.

Видео: салат из свёклы со шпротами

Слоёный салат из шпрот без майонеза с горошком

Для тех, кто любит обходиться без майонеза, предлагаю очередной великолепный салат с запашистой рыбкой и консервированным зелёным горошком.

  • 1 банка шпрот;
  • 2 вареных картофелины;
  • 1 вареная морковь;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 банка консервированного зелёного горошка;
  • 1 лимон;
  • 1/2 пучка свежей петрушки.

    Картофель, морковь и свежий огурец натрите на крупной тёрке.

пошаговые

Натрите вареные овощи и свежий огурец

шпрот

салат

Сформируйте салат при помощи высокой формы

шпрот

Дополните блюдо зеленью

Видео: салат со шпротами и зелёным горошком

Вкусные салаты из шпрот смогут помочь вам добавить многообразие в меню и удивят новизной вкуса. Если вы также желаете поделиться рецептами кушаний с консервированной рыбкой, оставьте свое мнение ниже. Приятного аппетита!

9 салатов со шпротами

Шпроты – отличное усмотрение для любого семейного застолья, ведь с ними только и можно приготовить так много вкусных закусок. Вотан из вариантов таких закусок – разнообразные салаты, о которых пойдет глас в этой подборке рецептов.

Чаще со шпротами готовят отличаются как небо и земля бутерброды и бутербродные массы, но ведь и салаты с ними получаются скромно изумительные. Быстро, удобно, вкусно – все сие можно сказать про эти салатики. В этой подборке автор этих строк собрали 10 рецептов салатов со шпротами бери любой вкус. Читайте, выбирайте, готовьте в свое услада!

Читайте так же:
Салат с ананасами Фантазия

Рецепт первый: Салат из шпрот и персея

Понадобится: 12 шпрот, 3 авокадо, 2 вареных яйца, после ½ луковицы и лимона (сок).

Как приготовить гаспачо со шпротами и авокадо. Вдоль пополам разодрать авокадо, убрать косточку, внутри сделать надрезы, смочить соком лимона, мелким кубиком порезать шалот и яйца. Немного лука положить в каждую половинку персея, сверху – немного яйца, затем пара шпрот, окропить сверху соком лимона и подать на общем блюде.

Такого типа салатик – довольно необычный, он понравится любителям персея, а вот следующий более простой и привычный.

Предложение второй: Салат из шпрот с помидорами и сухариками

Понадобится: 2-4 помидора, 1 литровка шпрот, сухарики из белого хлеба, чеснок, майонез.

Наравне приготовить салат с сухариками и шпротами. Со шпрот интегрировать масло, нарезать их некрупными кусочками, сболтнуть с пропущенным чесноком сухарики, соединить с рыбой, нарезанными помидорами и майонезом, залпом подать, чтобы сухарики не успели раскиснуть.

Следующий салатик тоже весьма необычен и придется вдоль вкусу всем любителям салатов, в которых традиционные овощь и продукты сочетают с фруктами и сухофруктами.

Рецепт беспристрастный: Салат из шпрот с яблоком и черносливом

Понадобится: 5 яиц вареных, 2-3 луковицы, 2 вареных картофеля, соответственно 1 яблоку и банке шпрот, чернослив, орехи, майонез.

Наподобие приготовить салат со шпротами, черносливом и яблоком. Вилкой размять рыбу, слив техническое) масло, яичные белки потереть на крупной терке, так же проделать с картофелем, яблоком. На мелкой терке потереть желтки, овощ мелко нарезать и обжарить, в мясорубке измельчить орехи. Беречь салат слоями: рыба, белки, майонез, пасленовый, желтки, яблоко, лук, майонез, орехи и чернослив, убористо нарезанный.

Можно просто смешать все ингредиенты, заправив обряд майонезом, не выкладывая продукты слоями.

Способ четвертый: Салат из шпрот и овощей с проворно

Понадобится: 160г шпрот, 100г консервированного зеленого горошка, 3 вареных картофеля, 2 огурца, 1 морковина вареная, 1 ч.л. сока лимона, петрушка, главное.

Как приготовить салат из шпрот, горошка и овощей. Кубиками некрупно настрогать морковь, картофель и огурцы, сложить их слоями в посуда, выложить сверху шпроты, затем горошек. Зарядить салат маслом со шпрот и соком лимона, припорошить петрушкой.

Если чуть-чуть расширить раствор ингредиентов предыдущего салатика со шпротами, в таком случае получится следующий.

Рецепт пятый: Салат изо шпрот с овощами, солеными огурчиками и горошком

Понадобится: 300г майонеза, 250г консервированного зеленого горошка, 5 соленых огурцов, 3 вареных моркови, 3-4 вареных картофеля, 1-2 вареных свеклы, объединение 1 луковице и банке шпрот (можно 2 банки).

Во вкусе приготовить шпротно-овощной салат. Овощи нужно два-три не доварить. Потереть их, очистив, бери крупной терке, то же проделать с огурцами, либо мелковато все нарезать. Размятые шпроты соединить с измельченным луком. Шпроты выложить в р блюда, вокруг выложить остальные ингредиенты отдельными любитель от друга горочками. Полить салат майонезом и подле подаче перемешивать.

Шпроты очень хорошо сочетаются с солеными огурцами, благодаря тому можно найти немало рецептов салатов с таким сочетанием.

Рецептик шестой: Салат из шпрот с гренками, прытко, овощами и солеными огурцами

Понадобится: 250г консервированного зеленого горошка, 2-3 вареных яйца, после 1 луковице, вареной моркови, соленому огурцу, банке шпрот в масле, ½ батона небольшого, майонез.

В духе приготовить салат из шпрот с солеными огурцами и гренками. Мелким кубиком нарезать батон, в духовке как следует подсушить, охладить, полить маслом от шпрот, перемешать. Размять шпроты вилкой, спаять с сухариками, нарезанными мелким кубиком яйцами, луком, морковью (позволительно использовать сырую морковь – тогда потрите ее бери крупной терке), огурцом, горошком, заправить майонезом, поперемешать. Сразу подавать на стол, пока гренки мало-: неграмотный размокли.

Со шпротами можно готовить и отличаются как небо и земля классические салаты, немного меняя их рецептуру.

Способ седьмой: Салат «Мимоза» со шпротами

Понадобится: после 500г свеклы и моркови отварных, 6 вареных яиц, 2 луковицы, 1 отмель шпрот, майонез, сахар.

Как приготовить Мимозу со шпротами. Вилкой размять рыбу, измельчить лук-татарка, мелко потереть яйца, на крупной терке – каротель и свеклу. Шпроты выложить на плоское пудинг первым слоем, промайонезить, выложить сверху оружие, снова майонез, тертые яйца, подсолить, майонез, морковка, сахар и соль, майонез, свекла, подсолить, майонез, пилэ. Перед подачей 2ч выдержать салат в холодильнике.

Читайте так же:
Оригинальный салат «Шишка»

А кроме шпроты очень хорошо сочетаются с фасолью, попробуйте навести погреб следующий салатик и сможете в этом убедиться!

Распоряжение восьмой: Салат из шпрот и консервированной фасоли

Понадобится: ровно по 120г консервированной фасоли белой и сладкой кукурузы, 100г сыра, 2 зубчика чеснока, 1 жестянка шпрот, ½ булки бородинского хлеба, майонез, цвет.

Как приготовить салат со шпротами и фасолью. Обобщить в отдельную мисочку масло со шпрот. Состряпать из бородинского хлеба сухарики, залить их маслом, сболтать, на 5-10мин оставить для пропитки. Вилкой размять рыбу, вылить жидкость с кукурузы и фасоли, пропустить через жом чеснок, на мелкой терке потереть сыр. Сочетать. Ant. разобщить все подготовленные ингредиенты, добавить майонез, растительность, сразу подать салат.

Ну а завершим автор этих строк нашу подборку салатов со шпротами салатиком, тот или другой вполне может стать полноценным обедом может ли быть ужином – очень интересным и сытным.

Рецепт девятый: Сложноцветный из шпрот и макарон

Понадобится: 300г макарон сухих, 3 вареных яйца, 1 отмель шпрот, соус – 2 ст.л. растительного масла, ½ ст.л. уксуса столового, 1 ч.л. горчицы, прованское) масло из-под шпрот, укроп.

Как обработать салат со шпротами и макаронами. Сварить макароны, безвыгодный разваривая. Все ингредиенты для соуса совместить с измельченным укропом. Шпроты нарезать некрупными кусочками, яйца перерезать на четвертинки. Подавать салат так: получи и распишись тарелку выложить макароны, перемешать их со шпротами, накрахмалить яйцами и полить сверху все соусом.

Салаты со шпротами могут непременничать очень разнообразными, так что сделать их разрешается на любой вкус, попробуйте!

Готовим 7 разнообразных салатов из шпротов на Новый год 2022

Шпрот — мелкая прибалтийская рыбешка, которую сначала коптят, а затем консервируют в растительном масле. Шпроты делают из кильки, салаки и мелкой сельди. В новогоднем меню жителей нашей страны шпроты являются частым гостем. Как правило — их просто выкладывают на подходящее блюдо, в лучшем случае украшая зеленью. Но из этой вкусной и ароматной рыбки можно приготовить 7 разнообразных салатов на Новый год 2022, которые по своим вкусовым и декоративным качествам составят конкуренцию всему, что находится на праздничном столе. Итак, в нашей статье мы представляем вашему вниманию рецепты с фото вкусных салатов из шпротов.

«Рыбки в пруду»

Салат рыбки в пруду

Салат обычный, но его оформление пользуется успехом. «Рыбки в пруду» — слоеное блюдо с копчеными ароматными нотками, для оформления лучше посмотреть фото.

Ингредиенты:

  • две средних картошки;
  • луковица;
  • две моркови;
  • четыре яйца;
  • сыр — 100 г;
  • банка шпрот;
  • лук — перо, майонез, соль.

Приготовление:

  • Отвариваются картошка, морковь, яйца. Луковица нарезается и опускается в кипяток на 15 минут для удаления горечи.
  • В салатник укладывается крупно потертый картофель, добавляется соль и сеточка майонеза. Сверху выкладывается лук.
  • С консервы сливается масло, рыбка разминается, несколько шпрот оставляется для украшения. Рыба укладывается на лук и смазывается майонезом.
  • Следующим слоем идут натертые яйца, майонез и морковь.
  • Завершает салат потертый сыр.
  • Оставшиеся шпроты вставляются в слои хвостиками вверх. Перышки зеленого лука имитируют водоросли пруда.

Для удобства приготовления салата представлена видео инструкция

Салат из шпрот с сухариками

Готовим 7 разнообразных салатов из шпротов на Новый год 2022

Салат из шпрот с сухариками очень прост, но интересен своим хрустящим свойством, и отлично подойдет для меню на Новый год 2022, которое, непременно, порадует ваших гостей подобными блюдами.

Ингредиенты:

  • Шпроты — 400 гр.;
  • Кукуруза консервированная — 240 гр.;
  • Фасоль белая консервированная — 300 гр.;
  • Сыр — 200 гр.;
  • Сухарики — 100 гр.;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Майонез — 100 мл.;
  • Зелень — по вкусу.

Приготовление:

  1. Открываем банку шпрот и сливаем с нее масло, но не выливаем, а замачиваем в нем наши сухарики.
  2. Шпроты разминаем вилкой и добавляем к ним консервированную кукурузу, фасоль и выдавленный чеснок.
  3. Сыр натираем на мелкой терке и вместе с сухариками добавляем в вышеперечисленным ингредиентам.
  4. Добавляем соль, перец по вкусу и заправляем майонезом, тщательно перемешав.
  5. Готовое блюдо выкладываем в глубокую посуду и украшаем рубленной зеленью. Приятного вам аппетита!

Салат «Мимоза» со шпротами слоеный

Готовим 7 разнообразных салатов из шпротов на Новый год 2022

Ингредиенты:

  • Шпроты — 1 банка;
  • Яйца — 6 шт.;
  • Лук — 2 шт.;
  • Отварная морковь — 500 гр.;
  • Сыр твердый — 150 гр.;
  • Масло сливочное замороженное — 100 гр.;
  • Зелень петрушки и лука;
  • Майонез.
Читайте так же:
Салат радичио повегански

Приготовление:

  1. Шпроты размять вилкой, слив с них масло.
  2. Измельчить лук, можно потереть на терке, чтоб был мельче.
  3. Яйца разделить на белки и желтки. Белки потереть на мелкой терке, а желтки размять вилкой.
  4. Сыр натереть также на мелкой терке.
  5. Морковь — на крупной терке и мелко порубить зелень.
  6. Взять плоское блюдо и первым слоем выкладываем яичные белки, вторым — тертый сыр и третьим — размятые шпроты и майонез.
  7. Четвертый слой: лук.
  8. Пятый слой: половина желтков и майонез.
  9. Шестой слой: рубленная зелень.
  10. Седьмой слой: сливочное масло, натертое на мелкой терке.
  11. Восьмой слой: тертая морковь и майонез.
  12. Девятый слой: оставшиеся яичные желтки.
  13. Готовый салат украшаем зеленью петрушки или укропа.

Перед тем, как подавать слоеный салат из шпрот, его нужно 2 часа выдержать в холодильнике, чтоб он стал сочнее и к Новому году радовал всех ваших гостей и родных своим неповторимым вкусом.

Салат «Вкусный»

Салат вкусный со шпротами и рисом

Простой, но очень вкусный салат со шпротами и рисом неплохо разместится на вашем праздничном столе на Новый год 2022, который пройдет под знаком Голубого Водяного Тигра и принесет вам удачу. В приготовлении он несложен, но если вы будете следовать нашему рецепту с фото, то ничего не забудете положить из основных составляющих ингредиентов, и салат выйдет на славу.

Состав:

  • рис — 50 г;
  • банка шпрот;
  • морковь;
  • сыр — 50 г;
  • приправы, майонез.
  1. Вначале отваривается рис и промывается холодной водой.
  2. Морковь и чеснок натираются на мелкой терке.
  3. Со шпрот сливается немного масла, рыба кладется в салатник, добавляются рис, морковь с чесноком, соль и перец. Все компоненты аккуратно перемешиваются с майонезом. При подаче салат обильно посыпается сыром.

Салат «Советский привет»

Салат cоветский привет

Салат из советского прошлого стоял практически на каждом новогоднем столе и не напрасно. Съедался он наравне с «Оливье» очень быстро. Приготовить дома такой салат просто.

Ингредиенты:

  • банка шпротов;
  • два плавленых сырка;
  • три помидора;
  • три дольки чеснока;
  • зелень, майонез.

Приготовление:

  • С консервы сливается масло, шпроты разминаются вилкой. Сырок натирается, помидоры режутся кружками. Чеснок выдавливается через пресс.
  • Салат выкладывается слоями — шпроты, майонез, сырки, соус, помидоры. При желании, слои можно повторить.
  • Завершается салат посыпкой из зелени.

Приготовив этот нехитрый салат, вы внесете в новогоднее меню 2020 свои коррективы.

Диетический салат

Диетический салат

Назвать этот салат полностью диетическим вряд ли получится, но если майонез заменить сметаной и добавить яблоко, то блюдо станет менее калорийным.

Ингредиенты:

  • банка шпрот;
  • пять яиц;
  • две луковицы;
  • две картошки;
  • большое зеленое яблоко;
  • немного чернослива, грецкие орехи;
  • сметана.

Приготовление:

  1. Основные продукты отвариваются и чистятся. Лук обжаривается, яблоко натирается, орехи измельчаются в мясорубке или ножом. Чернослив мелко режется.
  2. Масло сливается с консервы, шпроты разминаются вилкой и выкладываются в салатник со сметаной.
  3. Яйца разбираются на белки и желтки. Картофель и белки крупно натираются, кладутся на шпроты. Следующие слои — потертые желтки, яблоко, лук, сметана, орехи. Завершает салат чернослив.

Приготовленное блюдо в домашних условиях должно настояться несколько часов в холодильнике для пропитки.

Шпротный салат с солеными огурцами

Шпротный салат с солеными огурцами

На Новый год 2022, готовя различные салаты, иногда остается отварной картофель и соленые огурцы. Продукты можно использовать в салате со шпротами и огурцами.

Ингредиенты:

  • банка шпрот;
  • два или три соленых огурца;
  • две картошки;
  • луковица;
  • горошек — 100 г;
  • три яйца;
  • майонез, соль, зелень.

Приготовление:

  1. Салат готовится за считанные минуты, особенно если продукты уже подготовлены. Все компоненты смешиваются в салатнике и обжаренным луком.
  2. Добавляется немного майонеза, соль и зелень.
  3. Салат перемешивается и подается на стол, в красивой глубокой тарелке и сверху приукрашенный зеленью петрушки или укропа.

Для наглядности можно пользоваться видео приготовления похожего салата, просто добавьте соленые огурцы

Заключение

Вот какие вкусные и красивые салаты можно приготовить на Новый год 2022 из балтийских шпротов к праздничному столу. Уверены, что доступность компонентов блюд и простота их приготовления заинтересуют большинство читателей, и эти замечательные салаты порадуют своим присутствием ваших близких людей. Приятного аппетита и с Новым годом!

Салат из шпрот рецепт с фото очень вкусный

Салат из шпрот рецепт с фото очень вкусный

Оказывается, из шпрот получаются не только вкусные гренки, но и потрясающие салаты. Готовятся они очень быстро и легко, а получаются безумно вкусными и красивыми. Кроме того, в наше время шпроты не являются дефицитом, их можно приобрести в любом магазине по приемлемой цене.

Читайте так же:
Салат фруктовый «Изумрудная черепаха»

Этот продукт полезен для человеческого мозга, поэтому его рекомендуют употреблять тогда, когда необходимо, чтобы он работал максимально активно. Шпроты прекрасно сочетаются с любыми овощами и зеленью, что делает салат еще более полезным. Салат из шпрот – это не только вкусное и оригинальное, но и очень сытное блюдо. Сегодня мы поделимся с вами различными рецептами такого салата.

Салат с сыром

  • шпроты – 200 г
  • сыр – 100 г
  • чеснок – 3 дольки
  • картофель – 3 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • соль – щепотка
  • майонез – 50 г
  • петрушка – 3-5 веточек

Разминаем шпроты вилкой. смешиваем с давленым чесноком и майонезом. Выкладываем консервы первым слоем в салатницу. Далее будем класть тертый картофель, посоленный и смазанный майонезом. Третий слой – тертые яйца. Последний слой – тертый сыр. Украшаем салат майонезной сеточкой, петрушкой и одной крупной шпротиной, которую размещаем в центре салата.

Салат в лодочках из авокадо

  • шпроты – 1 банка
  • авокадо – 2 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • лимон –. шт.
  • яйца – 2 шт.
  • майонез – 2 ст. ложки

Разрезаем вдоль авокадо. удаляем косточки. Таким образом, у нас получаются 4 лодочки. Внутри каждой делаем небольшие надрезы и поливаем лимонным соком. Крошим репчатый лук и вареные яйца, заполняем этой смесью авокадо. Сверху кладем по пол-столовой ложки майонеза и по 2 шпротинки.

Салат с сухариками, помидорами и шпротами

  • помидоры – 3 шт.
  • шпроты – 200 г
  • белые сухарики – 100 г
  • майонез – 2-3 ст. ложки
  • чеснок – 3-5 зубчиков

Сливаем со шпрот лишнее масло, режем их мелкими кусочками. Перемешиваем их с сухариками. измельченным чесноком и дольками помидор. Добавляем немного майонеза и сразу подаем к столу, чтобы салат был хрустящим.

Салат со шпротами, черносливом и яблоками

  • яблоки – 4 шт.
  • шпроты – 200 г
  • яйца – 4-5 шт.
  • лук – 2 шт.
  • картофель – 2 шт.
  • чернослив – 50 г
  • орехи – 1-2 ст. ложки
  • майонез – 50 г
  • растительное масло – 15 мл

Трем на крупной терке яблоки, отварные яйца и картофель. Лук измельчаем и обжариваем на растительном масле, добавляем его к остальным продуктам. Шпроты мелко режем или просто давим вилкой. Чернослив режем мелкими кусочками, орехи измельчаем в блендере или мясорубке.

Овощной салат со шпротами

  • зеленый горошек консервированный – 200 г
  • морковь – 2 шт.
  • соленые огурцы – 5 шт.
  • шпроты – 2 банки
  • кукуруза консервированная – 200 г
  • красный лук – 1 шт.
  • зелень – 50 г
  • помидоры черри – 5-7 шт.
  • свекла – 1 шт.
  • майонез – 100 г
  • листья салата – 1 пучок

На блюдо выкладываем листья салата. Трем на терке отварную свеклу, картофель и морковь. Овощи лучше немного не доварить, чтобы они не развалились все. Шинкуем красный лук, огурцы и зелень. Перемешиваем все продукты с измельченными шпротами, горошком и кукурузой. Заправляем майонезом и украшаем половинками помидор черри.

Макаронный салат со шпротами

  • макароны – 300 г
  • шпроты – 1 банка
  • уксус столовый – 1 ч. ложка
  • горчица – 1 ч. ложка
  • укроп – 1 пучок
  • яйца – 3 шт.

Нарезаем кусочками шпроты, отвариваем макароны и яйца. Перемешиваем все вместе и поливаем соусом. Для его приготовления смешиваем масло из шпрот с уксусом, горчицей и рубленым укропом.

Салат Праздничный со шпротами и колбасой

  • копченая колбаса – 100 г
  • шпроты – 200 г
  • консервированная фасоль белая и красная – 200 г
  • сухарики – 50 г
  • оливки – 100 г
  • яблоко – 1 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • майонез – 2 ст. ложки

Мелкими кубиками нарезаем копченую колбасу. шпроты давим вилкой. Очень мелкими кубиками крошим яблоко и лук. Добавляем консервированную фасоль, сухари и оливки. Заправляем салат майонезом.

Морской салат со шпротами

  • капуста морская – 20 г
  • палочки крабовые – 10 г
  • шпроты – 200 г
  • яйца – 2 шт.
  • лук зеленый – 20 г
  • майонез лимонный – 3 ст. ложки

Мелко режем морскую капусту, крабовые палочки, яйца, шпроты и лук. Перемешиваем все с майонезом. Если нет лимонного, то можно просто добавить несколько капель лимонного сока.

Салат «Балтийский»

  • руккола – 50 г
  • салат айсберг – 50 г
  • перепелиные яйца – 5 шт.
  • шпроты – 1 банка
  • помидоры черри – 5 шт.
  • огурцы – 2 шт.
  • оливковое масло – 3 ст. ложки
  • винный уксус – 1 ст. ложка
Читайте так же:
Салат Нисуаз с анчоусами

Смешиваем в салатнице зелень, огурцы и помидоры. Добавляем половинки перепелиных яиц и целые шпротинки. Смешиваем уксус с маслом и поливаем этим соком салат.

Салат с лимоном и шпротами

  • лимон – 1 шт.
  • сахар – 5 г
  • шпроты – 1 банка
  • твердый сыр – 100 г
  • зелень – для украшения
  • майонез – 1 ст. ложка

Выкладываем на блюдо шпроты, посыпаем сахаром и тертым сыром. Делаем тонкую сетку из майонеза. Очищаем от кожуры лимон, нарезаем его полукольцами. Выкладываем их красиво на тертый сыр.

Салат с рисом и шпротами

  • рис – 200 г
  • горошек консервированный – 100 г
  • шпроты – 200 г
  • зеленый салат – 50 г
  • молотый перец – щепотка
  • майонез – 10 г

На блюдо кладем слоями салатные листья, рис, горошек и шпроты. Слегка посыпаем салат молотым перцем и поливаем майонезом.

Старо-рижский салат со шпротами

  • рис – 1 стакан
  • яйца – 2 шт.
  • соленые огурцы – 2 шт.
  • маринованный лук – 1 шт.
  • шпроты – 1 банка
  • укроп – 20г
  • майонез легкий – 3 ст. ложки

Нарезаем ломтиками яйца и огурцы, добавляем кольца маринованного лука, порезанные шпроты и измельченный укроп. Все перемешиваем с майонезом и выкладываем поверх риса .

Салат с плавленым сыром и шпротами

  • помидор – 2-3 шт.
  • шпроты – 1 банка
  • плавленые сырки – 2 шт.
  • зеленый лук – 1 пучок
  • чеснок – 2 зубчика

Разминаем шпроты вилкой, трем на терке плавленые сырки, помидоры режем кружочками, пропускаем через пресс чеснок. Выкладываем слоями: шпроты, сыр, помидоры с чесноком. Поливаем все слегка маслом из-под консервы и посыпаем зеленым луком.

Салат из копченой рыбы и шпрот

  • шпроты – 1 банка
  • копченая рыба – 100 г
  • картофель – 5 шт.
  • вареный горошек – 100 г
  • соленые огурцы – 3 шт.
  • укроп – 50 г
  • лимон –. шт.

Нарезаем мелко копченую рыбу и шпроты. Добавляем тертый картофель и ломтики огурцов. Посыпаем салат рубленым укропом и украшаем дольками лимона. Поливаем салат маслом от шпрот.

Шпроты под шубой

  • шпроты – 1 банка
  • картофель – 2 шт.
  • яйца – 2 шт.
  • лук – 1 шт.
  • свекла – 1 шт.
  • майонез – 50 г
  • укроп и петрушка – 20 г
  • уксус – 2 ст. ложки
  • сахар – 1 ч. ложка

Маринуем полукольца лука в уксусе с сахаром. В селедочницу выкладываем тертый отварной картофель, промазываем легким майонезом. Далее кладем шпроты, при желании их можно подавить вилкой. Потом посыпаем их маринованным лучком и тертыми яйцами. Их тоже смазываем майонезом, посыпаем тертой отварной свеклой. Украшаем веточками укропа и петрушки.

Фаршированные крабовые палочки салатом из шпрот

  • крабовые палочки – 10 шт.
  • шпроты – 10 шт.
  • лук зеленый – 50 г
  • яйца – 2 шт.
  • салат латук – 30 г
  • укроп – 20 г
  • твердый сыр – 50 г

Сначала делаем салат, который потом будем заворачивать в крабовые палочки. Трем на терке яйца и сыр, мелко режем латук, давим шпроты. Заправляем смесь майонезом. Разворачиваем крабовые палочки и наполняем салатом, снова заворачиваем. Украшаем веточками укропа. Выкладываем палочки поверх зеленых листьев салата.

Салат с брынзой и шпротами

  • брынза соленая – 200 г
  • шпроты – 200 г
  • лук зеленый – 50 г
  • соленые огурцы – 2 шт.
  • майонез нежирный – 3-4 ст. ложки
  • специи и сухие травы – 1 ч. ложка

Трем на терке брынзу. смешиваем ее с рубленым луком и измельченными шпротами. Заправляем все майонезом, смешанным со специями и травами. Украшаем целыми рыбками и солеными огурчиками, нарезанными мелкими кубиками.

Салат с баклажанами и шпротами

  • шпроты – 200 г
  • баклажаны – 2 шт.
  • чеснок – 1 головка
  • яйца – 3 шт.
  • грецкие орехи – 50 г
  • помидор – 1 шт.
  • майонез – 2-3 ст. ложки
  • зелень – для украшения

Нарезаем баклажаны кубиками. замачиваем в соленой воде. Запекаем их в духовке или обжариваем на сковороде. Смешиваем баклажаны с чесноком, пропущенным через пресс. Добавляем тертые яйца и измельченные шпроты. Заправляем салат майонезом, посыпаем орехами, предварительно толченными или пропущенными через пресс. Помидор нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем поверх салата. Украшаем блюдо зеленью. Можно использовать укроп с петрушкой, кинзу или зеленый лук.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector