Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Мужские грезы салат; пошаговый рецепт с говядиной

Мужские грезы салат — пошаговый рецепт с говядиной

Мужские грезы салат рецепт с говядиной Чтобы сытно накормить всю семью, можно использовать рецепт с добавлением соленых огурцов и обычного картофеля. Мужские грезы салат рецепт с говядиной – это очень вкусно. Блюдо получается полезным, питательным, пикантным с выраженной внутренней структурой. Для салата можно использовать куриное филе или говядину. Оба варианта гармонично впишутся в данный рецепт.

Салат мужские грезы с говядиной и картошкой

Салат Мужские грезы с говядиной и картошкой

  • отварное мясо говядины – 500 г;
  • маринованный лук – 150 г;
  • соленые огурцы – 3 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • яйца вкрутую – 4 шт.;
  • картофель отварной – 4 шт.;
  • майонез.
  1. Нарезают мелким кубиком вареную говядину.
  2. Картошку натирают на крупной терке.
  3. Огурцы соленые нарезают мелким кубиком.
  4. Яйца чистят, натирают на мелкой терке.
  5. Выкладывают половину говядины, промазывают майонезом.
  6. Сверху выкладывают по очереди лук, картофель, соленые огурцы.
  7. Все слои промазывают майонезом.
  8. Сверху укладывают оставшуюся говядину.
  9. Украшают салат тертым сыром.

Мужские грезы — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления:

  • Говяжье мясо 400–500 граммов
  • Сыр твёрдый 150–200 граммов
  • Яйца 4–5 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Майонез 4–5 столовых ложек
  • Лавровый лист 1–2 шт.
  • Соль поваренная 1/3 чайной ложки
  • Перец черный молотый 1/3 чайной ложки
  • Уксус (9 %) 3 столовых ложки
  • Маслины без косточек (зеленые и черные)несколько шт.
  • Зелень укропа несколько веточек

Приготовление салата «Мужские грёзы»

Варим мясо говядины.

Отвариваем мясо

Мясо говядины нужно разморозить медленно, на нижней полке холодильника, затем тщательно промыть холодной водой. Кастрюлю с водой поставить на огонь и дождаться ее кипения. Мясо помещаем в кастрюлю, огонь уменьшаем, когда образуется пенка, ее нужно снимать. Говядину нужно варить 2 – 2,5 часа, за 30 минут до готовности в воду нужно положить лавровый лист, посолить и поперчить.

Варим яйца вкрутую.

Остужаем яйца

Тем временем, пока готовим мясо, нужно сварить яйца. Перед тепловой обработкой их нужно помыть. Воду в кастрюле довести до кипения и круто посолить, затем опустить в нее яйца, сварить их вкрутую (7 – 10 минут). Когда они будут готовы, остудите их под струей холодной воды.

Нарезаем лук

Лук репчатый почистите, промойте холодной водой, нарежьте кольцами или полукольцами, затем замаринуйте в растворе из 3 столовых ложек уксуса и 4 столовых ложек воды (в течение 1 часа), затем укус слейте. Когда мясо будет готово, его необходимо достать из бульона, нарезать соломкой и остудить. Яйца очистите от шкурки, нарежьте тонкими пластинками.

Салат выкладываем слоями.

Выкладываем салат

Сыр лучше всего натереть на крупной терке или нарезать в виде соломки. Салат укладываем слоями на сервировочное плоское блюдо. Сначала кладем кусочки говяжьего мяса, которое необходимо смазать майонезом, положить маринованные кольца или полукольца маринованного лука. Лук можно смазать майонезом или не делать этого, на него укладываем пластинки яиц. Их тоже заправьте майонезом и присыпьте сыром.

Подаем салат «Мужские грёзы».

Салат готов

Перед тем как подать салат «Мужские грёзы», его нужно красиво декорировать, например, маслины и петрушку или укроп можно выложить в виде цветочков. Это блюдо подавайте в охлажденном виде, подержав в холодильнике в течение нескольких часов. Приятного Вам аппетита!

СОВЕТЫ К РЕЦЕПТУ

  • Чтобы мясо говядины было более мягким и сочным, после варки его сразу не достают из бульона, а дают немного настояться (минут 10 – 15).
  • Длительность варки говяжьего мяса связана с многими факторами, например, от величины куска мяса. Чтобы оно сварилось быстрее, его можно предварительно нарезать кусочками.

Мужские грёзы — рецепт салата с говядиной классический

Мужские грёзы

Салат «Мужские грезы» пользуется огромной популярностью. Свое название он получил, благодаря огромной популярности среди мужчин. Нравится салат тем, что содержит в себе много сытных и вкусных ингредиентов, которые можно менять, в зависимости от предпочтения.

  • Говяжья мякоть – 200-250 г. (отварная, но не пересушенная).
  • Сыр твердый, жирный – 200 г. (можно использовать любой).
  • Луковица – 1 шт. (не крупная, можно использовать любой сорт).
  • Яйцо — 3-4 шт. (в зависимости от размера)
  • Майонез любой жирности – несколько ст. л.

Перед приготовлением салата вам следует приготовить лук, ведь в это блюдо требуется именно маринованный лук. Лук нарежьте соломкой или полукольцами, обдайте кипятком, всыпьте соль и сахар, налейте на глаз уксус (несколько ст.л.). Маринуйте полчаса и потом слейте лишнюю жидкость.

Читайте так же:
Салат «Боярский» с орехами

ВАЖНО: Секрет салата в том, что его следует готовить обязательно слоями, чтобы каждый чувствовался отдельно.

Пошаговый классический рецепт:

  • Пока маринуется лук, следует подготовить ингредиенты: отварите яйца и мясо говядины (мясо следует приготовить далеко заранее, так как говядина варится достаточно долго).
  • Мясо следует нарезать очень мелкой и тонкой соломкой так, как вы только можете. Секрет салата – тонкие полоски говядины.
  • Для красивой подачи следует использовать специальную формочку «кольцо».
  • На дно формочки следует выложить белок яйца, натертый крупно и перемешанный в отдельной посуде с майонезом, добавьте немного черного перца.
  • Поверх яйца следует выложить слой маринованного и отжатого от маринада лука. Слой не следует смазывать майонезом, лук достаточно сочный.
  • После выкладывайте не высоким слоем говядину, нарезанную на соломку. Сильно приминать говядину не стоит, просто смажьте ее майонезом.
  • Поверх мяса следует натереть яичный желток, так же сдобрить слой майонезом.
  • Последним слоем будет мелко тертый сыр (на самой мелкой терке, которая только у вас есть).

ВАЖНО: Каждый слой вы можете солить по вкусу, если требуется. Можете добавить предпочитаемые специи в майонез.

Салат «Мужские слезы» с говядиной без майонеза

Приготовление

Майонез хоть и любимый продукт, но употребляться его могут не все. Но это не повод отказываться от вкусного и полезного салата, ведь его можно приготовить и без майонеза. А как? Вы узнаете далее. Ингредиенты:

  • Отварная говядина – 400 г;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Уксус – 1 ст.л.;
  • Сахар – 1 ст.л.;
  • Твердый сыр – 150 г;
  • Сметана -100 г.
  1. Отварное мясо измельчить, желательно разобрать на волокна.
  2. Яйца сварить вкрутую, отделить желток от белка.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Лук нарезать полукольцами и замариновать.
  5. Когда все ингредиенты будут готовы можно приниматься за выкладывание салата слоями в таком порядке:
  • мясо,
  • сметана,
  • яичный белок,
  • сметана,
  • маринованный лук,
  • сметана,
  • желток,
  • сметана,
  • сыр.

Салат готов. Дайте ему настояться некоторое время, что позволит ингредиентам лучше пропитаться.

КАК УКРАСИТЬ САЛАТ «МУЖСКИЕ ГРЕЗЫ»: ПРОСТЫЕ ИДЕИ ПО ОФОРМЛЕНИЮ ЗАКУСКИ

Салат «Мужские грезы» нельзя отнести к категории дешевых закусок. Несмотря на то, что рецепты его приготовления просты, делают это яство преимущественно по торжественному поводу: ко дню рождения или юбилею мужчины, к 23 февраля, в связи с каким-либо достижением в творческой или профессиональной деятельности. Поэтому салат нуждается в праздничном оформлении. Предлагаем несколько идей, как украсить закуску «Мужские грезы» к празднику.

  • Чаще всего салат «Мужские грезы» делают слоеным. На блюдо его можно выложить, придав форму пушки, самолета, танка или другой военной техники.

делают слоеным

  • Маслины, оливки, огурцы, перец – все эти продукты, измельчив, можно использовать для изображения на поверхности салата символа праздника. Например, числа «23», если салат приготовлен ко Дню защитников Отечества, или обозначающего возраст юбиляра.
  • Выложив закуску на круглое блюдо и обложив дольками огурцов или помидоров, ей можно придать сходство со скромным цветком.

Выложив закуску на круглое блюдо

  • Просто постелив на блюдо салатные листья, выложив на них салат горкой, вы придадите ему более изысканный вид.
  • При порционной подаче салат можно выложить на тарелки с помощью специальных формочек с прессом или подать в креманках. Тогда закуска будет выглядеть элегантно и современно.

закуска мужские грезы

Помните, мужчины не слишком любят замысловатого декора, поэтому простое и лаконичное оформление салата «Мужские грезы» им должно прийтись по душе.

5 лучших салатов, которые нравятся мужчинам

5 лучших салатов, которые нравятся мужчинам

"Хочешь быть успешным — принимай решения быстро": интервью с гидом Иго.

BARBEE cafè: обзор самого уютного нового киевского заведения

сейчас читают

Десерты на Хэллоуин: оригинальные десерты сладостей

Десерты на Хэллоуин: оригинальные десерты сладостей

Нежнейший тыквенный кекс с апельсиновой помадкой: рецепт

Нежнейший тыквенный кекс с апельсиновой помадкой: рецепт

5 простых блюд на Хэллоуин: чем пугать и угощать

5 простых блюд на Хэллоуин: чем пугать и угощать

Последние новости

Куклы-пупсы: важная игрушка для развития ребенка

Куклы-пупсы: важная игрушка для развития ребенка

Выбор детского автокресла: важные аспекты

What the [email protected] : мужчина не дарит подарки. Почему так происходит и что с этим делать?

Обои в ванной комнате: аргументы "за" и "против" (виниловые, стеклообои, жидкие обои, фотообои и пленка ПВХ). ФОТО 30+

Обои в ванной комнате: аргументы "за" и "против" (виниловые, стеклообои, жидкие обои, фотообои и пленка ПВХ). ФОТО 30+

Упражнения Кегеля для женщин: предназначение, техника выполнения и тренажеры

Упражнения Кегеля для женщин: предназначение, техника выполнения и тренажеры

BARBEE cafè: обзор самого уютного нового киевского заведения

Чим здивувала українська бієнале цифрового та медіа мистецтва — ТОП-15 експонатів

Читайте так же:
Кавказский салат с фасолью

Хочу еще новостей

  • Красота
    • Уход за лицом и телом
    • Уход за волосами
    • Макияж
    • Маникюр и педикюр
    • Парфюмерия
    • Салонная красота
    • Новости шоу-бизнеса
    • Досье знаменитостей
    • Звездная красота
    • Новости моды
    • Практические советы
    • Модные тренды
    • Уличная мода
    • Шопинг
    • Женское здоровье
    • Диеты и питание
    • Фитнес
    • Мы и мужчины
    • Школа секса
    • Семейная жизнь
    • Карьера
    • Свой бизнес
    • Личностный рост
    • Чтиво
    • Важно знать
    • Рецепты
    • Интерьер
    • Гороскопы
    • Эзотерика
    • Праздники
    • Отдых и путешествия
    • Афиша
    • Рецензии

    Наши проекты

    Авторские права статей защищены в соответствии с ЗУ об авторском праве. Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперссылки на портал, открытой для индексации В ПЕРВОМ АБЗАЦЕ С УКАЗАНИЕМ НАЗВАНИЯ САЙТА. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.

    Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

    Салат «Мужские грезы» с говядиной — 4 рецепта (вкусно и просто)

    салат мужские грезыНе знаю, о чем мечтают ваши мужчины, мой накануне праздников всегда спрашивает, будет ли среди закусок на торжественном столе салат «Мужские грёзы». Странное название, обычно грезят женщины, возможно, здесь совпало мужское представление о вкусной и сытной еде и желание получить блюдо.

    В закуске идеальное сочетание говядины, сыра, маринованного лука и яиц.

    Помимо классического рецепта, известны варианты с курицей, свининой, картошкой. Особый изыск салату придает добавление яблок, ананасов. Здесь решать вам. С куриным мясом салат получается сытным, но легким, диетическим, располагающим к любовной лирике. Вариант со свининой более тяжелый, но возможно, мужчины в вашей семье грезят именно о нем.

    Предлагаю рецепт с фото, благодаря которому, повторяя шаги, вы быстро и легко соорудите соленое блюдо, поразите гостей, и удовлетворите гастрономические потребности любимого.

    Классический салат «Мужские грезы» с говядиной

    Продуктовый набор для закуски найдется в закромах холодильника даже в будничный день. Останется только быстро отварить и собрать слои.

    • Мясо говядины – 200 гр.
    • Сыр – 200 гр.
    • Луковица.
    • Яйца – 4 шт.
    • Майонез, перец молотый.
    • Столовый уксус – 5 ложек.

    грезы

    Рецепт приготовления пошагово:

    Заранее нарежьте полукольцами луковицу, поместите в пиалу.

    1

    Залейте кипятком, слейте его – это уберет ненужную горечь. Разбавьте уксус наполовину водой. Залейте колечки лука. Подержите четверть часа, чтобы они успели замариноваться. Еще несколько рецептов вкусного маринования лука найдете на другой страничке, заходите.

    2

    Говядину и яйца также необходимо сварить заблаговременно. Остудите продукты. Яйца покрошите, натерев на терке. Говядину порежьте длинными брусочками.

    3

    Закончив подготовительные работы, начните выстраивать «Грезы». Первым укладывается говядина. Поперчите немного, можно даже присолить. Поверх распределите майонез (кладите его побольше, поскольку для пропитки мяса уходит больше соуса).

    4

    На мясо уложите маринованный лук. Его можно не смазывать, но лучше сделать небольшую сеточку.

    5

    Сверху посыпьте яичной крошкой. Вновь сделайте майонезную сетку, размажьте её ножом по поверхности.

    Далее, на яйца укладывается сыр, натертый крупной стружкой.

    6

    Обязательно оставьте в покое закуску для пропитки, минимум на два часа.

    Несколько советов:

    1. Не советую приминать слои мужского салата, пышная шапочка ингредиентов смотрится намного аппетитнее. Впрочем, многие это делают, чтобы слои лучше напитались и салат вышел сочным.
    2. При желании, для праздничной сервировки можно приготовить порционное блюдо, в креманках, высоких бокалах.
    3. При украшении закуски обычно придерживаются минимализма. Кладут немного зелени, иной раз добавляют оливки, яйца, орехи.

    Рецепт вкусного салата «Мужские грезы» с картошкой

    Чтобы сделать вариант Грез с картошкой, воспользуйтесь первым рецептом. Но добавьте парочку ингредиентов:

    • Отварной картофель – 350 гр.
    • Грецкие орехи – 100 гр.

    Особенности приготовления: раздробите орехи, крупно клубни потрите.

    Картофельный слой уложите сразу за мясом, орешки покрошите на сыр.

    Простой салат с курицей

    Возможно, ваш мужчина почитатель куриного мяса, и грезит именно по этому рецепту. Простая замена твёрдого сыра колбасным, придаст салату определенный шарм, располагающий к романтическим мыслям.

    • Куриное филе – 300 гр.
    • Луковка.
    • Колбасный сыр – 220 гр.
    • Яйца – 4 шт.
    • Уксус 9% — чайная ложечка.
    1. Как и в предыдущем рецепте, салат слоеный, поэтому приготовление начните с термической обработки продуктов.
    2. Сварите курицу. Предлагаю добавить в бульон лавровый лист и щепотку перца, мясо станет вкуснее. Отварите яйца. Когда компоненты остынут, нарежьте мясо полосками, яйца потрите.
    3. Замаринуйте лук, залив водой с добавлением уксуса. В маринад можно добавить чуток сахара и соли. Через 15 минут слейте жидкость.
    4. Сыр потрите на крупной терке. Если он очень свежий, липнет к терке, отправьте его на 5-10 минут в морозилку, проблема исчезнет.
    5. Далее выложите продукты, чередуя слои. Сначала идет курица, затем маринованный лучок. Следом сырный слой, яичный. Не забывайте промазывать майонезным соусом.

    салат

    Как приготовить Мужские грезы с ананасом

    Необычное украшение понравится не только мужчинам, женщины также оценят вкусовые качества блюда.

    • Говядина – 300 гр.
    • Ананасы, консервированные – баночка.
    • Свежие шампиньоны – 400 гр.
    • Сыр – 300 гр.
    • Яйца – 4 шт.
    • Соль, майонез, перец.
    1. Отварите говядину, поделите на полоски.
    2. Сварите яйца, потрите белки теркой в мелкую крошку. Отдельно покрошите желтки.
    3. Натрите сыр.
    4. Из баночки с ананасами слейте сироп, порежьте фрукты мелкими кубиками.
    5. Грибы нарежьте, обжарьте до приятной румяности.
    6. Соберите салат: жареные шампиньоны, говядина, ананасы, сыр, белок. Все слои перемежайте майонезом. Украсьте верх желтками и подавайте.

    Видео с подробными шагами приготовления салата «Мужские грезы». Порадуйте себя и близких удивительно вкусным блюдом, не дожидаясь праздничных дней. Удачи вам!

    Салат «Мужские грезы» — лучшие оригинальные рецепты вкусной закуски

    Салат «Мужские грезы» - лучшие оригинальные рецепты вкусной закуски

    Салат «Мужские грезы» — великолепная слоеная закуска, которую можно приготовить на праздничный стол или побаловать себя ее гармоничным вкусом в будни. После первой же дегустации блюдо займет почетное место в списке приоритетных домашних кулинарных композиций.

    Как приготовить салат «Мужские грезы»?

    Чтобы приготовить салат «Мужские грезы», ингредиенты понадобятся самые простые и доступные. В аутентичном варианте отваренная говядина дополняется вареными яйцами, маринованным луком и тертым сыром. Каждый слой, кроме верхнего, подсаливается и пропитывается майонезом.

    1. При отваривании мяса в воду можно добавить по желанию луковицу, морковь, лавр, горошины перца, другие приправы. Заменить говядину можно копченым мясом, колбасой, курятиной, свининой и даже рыбой.
    2. Лук для салата предпочтительно выбирать салатных сортов. Его нарезают, заливают смесью из яблочного или винного уксуса с водой в пропорции 2:1 и оставляют на 20 минут. Перед использованием жидкость сливают.
    3. Сыр зачастую используют твердых сортов, однако существуют версии закуски и с плавленым колбасным продуктом.
    4. Перед подачей закуску оставляют на несколько часов в холодильнике для пропитки.

    Салат «Мужские грезы» – классический рецепт

    салат мужские грезы

    Классический салат «Мужские грезы», невзирая на лаконичный состав, всегда вызывает бурю положительных эмоций при первой же пробе. Если заранее отварить мясо и яйца, замариновать лук, то на оформление закуски уйдет всего несколько минут. Компоненты просто выкладывают слоями на блюдо или используют специальное кольцо-форму для салатов.

    • говядина отваренная – 200 г;
    • яйца – 4 шт.;
    • салатный лук и сыр – по 100 г;
    • уксус винный – 4 ст. ложки;
    • вода – 2 ст. ложки;
    • соль, майонез.
    1. Отваривают говядину, разбирают на волокна как можно мельче.
    2. Перетирают на терке сыр и отваренные очищенные яйца.
    3. Заливают на 20 минут смесью из воды и уксуса нарезанный дольками лук.
    4. На блюдо укладывают слоями маринованный лук, говядину, яйца, промазывая составляющие майонезом и подсаливая.
    5. Последним слоем вкладывают сыр.
    6. Оставляют салат «Мужские грезы» на 4 часа для пропитки.

    Салат «мужские грезы» с говядиной – рецепт

    мужские грезы салат рецепт с говядиной

    Особенный вкус приобретает приготовленный салат «Мужские грезы» с говядиной сочной, варено-копченой. В данном случае удастся сэкономить время на варке мяса, получив в итоге не менее впечатляющий результат. Состав закуски можно дополнить зернами спелого граната, которые уложить предпоследним слоем.

    • сочная говядина – 200 г;
    • яйца – 4 шт.;
    • лук – 1 шт.;
    • сыр – 100 г;
    • уксус яблочный – 4 ст. ложки;
    • вода – 2 ст. ложки;
    • соль, майонез, зелень.
    1. В смеси воды и уксуса маринуют луковую нарезку.
    2. Шинкуют тонкой соломкой говядину, перетирают сыр и отваренные яйца.
    3. На дно салатника укладывают лук без маринада, говядину, яйца, промазывая каждый слой майонезом.
    4. Завершают оформление блюда слоем сыра.
    5. Через 2-3 часа салат с говядиной «Мужские грезы» декорируют зеленью и подают.

    «Мужские грезы» салат с курицей – рецепт

    мужские грезы салат с курицей рецепт

    Салат «Мужские грезы» с копченой курицей далек от классической версии и по составу и по итоговому вкусу. Однако подобная закуска впечатлит дегустаторов не меньше обычного, поразив гармоничным сочетанием компонентов и аппетитной пикантностью. Использовать можно как копченую грудку, так и мякоть окорочков.

    • копченая курица – 200 г;
    • ананасы и кукуруза – по 0,5 банки;
    • лук – 0,5 шт.;
    • сыр – 200 г;
    • шампиньоны – 200 г;
    • орехи грецкие – 100 г;
    • соль, майонез, зелень, растительное масло.
    1. Обжаривают на масле грибы с луком, посолив и поперчив.
    2. Укладывают грибную поджарку, орехи, ананасы, нарезанную курятину и кукурузу слоями, сдабривают майонезом.
    3. Покрывают закуску тертым сыром.
    4. Через 2-4 часа салат «Мужские грезы» с курицей декорируют веточками зелени и подают.

    Салат «Мужские грезы» с колбасой

    салат мужские грезы

    Салат «Мужские грезы» — рецепт, который можно исполнить с колбасными изделиями. Использовать можно как буженину, карбонад и балык, так и колбасу варено-копченую или сырокопченую. Лук, как и в классической версии блюда, нужно предварительно замариновать в уксусе или маринаде с добавлением соли и сахара.

    • колбаса – 250 г;
    • яйца – 3 шт.;
    • лук маринованный – 100 г;
    • сыр – 130 г;
    • соль, майонез.
    1. Маринуют лук.
    2. Нарезают соломкой как можно мельче колбасу.
    3. Перетирают сыр.
    4. Отваренные яйца очищают, натирают по отдельности белки и желтки.
    5. Укладывают в салатник или формовочное кольцо лук, белки, колбасу, затем желтки.
    6. Каждый слой сдабривают майонезом и по надобности подсаливают.
    7. Сверху располагают тертый сыр.
    8. Оставляют салат с колбасой «Мужские грезы» на пару часов для пропитки.

    Салат «Мужские грезы» со свининой

    салат мужские грезы

    Сытным, питательным и насыщенным удается салат «Мужские грезы» со свининой. Мясо отваривают просто в подсоленной воде или с добавлением специй и пряностей, или же запекают в духовке, после чего нарезают тончайшей соломкой. Качественно обогатит и освежит вкус закуски добавленный в состав огурец и соевый соус.

    • свинина – 300 г;
    • яйца – 4 шт.;
    • лук маринованный – 100 г;
    • огурец свежий – 1 шт.;
    • сыр – 150 г;
    • соль, майонез, соевый соус.
    1. Маринуют заранее лук.
    2. Нарезают свинину и огурец, перетирают сыр и отваренные яйца.
    3. Укладывают на блюдо лук, затем мясо, огурец и яйца, промазывая слои смесью из майонеза и соевого соуса.
    4. Завершают оформление закуски слоем тертого сыра.
    5. Оставляют блюдо на пару часов пропитаться и подают.

    Салат «Мужские грезы» с картошкой

    салат мужские грезы

    Салат «Мужские грезы» с картошкой — рецепт, который исполняется без репчатого лука, вместо которого добавляются соленые огурцы и маринованные грибы. Мясным компонентом может быть отваренная говядина, свинина, курятина или любая ветчина. В данном случае можно заменить твердый сыр плавленым колбасным.

    • отваренное, копченое мясо или ветчина – 200 г;
    • картошка – 2-3 шт.;
    • яйца – 4 шт.;
    • грибы маринованные – 100 г;
    • огурец соленый – 1 шт.;
    • сыр – 100 г;
    • соль, майонез.
    1. Перетирают на терке отваренный в мундире и очищенный картофель, укладывают нижним слоем.
    2. Следующий слой – нарезанные маринованные грибы, затем ветчина, огурец и натертые яйца.
    3. Каждый слой сдабривают майонезом.
    4. Покрывают салат «Мужские грезы» с картошкой перетертым сыром и дают немного пропитаться.

    «Мужские грезы» с яблоком

    мужские грезы с яблоком

    Необыкновенно вкусный салат «Мужские грезы» с яблоком будет высоко оценен привередливыми едоками и сторонниками изысканных вкусовых сочетаний. Нарезанная тонкой соломкой и приправленная лимонным соком во избежание потемнения фруктовая мякоть преображает характеристики классической закуски.

    • говядина – 300 г;
    • яйца – 4 шт.;
    • яблоко – 1 шт.;
    • лук маринованный – 100 г;
    • лимонный сок – 1 ст. ложка;
    • сыр – 100 г;
    • соль, майонез.
    1. Отваривают, остужают, нарезают соломкой говядину.
    2. Тем же манером шинкуют очищенное яблоко, сбрызгивают лимонным соком, перемешивают.
    3. Перетирают отваренные яйца и сыр.
    4. Располагают слоями, промазывая майонезом, лук, мясо, яблоко и яйца.
    5. Завершают оформление сыром, дают пропитаться.

    Салат «Мужские грезы» с гранатом

    салат мужские грезы

    Салат «Мужские грезы», рецепт которого будет представлен далее, готовится без яиц, но с зернами граната, которые придают закуске приятную кислинку. Лук обязательно маринуют с добавлением уксуса или лимонного сока. Чрезмерную остроту можно предварительно нивелировать, залив луковую нарезку на минуту кипятком.

    • говядина – 350 г;
    • гранат – 1 шт.;
    • лук – 2 шт.;
    • сметана и майонез – по 100 г;
    • сыр – 150 г;
    • соль, перец, уксус, сахар.
    1. Отваривают и нарезают говядину, приправляют смесью майонеза и сметаны, перчат, оставляют для пропитки.
    2. Маринуют луковую нарезку в маринаде из уксуса, сахара и соли с добавлением воды.
    3. На дно салатника укладывают мясо, а затем маринованный лук, который приправляют оставшейся смесью из майонеза и сметаны и посыпают сыром.
    4. Сверху раскладывают зерна граната и дают закуске пропитаться.

    «Мужские грезы» с ананасом – рецепт

    Мужские грезы с ананасом – рецепт

    Приготовленный салат «Мужские грезы» с ананасом имеет более легкий и нежный вкус, получается менее калорийным. В качестве мясной составляющей предпочтительно взять отваренное куриное филе, которое особенно гармонично сочетается с ананасовой нарезкой. Компоненты салата можно выложить слоями в салатнике или перемешать и подать в половинках сладкого перца.

    • куриное филе – 250 г;
    • ананасы – 70 г;
    • лук – 0,5 шт.;
    • майонез – по вкусу;
    • сыр – 50 г;
    • перец сладкий – 1-2 шт.;
    • соль, перец.
    1. Нарезают отваренную курятину и консервированные ананасы.
    2. Добавляют маринованный лук и тертый сыр.
    3. Заправляют массу майонезом, солью, перцем, выкладывают в половинки очищенного перца и подают.

    «Мужские грезы» салат из рыбы

    мужские грезы салат из рыбы

    Следующий рецепт о том, как сделать салат «Мужские грезы» с рыбой. Используют в данном случае рыбные консервы или нарезанное некрупно слабосоленое или копченое филе. Вместо перетертого твердого сыра дополняют состав отваренным рисом, который особенно выгодно подчеркнет вкус базового компонента.

    Рецепт салата мужские грезы с говядиной

    Рецепт салата мужские грезы с говядиной Натрите оба ингредиента на мелкой

    Салат «Мужские грезы» с говядиной — это классический салатик, которым часто украшают праздничный стол. Кушанье приятно удивляет и простотой приготовления, и изумительным вкусом. Свое название он получил за сытность и отличные вкусовые качества. Учитывайте, что нужно подбирать только хорошие ингредиенты, а также четко придерживаться инструкции в пошаговом фоторецепте. В результате создать изумительный салат сможет даже кулинар без опыта готовки.

    Для украшения можно использовать тертый сыр, что мы и предлагаем. Желательно использовать качественный продукт насыщенного золотистого цвета, чтобы кушанье выглядело более ярко и эффектно. В качестве дополнительного декора можно задействовать зелень, например, листики петрушки или веточки укропа.

    Салат «Мужские грезы» с говядиной совершенен как по вкусовым качествам, так и по своему внешнего виду. Для удобства готовки ниже подготовлен рецепт с пошаговыми фото. Следуйте инструкции — и у вас получится сделать аппетитный салатик.

    Основным ингредиентом блюда выступает говядина, что делает классическое кушанье не только вкусным и сытным, но и достаточно полезным.

    Калорийность салата «Мужские грезы» не очень велика и составляет 215 килокалорий на 100 граммов.

    Ингредиенты

    • Говядина 400 г
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Сыр твердый 150 г
    • Уксус столовый по вкусу
    • Пищевая соль по вкусу
    • Вода по необходимости
    • Майонез по вкусу
    • Зелень свежая по вкусу (для украшения)

    Приготовление

    По пошаговому фоторецепту самым длинным этапом является варка говядины. Кусок мяса нужно помыть, выложить в кипящую (так сохранится сок продукта) воду и варить на медленном огне в течение 1-1,5 часов. Далее мясо разбирается на отдельные волокна или некрупно нарезается. Сразу же приступаем к сборке кушанья. Для этого возьмите блюдо и выложите на него первый слой — говядину. Сверху слегка промажьте майонезом для сочности. Мы предлагаем делать кушанье прямоугольной формы, но, в принципе, подойдет любая.

    Теперь отварите в кипящей подсоленной и слегка подкисленной уксусом воде (так проще очищать продукт от скорлупы) куриные яйца до готовности. Далее остудите их и очистите. Потом отделите белки от желтков. Натрите оба ингредиента на мелкой терке, но по отдельности.

    В это время нужно освободить от шелухи репчатый лук, вымыть и высушить овощ. Далее лучок нарезается тонкими колечками. Выложите его в миску. Далее залейте маринадом в пропорции уксуса к воде 1:2 соответственно. Туда же добавьте чайную ложечку сахара и перемешайте ингредиенты. Время маринования лука составляет около 10-15 минут.

    Выложите следующим слоем яичный белок, промажьте его майонезом. Потом укладывается еще один слой говядины, сверху — лук. Далее вновь делается майонезная сеточка, а потом все присыпается яичным желтком. Осталось только натереть сыр на мелкой терке. Его мы используем для украшения.

    Присыпьте салатик «Мужские грезы» с говядиной сыром, украсьте зеленью и подавайте на стол. Как видите, его несложно приготовить в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото. Классическое блюдо не может не понравиться, а на столе оно будет смотреться ярко и празднично. Приятного аппетита!

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector