Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

20 салатов с чипсами, которые разнообразят ваше меню

20 салатов с чипсами, которые разнообразят ваше меню

Салат с чипсами конечно нельзя назвать самым полезным, но его вкусовые свойства заставят Вас забыть обо всех принципах здорового питания. Чипсы как отдельная закуска хороши, но в сочетание с различными ингредиентами они делают блюдо необычайно вкусным и сытным, так что, попробовав ложечку уже невозможно остановиться.

При выборе чипсов для салатов, следует обращать внимание на упаковку – выбирайте с металлизированной пленкой, в нее не проникают влага и солнечные лучи, которые портят чипсы, а также увеличивают срок хранения. Но и конечно же не стоит забыть про дату изготовления.

Самое главное — чипсы найдутся на любой вкус, так как их разнообразие в наши дни очень велико. Составляющие салата по соседству с чипсами очень и очень разнообразно, здесь каждый может выбрать менее или более калорийный, сделать упор на овощи, или на мясо, сочетать различные заправки и декорировать на свое усмотрение.

Для тех, кто все-таки считают чипсы крайне вредными, есть вариант самим их приготовить, чтоб быть уверенными в их составе. А дальше добавлять в салат самые разные продукты — для любителей мясных салатов — мясо или курицу в отварном или копченом виде, различные колбасы, для более облегченных вариантом — можно использовать рыбу, морепродукты, различные овощи – свежие а так же законсервированные, можно также экспериментировать с фруктами. И, конечно же, не обойдется без сыров. В общем, полная свобода сочетаний – здесь каждый может подобрать то, что больше всего ему нравится.

Салат с чипсами и крабовыми палочками

Салат с чипсами и крабовыми палочками

Обязательно готовь салат только непосредственно перед подачей.

Тебе понадобится:
200 г крабовых палочек, 3 вареных яйца, 1 банка консервированной кукурузы, 100 г майонеза, молотый перец и соль по вкусу, чипсы для украшения.
Приготовление:

Нарежь крабовые палочки и яйца, кукурузу промой. Все смешай, добавь соль, перец и майонез. Выложи салат на тарелку и укрась чипсами.

Пошаговый вкусный фото рецепт салата «Огород» с чипсами, морковью, колбасой, огурцом

Этот вкусный и сочный салат станет любимым угощением для ваших гостей. Необычное сочетание продуктов в нем может показаться на первый взгляд, случайным набором. Но стоит его попробовать, как он сразу же станет главным блюдом.

Легкий, но в то же время сытный салат. Его яркие цвета украсят любой праздничный обед. Приготовление простое, занимает около тридцати минут. Все овощи необходимо предварительно помыть. Пекинской капустой можно заменить белокочанную. Хорошо, если перцы будут разных цветов, это добавит яркости блюду.

Фото рецепт салата с чипсами

Ваша оценка: (
1 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Время приготовления: 30 минут

Количество: 4 порции

Салат с чипсами и кукурузой

Салат с чипсами и кукурузой

Лучше всего подойдут классические картофельные чипсы без добавок.

Тебе понадобится:
1 банка консервированной кукурузы, 100 г чипсов, 2 вареных яйца, 1 огурец, 1 лук, 3 ст.л. майонеза, соль, перец и веточка зелени для украшения.
Приготовление:

Нарежь яйца, огурец и лук. Смешай все с кукурузой, посоли, поперчи и заправь майонезом. Часть чипсов слегка раскроши и посыпь сверху, остальные выложи целыми. Укрась салат веточкой зелени.

Недорогой чипсовый салат с кукурузой без мяса

С первого взгляда кажется, что это обычный овощной салат с майонезом. Но в нем спрятана изюминка, а именно чипсы, которые и делают это блюдо празднично-вкусным. Здесь нет никакого мяса и курицы, поэтому такую закуску можно отнести в разряд бюджетных.

Ингредиенты:

  • пекинская капуста — 10 листов
  • маринованная кукуруза — 1 банка
  • морковь сырая — 1 шт.
  • зернышки семечек подсолнечника — 4 ст.л.
  • чипсы соломкой — 0,5 пачки
  • майонез
  1. Семечки-зернышки должны быть поджаренными. Можно купить сразу уже готовые, чтобы сэкономить время. Если же в наличии только сырые, их нужно довести до готовности на сухой сковороде, постоянно помешивая (огонь должен быть небольшой).
  2. Морковь нарежьте тонкой соломкой или натрите на корейской терке.
  3. От капусты отделите листья и вырежьте белую плотную часть у основания, оставив только зеленый верх. Сложите стопочкой и нарежьте соломкой, отправьте к моркови.
  4. Высыпьте в салатник кукурузу из банки без сока (откиньте ее на дуршлаг предварительно) и семечки. Также всыпьте чипсы.
  5. Осталось просто заправить соусом. Это может быть классический майонез, а можно добавить в него чеснок, зелень, каперсы. После перемешивания подавайте к столу готовое блюдо.
  6. Если делаете заранее, то лучше снеки положите перед употреблением, чтобы они слишком не размокли, а остались хрустящими.
  7. Как видите — это мегапростой рецепт овощного салата с чипсами. Хрустите c удовольствием!
Читайте так же:
Салат Бахор с колбасой

Салат с корейской морковкой и чипсами

Салат с корейской морковкой и чипсами

Аккуратно выложить слоеный салат поможет кулинарное кольцо.

Тебе понадобится:
1 банка консервированной кукурузы, 200 г корейской моркови, 2 вареных картошки, 1 лук, горсть чипсов, 100 мл майонеза, соль и перец.
Приготовление:

Нарежь картофель и лук, кукурузу промой. Выложи на тарелку корейскую морковь, кукурузу, картофель. Посоли, поперчи и добавь лук. Повтори последовательность еще раз, не забывая смазывать каждый слой майонезом. Сверху укрась салат чипсами и морковью.

Фото блюда

Салат яичный с чипсами и кукурузой

Описание

Салат яичный с чипсами и кукурузой получается вкусным и простым в приготовление. Ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом. Такой салат можно подать не только для будничного ужина, но и на праздничный стол.

  • Написать сообщение
  • Подписаться
  • Дружить
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

Сырный салат с оливками и чипсами

Сырный салат с оливками и чипсами

Черные оливки похожи на семечки подсолнуха.

Тебе понадобится

:
1 банка черных оливок, 2 плавленых сыра, 3 вареных яйца, 100 г майонеза, соль, молотый перец, 100 г чипсов.
Приготовление:

Яйца, сыр натри на мелкой терке и смешай. Добавь соль, перец и майонез. Выложи салат на тарелку и укрась нарезанными оливками. По краям разложи чипсы.

Слоёный салат «Подсолнух» с чипсами, курицей, яйцами, грибами и оливками

Фото: Anastasia_Panait / Shutterstock

Ингредиенты

  • 6 яиц;
  • 250 г твёрдого сыра;
  • 2 копчёных куриных окорочка;
  • 200 г маринованных шампиньонов;
  • 200 г кукурузы — опционально;
  • 300–400 г майонеза;
  • 100 г оливок без косточек;
  • 100–120 г чипсов с любым вкусом.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Мелко порубите белки. Желтки и сыр натрите на мелкой тёрке.

Снимите с курицы кожицу, удалите кости. Нарежьте мясо и грибы мелкими кусочками.

Теперь соберите салат в таком порядке: половина сыра, яичные белки, курица, грибы, оставшийся сыр и яичные желтки. Можно добавить в салат кукурузу. Каждый слой, в том числе и желтки, нужно покрывать майонезом. Если для вас это слишком, смазывайте каждый второй или третий слой.

Чтобы ингредиенты не смешивались, делайте сеточку. Для этого срежьте у пачки самый кончик и выдавливайте оттуда соус.

Кадры: @Галина Кухня /YouTube

Нарежьте оливки тонкими полосками и выложите их на салат. По бокам вставьте два слоя чипсов.

Салат «Козел в огороде»: рецепты приготовления с чипсами, корейской морковью и свеклой

Пусти козу в огород, она все овощи и съест. Неслучайно мы вспомнили эту пословицу, ведь сегодня будем готовить невероятно полезный и вкусный салат «Козел в огороде». Рецептов такого блюда можно найти много, но основой его всегда выступают овощи. Рассмотрим несколько вариантов приготовления этой витаминизированной закуски.

Кулинарные хитрости:

вкусный салат «Козел в огороде»

  • Чем мельче вы нарежете все ингредиенты, тем вкуснее будет салатик.
  • Чтобы овощи не потеряли своего привлекательного вида, не размешивайте закуску долго.
  • Салат «Козел в огороде» не рекомендуется подавать в металлической посуде.
  • Вынимайте овощи из воды, как только они сварились. В противном случае овощи потеряют часть своих вкусовых качеств.
  • Хранить такой салатик, если вы его уже заправили, допускается не дольше двух часов в холодильной камере. А лучше заправлять закуску непосредственно перед подачей к столу.
  • Обязательно промывайте зелень и все овощи!

«Козел в огороде»: салат классический

Основу закуски, как уже говорилось, составляют овощи. Дополним салатик копченой колбасой и сухариками, чтобы он был сытнее и заиграл яркими вкусовыми нотками.

На заметку! Вместо сухариков можно добавить в закуску жареный картофель.

«Козел в огороде»: салат классический

Состав:

  • 0,4 кг колбасы копченого сорта;
  • 0,3 кг капусты;
  • 1-2 огурчика;
  • 0,3 кг моркови корейской;
  • свекольный корнеплод;
  • 100 г чипсов либо сухариков;
  • соль;
  • 200 мл майонеза.

Совет! Шинкованную капусту слегка посолите и помните руками перед добавлением в салатик.

Приготовление:

  1. Все продукты нам нужно нарезать нетолстой соломкой. Начнем с колбасы.продукты нам нужно нарезать нетолстой соломкой
  2. Шинкуем капусту тоненько.Шинкуем капусту тоненько
  3. Огурчики промываем и нарезаем соломкой. Не в сезон можно вместо свежих огурцов использовать маринованные.Огурчики промываем и нарезаем
  4. Свеклу можно добавлять как свежую, так и предварительно сварить ее. Здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Нарежем очищенный свекольный корнеплод соломкой.Нарежем очищенный свекольный корнеплод
  5. Подготовим корейскую морковь. Можно вместо нее использовать свежую либо отварную морковь.Подготовим корейскую морковь
  6. Сухарики выбирайте с любым вкусом.Сухарики выбирайте с любым вкусом
  7. Выложим на блюдо поочередно в виде горки подготовленные продукты.
  8. Посередине добавим майонез. Можно сделать майонезную сеточку между разными ингредиентами, отделив их друг от друга.
  9. Солим и размешиваем салатик непосредственно перед употреблением.
  10. Салат «Козел в огороде» с корейской морковью готов!

Совет! В этот салат добавляют десертную кукурузу и горошек консервированный.

Витаминный взрыв в одном блюде!

Салат «Козел в огороде» с чипсами и овощами можно смело назвать витаминной бомбой. Сколько пользы он нам несет! А на вкус такое блюдо получается просто восхитительным!

Читайте так же:
Деревенский салат с брынзой

Салат «Козел в огороде» с чипсами и овощами

Состав:

  • 2 томата;
  • 2 перчика болгарских;
  • 100 г капусты (пекинской либо белокочанной);
  • 100 г кукурузы десертной консервированной;
  • 50 г чипсов;
  • 4-5 ст. л. майонеза.

Приготовление:

  1. Промоем томаты, обсушим и нарежем красивыми небольшими кубиками. Выкладываем помидоры горкой на блюдо.Промоем томаты, обсушим и нарежем
  2. Перцы очистим от семян, промоем и нашинкуем кубиками. Выложим их рядом с томатами.Перцы очистим от семян, промоем и нашинкуем
  3. Шинкуем капусту и выкладываем в виде горки на блюдо.Шинкуем капусту и выкладываем
  4. С кукурузы сольем сок. Выкладываем ее горкой рядом с овощами.С кукурузы сольем сок
  5. Последними добавим чипсы.Последними добавим чипсы
  6. В середину закуски выложим майонез.В середину закуски выложим майонез
  7. Размешиваем салатик перед употреблением. Можно подсолить его по вкусу.

Дополним вкус закуски кисло-сладкими нотками

Раздумываете, как приготовить салат праздничный «Козел в огороде»? Нет ничего легче! Добавьте в закуску филе курицы и яблоки, и она заиграет яркими кисло-сладкими нотками.

салат праздничный «Козел в огороде»

Состав:

  • 200 г мяса курицы;
  • 2 яблочка;
  • свекла;
  • 2 морковных корнеплода;
  • 2 томата;
  • лук;
  • 150 г капусты;
  • майонез.

На заметку! Более вкусным и безвредным будет салат с домашним майонезом.

Приготовление:

  1. Промоем куриное мясо и отварим в слегка соленой воде.
  2. Капусту шинкуем тоненько.
  3. Готовое филе остудим и мелко нарежем.филе остудим и мелко нарежем
  4. Морковные и свекольные корнеплоды чистим, промываем и отдельно измельчаем на терке.
  5. Томаты промоем, нашинкуем небольшими кубиками.
  6. Яблоки очистим от кожуры и нарежем маленькими кубиками.Яблоки очистим от кожуры и нарежем
  7. Очистим лучок и нашинкуем его. Можно измельчить лук полукольцами. При желании замаринуйте его в уксусной смеси.
  8. Выкладываем все подготовленные компоненты в виде горки на плоской тарелке.
  9. По центру выложим майонез.По центру выложим майонез
  10. Перед употреблением размешаем салатик.

Упрощенный вариант овощного салата

В сезон овощей легко на скорую руку приготовить полезную и вкусную закуску. Мы добавим в салатик яйца, но их можно исключить из рецепта.

Салат «Козел в огороде»: рецепты с чипсами, корейской морковью

Состав:

  • 150 г редиса;
  • 2-3 огурчика;
  • 3 яйца;
  • соль;
  • свежемолотый перчик;
  • 1 ст. л. сметаны;
  • 1 ст. л. майонеза.

Совет! Такой салатик можно заправить любым маслом растительным.

Приготовление:

  1. Огурчики, а также редис промоем и обсушим.
  2. Нашинкуем огурцы тоненькими полукольцами.
  3. Редис нарежем некрупными кусочками.
  4. Выложим в салатницу овощи.
  5. Зелень промоем и мелко порубим ножом. Можно использовать лучок зеленый, укроп и, конечно же, петрушку.
  6. Яйца сварим вкрутую. Когда они остынут, чистим их и нарезаем кубиками.
  7. Добавим яйца к зелени и овощам.
  8. Сметану соединим с майонезом и размешаем.
  9. Солим салатик, приправляем свежемолотым перчиком.
  10. Добавляем заправку и размешиваем. Готово!

Читайте также:

Салатик «Козел в огороде» — настоящее поле для полета кулинарной фантазии. Добавляйте в него любимые овощи, мясо птицы, разные колбасные изделия. Такая закуска и вкусна, и полезна! Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Салат Козёл в огороде — 9 классических праздничных рецептов

салат козел в огороде рецептыЧто за странное название и что за намеки, спросите вы, имея в виду грядущий через пару дней мужской праздник. Отвечаю: салат «Козел в огороде», с рецептом которого я вас решила познакомить, не содержит неуважительного отношения к защитникам нашего отечества, а наоборот, предназначен для украшения праздничного стола.

Что касается названия салата, то, очевидно, автор его обладает классным чувством юмора (снимаю шляпу). Кстати, его еще называют «Переполох», что также отражает суть блюда.

Читайте так же:
Летний салат с рукколой

Изначально салат придумали с прекрасной целью: каждый из гостей может выбрать сам, что ему есть. В каком количестве и пропорциях, так как ингредиенты не смешаны меж собой.

И это удобно для праздников с большим количеством приглашенных гостей. А основа салата – мясной продукт в окружении овощей и других добавок. Очень напоминает поведения козла на дачном участке, не правда ли? Обычно он так и поступает – выбирает лишь то, что ему по нраву.

Как приготовить салат Козел в огороде

Как я уже сказала, задача подобной подачи, сделать так, чтобы у гостей была возможность выбрать и самому смешать, превратив в салат, наиболее желаемые им ингредиенты. Поэтому, вариантов подачи салата не ограничено.

Хозяйки могут выбрать любые способы подачи салата – простой, классический, или праздничный, наиболее расширенный по количеству составляющих. На фото вы увидите, как можно красиво подать данный салат.

Приготовление салата:

  • Мясная основа: любое мясо, к примеру – отварная говядина, иногда делают с ветчиной, курицей и колбасой.
  • Овощи также берут самые разнообразные, блюдо делают с зеленым горошком, кукурузой, пекинской капустой, свеклой (иногда даже свежей), морковкой, иногда корейской, что придает определенную пикантность блюду. Еще одна прекрасная добавка – маринованный лучок.
  • Популярностью пользуется салат с чипсами, сухариками, жареной картошкой и картофелем фри.
  • Вкусным Козёл получается, если вы добавите сыр и гранат, кислое зеленое яблочко – это для гурманов.

Несколько советов по приготовлению салата:

  1. Берите широкое блюдо, все составляющие блюда желательно класть в одинаковом количестве.
  2. Майонез и иной соус для заправки блюда можно выложить горочкой по центру блюда, или поставить отдельный соусник посередине блюда или рядом с ним.
  3. Чтобы овощи долго не потеряли свежий вид, незадолго до подачи, слегка сбрызните его уксусом (разведенным). А вот солить не нужно — пусть каждый из гостей решит, делать это или нет – заранее подсоленные овощи дают сок.

Несмотря на возможность широко и во множестве комбинировать различные ингредиенты, все-таки придумано несколько беспроигрышных вариантов салата, и моя задача познакомить вас со всеми.

козел в огороде пошаговый рецепт

Козел в огороде – классический рецепт

Любите классику? Сделайте салат по данному рецепту и не прогадаете. Он считается классическим, но скажу честно, еще несколько рецептов претендуют на это звание.

  • Ветчина – 200 гр.
  • Капуста пекинская – 300 гр.
  • Сладкий перец, свежий огурчик и помидоры – берите по 2 шт.
  • Для заправки – майонез и сметана, 2:1, укропчик и петрушка.
  • Нарежьте все овощи тонкой соломкой, чтобы смотрелись красиво – одинаково. Ветчину также порежьте.
  • Для приготовления вкусного соуса смешайте две части майонеза и 1 часть сметаны, туда же отправьте мелко порезанную зеленушку.
  • Выложите на тарелку горочкой все овощи отдельно, и в центр поставьте соус. Часть зелени можно также положить к овощам, возможно, что кто-то захочет украсить ею салат.

Праздничный «Козел в огороде» с мясом

Отличный вариант угощения, который также считается классическим. В этом салате учтено великолепное сочетание мясных продуктов с зернами граната. Под мясом подразумевается не только отварные и копченые говядина со свининой, но и курица с колбасой и ветчина.

  • Мясо – 400 гр.
  • Помидоры с огурцами– по 2 шт.
  • Пекинка, капуста – 200 гр.
  • Красный лук (можно репчатый) – 1 шт.
  • Гранатовые зерна.

Как приготовить этот салат:

  1. Заранее намаринуйте лук, если возьмете репчатый, красный тоже можно для вкуса, но он и так прекрасно будет смотреться в салате.
  2. Мясо нарезается тонко, почти соломкой, а если решите взять отварные свинину (говядину), то их лучше предварительно немного обжарить с лучком – так вкуснее.
  3. Порежьте все овощи произвольно, но пекинку постарайтесь мелко. Гранатовые зерна очистите от пленочек.
  4. Выложите все горочками на тарелку и в центр поставьте соусник с майонезом.

салат козел праздничный

Рецепт «Козла в огороде» с картофелем и курицей

Вы можете использовать жареный картофель, или самим сделать картошку «фри» по вашему желанию.

Ингредиенты в салат:

  • Филе курицы – 400 гр.
  • Картошка сырая – 400 гр.
  • Морковка – 2 шт.
  • Соленый огурчик – 2 шт.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Луковица – 1 шт.
  • Сушеные травки, пряные, специи, чеснок и майонез – для соуса, растительное масло чтобы обжарить курицу и картошку.
  1. Сначала я отвариваю куриное филе, затем нарезаю его маленькими ломтиками и немного обжариваю с лучком. Жарю картошку или делаю её фри, обжарив во фритюре.
  2. Незадолго до подачи нарежьте все овощи, морковку желательно натереть, сыр потрите или порежьте кубиками небольшого размера.
  3. Выложите всё это на тарелку, и поставьте соусник с майонезом, смешанным с травками, чесноком и специями на ваш вкус. Не забудьте, что соус должен немного настояться перед подачей.
Читайте так же:
Яичный паштет с сардинами

Простой салат «Козел» с капустой и курицей

Следующий вариант «Козла» с курицей, но без картошки. Но с добавлением кислого яблока. Он менее калориен, чем предыдущий, так как часть майонеза заменена сметаной.

  • Филе курицы – 400 гр.
  • Свежий огурчик – 200 гр.
  • Морковка – 2 шт.
  • Пекинская капуста – 300 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Кислое зелёное яблочко – 2 шт.
  • Для заправки: майонез со сметаной и лимонный сок.
  1. Филе обжарьте небольшими кусочками, нарежьте яблоко и сыр. Кстати, если яблоко сбрызнете лимончиком, то оно не потемнеет. Нашинкуйте капусту, порежьте остальные овощи и выложите кучками на тарелку.
  2. Осталось сделать соус: смешайте поровну сметану и майонез, добавив туда капельку сока.

салат козел с морковкой

Рецепт салата «Козел в огороде» с сухариками к празднику

У этого рецепта салата популярность не меньшая, чем у варианта с чипсами. Возможно потому, что все любят похрустеть, и милое животное, к слову тоже. Сухарики вы можете сделать самостоятельно, или просто купите пакетик. Но лучше простых, без наполнителей.

  • Пекинка, капуста – 200 гр.
  • Ветчина – 300 гр.
  • Свежий огурец – 2 шт.
  • Кукуруза – 1 маленькая баночка.
  • Зелень укропа с зеленым луком – немного.
  • Батон – 200 гр. и немного растительного масла для сухариков, майонез и сметана для заправки в равном количестве.

Готовим салат пошагово:

  1. Из батона сделайте сухарики, обжарив их на масле. Овощи нашинкуйте, нарежьте ветчину соломкой, из банки с кукурузой слейте всю жидкость.
  2. Всё выложите на тарелку, туда же поместите часть зелени, тоже её порезав.
  3. Из майонеза и сметаны сделайте соус, добавив в него немного порезанной зелени, подайте их отдельно в соуснике.

Вкусный салат «Козел в огороде» с чипсами

Очень популярный вариант, поскольку чипсы в салатах встречаются редко, а здесь – пожалуйста. Важно лишь подать чипсы только перед тем, как гости усядутся за стол, чтобы они не потеряли свои чудесные хрустящие качества. А вид их вы можете выбрать любой, с разными наполнителями, но лучше просто с солью.

  • Помидоры и огурцы, свежие – по паре штук.
  • Чипсы – 50 гр.
  • Зернышки консервированной кукурузы – 180 гр. (маленькая баночка).
  • Маринованный лук – 2 среднего размера.
  • Соус – майонез + чеснок.
  1. Накануне замаринуйте лук. Кстати, у меня есть чудесные рецепты маринования , подберите, если не имеете своего.
  2. Овощи нарежьте произвольно, но лучше не слишком мелко – дольками или кругляшками. Из кукурузной банки слейте жидкость и разложите на блюде горочками.
  3. Соус к салату наипростейший: измельчённый чеснок введите в майонез, и он готов. Чтобы соус настоялся, приготовьте его заранее.

салат с сухариками

Классический «Козел в огороде» с морковью по-корейски на праздничный стол

Из названия понятно: здесь основной компонент – корейская морковка, и благодаря ей блюдо получится остреньким, что понравится практически всем. Можно купить, сейчас в этом нет проблем, умеете делать – сделайте.

  • Корейская морковка – 200 гр.
  • Капуста обычная – 200 гр.
  • Свёкла отварная – 300 гр.
  • Кислое яблоко – 250 гр.
  • Ветчина или колбаса – 200 гр.
  • Майонез.
  1. Варёную свеклу нашинкуйте, желательно на терке для приготовления корейской морковки. Нарежьте капусту и чуток примните руками, чтобы она дала сок. Нарежьте ветчину и яблоко (его сбрызните лимонным соком).
  2. Все разложите и подайте, не забыв поставить соусник с майонезом.

«Козел» со свеклой — постный рецепт приготовления

Данный вариант чудесно подойдет для тех, кто держит пост, поскольку он без мясных продуктов.

  • Свекла вареная, свежая морковка – по 200 гр.
  • Маринованный лук – 150 гр.
  • Кислое зеленое яблоко – 200 гр.
  • Маринованный или солёный огурчик – 200 гр.
  • Майонез и лимонный сок, чтобы сбрызнуть им яблоки.
Читайте так же:
Нежный салат Пух

Рецепт приготовления салата:

  1. Нарежьте все овощи и яблоко в произвольной форме, или натрите, как это можно поступить с морковкой.
  2. Все ингредиенты переложите в тарелку горочками и поставьте в центр соус из майонеза.

Очень вкусный рецепт праздничного фруктового салата

Великолепный праздничный салат, своеобразный десерт, который каждый может построить по своему вкусу.

  • По одной штуке – апельсин, зеленое яблоко, гранат.
  • Курага – 100 гр.
  • Бананы – 2 шт.
  • Сметана – 70 гр.
  • Сахарная пудра, сок от половинки лимона и корица.

Готовим фруктовый салат:

  1. Разберите гранат на зерна, апельсин на дольки и порежьте его. Также нужно нарезать кружочками бананы, курагу и яблоки (их не забудьте сбрызнуть лимонным соком).
  2. Приготовьте нежный соус: в сметану добавьте корицу и сахарную пудру. Вкуснятина необыкновенная – этот соус, рекомендую.

На прощание классный салат «Козел в огороде» — видео, надеюсь, что он вам понравится. Будьте здоровы и кушайте вкусно. С любовью… Галина Некрасова.

Мастер-класс по зимнему выращиванию листового салата в горшке на витаминную зелень

Мастер-класс по зимнему выращиванию листового салата в горшке на витаминную зелень

Каждый из нас хоть раз покупал зеленый салат в горшочках в магазине. Как правило, корни от салата все выкидывают в мусорку, а вот именно это и главная ошибка! осенью и зимой, когда витаминов становится мало, этот салат можно повторно выгнать.

Чтобы вырастить свой свежий салат на подоконнике вам понадобится:

  • покупной салат в горшочке: листья — на обед, корни — на выгонку;
  • обыкновенный цветочный горшок или какая-нибудь не нужная в хозяйстве емкость. Некоторые выгоняют салат в простой воде, но качество листа при этом заметно хуже;
  • грунт: подойдет обычный грунт для рассады или комнатных цветов. Самый лучший вариант грунта — это садовый компост. Если вы успели заготовить его на даче, используйте. Если нет, воспользуйтесь обычным стандартным покупным грунтом;
  • удобрение: жидкое для овощных культур или сухое минеральное. Салат вырастет и без применения удобрений, но с ними листьев будет больше и товарные качества их будут выше;
  • дополнительные ингредиенты по возможности и желанию: вермикулит, гидрогель или кокосовое волокно.

1 шаг. Подготовьте горшок с грунтом. Для посадки салата мы взяли довольно глубокий горшок, поэтому вниз для дренажа мы положили кокосовый субстрат. Кокосовый субстрат продается в брикетах, сначала его надо размочить, а потом поломать настолько мелко, насколько сможете. Ломать проще руками, режется он довольно тяжело.

Сверху на кокосовый субстрат мы насыпали обычный покупной плодородный грунт для рассады, который дополнительно еще смешали с небольшим количеством гидрогеля.

2 шаг. Обрежьте листовой салат и снимите пластиковый сетчатый горшоче, разделите корни.

Как правило, в одном горшочке растет три корня салата. Сажать их желательно отдельно. Вы конечно можете полениться и посадить их вместе, но качество листа на выходе у вас будет значительно хуже.

3 шаг. Посадите салат в грунт, полейте. Если у вас сухие удобрения палочки или таблетки, воткните их в грунт. Удобрения используйте в половинной дозе от рекомендованной.

4 шаг. Через 2 недели начинайте использовать листья салата в еду. Через месяц салат достигнет своего максимума. Срезайте всю листву, выкидывайте корешки и сажайте новые.

Вы можете попробовать повторно выгнать корнешки салата, но вы уже не сможете получить из нее салат такого же товарного качества.

Секретный лайфхак для владельцев теплицы

С февраля по март собирайте горшочки с салатом. Храните их в слегка приоткрытом полиэтиленовом пакете. Периодически опрыскивайте. В апреле — высадите их в теплицу (ОБЯЗАТЕЛЬНО разделив на отдельные корни). И у вас уже к первым майским праздникам будет свой зеленый салат. А если вы еще посеете редис — то, радости будет еще больше.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector