Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат; Принц

Салат «Принц»

princ

Все прекрасно знают о пользе грецких орехов, особенно для мужского здоровья. Так давайте радовать наших мужчин и преподносить им эти прекрасные орешки не только в очищенном в виде, но и в составе салатов, которые благодаря такому компоненту становятся еще сытнее и вкуснее. К примеру салат «Принц», в его составе есть и курочка и грецкие орехи, разве не прекрасный салат для праздничного застолья, почему бы и нет?! Даже название говорит о том, что состав поистине королевский. Но если ваши мужчины не кушают курочку, то вы с легкостью можете заменить ее на другой вид мяса, к примеру, отварной говядиной или свининой, ну, а для гурманов можно посоветовать мясо дичи, тогда ваш салат станет по истине королевским и заиграет новыми красками. Даже смотря на фото салата «Принц» можно поймать себя на мысли ,что его хочется съесть, так аппетитно он выглядит.

Для того чтобы приготовить салат «Принц» вам потребуются следующие ингредиенты:

  • отварная или копченая куриная грудка — 300 грамм,
  • отварные куриные яйца — 3 штуки,
  • маринованные огурчики (крупные) — 3 штуки,
  • очищенные грецкие орехи — 100 грамм,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • соль и черный молотый перец по вкусу,
  • майонез (желательно оливковый) для заправки.

Рецепт приготовления салата «Принц»

Для начала нужно отварить куриные яйца и дать им остыть и после очистить. совет: отваривайте яйца в воде с большим количеством соли, так скорлупа будет легче отставать от яйца и оно останется целым.

Куриную грудку можно использовать как копченую, так и отварную все по вашему вкусу. Мясо нужно порезать длинными полосками (соломкой) или лучше всего разобрать на волокна, так все будет намного лучше.

Далее режем тонкой соломкой маринованные огурчики.

Читайте так же:
Салат «Жемчужина» с кальмарами

Куриные яйца нужно разделить на желтки и белки, затем натереть на средней терке.

Грецкие орехи порубить ножом на средние кусочки.

Зубчики чеснока очистить и пропустить через пресс. Затем перемешать майонез с чесноком.

Теперь вам потребуется кулинарное кольцо с помощью которого мы будем выкладывать слоеный салат. Первым слоем идет мясо, которое нужно смазать майонезом с чесноком, затем слой из маринованных огурчиков, снова промазываем майонезом. Далее слой из тертых желтков и в конце слой из тертого яичного белка, все слои нужно промазывать майонезом. Сверху все обильно посыпаем рубленым грецким орехом и аккуратно снимаем кольцо. Тарелку с салатом украшаем свежей зеленью и подаем салат на стол.

Приятного вам аппетита.

Сколько готовлю этот салат, ни разу не слышала его название «Принц», обычно его называют проще Салат из курицы и орехов, видимо, по названию основных компонентов. Такой салат лучше готовить с вечера и на ночь поставить его в холодильник, чтобы хорошо пропитались все слои. Кстати, совсем необязательно использовать кулинарное кольцо, я прекрасно обхожусь и без него, просто выкладывая слои на блюде или в салатнике. Салат и вкусный, и легкий!

Салат «Принц» с говядиной. Пошаговый рецепт с фото

14_салат принц с говядиной

Салат «Принц» с говядиной, грецкими орехами и сыром относится к слоеным мясным салатам. Если вам нравятся сытные салаты с мясом и острым вкусом, то этот салат для вас. Пикантный вкус салата обусловлен очень удачным сочетанием грецких орехов с чесноком и маринованными огурцами. Эти три продукта главным образом и отличают салат «Принц» от других салатов с говядиной.

За счет входящего в его состав продуктов с высокой питательной ценностью — орехов, яиц, майонеза, сыра и мяса салат получается достаточно калорийный. В 100 граммовой порции салата «Принц» с говядиной содержится около 300 ккал.

Читайте так же:
Салат «Курочка в огороде»

На сегодняшний день известно несколько вариантов приготовления слоеного салата «Принц». Так, в состав классического салата «Принц» входит говядина, но есть и рецепты этого салата с вареной или копченой курицей. Помимо мяса салаты могут отличаться и способом измельчения продуктов, а также и чередованием ингредиентов в слоях и внешним видом.

Традиционно салат «Принц» с говядиной выкладывается в виде башенки с помощью кулинарного кольца или квадратной формы для формирования салатов. Помимо такого порционного салата, салат «Принц» вы можете приготовить слоями в большом салатнике. К примеру, как делаете салат «Селедка под шубой» или салат «Мимозу». В любом случае салат «Принц» с говядиной или с курицей станет достойным украшением любого праздничного стола. Будьте уверены, особенно мужской половине ваших гостей он обязательно придется по вкусу.

А теперь давайте посмотрим, как приготовить салат «Принц» с говядиной пошагово.

Ингредиенты на две порции салата:

  • Говядина — 200 гр.,
  • Яйца куриные — 3 шт.,
  • Маринованные огурцы — 2-3 шт.,
  • Грецкие орехи — 100 гр.,
  • Соль — по вкусу,
  • Чеснок — 2-3 зубчика,
  • Твердый сыр — 100 гр.,
  • Петрушка для украшения,
  • Майонез.

Салат «Принц» с говядиной – рецепт

Сваренные вкрутую яйца очистите от скорлупы. Натрите их на крупной терке.

1_салат принц с говядиной

На крупной терке натрите и маринованные огурцы.

2_салат принц с говядиной

Кусок отваренной говядины разделите на волокна или нарежьте кубиками небольшого размера, как на фото.

3_салат принц с говядиной

На крупной терке натрите твердый сыр.

4_салат принц с говядиной

Ядра грецких орехов обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Орехи мелко порубите ножом. Можно поступить и иначе. Орехи выложите на кухонную доску. Накройте пищевой пленкой. Раскатайте их скалкой.

5_салат принц с говядиной

Для приготовления соуса, которым будут перемазываться слои салата, в майонез добавьте пропущенный через пресс чеснок и перемешайте. Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступить к формированию салата «Принц» с говядиной. В тертые яйца добавьте немного майонеза. Перемешайте. Яйца с майонезом выложите ровным слоем в кулинарное кольцо.

Читайте так же:
Горячие бутерброды с колбасой

6_салат принц с говядиной

Сверху выложите тертые маринованные огурцы. Дополнительно на них можно выложите чеснок пропущенный через пресс. Смажьте огурцы майонезно-чесночным соусом.

7_салат принц с говядиной

Далее на огурцы выложите кусочки говядины. Мясо посолите. Смажьте соусом.

8_салат принц с говядиной

Следующим слоем салата будет идти тертый сыр.

9_салат принц с говядиной

Салат «Принц» с говядиной практически готов. Посыпьте его сверху ореховой крошкой. Осторожно удалите кулинарное кольцо.

10_салат принц с говядиной

Украсьте салат листиками петрушки или укропа. Поставьте салат пропитаться в холодильник на 1 час. Буду рада, если этот салат «Принц» с говядиной, пошаговый рецепт с фото которого мы рассмотрели, вам понравился. Не менее вкусным получается и салат с ветчиной, кукурузой и маринованными огурцами.

Салат «Принц»

Салат «Принц»

Сегодня «Со Вкусом» предлагает вам рецепт элементарного, но в то же время очень сытного салата под названием «Принц». Ингредиентов в этом блюде довольно мало, да и они практически всегда есть в холодильнике.

В состав этой закуски входят говядина, яйца, соленые огурцы, орехи и сыр. И соус, мы предлагаем использовать вам майонез домашнего приготовления или заправку из сметаны, оливкового масла, горчицы и лимонного сока. Также можно заменить говядину обычной курицей. В любом случае салат будет очень сытным и пикантным.

Ингредиенты

Приготовление

  1. 1 Отварите говядину и разберите ее на волокна.
  2. 2 Огурцы натрите на крупной терке или мелко нарежьте. Раздавите чеснок и добавьте его к огурцам.
  3. 3 Натрите на крупной терке отваренные яйца и сыр.
  4. 4 Орехи порубите и обжарьте на сухой сковороде, чтобы они стали ароматней и вкуснее.
  5. 5 Салат выложите слоями в следующей последовательности: говядина, майонез, огурцы с чесноком, сыр, яйца, майонез, орехи. Отправьте салат в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался.

Автор рецепта

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Читайте так же:
Салат «Аромат лета»

Отменить ответ

Новые рецепты

Котлеты в духовке в формочках Посмотреть рецепт

Котлеты в духовке в формочках

Куриный рулет «Столичный» Посмотреть рецепт

Куриный рулет «Столичный»

Яблочные оладьи Посмотреть рецепт

Яблочные оладьи

Фаршированные яйца с грибной начинкой Посмотреть рецепт

Фаршированные яйца с грибной начинкой

Пористая медовая карамель Посмотреть рецепт

Пористая медовая карамель

Мятый картофель Посмотреть рецепт

Мятый картофель

Кофейные конфеты «‎Тирамису» Посмотреть рецепт

Кофейные конфеты «‎Тирамису»

Халва без масла и муки Посмотреть рецепт

Халва без масла и муки

Салат нисуаз с тунцом Посмотреть рецепт

Салат нисуаз с тунцом

Домашнее сахарное печенье на кефире Посмотреть рецепт

Домашнее сахарное печенье на кефире

Ленивые вареники с яблоками Посмотреть рецепт

Ленивые вареники с яблоками

Яблочные дольки в тесте с творожной начинкой Посмотреть рецепт

Яблочные дольки в тесте с творожной начинкой

«Со Вкусом» в соц. сетях

Поиск

Категории рецептов

Категории статей

Популярные рецепты

Простой яблочный пирог

Помидоры дольками на зиму, как свежие

Малосольная скумбрия в горячем масле

Домашний мацони

Греческий пирог из теста фило

Баклажаны дольками по-грузински

«Со Вкусом» — лучшие рецепты, кулинарные лайфхаки и всё о еде!

Что такое «Со Вкусом»?

«Со Вкусом» — первый в своем роде кулинарный интернет-портал. Ежедневно мы публикуем всё самое актуальное из мира кулинарии, что пригодится не только настоящим гурманам, но и любителям готовить. Вас ждут пошаговые рецепты с фотографиями и практичные видеоуроки, которые откроют вам секреты поварской техники и помогут раскрыть таланты. «Со Вкусом» — это лучшие уникальные рецепты и самые полезные кухонные лайфхаки, о которых стоит рассказать друзьям!

Салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами

Салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами в качестве закуски может подаваться к любому праздничному столу. Его даже можно рассматривать как альтернативу популярным салатам как «Мужской каприз», «Мужской грёзы» — он не менее сытный и вкусный. Красиво выглядит блюдо, если выкладывать его слоями. Но если нет времени с этим возиться, его можно просто смешать в общей салатнице – вкус от этого никак не пострадает. Приготовьте салат «Принц» по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим мнением.

Читайте так же:
Пикантный салат с чесноком

Ингредиенты

  • отварная говядина – 300 г;
  • отварные куриные яйца – 4 шт;
  • маринованные огурцы – 4 шт;
  • майонез – 100-150 г;
  • грецкие орехи – 50 г;
  • чеснок – 3 зубчика.

Приготовление

Для укладки слоев используем форму 16 сантиметров.

1. Подготовим необходимые ингредиенты. С куриных яиц снимем скорлупу, а с зубчиков чеснока снимем шелуху.

ингредиенты для приготовления салата принц с говядиной и грецкими орехами - фото шаг 1

2. Отварную говяжью мякоть нарезаем на небольшие кубики.

нарезанная кубиком отварная говядина - фото шаг 2

3. Также небольшим кубиком нарезаем четыре маринованных огурца.

маринованный огурец нарезанный кубиками - фото шаг 3

4. Мелко рубим три зубчика чеснока.

чеснок нарезанный кубиками - фото шаг 4

5. Четыре отварных куриных яйца натираем на овощную терку.

тертые куриные яйца - фото шаг 5

6. На мелкую терку натираем пятьдесят граммов грецких орехов. Все подготовленные продукты, кроме грецких орехов, делим на две части, так как будем делать по два слоя из каждого продукта.

тертый на терку грецкий орех - фото шаг 6

7. Первым слоем выкладываем половину подготовленной говядины и покрываем ее сеткой из майонеза.

приготовление салата принц с говядиной и грецкими орехами - фото шаг 7

8. Затем выкладываем половину подготовленых маринованных огурцов, на них — 1/2 часть нарезанного чеснока и снова майонезную сетку.

приготовление салата принц с говядиной и грецкими орехами - фото шаг 8

9. Следующий слой делаем из части тертых куриных яиц, а сверху покрываем майонезом.

приготовление салата принц с говядиной и грецкими орехами - фото шаг 9

10. Теперь повторяем все с шага 7 по 9 шаг. Получается, что все слои чередуются дважды. Заключительным слоем послужат грецкие орехи – посыпаем ими готовый салат. Отправляем салат в холодильник на 30-50 минут, чтобы лучше пропитался и охладился.

Салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами

11. Снимаем кондитерское кольцо и подаем салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами к столу. По желанию салат можно украсить на ваш вкус.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector