Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Слоеный салат с ананасами и курицей

Слоеный салат с ананасами и курицей

Салат с курицей и ананасом

Рецептов салатов с ананасом и куриной грудкой есть много. Понятное дело, что эти два ингредиента будут являться основными. Но, при добавлении каждого нового продукта вкус может меняться, причем до неузнаваемости. Главным преимуществом этого блюда является его легкость, он подойдет даже для тех, кто придерживается определенной диеты.

Чтобы приготовить салат с ананасами и куриной грудкой слоями, рецепт с фото требуется не всегда. Это блюдо крайне просто в своей реализации и подойдет даже для неопытной хозяйки. Зато, украшать можно будет этот салат на свое усмотрение, и создавать красивые кулинарные шедевры для праздничного стола. А еще можно приготовить простую солянку с сосисками.

Курица и ананаса – это само по себе гармонично сочетание. И, рассматривая рецепт этого салат в его классическом варианте, ингредиенты прекрасно дополняет обычный твердый сыр. В качестве заправки можно использовать майонез, для того, чтобы блюдо было более легким, можно добавить в майонез свежий сок лимона.

Рецепты салат с ананасами и куриной грудкой (слоями)

Классический вариант

В большинстве своем, все рецепты допускают использовать консервированные ананасы. По вкусу к курице они даже больше подходят. Но можно также использовать и свежий экзотический фрукт, самое главное – выбрать свежий продукт, который не будет оставлять во рту «язвочки» от переизбытка кислого вкуса.

Что нужно для рецепта:

  • 400 граммов куриного филе;
  • 200 граммов твердого сыра;
  • Пять яиц;
  • Банка консервированных ананасов;

Прежде всего, нужно куриную грудку отварить в подсоленной воде. Предварительно филе помыть, а в кастрюлю для варки добавить соль и перец, лавровый лист. После варки курицу можно оставить в бульоне до тех пор, пока она не понадобится, чтобы нарезать для салата.

Читайте так же:
Салат из моркови и свинины

Салат с курицей и ананасами

Яйца отварить вкрутую, почистить и натереть на мелкой терке. Сыр натереть также на мелкой терке. Теперь курицу достать и нарезать мелким кубиком. Остается только собрать слои этого салата. Сначала идет курица, затем сеточка майонеза, затем сыр, вновь майонез, потом яйца, майонез. Сверху выложить мелкие кубики ананаса. Слоеный сала с курицей и ананасами нужно будет на несколько часов отправить в холодильник до того, как подавать на стол.

Добавляем кукурузу и кедровые орешки

Что нужно для рецепта:

  • 150 граммов твердого сыра;
  • Листья зеленого салата;
  • 150 граммов майонеза и пару зубчиков чеснока;
  • Отваренная заранее куриная грудка;
  • Ананасы в количестве одной банки;
  • Консервированная кукуруза в количестве одной банки;
  • Две столовых ложки кедровых орешков;
  • Пучок укропа;

Филе и ананас порезать приблизительно одинаковым мелким кубиком. Листья салата порвать руками. Кукурузу слить. Чеснок и укроп мелко нашинковать и смешать с майонезом. Теперь выкладывать салат слоями, а на каждом слое делать небольшую майонезную сеточку. Сначала идет курица, потом листья зеленого салата, твердый сыр (натереть на крупной терке), кукуруза и ананасы. Последний слой смазывать майонезом не нужно. А вот что нужно сделать, так это посыпать ананасы кедровыми орешками. На десерт можно подать булочки с корицей.

Рецепт салат с курицей и ананасом

Добавляем грибы и грецкие орехи

Заслуженной популярностью пользуется салат с ананасами и куриной грудкой слоями с грибами. Правда, необходимо учитывать, что грибы немного утяжеляют это блюдо для желудка.

Что нужно для рецепта:

  • 300 граммов кубиков консервированного ананаса;
  • 250 граммов свежих или консервированных шампиньонов (можно брать другие грибы);
  • 100 граммов грецких орехов;
  • 100 граммов майонеза;
  • Два отварных филе курицы;
  • Одна луковица и морковка;
  • Три куриных яйца, отваренных вкрутую;
Читайте так же:
Гранатовый салат Рецепт индийской кухни

Грибы нужно мелко порезать. Если грибы маринованные, то просто оставляем их в сторону. Что касается свежего продукта, нужно будет жарить грибы на сковороде с маслом, добавив мелко нашинкованный лук и морковку, натертую на мелкой терке.

Салатик с ананасами и курицей

Яйца мелко покрошить, филе курицы нарезать мелким кубиком. Теперь нужно просто выложить салатик слоями, напоминаем о том, чтобы промазывать каждый слой майонезом. Сначала выложить курицу, потом ананасы, сыр, грибы с луком, яйца. Все присыпать орешками, которые уже не нужно смазывать майонезной сеточкой. А еще можно приготовить красивый салат радуга (рецепт фото).

Салат с куриной грудкой и ананасом

салат с куриной грудкой и ананасом

Салат с куриной грудкой и ананасами – сочный, очень сытный, оригинальный и невероятно вкусный. Это блюдо непременно займёт почётное место на вашем столе. Предлагаем несколько рецептов его приготовления, а вы выберите для себя более подходящий!

Салат с куриной грудкой, ананасами и сыром

Ингредиенты:

  • консервированные сладкие ананасы – 1 банка;
  • твердый сыр – 100 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • куриная грудка – 500 г;
  • майонез – для заправки.

Приготовление

Грудку хорошенько промываем, снимаем кожицу и отвариваем до полной готовности в воде, подсоленной по вкусу. Потом мясо остужаем и нарезаем ножом на небольшие кубики. Яйца тоже отвариваем вкрутую, чистим и трем на крупной терочке вместе с сырком. С ананасов сливаем аккуратно весь сироп и нарезаем их кубиками. Далее все подготовленные ингредиенты выкладываем в глубокую пиалу, поливаем майонезом и перемешиваем. Сверху декорируем готовый салатик по желанию поджаренными грецкими орешками.

Салат с куриной грудкой и ананасом

Ингредиенты:

  • грудка куриная – 500 г;
  • ананасы сладкие консервированные – 200 г;
  • листовой свежий салат – 1 пучок;
  • зелень укропа, петрушки – по желанию;
  • майонез – для заправки.
Читайте так же:
Салат Белый рояль с мясом

Приготовление

Куриную грудку обрабатываем, отвариваем, снимаем кожу и нарезаем кубиками. С консервированных ананасов сливаем аккуратно жидкость и измельчаем их на кусочки. Листья салата промываем, встряхиваем, шинкуем соломкой. Теперь выкладываем все продукты в красивую мисочку, заправляем майонезом, перемешиваем и украшаем сверху порубленной зеленью.

Салат с куриной грудкой, грибами и ананасами

Ингредиенты:

салат куриная грудка ананас кукуруза

  • консервированная кукуруза – 4 ст. ложки;
  • консервированные сладкие ананасы – 180 г; – 180 г;
  • маринованные шампиньоны – 180 г;
  • майонез – для заправки.

Приготовление

С консервированной кукурузы осторожно выливаем жидкость и перекладываем зёрнышки в глубокий салатник. Ананасы вынимаем из сладкого сиропа, обсушиваем слегка, нарезаем кубиками и добавляем к кукурузе. Копчёную куриную грудку измельчаем маленькими кусочками. Маринованные грибочки, если они большие, разрезаем аккуратно на более мелкие части и выкладываем всё в салатник. Заправляем блюдо небольшим количеством майонеза, тщательно перемешиваем и подаем готовый сытный и оригинальный салатик с куриной грудкой, ананасами, маринованными грибочками и кукурузой на стол.

Салат с ананасами и куриной грудкой слоями

Салат с ананасами и куриной грудкой слоями

Такой салат с ананасами и куриной грудкой слоями, рецепт с фото которого вы найдете ниже, станет украшением любого праздничного стола. Это и не удивительно – ведь он не только потрясающе вкусный, а ещё и очень красивый. По желанию его можно презентовать в отдельных ёмкостях и подавать персонально каждому едоку. Очень вкусной получается курица с ананасами в мультиварке.
Вкус у блюда настолько изумительный, что его можно готовить довольно часто, и он никогда не будет приедаться. Весьма удачное сочетание ингредиентов позволяет добиться оригинального вкуса. Дело в том, что основной ингредиент – куриное мясо имеет нежный нейтральный вкус и поэтому оно гармонирует с пикантным маринованным луком, сочными сладкими ананасами, отварными яйцами и твёрдым сыром.

Читайте так же:
Морковь покорейски универсальный рецепт

Ингредиенты
Ингредиенты:

— мясо куриное в отварном виде – 350 гр.,
— ананас консервированный – 300 гр.,
— соус майонез – 3-5 ст.л.,
— лук-репка – 1 шт.,
— сыр твёрдых сортов – 200 гр.,
— яйцо куриное – 3 шт.,

— уксус столовый (9%) – 2 ст.л.,
— сахар – 2 ст.л.,
— вода (кипяток) – 100 мл.

Маринуем лук
Очищенный лук тонко шинкуем полукольцами. Затем заливаем его кипящей водой и оставляем на 20 минут, чтобы он пропарился – так мы избавляемся от горечи.
Затем готовим маринад из смеси уксуса воды и сахара, заливаем ним пропаренный лук и оставляем мариноваться в таком виде на полчаса. После этого лук промываем холодной водой.

Натереть яйца
Варим яйца до твёрдого состояния 8-9 мину, остужаем, чистим и режем кубиками.
Отварное куриное мясо рвем руками.

Выкладываем на тарелку
Теперь на блюдо кладём яйца, а на них куриное мясо.

Промазать майонезом
Далее поверх кладём маринованный лук и промазываем его майонезом.

Выкладываем ананас
Ананасы процеживаем от сока и режем кубиком.
Теперь укладываем порезанные ананасы и также смазываем их майонезом.

Добавить сыр
Посыпаем салат измельчённым сыром и перед подачей к столу даём ему немного пропитаться в холодном месте.

Готовое блюдо
Приятного аппетита!

Салат с ананасами, куриной грудкой и сыром слоями «Оазис»

Для любителей необычных остреньких салатов предлагаю очень интересный салат с ананасами — «Оазис». Готовится он очень легко и быстро, а за праздничным столом не оставит никого равнодушным.

Салат с куриной грудкой, ананасами и сыром слоями «Оазис»: рецепт с фото пошагово

Для приготовления салата «Оазис» нам понадобятся:

  • Куриная грудка — 1 шт;
  • Сыр — 200 гр;
  • Чеснок — 4-5 долек;
  • Лук — 2 шт;
  • Огурец — 1 средний (или 2 маленьких);
  • Морковь — 1 шт;
  • Майонез — 30 гр (3 столов. ложки);
  • Соль — по своему вкусу;
  • Ананасы консервированные — 100 гр.
Читайте так же:
Диетический рецепт цезаря с курицей

Салат с ананасами

Длительность приготовления: 35 минут.

Количество: 6 порций.

Калорийность на 100 грамм: 400 ккал.

Средства для приготовления: кастрюля, нож, доска для разделки, тёрка, газовая плита.

Примерная стоимость: 218 руб.

Пошаговый фото рецепт, как приготовить салат из ананасов, сыра и куриной грудки слоями «Оазис»:

Сначала необходимо мелко нарезать отварную куриную грудку.

Салат с ананасами

Очищенный от шелухи лук

Салат с ананасами

необходимо мелко нашинковать.

Салат с ананасами

Морковь необходимо натереть с помощью тёрки в отдельную тарелку.

Салат с ананасами

Несколько зубчиков чеснока

Салат с ананасами

проведем через специальный пресс (чеснокодавилку)

Салат с ананасами

и смешаем с небольшим количеством майонеза (не более 35-40 гр).

Салат с ананасами

На чистом и сухом блюде выложим первый слой — нашинкованную куриную грудку

Салат с ананасами

и намажем его майонезом без чеснока.

Салат с ананасами

Вторым слоем выложим немного мелко нашинкованного лука.

Салат с ананасами

Сыр типа Российского натрём на средней терке.

Салат с ананасами

Третьим слоем выкладываем сыр,

Салат с ананасами

и покроем его майонезом.

Салат с ананасами

Четвертым слоем выкладываем морковь

Салат с ананасами

и покрываем смесью майонеза с чесноком.

Салат с ананасами

Пятым слоем выкладываем огурец, нарезанный довольно крупными кружочками.

Салат с ананасами

Далее слои можно повторить, а можно ограничиться и пятью слоями (я слои повторила до сырного слоя).

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector