Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из отварной рыбы

Салат из отварной рыбы

салат

Рыбные блюда – полезное угощение для всей семьи. Салат из отварной рыбы украсит рацион, принесет пользу здоровью.
Времени на приготовление рыбных салатов потребуется совсем немного. В результате вы получите полезный сытный ужин, который рекомендован даже тем, кто активно борется с избыточным весом.

Чтобы при приготовлении салата получить максимальную пользу, следует знать принцип приготовления. Любую выбранную рыбу опускают в кипящую воду с добавлением специй, варят в зависимости от размера кусочков от 5 до 10 минут. Только так можно сохранить полезные вещества, содержащиеся в рыбе: витамины, микроэлементы, протеины.

Классический рецепт

В классическом рецепте рыбного салата из отварной рыбы используются сорта с белым мясом: кефаль, сом, карп, сазан, треска и другие разновидности обитателей рек и морей.

Для приготовления нужно взять:

  • Отварное филе рыбы – 300 гр.
  • Зеленый горошек – половину банки.
  • Маринованный огурец – 1 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 головка.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Специи, свежая зелень.
  • Винный уксус.
  • Майонез.

Нарезанный тонкими кольцами лук помещаем в глубокую тарелку и заливаем половиной стакана кипятка. Добавляем по 1 чайной ложечке сахара и винного уксуса. Оставим на полчаса, чтобы лук хорошо промариновался. Сливаем жидкость. Маринованный лук выкладываем в салатник.

В глубокой посуде рубим яйца, сваренные вкрутую. Огурчик и яблоко шинкуем мелкими кубиками. Выбираем из рыбы косточки, мясо ломаем на мелкие кусочки с помощью вилки.

Смешиваем ингредиенты, добавляем горошек, заправляем солью, перцем, заливаем майонезом. За короткое время мы приготовили вкусное блюдо из рыбы, полезное для здоровья.

С рисом

Классическая рецептура рыбного салата с рисом подразумевает использование отварной семги. Можно взять любую другую рыбу, лучше морскую или жирную речную.

Для приготовления возьмем 200 гр. вареной рыбы (филе), полстакана отваренного риса, 1 морковь, головка красного лука и 4 яйца.

лук

Для салата из вареной рыбы с рисом нужно взять салатный лук.

Морковь и яйца нужно отварить. Мелко рубим яйца, морковь натираем на терке. Отварную семгу освобождаем от костей и разминаем вилкой. Мелко шинкуем лук. Все продукты смешиваем в миске, добавляем соль, заправляем майонезом.

Блюдо получается сытным и вкусным. В качестве украшения используем мелко рубленную свежую зелень.

Из трески

Для этого салата нам необходима треска. Заменить ее можно морским отварным окунем. Рыбу отваривают и освобождают от косточек. Остальные компоненты: по 1 шт. вареного яйца, помидора и яблока, 2 свежих огурца, зелень, уксус, специи, листья салата, масло оливковое.

Все компоненты измельчают: лук полукольцами, морковь, огурцы, яйцо и яблоко – кубиками. Листья салата укладывают в салатник, на них выкладывают перемешанные ингредиенты, приправленные небольшим количеством соли и перца.

Затем нужно сбрызнуть смесь уксусом и сдобрить маслом. В качестве украшения используются тонкие кружочки спелого помидора. Сверху можно посыпать тертым сыром. Блюда из отварной трески хорошо сочетаются с жареным луком. Обжаренный лук используют в дополнение к нежирным сортам рыб.

Из форели

Салат из отварной форели – простое, но необычайно вкусное блюдо. Готовят его примерно так, как и оливье в современной интерпретации, но без добавления яиц. Понадобятся такие продукты:

  • Форель – 400 гр.
  • Морковь и картошка – по 1 шт.
  • Маринованный огурчик – 2 шт.
  • Половина баночки зеленого горошка.
  • Соль, перец, зелень – по вкусу.

В кипящую воду добавляем специи (орегано и перец), отвариваем в ней рыбу. Остужаем, выбираем косточки и ломаем вилкой на небольшие кусочки.

салат в стеклянной емкости

Компоненты салата из форели следует резать мелкими кубиками.

Морковь и картошку варим, остужаем и чистим. Овощи режем мелкими кубиками. С маринованных огурцов срезаем кожицу, нарезаем их. В глубокой посуде смешиваем измельченные ингредиенты. Добавляем зеленый горошек. Соль, специи и перец добавляются по вкусу.

Перемешиваем и заправляем майонезом. Украшаем мелко рубленной зеленью. Вместо форели использовать можно семгу, лосось и другие виды жирной рыбы.

Читайте также:
Рыбный салат из сайры
Слоеный салат с красной рыбой

С лососем

Очень вкусный, легкий салат получается с добавлением отварного лосося. К тому же это блюдо выходит красивым. Подавать его можно к обеду и ужину. Чтобы приготовить рыбный салат из отварного лосося, понадобится:

  • Филе лосося – 1 шт.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Перепелиные яйца – 6 шт.
  • Мангольд и зелень – 200 гр.
  • Томаты черри – 6 шт.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Свежевыжатый сок лимона – 1 ст. л.
  • Растительное масло (оливковое) – 3 ст. л.
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Читайте так же:
Салат с майонезом «Яркий»

Готовим в такой последовательности:

  1. Смешиваем масло, сок лимона, перец, соль и мед. Взбиваем массу с помощью миксера на средних оборотах.
  2. Рубим зелень и листья мангольда (можно взять свекольные листья).
  3. В миске смешиваем зелень, вливаем половину полученного соуса.
  4. Отвариваем перепелиные яйца, остужаем, чистим от скорлупы и режем пополам.
  5. Помидорки черри также режем на половинки.
  6. Отварное мясо лосося чистим от костей, нарезаем кусочками.
  7. Все компоненты перемешиваем и заливаем оставшимся соусом. Блюдо готово.

Картофельный салат

Очень сытным получается простой рыбный салат с картофелем. Для его приготовления подойдет любая рыба, которую, как и в остальных рецептах, следует отварить и очистить от костей. Рецепт приготовления очень простой. На 4 штуки отварного картофеля нужно взять 250 гр. вареной рыбы (любой вид, кроме хека). Рыбу отваривают, отделяют от косточек, присыпают орегано. Можно сбрызнуть винным уксусом или свежевыжатым соком лимона (лайма).

Картофель нарезают, смешивают с подготовленными рыбными кусочками, перемешивают. Заправляют блюдо оливковым маслом.

С морской капустой

Салат с морской капустой и отварным рыбным филе – двойная польза для организма. Для этого блюда понадобится баночка морской капусты (300 гр.) и столько же вареной рыбы, 4 яйца, майонез.

Консервированную капусту выкладывают из банки, нарезают. Яйца отваривают, охлаждают и очищают от скорлупы. Режут мелкими кубиками.

салат с морской капустой

В салат из морской капусты с рыбой можно добавлять свежую зелень и вареную морковь.

Из вареной рыбы выбирают косточки, делят филе на маленькие кусочки. Смешивают все компоненты, заправляют майонезом или домашним йогуртом. Такой салат способствует снижению веса, что важно для людей с избыточной массой тела.

С сыром

Сытным и вкусным получается салат из вареной рыбы с добавлением сыра. Для приготовления этого блюда лучше взять морскую рыбу с белым мясом, например, треску или палтус. Понадобятся такие ингредиенты: стакан консервированного горошка, 4 маринованных огурчика, майонез, 3 яйца и примерно 100 гр. солоноватого сыра, лук и немного растительного масла.

Рыбу отварим и поломаем на кусочки. Подсаливаем и добавляем перец. Отвариваем 3 яйца, остужаем, очищаем от скорлупы. Режем кубиками. Мелко шинкуем луковицу, обжариваем до золотистого оттенка на любом растительном масле. Выкладываем из сковородки на салфетку или бумажное полотенце, чтобы излишки жира остались на нем.

Огурчики нарезаем, даем стечь маринаду. Майонез слегка подсолим и добавим перец. Им мы будем смазывать каждый слой салата. На дно салатника выкладываем слой рыбы, покрываем его тонким слоем майонеза. Следующим слоем выложим жареный лук, затем яйца, огурчики, горошек. Твердый сыр натираем на терке. Верхний слой из зеленого горошка смазываем майонезом и щедро посыпаем его сыром.

Перед подачей на стол такой салат нужно подержать в холодильнике, дать ему пропитаться майонезом. Это блюдо очень сытное и необычное. Но нужно учитывать, что благодаря его составу, оно очень калорийное. Подавать слоеный салат из вареной рыбы с сыром лучше к обеду в качестве второго блюда.

Соленый твердый сыр можно заменить козьим, который не содержит вредных для организма жиров. Его нужно измельчить вилкой, и посыпать салат сверху. В некоторых случаях допускается уменьшать количество вареных яиц.

Заключение

Приготовление салатов из отварной рыбы – находка для любителей экспериментов на кухне. Рецептов блюда очень много. Любая хозяйка может проявить фантазию и приготовить салат из различных ингредиентов, где ведущая роль отведена отварной рыбе.

Можно применять классические рецепты, изменяя состав продуктов. Уникальность салатов с вареной рыбой в том, что они достаточно сытные, обладают невысокой калорийностью. При этом рыбные блюда содержат множество полезных для организма минералов и витаминов.

Читайте так же:
Коктейльсалат с поджаристыми креветками

салат с отварной семгой

 салат с отварной семгой

Рады Вас приветствовать на нашем кулинарном сайте, добро пожаловать. Вы уже , что хотите приготовить к ужину? Взгляните, что мы Вам можем предложить по запросу салат с отварной семгой, это лучшие кулинарные решения, которые сделают готовку приятной, а Вашу семью обрадуют сытным и вкусным ужином.

Франкфуртский зеленый соус

На 8 порций
смесь свежего шпината, петрушки, зеленого лука, укропа, кресс-салата, эстрагона и т. д. 300 грамм
сваренные вкрутую яйца четыре штуки
сметана 250 грамм
нату.

Салат «Грибной пенёк»

Для блинчиков:
Молоко — 250 миллилитров
Яйца — две штуки
Мука.
Соль.
Паприка — 1 — две чайных ложки
Лук — 1 средняя луковица.
Зелень (петрушка) — по вкусу.

Салат из риса и лосося «Дальневосточный»

250 грамм отварной лососины,
2- 3 сваренных вкрутую яйца,
1- 2 соленых или маринованных огурца,
2 чашки отварного риса,
150 грамм майонеза,
зелень,
лавровый.

Салат из лосося с картофелем

отварной лосось – 200 — 250 граммов
картофель — 2-3 штуки
огурец солёный — 2 штуки
горошек зелёный консервированный — 2 столовые ложки
маслины (черные) — 30 граммов
лук .

Теплый салат с макаронами и овощами

Салат готовится очень быстро, получается вкусным и сытным.

Для начала нужно взять любые макароны и отварить их в подсоленной воде до готовности.

Пока варятся макароны делае.

Салат из печеного картофеля

На 8 порций:
одна столовая ложка оливкового масла
1/4 ч. ложки соли
1,5 килограмм маленьких картофелин (лучше красных), порезанных на четвертинки
1/2 стакана мелко порезанного з.

Салата «Лукошко»

отварной картофель – 2-3 штуки
соленые огурцы – 2 штуки
корейская морковь – 100 грамм
отварная свинина – 300 грамм
твёрдый сыр – 150 грамм
маринованные шампиньоны – 150 .

Салат Ананас

* 3 вареных яйца;
* 2 отварные картофелины;
* 1 отваренная морковь;
* ½ банки сладкой консервированной кукурузы;
* 4 колечка консервированных ананасов;
* 150-200 г.

Мясной салат «Фермерский» с гравилатом

100 грамм вареного мяса или куриного филе
80 грамм отварного картофеля
60 грамм свежих огурцов
60 грамм соленых огурцов
2 сваренных вкрутую яйца
40 грамм консервированног.

Весенний салатик

маринованные белые грибы 1 банка
ветчина 250-300 грамм
яйца четыре штуки
сыр 200 грамм
зеленый горошек 1/2 баночки
отварной картофель четыре штуки
морковка одна ш.

Салат «Хозяин тайги»

Консервы рыбные (тунец в собственном соку) — 1 бан.
Морковь (отварная) — три штуки
Картофель (отварной) — четыре штуки
Огурец (соленый) — четыре штуки
Авокадо — одна штука.

Салат «Царский»

Ингредиенты:
200 грамм крабовых палочек,
200 грамм креветок или кальмаров,
200 грамм сыра или отварной картофель,
4 яйца,
красная икра,
зелёные оливки,

Салат «Гранатовый браслет»

300 грамм отварного мяса
две штуки отварных свеклы
одна штука отварной моркови
две штуки отварной картошки
две штуки яйца
1 гранат
зеленый лук
Майонез

Салат Елочка

отварной картофель,
яйца,
рыбные консервы,
чеснок,
помидоры черри,
майонез,
лимон для украшения

Отвариваем картофель, трем на крупной терке, варены.

Салат с красной рыбой

Красная рыба,
отварной рис,
морковь,
кукуруза,
яйцо,
огурец,
майонез, зелень

Красная рыба, немного отварного риса, варёная морковь, кукуруза из дозы, вар.

Салат «Мимоза»

Этот салат называется «Мимозой», так как он очень похож на этот нежный и пушистый цветок весны. Существует множество вариаций на тему рецепта этого салата, некоторые делают с рисом, некоторые с .

Салат из индейки по Канадски

200 грамм жареного мяса индейки,
3 клубня картофеля,
3 яйца,
3 яблока,
4 свежих помидора,
4− 5 литров иста зеленого салата,
1 корень сельдерея,
4.

Салат из рыбы отварной

Из любой рыбы салаты получаются очень вкусными. Быстрее всего приготовить салат можно из консервы, например, с тунцом консервированным, из горбуши или сайры или из селедки (посмотрите рецепт сел.

Греческий салат

Интересно знают ли в Греции, что салат из помидоров, огурцов, зеленого перца, оливок и сыра фета мы называем Греческим? А почему, если убрать оливки и сыр фета, и приготовить салат, то он не буд.

Салат с языком и сыром

Отварной говяжий язык со специями, да и без них – это очень вкусно. Нежное мясо, пикантные добавки… больше ничего и не надо. Разве что порезать и красиво выложить. Одно «но». Его всегда мало. По.

Читайте так же:
Осенний салат со стерилизацией

Мы довольны, что вы посетили наше кулинарное сообщество. Надеемся, что Вы получили информацию про салат с отварной семгой. Получайте яркие впечатления от процесса готовки и радуйте своих близких и не забывайте приходить еще.

Салат из отварной рыбы

Для салата из отварной рыбы с цветной капустой под майонезом возьмите белую рыбу — заправка из майонеза будет компенсировать сухость ее мяса. Белая рыба малокалорийна, в ней содержится большое количество белка и необходимых для организма человека аминокислот. Лучше покупать замороженную рыбу: в ней сохраняется больше полезных веществ. Самые популярные представители белой рыбы: треска, сельдь, скумбрия, палтус, хек и минтай.

Салат из отварной рыбы

ПродуктыДля блюда и заправкиШтуки

Филе белой рыбы0.5 шт. = 200 г
Огурец2 шт. = 100 г
Помидор1 шт. = 100 г
Цветная капуста150 г
Консервированный горошек2.5 ст. л. = 50 г
Морковь1 шт. = 50 г
Сольпо вкусу
Черный перец молотыйпо вкусу
Майонезпо вкусу
Рукола1 веточка = 2 г

Сделать полезнее. Вместо майонеза можно использовать смесь оливкового масла и лимонного сока. Замените обычную поваренную соль на розовую гималайскую или адыгейскую.Сделать разнообразнееМожно выбрать любую разновидность белой рыбы, например, треску, минтая или хека.пошаговый фоторецептподготовиться. Для приготовления понадобятся 2 кастрюли, терка, миски, ножи, ложки, разделочные доски.Промойте рыбное филе.Промойте цветную капусту.Откройте банку с горошком и отмерьте необходимое количество.Огурец, помидор и морковь помойте. Нарежьте помидор и огурец кубиками, а морковь натрите на терке. Вымойте, высушите и разделите на листики рукколу.

Салат из отварной рыбы

начать готовить1. Отварите рыбу. Рыбу посолите, поперчите, положите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Варите 15-20 минут после закипания. Снимите с плиты, охладите. Очистите от кожи и костей, нарежьте кубиками.

Салат из отварной рыбы

2. Отдельно сварите цветную капусту. Залейте соцветия водой и варите 10-12 минут после закипания. Охладите готовую капусту и разделите ее на мелкие соцветия.

Салат из отварной рыбы

3. Соедините ингредиенты салата. В миске смешайте нарезанную рыбу и овощи. Посолите и поперчите, приправьте специями по желанию. Добавьте в салат майонез, перемешайте.

Салат из отварной рыбы

произвести впечатление. На салат выложите листики рукколы в качестве украшения.

Салат с рыбными консервами — 11 простых и очень вкусных рецептов

Доступность приобретения бюджетных продуктов позволяет приготовить салат с рыбными консервами. Сейчас их можно купить в большинстве магазинов без проблем. Закуска с рыбой получается очень вкусной и приготовить можно много разнообразных блюд. Самый вкусный из них, это всем известная Мимоза.

салат с рыбными консервами

Эти салаты будут как палочка выручалочка для очень занятых людей. Процесс приготовления не занимает много времени, чтобы занять свое достойное место на столе среди других салатов.

Содержание консервированной рыбы в в предлагаемых закусках прекрасно сочетается с другими ингредиентами. Для семейного ужина, это самые подходящие рецепты. Если можете, то украсьте салаты съедобными овощами или фруктами.

Салат с рыбными консервами «Сыроежка»

Рецепт этого салата оригинальный и делается из сырых овощей, чтобы быть очень полезным.

салат с рыбными консервами

Ингредиенты:

  • Свекла крупная — 1 шт.
  • Морковь свежая — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Рыбная консерва в масле (Скумбрия или Сардина) — 1 банка
  • Майонез — по вкусу

Приготовление

1. Все овощи очистите и по отдельности натрите на крупной терке.

2. Репчатый лук очистите и мелко нашинкуйте.

3. Консервную банку откройте, чтобы размять рыбу вилкой.

4. Салат формируйте послойно, чтобы каждый слой смазать майонезом.

5. Первый слой — свекла.

6. Второй слой — морковь.

7. Третий слой — лук.

8. Четвертый слой — консерва с рыбой.

9. Все слои можете повторить 2 раза. Все зависит от площади создаваемых слоев.

10. Завершение салата сделайте свеклой с майонезом.

11. Рецепт имеет хорошие отзывы и многим нравится.

Простой салат с консервированным тунцом

Посмотрите рецепт, в котором салат с рыбными консервами прекрасно сочетается с помидорами черри и яйцами.

Читайте так же:
Салат Танцующая креветка

салат с тунцом

Ингредиенты на 4 порции:

  • Лимон — 1/4 часть
  • Тунец консервированный — 1 банка
  • Листья салата — 1 пучок
  • Помидоры черри — 10 шт.
  • Яйца перепелиные — 10 шт.
  • Маслины консервированные — 1 банка

Приготовление

1. Отварите перепелиные яйца. Потом очистите и разрежьте пополам.

2. Листья салата порвите руками.

3. Оливки нарежьте колечками.

4. Помидоры нарежьте дольками.

5. Тунец разломайте вилкой.

6. Все подготовленные ингредиенты соедините и заправьте маринадом из-под тунца.

7. В заключение, полейте все лимончиком. Время приготовления 15-20 минут.

Рецепт салата «Любовница» с консервированным лососем

салат с лососем консервированным

Ингредиенты:

  • Консервированный лосось — 1 банка
  • Яйца, сваренные вкрутую — 4 шт.
  • Плавленый сырок — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Яблоки — 3 шт.
  • Майонез — 230 г

Приготовление

1. Возьмите салатницу, чтобы выложить все ингредиенты в следующем порядке.

2. Первый слой — яйца, нарезанные кружочками.

3. Второй слой — лук, нарезанный полукольцами.

4. Третий слой — майонез, чтобы намазать его с помощью лопатки.

5. Четвертый слой — мелкие кусочки рыбы (лосося).

6. Пятый слой — очищенные и нарезанные кубиками яблоки.

7. Шестой слой — натертый на средней терке сыр.

8. Седьмой слой — слой майонеза.

9. Готовый салат с рыбными консервами украсьте зеленью.

Видео о том, как приготовить салат с консервированной сайрой

Посмотрите видео по приготовлению сытного рыбного салата.

В итоге получается сочное, нежное и сытное блюдо.

Салат с рыбными консервами и картофелем «Без 5 минут 12»

Красивый новогодний салат достойно украсит праздничный стол.

салат с сардинами

Ингредиенты:

  • Сардины — 1 банка
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Майонез — 250 г

Приготовление

1. Приготовьте блюдо, чтобы на нем сформировать слоями салат с рыбными консервами.

2. Скажем заранее, что каждый слой промазывается майонезом.

3. Сардины разомните вилкой и выложите на блюдо — 1 слой.

4. Луковицу очистите и мелко измельчите — 2 слой.

5. Отварной картофель натрите на терке — 3 слой.

6. Вареные белки измельчите — 4 слой.

7. Вареную морковь натрите на терке — 5 слой. Одну морковку оставьте для украшения.

8. Сверху салат посыпьте натертыми желтками — 6 слой.

9. Из оставшейся морковки сделайте циферблат и стрелки часов, чтобы поставить блюдо в центр новогоднего стола.

Помидоры, фаршированные рыбным салатом

Привлекательную закуску гости обязательно попробуют на вкус.

салат в помидорах с рыбными консервами

Ингредиенты:

  • Помидоры — 6 шт.
  • Рыбные консервы — 1 банка
  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Листья салата, зелень петрушки

Приготовление

1. Помидоры вымойте, срежьте верхушку, чтобы достать семечки.

2. Консервы разомните и разотрите с желтком, чтобы получилась однородная масса.

3. Добавьте соль, перец, чтобы придать массе остроту. Перемешайте.

4. Нафаршируйте полученным салатом помидоры.

5. Блюдо выстелите листьями салата, чтобы сверху выложить помидоры.

6. Посыпьте помидоры на блюде мелко нарезанным белком, чтобы имитировать выпавший снег.

7. Еще украсьте зеленью петрушки.

Как приготовить салат из рыбных консервов с солеными огурчиками

салат с рыбными консервами и соленым огурчиком

На 6 порций потребуется:

  • Консервы рыбные в масле — 1 банка
  • Огурцы соленые (или маринованные) — 2 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук красный — 1 шт.
  • Сыр твердый
  • Майонез
  • Зелень петрушки, соль, перец

Приготовление

1. Отварите картофель, морковь и яйца.

2. Затем очистите их и натрите на крупной терке.

3. Рыбу разомните вилкой, чтобы чуть добавить жидкости из банки, но немного.

4. Огурцы и лук нарежьте очень мелко.

5. Сыр натрите на средней терке.

6. Петрушку порубите ножом.

7. Салат с ингредиентами формируйте так, чтобы каждый слой промазать майонезом. Слои подсаливайте и перчите по своему вкусу.

8. Последовательность слоев следующая: картошка, рыба, лук, огурцы, яйца, морковь.

9. Верхний слой украсьте тертым сыром и петрушкой.

Слоеный салат «Ромашковое поле» с горбушей консервированной и рисом

салат с консервированной горбушой Ромашковое поле

Потребуется:

  • Горбуша консервированная — 1 банка
  • Рис вареный — 1 стакан
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Свежие огурцы — 2 шт.
  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Читайте так же:
Салат Нептун с картофелем

Для украшения:

  • Вареные белки — 3 шт.
  • Листья салата
  • Зелень укропа
  • 1/2 вареной моркови

Процесс приготовления

1. Очистите морковь, чтобы натереть ее на крупной терке и слегка обжарить на растительном масле. Потом охладите.

2. Яйца очистите, чтобы разрезать пополам и отделить белки от желтков. Белки нарежьте кусочками, а желтки разотрите. Отложите в сторону 1 ч. л. желтков для украшения.

3. Из банки с горбушей слейте жидкость. Кусочки рыбы положите на тарелку, чтобы удалить косточки и разомните вилкой.

4. Репчатый лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.

5. Огурцы вымойте, чтобы обсушить, срезать кончики и мелко нарезать.

6. Возьмите плоское блюдо, чтобы начать формировать салат с рыбными консервами.

7. На блюдо положите листья салата, сверху которых выкладывайте слоями подготовленные ингредиенты. При этом, каждый слой смазывайте майонезом.

8. Последовательность слоев: рис, горбуша, лук, морковь, желтки, белки, огурцы.

9. Салат посыпьте сверху измельченной зеленью укропа.

10. Из яичных белков вырежьте цветочки в виде ромашки. В середину цветочков положите желтки, чтобы изобразить тычинки со цветочной пыльцой.

11. Разложите ромашки из яиц по поверхности блюда, чтобы создать цветочную полянку. Добавьте морковные цветочки.

Вкусный рецепт салата с консервированной красной рыбой и редисом

Посмотрите, как можно приготовить пикантный салат с рыбными консервами, чтобы украсить им праздничный стол.

рыбный салат с редисом

Необходимые продукты:

  • Сок 1/2 лимона
  • Редис — 8-10 шт.
  • Картофель вареный — 2 шт.
  • Консервированная красная рыба
  • Вареные яйца — 2 шт.
  • Зеленый лук
  • Соль — по вкусу

Приготовление

1. Вымойте редис, срежьте кончики, чтобы нарезать его потом небольшими кусочками.

2. Из банки с рыбой слейте масло. Половину рыбы выложите в блюдо для салата и разомните вилкой. В другой части рыбы уберите косточки и сделайте небольшими кусочками.

3. Вареный картофель и яйца очистите и нарежьте небольшими кубиками.

4. Зеленый лук вымойте, обсушите и мелко порубите.

5. Соедините все ингредиенты в глубоком блюде подачи для салата, чтобы посолить и перемешать.

6. Все сбрызните лимонным соком.

7. Украсьте салат с рыбными консервами на свое усмотрение.

Рецепт рыбного салата «Водолей»

Посмотрите еще один салат с рыбными консервами, который формируется слоями, а потом переворачивается.

салат Водолей с рыбными консервами

Источник: https://youtu.be/LzXsBBwXSuo

Ингредиенты:

  • Рыбные консервы в масле или в собственном соку — 1 банка
  • Твердый сыр — 100 г
  • Маринованные огурцы — 3 шт.
  • Вареные яйца — 3 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Зубчик чеснока, майонез

Рецепт — салат с рыбными консервами

1. Рыбные консервы выложите на тарелку и разомните вилкой, чтобы было не как каша, а маленькими кусочками.

2. Яйца разделите на белки и желтки, чтобы натереть по отдельности на терке.

кусочки авокадо

3. Авокадо очистите и натрите на крупной терке.

зеленый лук

4. Зеленый лук мелко нарежьте.

5. Огурчики нарежьте тонкими кружочками.

нарезанные кольцами огурцы соленые

6. В глубокую чашку постелите пищевую пленку и начинайте собирать все слои. Скажу сразу, что каждый слой смазывается немного майонезом.

7. Сначала выложите тертый сыр, который слегка уплотните вилочкой.

8. Вторым слоем положите нарезанный зеленый лук.

зеленый лук в чашке

9. Третьим слоем — кружочки огурчиков.

10. Четвертым слоем — яичный желток.

слой желтка

11. Пятым слоем — снова кружочки огурчика.

12. Шестым слоем — рыбную консерву.

слой рыбной консервы

13. Седьмым слоем — еще раз слой огурчиков.

14. Восьмым слоем — яичный белок.

слой огурцов с майонезом

15. Девятым слоем — натертый авокадо.

авокадо в чашке

16. Верхний слой из авокадо смажьте немного майонезом. Приложите сверху тарелку и переверните на нее все слои салата.

готовые все слои салата

17. Вот так выглядит перевернутый салат с рыбными консервами.

готовый рыбный салат

18. Украсьте блюдо на ваш вкус и ставьте на праздничный стол.

Видео о том, как быстро приготовить салат с рыбными консервами

Вы просмотрели интересные рецепты, которые можно готовить на каждый день и ставить на праздничный стол. Проявляйте свои таланты, экспериментируйте, меняйте состав ингредиентов. В общем, готовьте с удовольствием.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector