Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кабачок — подарок лета

Кабачок — подарок лета

Кабачок - подарок лета

Это замечательное растение известно всем. Растет быстро, весит много. Что же это за растение? Кабачок.

Кабачок (лат. Cucurbita pepo var. giromontina) — однолетнее травянистое растение рода тыквы семейства тыквенных. Плоды имеют продолговатую форму зелёного, жёлтого или белого цвета. Легкоусваиваемый и полезный овощной продукт, хорошо влияющий на пищеварение и здоровье кожи.

Кабачок родом из Америки, где первоначально в пищу употреблялись только его семена. В Европу тыква-кабачок попала в XVI веке вместе с другими «интересными вещами», привезёнными из Нового Света. Вначале кабачки, как большинство диковинок, выращивались в ботанических садах. Сегодня трудно вообразить без этого овоща средиземноморскую кухню. Считается, что именно итальянцы в XVIII веке начали использовать в пищу недозревшие кабачки — цуккини. Эта зелёная разновидность кабачков не что иное, как недозревшие, молодые плоды.

Кабачок - подарок лета

Молодые кабачки имеют наилучшие вкусовые качества и необыкновенно легко усваиваются. Кабачки можно добавлять в детское меню, в рацион питания больных, идущих на поправку, а также людей, страдающих от проблем с пищеварением. Благодаря лёгкой усваиваиваемости и низкой калорийности кабачок является одним из самых популярных овощей в диетах для похудания.

Кабачки полезны при многих заболеваниях, так как этот овощ очень хорошо усваивается организмом человека, замечательно влияет на здоровье кожи и пищеварения. На 95% кабачки состоят из воды. При энергетической ценности всего 16-20 ккал на 100 г, кабачок может активно использоваться в составе овощных диет как диетический продукт с высоким содержанием клетчатки, калия, кальция и фосфора. Он входит в состав знаменитой диеты Брюса Джаннера, наряду со шпинатом и сладким перцем, питая организм необходимыми элементами и витаминами. Диета из кабачков позволяет сбросить лишний вес и поддерживать фигуру в достойном виде. В свежем кабачке содержатся витамины группы B и C. Сок из кабачка хорошо успокаивает нервную систему. Отвар из цветков лечит кожные заболевания. Очень полезны кабачки для пожилых людей. Они активируют работу пищеварительного тракта, улучшают функции желудка и кишечника (моторную и секреторную), положительно влияют на обновление крови, препятствуют развитию атеросклероза. Кабачки рекомендуют при гипертонии и заболеваниях почек и печени.

Читайте так же:
Вкусный салат «Турецкий»

Кабачок - подарок лета

Кабачки — это ещё и мочегонное средство при различных отёках. При этом наиболее полезны кабачки размером 20-25 см, недозрелые, проваренные без соли и масла. Их желательно съесть вместе с кожурой. Положительный эффект наблюдается как от мякоти, так и от семечек. Семечки не жарят, а только подсушивают в духовке и употребляют по 15-25 штук в день. А ещё кабачки имеют противоаллергические, противоанемические и желчегонные свойства. Поможет уменьшить аллергические реакции отвар из цветков кабачка. 5-6 раз в день между приемами пищи пейте этот отвар (10-12 цветков растения, залитых 0,5 л кипятка и выдержанных 2-3 часа).

Кабачок - подарок лета

Но чаще всего кабачки все же используются в различных диетах. Как информирует «Обозреватель», поклонниками кабачков являются Катрин Денев, Софи Лорен, Ален Делон, Маргарет Тэтчер.

— Кабачковая диета за месяц помогает мне скинуть от трех до шести килограммов, — утверждает С. Лорен, — но применять такую диету следует не чаще одного раза в год!

Помимо кабачков, можно включить в свой рацион сырую морковь и белокочанную капусту, днем можно позволить себе парочку огурчиков, а для улучшения вкусовых качеств овощей их можно заправить одной чайной ложкой растительного масла и несколькими каплями лимонного сока.
Кабачковое меню предполагает и наличие в нем фруктов, в обеденное время, во время ужина или полдника дополните ассортимент блюд яблоком, киви, мандаринами, апельсином или скушайте несколько слив.
Чтобы ваше меню было более сбалансированным, оно должно включать в себя белки, а это значит оно должно предусматривать наличие телятины, нежирной говядины, мясо индейки, курятины, крольчатины.
Мясные блюда можно заменить рыбными, но предпочтение в этом случае отдается речной рыбе, так как морская не подходит для данной диеты.
Также, немаловажным условием является то, что количество белковой пищи не должно превышать 200 г в день.

Читайте так же:
Сосиски в сырном кляре

В качестве напитков используется простая питьевая вода, зеленый чай (без сахара), натуральные соки (яблочный, апельсиновый).
На время диеты следует исключить из рациона хлебобулочные изделия, сладости, копчености, кофе и алкоголь.

Кабачок - подарок лета

Лучше отдавать предпочтение кабачкам с темно-зеленой кожицей, которую не следует удалять, так как в противном случае вы лишитесь восьмидесяти процентов полезных веществ.
Кабачковая диета является идеальной диетой для тех, кто хочет одновременно худеть и вкусно, а главное, полезно питаться. Кабачки низкокалорийные, они отлично выводят шлаки из организма, укрепляют иммунитет, а также способствуют улучшению работы сердца и повышают работоспособность.

Кабачковая диета славится большим количеством разнообразных рецептов.

Кабачок, тушённый с овощами

На один небольшой кабачок — одна луковица, одна морковка, один стручок сладкого перца, два помидора, одна столовая ложка растительного масла, одна столовая ложка муки, соль, перец и пряная зелень по вкусу.
Кабачок нарежьте мелкими ломтиками. Морковь, лук и перец нашинкуйте соломкой и немного обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Закиньте в кастрюлю кабачок и обжаренные овощи, затем налейте чуть-чуть горячей воды и тушите под крышкой в течение 5–7 минут. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите с них кожицу, а мякоть измельчите.
Далее на сухой сковороде подсушите муку до светло-жёлтого цвета, разведите её водой, перемешайте с мякотью помидоров, поперчите, посолите, добавьте пряности и смешайте с тушёными овощами. Кипит в течение 8–10 минут. Наслаждайтесь!

Кабачок с морковью

Кабачок - подарок лета

На один средний кабачок — шесть морковок, одна луковица, 500 мл молока, две столовые ложки зелени сельдерея и соль.
Очистите кабачок и морковь, затем нарежьте их соломкой, добавьте мелко порубленный лук, посолите, залейте молоком и доведите до кипения. Перед подачей следует посыпать рубленой зеленью.

Кабачки с яйцом

Для приготовления этого блюда вам понадобится три кабачка, два яйца, четыре столовые ложки консервированного зелёного горошка, две столовые ложки рубленной зелени петрушки, четыре столовые ложки майонеза, две столовые ложки отвара консервированного зелёного горошка, а так же соль и перец.
Кабачки нарежьте соломкой, добавьте рубленные вареные яйца, консервированный зелёный горошек с отваром, соль и перец по вкусу, доведите полученную смесь до кипения. Готовое блюдо заправьте майонезом и посыпьте рубленой зеленью петрушки.

Читайте так же:
Салат «Весенний Восторг»

Кабачок - подарок лета

Мало того, что все эти блюда неимоверно вкусные, так они еще и низкокалорийные, поэтому, придерживаясь кабачковой диеты, вы постепенно сбросите лишний вес и укрепите свой организм.

Важно: прежде чем сесть на кабачковую диету проконсультируйтесь у врача-диетолога или своего лечащего врача!

Подарок Лета — сорт растения Перец сладкий

Заявка на допуск №55152 , зарегистрирована 2010-11-22 . Сорт Перец сладкий Подарок Лета включен в реестр допущенных в 2012 году . Допущен к использованию в регионах: Все регионы .

Оригинатором сорта Перец сладкий Подарок Лета является:

  • ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА`
    (143080, МОСКОВСКАЯ ОБЛ., ОДИНЦОВСКИЙ Р-Н, ПОС. ВНИИССОК, УЛ.СЕЛЕКЦИОННАЯ, Д.14)
Другие сорта растения Перец сладкий

Поиск сорта по названию
Подбор сорта
Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос — не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

А вы уже высаживали Перец сладкий Подарок Лета?

Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?

Добавить новый отзыв или комментарий

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий!

Последнее обсуждаемое:
Отзывы и комментарии о сорте Перец сладкий Подарок Лета

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

  • Плодовые овощи
  • Корнеплодные овощи
  • Советы огородникам
  • Листовые овощи
  • Ягоды
  • Плодовые деревья
  • Советы
  • Цветы
  • Газон
  • Зимой
Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли — задайте вопрос через форму «Спросить эксперта» в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

Читайте так же:
Корейский Рыжик с апельсином

Подарок Лета

Ваза "Черная" Pavone

Обаяние Поздравляли коллегу с юбилеем, юбилярша осталась очень довольна, получив букет в любимой цветовой гамме. Большое спасибо флористам магазина. Рекомендую

Отзыв: Поздравляли коллегу с юбилеем, юбилярша осталась очень довольна, получив букет в любимой цветовой гамме. Большое спасибо флористам магазина. Рекомендую

Страстная ночь Креативное букеты из свежайшие цветов, присылают фото, можно заказать доставку. Любые фантазии реализуют в мой цветочный.

Отзыв: Креативное букеты из свежайшие цветов, присылают фото, можно заказать доставку. Любые фантазии реализуют в мой цветочный.

Юбилейный Очень понравился этот букет оригинальностью решения, помимо цветов еще и чаю можно попить, удобен при транспортировке(везли в другой город).С благодарностью сотрудникам "Ваш цветочный", вы украшаете мир.

Отзыв: Очень понравился этот букет оригинальностью решения, помимо цветов еще и чаю можно попить, удобен при транспортировке(везли в другой город).С благодарностью сотрудникам "Ваш цветочный", вы украшаете мир.

Сердце с макаронс Классная композиция - есть и цветы (по классике), и вкусненькое к чаю (чтоб было приятнее) - подойдет на любой случай!

Отзыв: Классная композиция — есть и цветы (по классике), и вкусненькое к чаю (чтоб было приятнее) — подойдет на любой случай!

Французское утро Красивый букет из свежих цветов за вполне умеренную цену. Спасибо за оперативность доставки "Ваш цветочный"

Отзыв: Красивый букет из свежих цветов за вполне умеренную цену. Спасибо за оперативность доставки "Ваш цветочный"

Сердце с макаронс Регулярно заказываю, цветы всегда свежие, оригинальный дизайн!

Отзыв: Регулярно заказываю, цветы всегда свежие, оригинальный дизайн!

Анита Спасибо флористам "Ваш цветочный" , вы создали праздник в юбилей любимой бабули на котором я не смогла присутствовать. Всем очень рекомендую!

Отзыв: Спасибо флористам "Ваш цветочный" , вы создали праздник в юбилей любимой бабули на котором я не смогла присутствовать. Всем очень рекомендую!

Розы ассорти в коробке сердцем Девчонки выручили! Спасибо вам! Девушка осталась очень довольна! Прям, топчик!

Отзыв: Девчонки выручили! Спасибо вам! Девушка осталась очень довольна! Прям, топчик!

10 лучших сортов красной смородины

Обзор лучших сортов красной смородины — по отзывам садоводов

  1. Лучшие ранние сорта красной смородины
  2. Лучшие среднеспелые сорта красной смородины
  3. Лучшие поздние сорта красной смородины

Красная смородина имеет меньше поклонников по сравнению с черной сестрой. Часто ее объединяют в одну группу с другими цветными сортами: розовой и белой. По содержанию витаминов и вкусовым качествам смородина красная достойно конкурирует за место на участке с прочими ягодными культурами. Однако не стоит заниматься поиском пресно-сладкого сорта: ягоды всех красных сортов всегда с кислинкой, меняется только степень выраженности. В нашем рейтинге вы найдете описание лучших сортов красной смородины, фото, отзывы садоводов.

Дачников интересуют крупноплодные, зимостойкие, раннеспелые и устойчивые к вредителям и болезням сорта красной смородины. Смородина красная чаще страдает от стеклянницы, красногалловой тли, мучнистой росы и антракноза. Поэтому сорта, устойчивые к этим болезням и вредителям, высоко ценятся. В разных регионах свой «злейший враг» смородины, поэтому выбирать устойчивые сорта надо с учетом этого фактора. Зачем в Поволжье сажать сорт, устойчивый к красногалловой тле, когда этот вредитель не распространен в регионе, а насаждения погибают от стеклянницы.

Читайте так же:
Салат с луком

Кроме описанных в рейтинге лучших (по отзывам экспертов и садоводов) сортов красной смородины, опытные смородиноводы рекомендуют обратить внимание на: Дану, Детван, Ролан, Рондом, Подарок Лета, Вику. Вполне возможно, что эти сорта в ваших условиях проявят себя достойным образом.

Рейтинг лучших сортов красной смородины

КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена
Лучшие ранние сорта красной смородины1Йонкер Ван Тетс (Jonkheer Van Tets)9.8 / 10230
2Ранняя сладкая9.7 / 10300
3Виксне красная9.7 / 10300
Лучшие среднеспелые сорта красной смородины1Натали9.8 / 10230
2Голландская розовая9.7 / 10350
3Огни Урала9.7 / 10325
Лучшие поздние сорта красной смородины1Розетта9.8 / 10370
2Дар Орла9.8 / 10350
3Ровада9.7 / 10250
4Мармеладница9.7 / 10200

Лучшие ранние сорта красной смородины

Йонкер Ван Тетс (Jonkheer Van Tets)

Открывает наш рейтинг лучших сортов красной смородины среднеранний универсальный голландский сорт, районированный в России. Куст мощный, высокий, с густой кроной. Наращивает прирост интенсивно. Кисти имеют среднюю плотность, длиной до 10 см. Ягоды массой 0,7 — 1,1 г, ярко-алые, кожица плотная, немногочисленные семена крупные. Вкус десертный, с кислинкой. При созревании ягода не осыпается, кисть созревает равномерно. Средняя продуктивность взрослого куста 6,5 — 8 кг. Сорт со средней самоплодностью, поэтому желательно наличие сортов-опылителей. Проявляет хорошую зимостойкость и устойчивость к мучнистой росе, редко поражается антракнозом и почковым клещом. Допущен к выращиванию в Северо-Западном, Центрально-Черноземном и Волго-Вятском регионах. Есть положительный опыт выращивания в Московской, Рязанской областях и Сибири.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector