Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с консервированным тунцом: юбилей в обнимку с огурцом

Салат с консервированным тунцом: юбилей в обнимку с огурцом

Салат с консервированным тунцом и огурцом, какое чудо у меня перед лицом. Какие формы! О какой парфюм! Не может только мой постигнуть ум, откуда это чудо вдруг взялось и как вчера у нас все началось. Салат, тунец, зеленый огурец кто все расскажет мне сегодня наконец.

салат с тунцом и огурцом и другими овощами

Откуда взялся сей салат с тунцом и почему проснулся я в обнимку с огурцом. Наверно все вы понимаете меня, не много не в себе был в этот вечер я. Пятнадцать лет прошло с того момента давайте обойдемся без коммента. Тридцатилетие в тот вечер отмечал, как полагается не много перебрал.

Огурец и тридцатилетний молодец

Салатик с огурцом мы уплетали вместе с рыбным холодцом. Про холодец я помню, а тунца я позабыл не много слегонца. Так кто же мне расскажет наконец откуда взялся этот огурец. Пошли с друзьями мы в кабак, а дальше не срастаются события никак. Что делал я когда пришел домой, ну просто настоящий геморрой.

Конец моим мученьям полОжила жена и честно рассказала, что делал я тогда. Когда домой вернулся покончил с холодцом, не много встрепенулся, полез за огурцом. Друзья мои сидели в то время за столом и жалобно смотрели в меня своим лицом.

Мене их жалко стало закуски больше нет, а значит мне пристало нарезать огурец. Не долго был в раздумье салат из огурца решил я приготовить открыв туда тунца. Жену я отодвинул и ринулся вперед пока народ пьянючий вдогонку водку пьет.

Салат с тунцом и огурцом дает почувствовать себя большим творцом. Творил я долго, эдак часа два, пока совсем не за дурела голова. Друзья в отрубе уж давно лежат, а я варганю вкусненький салат. Но силы покидают и меня и падаю с друзьями вместе я. Прижав к груди зеленый огурец и все таки какой я молодец, что не забыл купить сегодня огурец и не доел один свой холодец.

Ранее утро

Настало утро, просыпаюсь я, вокруг лежат пластами все друзья. К груди мохнатой прижимаю огурец, вот блин какой же все таки зараза я скупец. Еще б тунца в трусы бы запихал, тогда б народ весь день бы точно ржал. А так подумаешь всего лишь огурец, ведь ближе мне он чем простой тунец.

Жена меня раздела с горем пополам, но заявил я ей, что огурец не дам. Причины я не знаю почему, но вероятно это потому, когда готовил я салат с тунцом, то возомнил себя ну просто храбрецом и управлялся этим огурцом, как будто был моим он собственным мечом. Теперь скажите ну какой боец оставит в поле битвы огурец. Но это все догадки, а всерьез никто не даст ответ на этот вот вопрос.

Такой салат из консервированной рыбной продукции — это самый простой салат который себе можно только вообразить. Сами понимаете, что можно в таком состоянии сложного приготовить.

А я его приготовил! Готовится салат из консервированного тунца и овощей. Если в вашем холодильнике имеются все необходимые продукты, то для приготовления салата с тунцом и огурцом у вас уйдет минут десять, может побольше. Это зависит от вашего состояния на тот момент.

В этот раз я был трезв, чего и вам желаю, и даже для вас все сфотографировал. Быть может это вам поможет когда вы окажетесь в моей ситуации, ничего не нужно будет вам выискивать в своей голове посмотрел на пошаговые фото и все. Не забудьте только салатик к себе в закладки добавить или ещё лучше подпишитесь на мои новости и тогда все что вам необходимо будет у вас под рукой днем и ночью. Очень удобно, ничего запоминать не нужно.

Читайте так же:
Фаршированные помидоры на закуску

Рецепт салата из консервированного тунца

овощи для салата с тунцом

  • банка консервированного тунца
  • два огурца
  • головка красного салатного лук
  • 100-150 грамм краснокочанной капусты, можно обыкновенной
  • одна морковка
  • две редиски, я взял одну, но большую и вытянутой формы, её проще на соломку нарезать.
  • соль

Как приготовить

Открываю консервную банку с тунцом. Вытаскиваю куски рыбы и разминаю вилкой. Здесь нет какого то определенного правила, что необходимо размять тунца и точка. Можете размять, а можете просто на кусочки поменьше разделить.

Я люблю когда тунца разминают, а то найдется какой-нибудь хитрец не станет кушать он зеленый огурец, по выбирает одного тунца ничем не остановишь молодца. Шутка, просто мне так больше нравится. Сок из банки не выливайте пойдет на заправку.

разминаю тунца для салата

Отвариваю морковь и .

варю морковь для салата

режу её на кружочки.

режу морковь кружочками

Нарезаю мелко капусту.

 мелко режу капусту для салата

Солю и разминаю руками до мягкости.

разминаю капусту в салат руками

Лук режу тонкими колечками.

нарезаю красный лук в салат

Огурцы и редиску соломкой.

режу в салат из тунца овощи

Добавляю по очереди все овощи в капусту. Огурцы.

добавляю огурец в салат

добавляю редис в салат

нарезанный кольцами лук добавляю в салат с тунцом

кладу кружки моркови в салат

консервы из тунца. Перемешиваю. Поливаю соком от консервы из тунца. Украшаю кольцами лука.

ложу в салат консерву из тунца

Достаю из холодильника холодный как лед графинчик с прозрачной жидкостью, ставлю на стол вместе с салатом и хотел было замахнуть рюмашку, но вспомнил что уже лет десять, нет больше наверное, не прикасаюсь к спиртным напиткам, как говорится выпил свою бочку. А графинчик так на всякий случай в холодильнике держу. Вдруг гости неожиданно нагрянут, а я не подготовлен к их встрече.

Зато салат с тунцом и огурцом, я навернул одним зубцом. Почувствовал себя я молодцом и вспомнил: «Господи каким я был глупцом! Когда уснул в обнимку с огурцом.»

10 аппетитных салатов с консервированным тунцом

С тунцом можно приготовить как минимум 10 разных салатов

Консервированный тунец сочетается с огурцами, яйцами, авокадо, помидорами, фасолью. Издание «ГОРДОН» подготовило подборку из 10 аппетитных салатов с консервированным тунцом.

В кулинарном Instagram-блоге vkusnya_eda_recepty описан рецепт быстрого приготовления вкусного салата из консервированного тунца с добавлением пекинской капусты.

Для него понадобится перемешать:

  • одну банку консервированного тунца в собственном соку;
  • нарезанную пекинскую капусту (количество определяется на глаз);
  • 150 г зеленого горошка;
  • три нарезанных вареных яйца;
  • 150 г натертого сыра;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • соль и черный перец по вкусу.

Рецепт салата из консервированного тунца, помидоров с добавлением картофеля обнародован на странице блогера pp_vikavopseva.

  • 100 г консервированного тунца;
  • 50 г листьев салата;
  • три помидора черри;
  • два вареных яйца;
  • два вареных картофеля;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • соль, перец, французская горчица – по вкусу.

Картофель, помидоры и яйца необходимо нарезать дольками и разложить их на листья салата, политые смесью оливкового масла и горчицы. Сверху на них нужно выложить кусочки тунца. Перед подачей на стол салат необходимо посолить и поперчить.

Как готовить салат из тунца с огурцами, рассказывается на странице Instagram-пользователя neygomonnaj. Для приготовления салата необходимо нарезать кубиками и смешать несколько свежих огурцов, пять яиц, добавить к ним содержимое одной банки с консервированным в собственном соку тунцом, а также зеленый горошек и мелко нарезанную луковицу.

Для приготовления салата «Мимоза» необходимо:

  • пять картофелин;
  • три моркови;
  • пять яиц;
  • 100 г сыра;
  • две банки консервированного тунца;
  • 200 г сметаны;
  • соль, перец по вкусу.
Читайте так же:
Классический соус для салата «Цезарь»

» Картофель и морковь отвариваем в мундире до готовности. Очищенный картофель натираем на крупной терке, морковь – на мелкой. В ареные яйца делим на белки и желтки. Натираем их отдельно на мелкой терке. Сыр трем на мелкой терке. Если тунец крупными кусочками, то разминаем вилкой. Собираем салатик, выкладываем слоями. Сначала картофель, солим, перчим, смазываем сметаной. Затем морковь, немного сметаны, тунец, сыр, сметана, белок, желток», – описала процесс приготовления на своей странице в Instagram кулинарный блогер под ником mariana_na_pp.

Кулинарный Instagram-блогер ne.iz.takih предлагает попробовать сочетание консервированного тунца с болгарским перцем. Для этого понадобится смешать между собой 200 г консервированного тунца, нарезанные кубиками огурцы, болгарский перец, добавить листья салата, 100 г консервированной кукурузы, 20 г семян кунжута и полить оливковым маслом.

Кулинарный Instagram-блогер retsepti_rano предлагает приготовить салат из максимального количества сочетаемых с тунцом ингредиентов – при этом количество продуктов эксперт берет на глаз.

Для приготовления нужно листья салата руками порвать на тарелку, на них выложить нарезанные дольками помидоры и огурцы, а также вареные яйца. » Солим по вкусу и добавляем тунец, оливковое масло и черный молотый перец. Перемешиваем», – описала финальные действия блогер.

Быстрый рецепт салата из консервированного тунца описан в кулинарном Instagram-блоге razumnayaeda.

Для салата понадобятся:

  • одна банка консервированного в собственном соку тунца;
  • салатные листья;
  • два вареных яйца;
  • один соленый огурец;
  • половина сладкого красного лука.

Для соуса необходимо смешать:

  • 2 ст. л. сметаны;
  • 1 ч. л. зернистой горчицы;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • добавить соль и перец по вкусу.

Затем в салатник нужно выложить салатные листья, и з банки с тунцом слить сок и немного размять кусочки рыбы вилкой, добавить в салатник. Лук нарезать перьями. Огурцы нашинковать полукольцами или кубиками. Яйца разрезать на четвертинки. Заправить салат соусом и слегка перемешать.

Кулинарный Instagram-блогер lucky_star80 поделилась рецептом салата из авокадо и тунца.

» Берем л истья салата, к онсервированный тунец, д ва авокадо, с вежий или соленый огурец, ма слины, в се смешиваем, добавляем соль и оливковое масло – и ваш сытный завтрак готов», – описала блогер основной процесс приготовления, опустив промежуточные этапы.

Еще одно сочетание консервированного тунца с овощами предложила Instagram-блогер tanya_pp69. Она советует на листья салата выложить кусочки тунца, добавить на тарелку крупно нарезанные помидоры черри, болгарский перец и кусочки авокадо, а готовый салат посолить и поперчить по собственному вкусу.

Также тунец можно сочетать с фасолью. Рецепт этого салата опубликован на странице кулинарного Instagram-блога sam_sebepovar.

Для салата понадобятся:

  • банка консервированного тунца в собственном соку;
  • салат (у нас Ромен);
  • 1–2 шт. свежего огурца;
  • один красный лук;
  • одна банка фасоли консервированной в собственном соку;
  • три куриных яйца;
  • масло оливковое для заправки;
  • соль, перец по вкусу.

Салат порезать, яйца отварить и порезать кубиками, огурец – тоже кубиками, лук мелко порезать. Все ингредиенты смешать, добавить фасоль и тунец, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.

Роллы из огурцов — как приготовить вкусные рулетики дома без проблем

Роллы – довольно популярная сегодня еда. Подают их и на праздник, и на день рождения, а некоторые считают такую еду отличным ужином. Но почему бы время от времени не разнообразить своё меню, и не приготовить роллы из огурцов?

Тем более, что начинка у них может быть самой разной. Но давайте из всего огромного количества рецептов выберем те, которые на самом деле достойны нашего внимания. И обязательно что-нибудь приготовим.

Читайте так же:
Творожный соус с зеленью

Роллы из огурцов с тунцом и креветками

Конечно, такие огуречные роллы предпочтительно делать в самый разгар лета, когда на грядке есть свои свежие и вкусные огурчики. Но в крайнем случае можно обойтись и магазинными, или купленными на рынке.

Роллы из огурцов с тунцом и креветками – самый вкусный рецепт с фото

Если вам нравятся морепродукты, то этот вариант подходит вам как ни одни другой. Сочетание свежего огурца с его тонким ароматом и сытным тунцом считается классическим. Ну а креветки станут прекрасным украшением блюда.

Что понадобится:

  • креветки (варено-мороженые) — 100 г,
  • тунец консервированный — 90 г,
  • рис — 60 г,
  • огурец длинноплодный — 0,5 шт,
  • сахар — 0,3 ч. л.,
  • уксус рисовый (или обычный, 5%) — 1 ч. л.,
  • майонез — 2 ч. л.,
  • петрушка — для украшения,
  • перец черный молотый — по вкусу,
  • соль — по вкусу.

Эта холодная закуска наверняка понравится всем вашим гостям. А яркий цвет блюда всегда будет в центре внимания.

Как готовить

Креветки отварить удобным для вас способом. Остудить, а после почистить.

Отварить рис до полной готовности. Добавить к нему сахар, уксус, посолить и поперчить.

Добавить в рис майонез, всё перемешать. Помните, что все манипуляции проводится только с уже остывшими продуктами.

Огурец помыть и порезать на тонкие пластины.

Тунец вынуть из банки, дать стечь жидкости, размять вилкой.

Из каждой огуречной пластинки скрутить трубочку, и заполнить их на треть рисом.

Поверх риса – чайную ложечку тунца.

Поверх тунца – снова рис, но так, чтобы ролл заполнился им полностью.

Сверху выложить по креветке, украсить свежим листочком петрушки.

Роллы из огурцов с тунцом и креветками

Огуречные роллы с тунцом, рисом и креветками готовы – можно подавать к столу!

Огуречные роллы с крабовыми палочками и яйцом – пошаговый рецепт с фото

Роллы из огурцов можно делать и с такой вот вкусной начинкой. В её основе – крабовые палочки, из которых мы привыкли делать любимый салат. Но оказывается, можно приготовить и вот такой вариант.

Что понадобится:

  • майонез – 40 грамм,
  • яйца куриные – 2 шт,
  • сыр – 100 грамм,
  • помидоры черри – 5 шт,
  • крабовые палочки – 4 шт,
  • укроп свежий – 1 веточка.

Чтобы наши роллы не развалились, скреплять их мы будем с помощью шпажек. Но можно воспользоваться и деревянными зубочистками.

Как готовить

Сыр натереть на тёрке, яйца отварить и мелко покрошить, крабовые палочки мелко порезать. Всё заправить майонезом.

Огурчик порезать на тонкие пластинки.

На край огуречной пластинки положить начинку, свернуть в рулетик и скрепить шпажками.

Каждую шпажку украсить помидоркой черри и посыпать ролл укропом.

Роллы из огурцов с крабовыми палочками и яйцом – пошаговый рецепт с фото

Необычное и яркое блюдо – ролл из огурцов, на ваш стол, ежедневный и праздничный, готово!

Роллы из огурцов с творожным сыром и сёмгой

Любите роллы, но хотите попробовать что-нибудь на самом деле необычное и интересное? Тогда этот рецепт создан специально для вас. Конечно, с начинкой можно поэкспериментировать, но мне хотелось бы для начала предложить вот такой классический вариант.

Что понадобится:

  • огурец 300 гр,
  • сыр творожный — 75 гр,
  • сёмга слабосолёная — 150 гр,
  • имбирь — 50 гр,
  • соус Васаби,
  • соус соевый.

На такое количество продуктов нам потребуется всего лишь два огурца. Выбирайте те, что длиннее – их проще и удобнее резать на тонкие слайсы.

Читайте так же:
Закуска из помидоров и сыра

Как готовить

Огурцы промыть и высушить. Нарезать на длинные полоски с помощью овощечистки.

Красную рыбу, у нас будет сёмга, порезать на мелкие дольки.

На край каждой огуречной полоски выложить чайную ложечку творожного сыра, пару кусочков сёмги и завернуть в рулетик.

Если будет плохо держаться – закрепить зубочисткой.

Роллы из огурцов с творожным сыром и сёмгой

Готовые роллы из огурцов поставить на блюдо и подавать к столу с традиционными соусами и маринованным имбирём.

Роллы из огурца со шпротами – интересный пошаговый рецепт в домашних условиях

Если вам нравятся необычные блюда, и вы любите шпроты, тогда этот вариант роллов придётся вам точно по душе. Нежный, сочный и ароматный – вот как описывают этот рецепт тот, кто его пробовал.

Что понадобится:

  • огурец – 1 шт.
  • майонез – 50 грамм,
  • чеснок – 4 дольки,
  • шпроты – 1 банка,
  • укроп – свежий или высушенный.

Майонез лучше всего брать натурального домашнего приготовления. В этом случае получится ещё вкуснее.

Как готовить

Огурец помыть, высушить и нарезать на тонкие длинные полоски.

Укроп измельчить, чеснок выдавить, смешать всё с майонезом.

Банку со шпротами вскрыть и слить масло.

На одну строну каждой полоски огурца выложить чайную ложечку майонезной смеси, положить шпротину и завернуть в виде рулетика. При необходимости закрепить зубочисткой.

Роллы из огурца со шпротами – интересный пошаговый рецепт

Подавать к столу как лёгкую закуску, которая придётся по душе всем вашим гостям.

Роллы из огурца с авокадо – рецепт для правильного питания

Не только вкусная, но и полезная закуска, которая красиво будет смотреться и на праздничном столе, и в том случае, если вы решите разнообразить своё меню на каждый день.

  • огурец – 1 шт,
  • авокадо – 1 шт,
  • укроп – пучок,
  • имбирь или чеснок,
  • соль,
  • оливковое масло – пара столовых ложек.

Чтобы огурцы было удобнее заворачивать в рулетики, лучше всего брать те, что будут длинными и не слишком толстыми. А самое главное – прямыми.

Как готовить

Огурец помыть, порезать на длинные тонкие полоски.

Авокадо порезать на две части, вынуть косточку. Переложить мякоть в блендер, добавить укроп, имбирь или чеснок, добавить оливковое масло и всё измельчить.

Разложить полоски огурцов на столе. На один конец выложить по чайной ложечке начинки, и свернуть его в форме ролла. Сверху присыпать свежей зеленью.

Роллы из огурца с авокадо – рецепт для правильного питания

Поставить роллы – огурцы на блюдо и подавать к столу, присыпав свежей измельчённой зеленью.

Роллы с огурцом и форелью – вкусный и простой пошаговый рецепт

Творожный сливочный сыр можно комбинировать с разными дополнительными продуктами. Но в идеале это должна быть рыба. И в этом рецепте мы будем использовать форель.

Что понадобится:

  • 1 упаковка форели,
  • 2 длинных огурца,
  • 280 гр творожного сливочного сыра,
  • 70 гр красной икры.

Икра нам понадобится только для украшения готовых рулетиков. Поэтому брать большое количество этого компонента мы не будем.

Как готовить

Огурец помыть, порезать на тонкие полоски с помощью овощерезки.

Рыбку порезать на мелкие квадратики.

Сыр выложить в миску. К нему добавить нарезанную форель и всё хорошо перемешиваем.

Раскладываем полоски огурца на столе. На одну сторону выложить буквально чайную ложку начинки, свернуть рулетиком, и поставить на заранее подготовленное плоское блюдо.

Роллы с огурцом и форелью – вкусный и простой рецепт

Поверх каждого огуречного ролла выложить по чайной ложке красной икры. Подавать к столу сразу же после приготовления.

Канапе – ролл из огурца с творожным сыром и сёмгой

Этот рецепт чем-то напоминает тот, что был описан выше. Но форма подачи будет немного другой. Поэтому я решила написать его отдельно.

Читайте так же:
Закуска из баклажанов «Огонёк»

Что понадобится:

  • огурец длинноплодный – 1 шт,
  • творожный сыр – 150 гр,
  • сёмга слабосолёная – 50 гр,
  • укроп,
  • чёрный перец,
  • помидоры черри – 5 шт,
  • маслины – 10 шт.

Творожный сыр вы можете взять любой – здесь всё зависит от вашего вкуса. Но лучше всего выбирать более качественный продукт.

Как готовить

Огурцы помыть, обсушить и порезать на тонкие длинные полоски. Каждую высушить бумажной салфеткой с двух сторон.

Сёмгу порезать на мелкие кубики. Смешать с творожным сыром. Поперчить. Добавить мелко порубленный укроп. Всё перемешать и выложить в кондитерский мешок. С его помощью будет намного удобнее наполнять огуречные роллы.

Канапе – ролл из огурца с творожным сыром и сёмгой

Полоски огурца выложить на плёнку. На каждую нанести начинку. Свернуть ролл рулетиком и проколоть шпажкой, чтобы не развалился. Украсить половинками помидоров черри и маслинами.

Роллы из огурцов – это не совсем обычная закуска. Она помогает украсить стол и разнообразить меню. Но её главная ценность в том, что готовится закуска быстро и просто. Поэтому советую всем без исключения!

Салат с тунцом консервированным, огурцом и яйцом

Салат с тунцом консервированным, огурцом и яйцом

Салат с консервированным тунцом, огурцом и яйцом является самым любимым моим салатом. Рыбу я всегда любила: особенно леща, запеченного в духовке, но готовить ее в свежем виде не всегда хочется. Нужно рыбу выпотрошить промыть и т.д. Дело это хлопотное и неблагодарное, потому меня всегда выручают консервы. Баночка консервированного тунца всегда есть в моих закромах и когда я проголодаюсь, то на выручку приходит мой любимый салатик. Только подумайте, что готовить его можно за каких-то 10-15 минут. Что может быть лучше! Еще в таком салате минимум калорий, и я всегда это знала. Поэтому, когда я голодна и готова съесть все, то готовлю салат с тунцом консервированным, огурцом и яйцом. В нем и много пользы для организма, и мало калорий. Это не может не радовать женскую половину. Также съев порцию такого салата, голод отступает, и я могу заняться любыми делами. Я однажды давала этот рецепт своему фитнес-тренеру, которая мне сказала потом огромное спасибо. Такой эффект меня ошарашил, но теперь я могу такой салат всем советовать и не бояться за свою совесть.

Ингредиенты
Ингредиенты:
— 1 банка консервированного тунца,
— 2 шт. куриных яиц,
— 2 свежих огурца,
— 2 салатных луковицы,
— 1 пучок зелени,
— 2-3 ст. л. оливкового масла.

Нарезать огурцы
Свежие огурцы нашинковать колечками. Попробовать кожуру, чтобы она не была горькой. Горькую кожуру лучше срезать.

Нарезать яйца
Сварить до готовности куриные яйца, потом почистит их и нарезать дольками.

Измельчить лук
Салатный репчатый лук нарезать колечками. Можно использовать белый салатный лук или фиолетовый.

Выложить салат
Выложить на дно тарелки свежую, вымытую зелень. Я использовала и укроп, и петрушку. Также хороши будут листья салата. На зелень хаотично распределить колечки огурцов, лук и дольки яиц.

Распределить тунец
Наконец достать кусочки тунца из банки и распределить на салате. Маринад из-под рыбы не используем. Красиво распределить кусочки тунца по салату. У меня в банке тунец уже был кусочками, поэтому я его не разминала. Если вы купите консервированный тунец с целыми кусками, то рыбу лучше слегка разделить на кусочки, чтобы они красивее смотрелись в салате и удобнее было кушать.

Подать к столу
Поливаем салат оливковым маслом и сразу подаем к столу. Bon Appetite!
Попробуйте еще вкусный салат из консервированного тунца с рисом — тоже без майонеза.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector