Brotbufet.ru

ГастроБар "БротБуфет"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салаты с крабовыми палочками, огурцом, яйцом и помидорами; 4 интересных рецепта

Салаты с крабовыми палочками, огурцом, яйцом и помидорами — 4 интересных рецепта

Редкий праздник проходит без обилия разных вкусностей и закусок на столе. Среди них, конечно, салаты.

От праздника к празднику хозяйки начинают задумываться на эту тему, какие приготовить, как всех удивить? Хочется чтобы было просто, быстро, но при этом максимально вкусно.

Салаты кушают как в дополнение к горячим блюдам, так и как самостоятельное блюдо. Если вы следите за своим питанием или придерживаетесь диеты, эти рецепты будут вам кстати.

Майонез в составе некоторых салатов, можно легко заменить на более легкую и менее калорийную заправку.

Салат с крабовыми палочками

Крабовый салат любим многими, если не всеми. А приготовленный по новому, он понравится всем без исключения. За счет обилия цветов, которые имеют свежие овощи, блюдо станет ярким украшением любого стола.

Предлагаю вашему вниманию рецепты усовершенствованные за счет добавления новых продуктов в этот салат.

Салат с крабовыми палочками, помидорами, огурцами, яйцом и сыром

готовый салат с крабовыми палочками

Очень вкусный, сытный салат, но готовится при этом элементарно, не требует больших усилий. В его составе гармонично сочетаются все продукты. Ингредиенты выкладываются слоями и пропитываются майонезом. Овощи придадут сочность блюду. А сыр придаст утонченности.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Вареные яйца — 3 шт
  • Огурцы — 2 шт
  • Помидоры — 2 шт
  • Сыр твердый — 70 г
  • Майонез — 4 ст. ложки

Приготовление:

натрите сыр

Сыр натрите на мелкой терке, отставьте тарелку в сторону

натрите яйца

Яйца вареные натрите на крупной терке в отдельную миску

крабовые палочки на терке

К ним натрите палочки

добавить майонез

Добавьте майонез и смешайте массу

помидоры кубиком

Помидоры нужно измельчить кубиками

кубиками огурцы

С огурцов снимите кожицу, нарежьте небольшими кубиками

первый слой

Когда все приготовления ингредиентов закончены, начинаем формировать блюдо. Первым слоем выложите на тарелку половину массы палочек с яйцом, распределите ровным слоем

второй слой огурцы

Вторым слоем идут огурцы, распределите ровно по массе крабово-яичной

крабово-яичная масса

Сверху огурцов выложите вторую часть палочек с яйцом

сверху помидоры

Затем аккуратно разместите поверх слой томатов

сверху сыр

Завершающий этап в приготовлении, посыпьте сверху тертым сыром. Вкусный, красивый, сочный салат не займет у вас много времени для готовки. Приятного вам аппетита!

Салат «Светофор»

салат светофор

Салатик порционный, укладывается слоями по салатникам. Продукты для него соответствуют цветам светофора, раскладываются в таком же порядке. Очень оригинальный, необычный, потрясающе вкусный салат. Свежие овощи, зеленый лук придают особый вид и сочность.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 250 г
  • Помидоры — 2 шт
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Яйца вареные — 4-5 шт
  • Огурцы — 2 шт
  • Майонез — 100 г

Приготовление:

лук нарезать

Зеленый лук промойте, просушите, затем мелко порежьте его

нарезать огурец

Огурцы нарежьте кубиками, но не крупными

зеленый лук и огурец

Первым слоем положите огурцы, лук, смажьте майонезом

нарезать яйцо

Яйца нарубите при помощи ножа помельче

яйцо и кукуруза

Уложите их поверх лука с огурцами вторым слоем. Вместе с яйцами добавьте кукурузу и смажьте майонезом

помидор и крабовые палочки

Томаты нарежьте так же кубиками мелкими. Крабовые палочки измельчите помельче. Уложите томаты с палочками последним слоем по салатникам

все готово

Яркий, сочный, вкусный салат получился. Приятного вам аппетита!

Читайте так же:
Классические кальмары покорейски с морской капустой

«Летний» салат с крабовыми палочками и свежими овощами

летний салат готов

Достаточно легкий салат, но при этом сытный. Свежие овощи в сочетании с крабовым мясом обретают новый вкус. Заправка для него подойдет любая по вашему вкусу. Быть может это будет оливковое масло, майонез, сметана или даже натуральный йогурт. Также вкус будет зависеть напрямую от выбранной заправки, экспериментируйте и получится вкусно.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 100 г
  • Помидоры — 1 шт
  • Огурцы — 1 шт
  • Вареное яйцо — 1 шт
  • Сыр твердый — 50 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Петрушка — веточка
  • Заправка — по желанию

Приготовление:

помидоры кусочками

Томаты нарежьте средними кусочками

палочки пластинками

Палочки измельчите пластинками, добавьте в миску к томатам

огурец крупным кубиком

Нарежьте огурцы крупными кубиками

сыр на терке

Сыр нужно натереть на крупной терке

лук кубиком

Лук по желанию. Нарежьте его кубиками или полукольцами

яйца с петрушкой

Вареное яйцо, петрушку измельчите. Перемешайте все ингредиенты, заправьте по желанию сметаной, майонезом или оливковым маслом. Приятного вам аппетита!

Видео рецепт слоеного салата с крабовыми палочками, помидором и огурцом

Слоеные салаты интересны и вкусны. Готовить их не сложнее обычных, но при этом на столе они выглядят выигрышно и нарядно. Хочу предложить вам один из таких рецептов. Низкокалорийное блюдо разнообразит ваше диетическое меню, а вкус вас удивит своей мягкостью и нежностью. Рецепт на видео прост, а результат поразит вас.

Салат является холодным блюдом и прекрасной закуской. Не ищите специального повода, чтобы порадовать себя этим блюдом. Существует огромное множество рецептов и способов приготовления. Крабовые палочки бюджетный продукт, при этом очень вкусный и рецепты выше посвящены ему. Вносите в свое домашнее меню разнообразие, родные это оценят.

Слоеный салат с курицей, ананасом, сыром и яйцом: как приготовить слоями

Добрый день, друзья, наступила зима, а начало ее знаменует приближение самого любимого, чудесного, волшебного праздника — Нового года.

Уже сейчас дальновидные хозяйки задумываются о том, какие блюда будут украшать праздничный стол, начинают составлять праздничное меню. Вкусная кухня начинает ряд публикаций рецептов смачных, оригинальных, красиво оформленных, для праздничного застолья блюд.

Слоеный салат с курицей и ананасами

Открывает предпраздничное меню слоеный салат с курицей и ананасами — рецепт который совсем несложно сделать и красочно оформить. Закуска всегда пользуется популярностью среди других кушаний на столе и сметается одной из первых. А красивое оформление блюда непременно подымет настроение и аппетит у гостей.

Как приготовить салат с курицей и ананасом слоями

Ингредиенты:

Слоеный салат с курицей и ананасами

  • 500 г отварного филе курицы
  • 300 г консервированных ананасов кольцами (большая банка)
  • 150 г сыра твердых сортов
  • 4 яйца
  • горсть очищенных грецких орехов
  • 150 г — майонеза
  • укроп и листья зеленого салата (не обязательно)

Пошаговое приготовление:

Куриную грудку промоем и отварим до готовности в подсоленной по вкусу воде, примерно в течение 40 минут после закипания.

Бульон можно заправить, например, клецками и получится вкусное первое блюдо.

А грудку мы вынем из кастрюли, пусть остывает.

Нам понадобятся еще вареные яйца, поэтому поставим их варить вкрутую (не менее 10 минут).

Куриная грудка уже остыла и мы ее нарежем небольшими кубиками.

Читайте так же:
Салат с огурцами и ветчиной

Слоеный салат с курицей и ананасами

Половину ананасов из банки тоже нарежем небольшими кубиками.

Слоеный салат с курицей и ананасами

После того как яйца сварились, их нужно очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.

То же самое проделаем и с сыром, натрем его крупной стружкой.

Слоеный салат с курицей и ананасами

Грецкие очищенные от скорлупы орехи нужно мелко порубить ножом, либо измельчить блендером, либо пройтись по ним скалкой — кому как сподручней.

Я обычно быстренько рублю их ножом.

Слоеный салат с курицей и ананасами

Теперь все ингредиенты готовы к тому, чтобы выложить салат на тарелку или салатник. Кстати, о тарелке, если у вас есть нарядная тарелка, то салат можно сразу выкладывать на нее.

А если у вас обычная большая плоская тарелка, то салат будет красиво смотреться на зеленых салатных листьях. Поэтому вы можете на дно выложить сначала салатные листья по всему кругу тарелки.

У меня тарелка нарядная уже сама по себе, поэтому я сразу начала укладывать на дно слой курицы. Промажем его тонким слоем майонеза (майонезом мы будем промазывать каждый последующий слой).

Слоеный салат с курицей и ананасами

Следующий слой будут — ананасы, которые также следует слегка промазать майонезом.

Слоеный салат с курицей и ананасами

Слоеный салат с курицей, ананасами, сыром и яйцом

Далее выкладываем тертые яйца, не забыв их вслед промазать не сильно майонезом.

Слоеный салат с курицей и ананасами

И, наконец, завершающий слой — из тертого сыра.

Слоеный салат с курицей и ананасами

Теперь весь салат, уложенный слоями промажем майонезом, включая бока.

Бока аккуратно сформируем с помощью столовой ложки (тыльной ее стороны).

Слоеный салат с курицей и ананасами

Не правда ли наш салат стал напоминать немного торт.

А торт просто требует украшения!

Займемся этим незамедлительно. Измельченными орехами мы обсыплем бока салата из курицы с ананасами.

Слоеный салат с курицей и ананасами

У нас с вами осталось половина ананасов из банки. Кольца ананаса разрежем сначала напополам, а потом еще раз пополам. Получим 4 полудуги, которыми мы и будем украшать наш замечательный праздничный салат. Начнем выкладывать четвертинки колец ананаса по кругу салата (у меня уложилось в первый ряд 7 штучек).

А у вас может получиться другое количество, это зависит от размера салатника или тарелки, которую вы выбрали.

Продолжаем выкладывать дальше четвертинки ананаса — во второй ряд у меня уложилось 5 штук, а третий ряд — 3 штуки.

Одну четвертинку я разрезала пополам и уложила ее в самый центр розочки.

Не правда ли, выложенные четвертинки ананаса на салате (так и хотелось написать тортике) напоминают желтую розу.

Слоеный салат с курицей и ананасами

Если вам нравится такое оформление салата, то вы можете оставить его уже в таком виде, а можете еще его приукрасить с помощью небольших веточек укропа, это уже дело вашего вкуса.

Слоеный салат с курицей и ананасами

Оригинально оформленный слоеный салат с курицей и ананасами готов!

Всего понадобилось полчаса на его приготовление вместе с оформлением, не правда ли, оно совсем не сложное.

Видео-рецепт слоеного салата с курицей и ананасом

Предлагаю посмотреть небольшое видео, смонтированное из шагов приготовления этой красивой и очень вкусной закуски.

Друзья, понравился ли вам рецепт? Расскажите об этом в ответных комментариях, поделитесь своим кулинарным опытом. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее. Буду рада увидеть ваши оценки, перепосты данной статьи в социальных сетях. Так вы скажите блогу спасибо. Не пропустите новые рецепты — вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте.
С уважением, Любовь Федорова.

На Вкусной кухне можно приготовить красочные рецепты:

Читайте так же:
Салат Любимый с огурцом и колбасой

Салат с курицей и помидорами «Клубничка», рецепт с фото
Салат с курицей и помидорами «Клубничка», рецепт с фото

Cалат сирень, рецепт приготовления с фото
Cалат сирень, рецепт приготовления с фото

Слоеный салат с красной рыбой, сыром и помидорами

Слоеный салат с красной рыбой, сыром и помидорами

Слоеный салат с красной рыбой, сыром и помидорами — очень вкусное блюдо, которое будет уместно, как на празднике, так и в будние дни. Готовится быстро, выкладывается слоями, поэтому и называется слоеным. С первого взгляда этот рецепт с фото может показаться простоватым, но, честное слово, попробовав салат на вкус всего один раз, вы искренне полюбите его навсегда!

Рецепт салата с красной рыбой я позаимствовала у ресторана, в котором я когда-то работала, там он был очень популярным (и до сих пор остается), а в меню называется «В старом стиле». И это верно, ведь подача выдержана в советской манере, кроме того, слои смазываются Майонезом. Но не простым, а домашним Майонезом, который ничуть не вреднее обычного растительного масла и, на самом деле, он даже менее калорийный, чем масло, о чем многие не знают. Главное не переборщить, ведь все хорошо в меру.

Красная рыба может быть любой: очень вкусным будет салат с семгой (лососем) или салат с горбушей. Даже салат с копченой красной рыбой будет отличным вариантом. Кстати, на днях я уже выкладывала более изысканный и необычный вариант салата с копченым лососем, инжиром и козьим сыром под соусом Винегрет, так что любителям пикантностей очень советую посмотреть пошаговый рецепт с фото 😉

А теперь приступаем к приготовлению. Вкусный салат с красной рыбой, рецепт с фото!

Ингредиенты

  • рыба — слабосоленая красная (на ваш вкус) — 100 гр
  • сыр — типа Российского — 80 гр
  • яйцо — 4 шт
  • помидоры — 3 средние шт
  • лук — зеленый — 2 шт
  • домашний майонез — 2 ст.л (рецепт ниже)

Способ приготовления

Рецепт салата с семгой и помидорами довольно прост, единственная «сложность» — разложить все слои. Сразу ставим вариться яйца на 4 минуты кипения, чтобы они успели остыть. Я буду делать салат порционно, для этого можно взять специальные круглые формы или сделать их самостоятельно из фольги, как я 🙂 А можно и вовсе делать салат в салатнике, тогда никакие формы не пригодятся, так что выбирайте сами.

Если вы все-таки решили соорудить форму самостоятельно, то вот вам урок «очумелые ручки»: оторвите длинный кусок фольги и сложите его горизонтально напополам, а потом еще раз напополам, затем скрутите колечком и подверните маленький край, чтобы кольцо держалось. Вот и все, форма для салата готова, а вы стали рукодельником (-цей) 🙂 Начинаем готовить слоеный салат с красной рыбой и помидорами.

Сначала настоятельно рекомендую приготовить свой домашний Майонез, он намного вкуснее и гораздо более полезный, чем покупной, а по моему рецепту на его приготовление уйдет всего 5 минут. Теперь ставим кольца на тарелки или берем салатник. Нарезаем мелкими кубиками помидоры, половину раскладываем равномерными слоями, половину откладываем на потом и смазываем помидоры половиной столовой ложки Майонеза на каждую порцию. Салаты с Майонезом тоже могут быть вкусными, поверьте мне! 😉

Читайте так же:
Салат с маринованными огурцами и яйцами

Мелко нарезаем зеленый лук и половиной посыпаем Майонез. Натираем на мелкой терке сыр и снова половиной делаем 2 равномерных слоя в 2 тарелках. Все, что я рассказываю, рассчитано на 2 порции, то есть на 2 тарелки. Салат с семгой и сыром получается волшебно вкусным!Слоеный салат с красной рыбой, сыром и помидорами. Пошаговый рецепт с фото. Кулинарный блог Вики ЛепингТеперь очень мелко нарезаем яйца и половину раскладываем по тарелкам. Да, опять слоями, ведь это слоеный салат с семгой и яйцом. Так что берем эту самую семгу, тоже нарезаем мелкими кубиками и уже всю ее раскладываем по двум тарелкам. Очень аппетитно выглядит!Слоеный салат с красной рыбой, сыром и помидорами. Пошаговый рецепт с фото. Кулинарный блог Вики ЛепингПосыпаем рыбу второй половиной зеленого лука, оставив немного для украшения. Кладем еще по слою оставшихся помидоров и смазываем их еще одной столовой ложкой Майонеза (по 0,5 на каждую тарелку). Салат с лососем и помидорами почти готов, на самом деле. Сверку делаем еще слои оставшихся яиц.Слоеный салат с красной рыбой, сыром и помидорами. Пошаговый рецепт с фото. Кулинарный блог Вики ЛепингДелаем последний шаг — посыпаем оставшимся сыром салат с лососем и яйцом так, чтобы не осталось просветов, а сверху кладем остатки зеленого лука, чтобы разбавить цветовую однородность.Слоеный салат с красной рыбой, сыром и помидорами. Пошаговый рецепт с фото. Кулинарный блог Вики ЛепингВот и все, теперь вы знаете пошаговый рецепт салата с семгой и помидорами. Этот салат с соленой красной рыбой действительно очень вкусен! Снимаем с него колечко очень аккуратно и подаем к столу. Вот такой он красавец сбоку.Слоеный салат с красной рыбой, сыром и помидорами. Пошаговый рецепт с фото. Кулинарный блог Вики ЛепингПодводим итоги.

Слоеный салат с красной рыбой, сыром и помидорами. Рецепт краткий

  1. Ставим вариться яйца, им хватит 4 минут кипения, затем остужаем в ледяной воде.
  2. Готовим за 5 минут домашний Майонез.
  3. Если готовим салат порционно, а не в салатнике, то ставим на 2 тарелки 2 круглые металлические формы или делаем их из фольги.
  4. Нарезаем мелкими кубиками помидоры, красную рыбу и яйца, натираем на мелкой терке сыр Российский, мелко режем зеленый лук.
  5. Половину помидоров раскладываем слоями напополам в две тарелки, прямо в колечки.
  6. Смазываем помидоры домашним Майонезом по 0,5 ст.л.
  7. Делаем слои из половины зеленого лука.
  8. Посыпаем половиной натертого сыра — салат с лососем и сыром особенно вкусен.
  9. Отмеряем половину яиц и выкладываем следующими слоями.
  10. Выкладываем уже всю красную рыбу в слои двух порций.
  11. Посыпаем второй половиной зеленого лука, оставив немного для украшения.
  12. Выкладываем слоями оставшиеся помидоры.
  13. Смазываем помидоры еще одной ложкой Майонеза напополам.
  14. Раскладываем оставшиеся яйца опять-таки напополам по двум тарелкам.
  15. И последним слоем посыпаем остатками натертого сыра.
  16. Украшаем оставшимся зеленым луком и аккуратно снимаем колечки.
  17. Салат с соленой красной рыбой и сыром, и яйцом готов, подаем к столу!

Слоеный салат с красной рыбой, сыром и помидорами. Пошаговый рецепт с фото. Кулинарный блог Вики Лепинг

Попробовав слоеный салат с семгой и помидорами, вы влюбитесь в него навсегда, я вам обещаю! Скоро вас ждет еще несколько вкусных рецептов закусок, один из которых продолжает тему морских салатов 😉 Чтобы не пропустить, подписывайтесь на рассылку новых рецептов, это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут! Есть быстро и вкусно — это реально!

Читайте так же:
Фаршированные помидоры фаршем и грибами

Слоеный салат с красной рыбой, сыром и помидорами. Пошаговый рецепт с фото. Кулинарный блог Вики Лепинг

Пробуйте приготовить слоеный салат с красной рыбой, сыром и помидорами, оставляйте комментарии с оценками и помните, что готовить вкусно — достаточно просто, и что вы более талантливы, чем можете себе представить! Наслаждайтесь вашей едой!

Слоеный салат с ветчиной, помидорами и сыром. Пошаговый рецепт

Слоеный салат с ветчиной, помидорами и сыром. Пошаговый рецепт

Ветчина, согласитесь, продукт, еще вкуснее колбасы. Но тут многие скажут, что она вредная для здоровья, так как содержит большое количество вредных добавок. Если употреблять ее умеренно, то никакого вреда, уж точно, не будет. Наслаждаться ее вкусом можно не только в виде бутербродов, но и в салатах. Думаю, что у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт салата с ветчиной, который нравится всей семье.

В отличие от многих других мясных салатов, в которых используется отварное мясо или курица, не нужно тратить лишнее время на подготовку, а просто покрошить ее. Поэтому большое количество таких салатов относятся к салатам быстрого приготовления, или как говорят в народе, на скорую руку.

К примеру, если смешать нарезанную кусочками ветчину, помидоры, пачку сухариков и заправить все это майонезом, то у вас получится вкусный и быстрый салат к обеду, ужину или для гостей. Ветчина точно также как и курица, копченая колбаса или крабовые палочки хорошо сочетается со многими продуктами, поэтому поле для кулинарной деятельности с ее участием достаточно обширно.

Слоеный салат с ветчиной, помидорами и сыром можно смело отнести к категории праздничных. Не за горами Новый год, поэтому можете взять его на вооружение. А теперь перейдем к списку необходимых нам ингредиентов.

Ингредиенты на одну тарелку слоеного салата с помидорами, ветчиной и сыром:

  • Ветчина – 100 гр.,
  • Репчатый лук – половина головки,
  • Помидоры – 2 шт.,
  • Яйца куриные – 1 шт.,
  • Сыр твердых сортов —
  • Арахис – 50-70 гр.,
  • Майонез,
  • Соль.
  • Петрушка и руккола для украшения

Слоеный салат с ветчиной и помидорами – рецепт

Ветчину нарежьте маленькими кубиками.

1_слоеный салат с ветчиной, помидорами и сыром

Разложите по дну плоской тарелки.

2_слоеный салат с ветчиной, помидорами и сыром

Очистите и мелко измельчите репчатый лук.

3_слоеный салат с ветчиной, помидорами и сыром

Выложите его на ветчину.

4_слоеный салат с ветчиной, помидорами и сыром

Покройте этот слой салата сеточкой из майонеза. Средними по величине кусочками нарежьте помидоры.

5_слоеный салат с ветчиной, помидорами и сыром

Разложите их ровным слоем.

6_слоеный салат с ветчиной, помидорами и сыром

Мелко порубите ножом вареное яйцо.

7_слоеный салат с ветчиной, помидорами и сыром

Посыпьте им салат.

8_слоеный салат с ветчиной, помидорами и сыром

Снова полейте салат майонезом. Немного присолите салат.

9_слоеный салат с ветчиной, помидорами и сыром

Натрите сыр на средней или меленькой терке и равномерно посыпьте им салат.

10_слоеный салат с ветчиной, помидорами и сыром

Не слишком мелко порубите арахис. Предварительно его можно немного обжарить на сухой сковороде.

11_слоеный салат с ветчиной, помидорами и сыром

Притрусите салат арахисом. Ободок тарелки протрите салфеткой.

12_слоеный салат с ветчиной, помидорами и сыром

Слоеный салат с ветчиной, сыром и помидорами готов. Украсить его можно листиком петрушки и рукколы. Приятного вам аппетита. Также рекомендую приготовить салат с ананасами, помидорами и колбасой.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector