Салат с сухариками вкуснейшее чудо на обычной кухне
Салат с сухариками вкуснейшее чудо на обычной кухне
Чем хорошо такой салатик с сухариками? Быстро? Да! Дешево? Да! Вкусно? Еще как!
Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше – то и добавляйте больше. Первое – нарезаем капусту, тоненько и «изящно». Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом.
Точно так же режим соленые огурцы на маленькие кусочки. Можно добавить и свежие ( если на них сезон).
Берем 150 гр сухариков. Лучше если они будут приготовлены дома самостоятельно. Рецепт «Сухариков домашних» выложен на нашем сайте (воспользуйтесь им). В салате с сухариками, очень хороши пикантные сухарики (с каким-то вкусом).
Смешиваем все ингредиенты: капуста, соленые огурцы, сухарики, кукуруза.
Добавляем майонез и перемешиваем. Солить обычно не надо, так как есть огурчики. Все – салат с капустой и сухариками готов. Сайт “Вкуснее дома” желает вам приятного аппетита!
Салат Цезарь с сухариками
- филе куриное
- сухарики
- листья салата
- сыр Пармезан (или другой твердый)
- заправка для салата (можно майонез)
Более подробно (с фото) этот рецепт можно посмотреть ЗДЕСЬ. Я его готовила, когда увлеклась приготовлением Цезарей в различных вариациях. В чем несколько нюансов?
- для Цезаря конечно не совсем характерны сухарики. Там – крутоны. Но разница между крутонами и сухариками только в том, что крутоны готовятся так, чтобы была корочка, а серединка была мягкой. Но после 10 минут под соусом любые сухарики станут мягкими.
- конечно это заправка. Рецепт Цезаря предполагает специальную заправку. Ее рецепт есть у нас на сайте. Но в “русской” интерпретации – майонез будет просто отлично кушаться
Рвем или режем листья салата. Отдельно скажу: не покупайте классический (он немного горчит). Купите Ромен или Фризе.
Режем на небольшие кусочки куриное филе отваренное.
От сала просто не оторваться. Его съедят и 1 и 2 и 3 и 10 порций. Не смотрите на внешний вид, он неотразим внутри))). Кстати все салаты с сухариками фото настоящие – что приготовили, то и сфотографировали.
Салат с мясом, сухариками и фасолью
- говядина отварная – 200 г
- сухарики – 200г
- фасоль – 1/2 стакана
- мясо – 200 гр
- огурцы – 2 шт (средних)
- чеснок – 1-2 зубчика
- масло растительное
- майонез
- соль
Сытнее салата просто не существует. Ну посмотрите: мясо + хлеб + бобы. Это же белково-калорийная бомба. Все очень и очень сытно. Ну и конечно вкусно.
Подробно с фотографиями пошаговыми можно рецепт посмотреть у нас на сайте ВОТ ТУТ! А если кратко, тогда читайте ниже:
Фасоль замачиваем на ночь и затем отвариваем до полной готовности. Если фасоль темного цвета, возьмите сухарики из белого хлеба. А если белая фасоль, лучше сухарики из черного хлеба. По вкусу и те и те хороши, а по цвету будет смотреться красивее. Я готовила салат красная фасоль с сухариками.
Мясо отварите и нарежте на небольшие кусочки. Если не хотите возиться с мясом (хотя это же натуральнее и конечно вкуснее), можно купить ветчину и приготовить салат с ветчиной и сухариками.
Огурчики тоже надо порезать кубиками и не длинными полосками.
Для остроты сухарики сбрызните и хорошо перемешайте в растительном масле с добавлением чеснока. Будут как ароматные крутоны. Чеснок можно поджарить в масле, а можно дать настояться.
Как приготовить салат с сухариками
Задорный хруст, праздничный вид и сытность — то, за что мы любим салаты с сухариками. Редакция «Со Вкусом» рекомендует каждой хозяйке иметь парочку таких рецептов — на случай, когда нужно срочно накрыть непредвиденное застолье. Всего 2–3 компонента плюс сухарики — и гостям не хватит комплиментов, чтобы выразить свой восторг.
Мы подготовили для вас 9 быстрых и простых рецептов салатов для любого случая — будь то праздник или обычный перекус. Побалуйте себя вкусненьким!
Простые и вкусные салаты с сухариками
Прежде чем мы преступим к рецептам, держите несколько простых рекомендаций:
1. Можно использовать любимые покупные сухарики всевозможных вкусов и форм. Не нравится их химический привкус — приготовьте сухарики самостоятельно.
Для этого нарежьте хлеб небольшими брусками или кубиками и обжарьте на столовой ложке растительного масла. Или запеките в духовке при 180 градусах в течение 5–8 минут. Перед этим не забудьте застелить противень пекарской бумагой и смазать ее маслом. Любите поострее? Натрите хлеб чесноком и любимыми специями.
2. Покупной майонез можно заменить домашним. 7 простых рецептов домашнего майонеза вам в помощь.
3. Поскольку сухарики быстро пропитываются заправкой и размокают, добавляйте их в салат непосредственно перед подачей.
Салат с авокадо, сухариками и беконом
Вам понадобится:
- 1 авокадо
- 2–3 салатных листа
- 100 г бекона
- 2 ст. л. сока лимона
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. белого винного уксуса
- 80 г сухариков
- соль и перец по вкусу
1. Крупно нарежьте бекон, обжарьте до золотистости на 1 ложке масла. Переложите мясо на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
2. Очистите авокадо от кожи и нарежьте большими кусочками, салат порвите руками. Сдобрите лимонным соком.
3. Смешайте в салатнице все ингредиенты. Приготовьте заправку из уксуса, остатками масла, перца, соли и заправьте салат.
Салат с пекинской капустой, ветчиной и сухариками
Вам понадобится:
- 250 г ветчины
- 80 г сухариков
- 0,5 кочана пекинской капусты
- 250 г кукурузы
- соль и перец
- 3 ст. л. майонеза
1. Нашинкуйте капусту длинной тонкой соломкой. Ветчину нарежьте длинными брусочками. Смешайте компоненты с сухарями, консервированной кукурузой и майонезом. Поперчите, посолите и тщательно перемешайте.
Салат с курицей, апельсинами, томатами и сухариками
Вам понадобится:
- 2 томата
- 200 г отварной куриной грудки
- 1 апельсин
- 50 г сухариков
- 80 г твердого сыра
- майонез для заправки
- 2 веточки петрушки
- соль по вкусу
1. Снимите с апельсина кожуру и удалите белые перегородки. Вместе с куриным филе нарежьте дольки небольшими кубиками. Помидоры нарежьте соломкой. Крупно натрите сыр и нарубите петрушку.
2. Соедините ингредиенты с сухариками, заправьте майонезом и посолите.
Острый салат с крабовыми палочками, сухариками и кукурузой
Вам понадобится:
- 2 вареных яйца
- 2 зубчика чеснока
- 70 г сухариков
- 200 г плавленого сырка
- 100 г консервированной кукурузы
- 250 г крабовых палочек
- майонез для заправки
1. Натрите на крупной терке яйца и плавленый сырок. Если сыр слишком мягкий, положите его в морозилку на 5–10 минут. Нарежьте крабовые палочки и выдавите чеснок.
2. Выложите салат слоями в такой последовательности: натертый сыр с чесноком, яйца, сухарики, крабовые палочки и кукуруза. Каждый слой, кроме верхнего, покройте тонкой майонезной сеткой.
Салат в томатами, корнишонами, фасолью и сухариками
Вам понадобится:
- 2 томата
- 50 г сухариков
- 6 небольших маринованных огурцов
- 200 г красной фасоли (отварной или консервированной)
- 100 г консервированных опят или шампиньонов
- майонез для заправки
1. Нарежьте помидоры средними кусочками, огурцы — кольцами. Добавьте в емкость сухарики, фасоль и грибы. Заправьте 2 ложками майонеза и перемешайте.
Салат с красной рыбой, сухариками и кукурузой
Вам понадобится:
- 1 свежий огурец
- 100 г кукурузы
- 150 г соленой горбуши или другой красной рыбы
- 1 вареное яйцо
- 50 г сухариков
- 2 ст. л. оливкового масла
- 3–4 пера зеленого лука
- 2–3 веточки укропа
- перец и соль по вкусу
1. Нарежьте рыбу короткими полосками, огурец полукольцами, а яйцо — кубиками.
2. Смешайте компоненты с консервированной кукурузой и измельченным луком и укропом. Посолите, поперчите, сбрызьните маслом и посыпьте сухариками.
Салат с корейской морковью, сухариками, сыром и охотничьими колбасками
Вам понадобится:
- 100 г твердого сыра
- 80 г сухариков
- 200 г копченых колбасок
- 100 г корейской моркови
- майонез для заправки
- черный перец и соль по вкусу
1. Нарежьте сыр небольшими брусками, а колбаски — тонкими кружочками. Перемешайте с морковью, сухариками и майонезом. Посолите и поперчите. Можно добавить немного зелени по вкусу.
Пикантный салат с колбасой, сухариками и корейской морковью
Вам понадобится:
- 150 г моркови по-корейски
- 3 сваренных яйца
- 80 г сухариков
- 200 г копченой колбасы
- майонез
Колбасу и яйца нарежьте широкой соломкой. Смешайте с сухариками, морковью и заправьте столовой ложкой майонеза.
Салат с куриной печенью, сухариками и фасолью
Вам понадобится:
- 2 помидора
- по половинке луковицы и болгарского перца
- 300 г куриной печени
- 30 г сухариков
- 100 г отварной или консервированной красной фасоли
- 1,5 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. бальзамического уксуса
- 2 веточки петрушки
1. Нагрейте в сковороде столовую ложку оливкового масла. Обжарьте мелко нарезанную печень на сильном огне в течение 5 минут. Дайте немного остыть.
2. Нарежьте перец толстой соломкой, помидоры — средними кусочками, лук — тонкими полукольцами.
3. Смешайте компоненты, добавьте фасоль и заправьте смесью из соевого соуса, уксуса, зернистой горчицы и чайной ложки масла. Украсьте блюдо листиками петрушки и сухариками.
Попробуйте эти простые рецепты салатов из сухариков и выберите своего фаворита. Также напишите нам, какие быстрые салаты вам нравятся больше всего. Приятного аппетита!
Салаты с сухариками. Рецепты от сибмам с фото
Салат с куриной грудкой, пекинской капустой и авокадо от GoldenPear
- куриная грудка
- соевый соук
- пекинская капуста
- листья салата
- авокадо
- салатная заправка
- сухарики
Салат "Арестантский" от Тава
Cалат "Обжорка" с сухариками от Anna_1983
- сухарики – 70 г
- помидоры – 3 шт.
- колбаса – 100 г
- яйца – 2 шт.
- майонез
- соль
Салат "Баба-Яга" от Tochka
- сухарики
- вареная говядина
- корнишоны (я беру обычные соленые огурцы, но с покупными лучше)
- твердый сыр
- майонез
Салат с сухариками/ кириешками от Haruka
- консервированный горошек
- колбаса сервелат или салями
- помидоры или свежие огурцы
- сухарики/ кириешки
- зелень
- майонез/ сметана
Быстрый салат с фасолью и кукурузой от Надюша
- банка кукурузы
- банка красной фасоли в собственном соку
- 2 пачки сухариков (любых)
- майонез
Салат с мясом и морковкой от Скорпиоша
- мясо (лучше свинина) отварное — нарезать соломкой или кубиками
- морковь натереть на крупной тёрке
- сыр натереть на крупной тёрке
- лук нарезать полукольцами
- растительное масло
- майонез
- сухарики
- чеснок
Домашний салат от SvetKa
- лук репчатый
- уксус
- копченое мясо или колбаса
- соленые огурцы (соленые зеленые помидоры)
- сухарики
- майонез
Салат "Бухгалтер" с тунцом от Мираж
- пекинская капуста / зеленый салат) — 1/4 среднего кочана / большой пучок
- кукуруза консервированная — маленькая баночка
- свежий огурец — 1 чуть меньше среднего
- тунец в масле — 1 баночка
- сухарики
- майонез / растительное масло
Салат "Сиротский" от klio555
- 1 банка консервированного зеленого горошка
- 3-4 соленых огурца (порезать кубиками)
- 2 пачки кириешек (любого вкуса)
- пучок зеленого лука
- майонез
А-ля Цезарь с пекинской капустой от Ксеньчик
- майонез
- куркума
- растительное масло
- лимонный сок
- чеснок (измельчить)
- горчица
- растительное масло
- чеснок (измельчить)
- лимонный сок
- горчица
- соль
- мёд
Салат с корейской морковкой от ОЛЕЧКА79
- морковь корейская
- фасоль
- колбаса копченая (порезать)
- сухарики
- майонез
Салат из помидоров и сухариков от Варвара Плюшкина
- помидоры — у меня 6 шт.
- батон не сладкий — размером с багет
- соль
- перец
- растительное масло
- фенхель
- чеснок
- винный уксус — можно столовый
салат, фасоль, морковь Другие статьи автора
Салат с сухариками
Смотрите и выбирайте рецепты салатов с сухариками на любой вкус и цвет. В этом разделе представлены самые вкусные, простые и быстрые рецепты салатов с сухариками с фото для приготовления дома. Подробнее о салате с сухариками…
13346
Рецепт салата с фасолью и сухариками: классика и праздничные вариации. Чем полезна фасоль, какую выбрать и как правильно сварить. Чем заправить диетический вариант. Отзывы хозяек.
8387
Рецепты приготовления с салатом айсберг мясных, рыбных, грибных и овощных закусок. Варианты легких и питательных блюд. Как правильно разбирать кочан. Ценность и вред продукта.
2706
Классический рецепт салата «Ежик» с корейской морковью и варианты с копченой колбасой, курицей, грибами, говядиной. Как сделать закуску на детский праздник с чипсами и сухариками, из фруктов. Советы по оформлению.
1367
Рецепт салата «Радуга»: способы выкладки. Вариант для вегетарианцев и постящихся. Экспериментируем со вкусом и цветом: добавляем сухарики, чипсы, картошку фри, морковь по-корейски. Чем заменить майонез.
8503264
В статье вы узнаете, как сделать тесто для блинов. Предлагаем простые и быстрые рецепты теста на молоке, кефире и воде!
5929161
Творожная запеканка как в детском саду — классические рецепты. Как приготовить идеальную запеканку — советы и основные принципы. Рецепт манника без творога, быстрый рецепт запеканки из 3 компонентов. Низкокалорийный рецепт в духовке.
2482357
Узнайте, как вкусно запечь курицу в духовке и получить роскошную золотистую корочку! Предлагаем 3 простых и оригинальных рецепта блюда в панировке, с овощами по-турецки, в лимонно-чесночном соусе.
2352413
Узнайте, как приготовить тесто для чебуреков на молоке, кефире, водке или кипятке, чтобы ваши чебуреки получились потрясающе вкусными!
2296559
Узнайте, как приготовить дома вкуснейшие булочки Синабон, рецепт с фото поможет вам в этом. А также в статье вы узнаете секреты приготовления Шокобона и Пекабона!
Подробнее о салате с сухариками
В последние годы стали очень популярными разные салаты с сухарями. Еще бы, ведь это и вкусно, и просто, и быстро. Рецептов салатов с кириешками (как часто называют сухарики, по названию одной из фирм, выпускающих их) существует в изобилии. Очень любят такие салаты жители общежитий – поэтому часто можно встретить название «студенческий салат с сухариками». Такие салаты могут приготовить все и практически из любого набора продуктов. Чаще всего в салат с кириешками кладут и помидоры, и сыр, и крабовые палочки, и копченую грудку, и отварную курицу, и колбасу. Часто встречаются рецепты салатов с сухариками – кириешками, в которые добавлена и фасоль (либо отварная, либо консервированная).
Раньше, когда не было такого выбора готовых сухариков на прилавках магазинов, приходилось обжаривать гренки и сушить сухари, и только тогда делать с ними салат. Теперь же вопрос, как приготовить салат с кириешками, вообще не стоит! Достаточно запастись определенным набором продуктов, купить пачку сухариков, и все готово! На самом деле существует очень много разных салатов с сухариками.
Есть простой салат с сухариками, для которого достаточно купить крабовых палочек или колбасы. Есть легкие (облегченные) салаты со свежими овощами, например, с огурцом. Еще вариант легкого салата – салат с сухариками, с помидорами и с сыром. Часто еще из овощей добавляют морковь, причем и сырую, и вареную.
Некоторые салаты с сухариками оказались настолько вкусными, что стали любимыми и на праздничном столе, и в будние дни. Название их получило широкое распространение, и теперь упоминается вместе с классическими «Оливье», «Цезарь» и другими. К таким относятся салаты с сухарями «Иришка» (с солеными огурцами, копченой колбаской и консервированной кукурузой), «Шах» (с крабовыми палочками, сыром и яблоком), «Сырный с сухариками». Иногда и классические салаты видоизменяются посредством добавление сухариков, например, есть салат «Цезарь» с крабовыми палочками и сухариками или салат «Обжорка» с колбасой и сухариками.
Салаты с сухариками можно выкладывать слоями в прозрачную посуду, перемешивать все ингредиенты, формировать грудкой или кучкой. Главное – не забывать, что заправлять такие салаты лучше перед подачей на стол, иначе сухарики могут раскиснуть.
Простые рецепты популярных и необычных салатов с сухариками с яркими и понятными фото вы можете найти на нашем сайте. Как сделать салат из кириешек или любых других видов сухариков, вам подскажет пошаговое руководство, которое у нас есть в каждом рецепте. Какой бы салат с кириешками вы ни выбрали – он обязательно будет вкусным!